基于90后新興市場(chǎng)的古村落保護(hù)開發(fā)研究

王 瑩，全君彥

(浙江工商大學(xué) 旅游與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院，浙江 杭州 310018)

【旅游業(yè)研究】

基于90后新興市場(chǎng)的古村落保護(hù)開發(fā)研究

王 瑩，全君彥

(浙江工商大學(xué) 旅游與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院，浙江 杭州 310018)

現(xiàn)代城鎮(zhèn)化的推進(jìn)與旅游的快速發(fā)展，在給古村落帶來(lái)復(fù)蘇發(fā)展的同時(shí)，也使古村落面臨全新的挑戰(zhàn)。以LAC理論為研究思維框架，通過(guò)確定古村落開發(fā)要素及主要指標(biāo)，以90后新興市場(chǎng)的調(diào)研為基礎(chǔ)，探索古村落空間形態(tài)、古建筑和傳統(tǒng)文化三大類九大項(xiàng)指標(biāo)的重要性，以及指標(biāo)細(xì)化后古村落保護(hù)開發(fā)利用的底線和主要方式。研究表明：對(duì)于90后新興市場(chǎng)，傳統(tǒng)民俗文化依然被認(rèn)為是古村落的靈魂，古村落開發(fā)利用必須守住底線，對(duì)商業(yè)化開發(fā)利用保持高度警惕，并要根據(jù)市場(chǎng)多元化的需求實(shí)現(xiàn)古村落開發(fā)模式的多樣化。

古村落；新興市場(chǎng)；保護(hù)開發(fā)；底線；要素

0 引言

現(xiàn)代城鎮(zhèn)化推進(jìn)過(guò)程中，古村落保護(hù)受到極大的挑戰(zhàn)。旅游作為保護(hù)開發(fā)的主要途徑之一，在帶來(lái)古村落經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、農(nóng)民增收與傳統(tǒng)文化得到弘揚(yáng)等積極作用的同時(shí)，也帶來(lái)一定副作用，一些地區(qū)過(guò)度商業(yè)化導(dǎo)致古村落空間結(jié)構(gòu)與形制的改變，古建筑不合理利用，原住民比例下降，傳統(tǒng)文化原真性退化等，使古村落旅游開發(fā)飽受爭(zhēng)議。特別是在社會(huì)多元化、新興市場(chǎng)快速崛起的背景下，市場(chǎng)對(duì)古村落開發(fā)的分歧也在不斷增加，古村落旅游開發(fā)運(yùn)作模式呈現(xiàn)多樣化。學(xué)術(shù)界對(duì)于古村落的研究主要集中在古村落旅游開發(fā)保護(hù)、旅游資源、旅游市場(chǎng)與形象設(shè)計(jì)、環(huán)境容量等方面。在古村落開發(fā)保護(hù)方面，一些學(xué)者認(rèn)為旅游是中國(guó)古村落保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展最為可行的途徑之一[1]。對(duì)于古村落的環(huán)境容量，大多關(guān)注通過(guò)計(jì)算數(shù)值來(lái)確定古村落旅游地的環(huán)境容量[2-3]，對(duì)于從系統(tǒng)綜合的角度研究古村落有一定欠缺。因此，本文以LAC理論為研究思維框架，將其引入古村落開發(fā)保護(hù)管理過(guò)程。通過(guò)探索古村落保護(hù)的核心要素，設(shè)定相關(guān)指標(biāo)并探索各項(xiàng)指標(biāo)的衡量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)古村落保護(hù)開發(fā)的方式進(jìn)行認(rèn)可度探究，為后續(xù)學(xué)者研究古村落的綜合管理提供一定理論依據(jù)和參考，豐富擴(kuò)展了LAC理論的應(yīng)用范圍。

90后群體，作為未來(lái)新興主力市場(chǎng)，個(gè)性特色鮮明，擁有獨(dú)特的消費(fèi)觀念和消費(fèi)行為。在旅游研究中，也引起了學(xué)者們的重視[4]60[5]66。因此了解90后市場(chǎng)，掌握他們對(duì)古村落生存形態(tài)、文化內(nèi)涵的認(rèn)知將會(huì)影響未來(lái)古村落旅游開發(fā)走向，對(duì)于更好地引導(dǎo)市場(chǎng)、保護(hù)開發(fā)古村落有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 研究理論基礎(chǔ)與研究方法

無(wú)論何種開發(fā)運(yùn)作模式，古村落本底特征都應(yīng)加以保留，古村落的開發(fā)應(yīng)實(shí)行底線原則。本文為全面系統(tǒng)了解新興市場(chǎng)對(duì)古村落旅游開發(fā)的認(rèn)識(shí)，引入LAC理論，并結(jié)合相關(guān)學(xué)者的研究成果，通過(guò)“古村落要素”“改變、利用和保留程度”“開發(fā)利用方式”3個(gè)層次的認(rèn)知調(diào)查，以獲取有益的結(jié)論與啟示。

1.1 LAC理論及應(yīng)用

1.1.1 LAC理論

LAC(limits of acceptable change，可接受改變的極限)理論是由Frissell在1963年提出，被稱為旅游環(huán)境容量系統(tǒng)綜合型研究的典范[6]。之后，LAC理論在美國(guó)、加拿大等國(guó)家得以廣泛應(yīng)用，并出現(xiàn)ROS(recreation opportunity spectrum)，VERP(visitor experience and resource protection)等多種綜合性研究框架。系統(tǒng)綜合型研究多作為區(qū)域性旅游資源管理的工具出現(xiàn)，它們將旅游目的地看作一個(gè)系統(tǒng)，不再追求單一指標(biāo)的控制，而是著眼于控制管理，為合理解決區(qū)域資源保護(hù)與利用問(wèn)題提供理論框架。

LAC模型注重對(duì)理想環(huán)境狀態(tài)的關(guān)注，一定程度的環(huán)境變化是合理并積極的，但當(dāng)人為的環(huán)境影響加劇和變化的特征變得無(wú)法容忍，就需要實(shí)施管理手段加以控制[7]。容忍限度標(biāo)準(zhǔn)的確定存在較強(qiáng)的主觀影響，故采用系統(tǒng)化的方法建立環(huán)境變化容忍極限模型變得非常重要，且需要在決策的各個(gè)環(huán)節(jié)通過(guò)增加公眾參與的機(jī)會(huì)來(lái)進(jìn)行平衡。

LAC理論主要包括9個(gè)步驟，分別為：1.確定規(guī)劃地區(qū)的課題與關(guān)注點(diǎn)；2.界定并描述旅游機(jī)會(huì)種類；3.選擇有關(guān)資源狀況和社會(huì)狀況的監(jiān)測(cè)指標(biāo)；4.調(diào)查現(xiàn)狀資源狀況和社會(huì)狀況(根據(jù)已選定的監(jiān)測(cè)指標(biāo))；5.確定每一旅游機(jī)會(huì)類別的資源狀況標(biāo)準(zhǔn)和社會(huì)狀況標(biāo)準(zhǔn)；6.制定旅游機(jī)會(huì)類別的可選方案(根據(jù)已確定的關(guān)注點(diǎn)與現(xiàn)狀)；7.為每一個(gè)可選方案制定管理行動(dòng)計(jì)劃；8.評(píng)價(jià)可選方案并選出一個(gè)最佳方案；9.實(shí)施最佳方案的管理行動(dòng)計(jì)劃并監(jiān)測(cè)資源狀況與社會(huì)狀況。

1.1.2 基于LAC理論的古村落保護(hù)核心要素的確立

本文嘗試將LAC模型研究方式運(yùn)用到古村落的保護(hù)開發(fā)中，首先通過(guò)大量文獻(xiàn)的研讀和前期研究積累歸納出古村落保護(hù)開發(fā)中的核心要素以及與之對(duì)應(yīng)的指標(biāo)體系，探索每一指標(biāo)的控制標(biāo)準(zhǔn)(可容忍的改變、利用或保留程度)，即古村落在保護(hù)與開發(fā)過(guò)程中的底線，并對(duì)每一指標(biāo)的開發(fā)利用方式進(jìn)行認(rèn)可度探索，最終提出古村落保護(hù)開發(fā)相關(guān)建議。

古村落的核心要素是古村落命名、保護(hù)和開發(fā)利用中要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。一般地，古村落需要同時(shí)滿足3方面條件，即在時(shí)間上，可上溯至明清之前，從村落的建立至今已有200年以上歷史；在地域上，古代保存下來(lái)的村落地域基本未變，具有鮮明的地方特色；在資源上，村落環(huán)境、建筑、歷史文脈、傳統(tǒng)氛圍等均保存較好，有豐富的物質(zhì)和非物質(zhì)歷史文化遺存[8]。在傳統(tǒng)村落評(píng)價(jià)認(rèn)定指標(biāo)體系(試行)中，將村落傳統(tǒng)建筑、村落選址和格局、村落承載的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)列為三大類指標(biāo)。在中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)(名村)評(píng)選和評(píng)價(jià)辦法中，對(duì)于古村落的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系定為價(jià)值特色和保護(hù)措施兩大類，前者包括文物等級(jí)與數(shù)量、歷史建筑數(shù)量、歷史街巷(河道)規(guī)模、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等9項(xiàng)，后者包括保護(hù)修復(fù)措施等3項(xiàng)。學(xué)術(shù)界也有諸多涉及古村落要素的研究，內(nèi)容大致可歸納為古村落結(jié)構(gòu)、文化、建筑等方面(見表1)。本文在充分吸收以上研究成果的基礎(chǔ)上，將古村落核心要素確立為空間形態(tài)、古建筑和傳統(tǒng)文化三大類九大項(xiàng)(見圖1)。

表1 古村落研究要素相關(guān)關(guān)鍵文獻(xiàn)表

資料來(lái)源：根據(jù)文獻(xiàn)內(nèi)容整理歸納。

數(shù)據(jù)來(lái)源：作者整理歸納。圖1 古村落關(guān)鍵要素結(jié)構(gòu)框架圖

1.2研究方法

1.2.1 問(wèn)卷設(shè)計(jì)

首先，為判斷古村落保護(hù)開發(fā)中的核心要素及重要程度，將古村落空間形態(tài)、古建筑和傳統(tǒng)文化三大類九大項(xiàng)作為關(guān)鍵要素，形成問(wèn)卷表一，即“古村落要素重要性”，運(yùn)用李克特五級(jí)量表來(lái)判斷核心要素的重要性。其次，為探索每一指標(biāo)的控制標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化9個(gè)項(xiàng)目可能的24個(gè)變化路徑并將變化容忍程度作為問(wèn)卷表二，即“古村落要素改變、利用和保留程度”，選項(xiàng)范圍設(shè)置為0%～100%，以20%為一檔，共分為5檔來(lái)實(shí)現(xiàn)，用百分比的形式呈現(xiàn)底線較為直觀和具體。第三，為探求90后新興市場(chǎng)對(duì)于當(dāng)前古村落保護(hù)開發(fā)中各種方式的認(rèn)同程度，歸納9個(gè)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的73種開發(fā)利用方式，形成問(wèn)卷表三，即“古村落保護(hù)與開發(fā)利用方式”，通過(guò)訪談式問(wèn)卷調(diào)查，運(yùn)用李克特五級(jí)量表呈現(xiàn)各保護(hù)開發(fā)方式的認(rèn)同程度。

1.2.2 調(diào)查實(shí)施

本文重在了解新興市場(chǎng)對(duì)古村落旅游開發(fā)保護(hù)的認(rèn)識(shí)，因此選擇90后為受訪對(duì)象，并特地將受訪對(duì)象分為旅游專業(yè)人群和非旅游專業(yè)人群兩組，以區(qū)別了解作為未來(lái)開發(fā)保護(hù)管理者經(jīng)營(yíng)者和普通消費(fèi)者在認(rèn)知上的差異。問(wèn)卷調(diào)查分2016年10月和12月兩個(gè)階段進(jìn)行，第一階段通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道發(fā)放，共計(jì)126份；第二階段通過(guò)紙質(zhì)問(wèn)卷在杭州各高教園區(qū)(包括浙江工商大學(xué)、浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)、浙江理工大學(xué)等高校)發(fā)放，共計(jì)81份。問(wèn)卷共發(fā)放207份，回收204份，其中旅游專業(yè)有效問(wèn)卷為101份，有效率為100%，非旅游專業(yè)有效問(wèn)卷為103份，有效率為97.17%。

2 統(tǒng)計(jì)分析與結(jié)論

利用SPSS19.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，本文以 Cronbach’s α系數(shù)檢驗(yàn)問(wèn)卷量表的信度(reliability)， Cronbach’s α系數(shù)值在 0.70 以上是量表可接受的最小理想信度值； Cronbach’s α系數(shù)值>0.7且數(shù)值越高表示量表的信度越好， 內(nèi)部一致性程度越高。本文整體量表與空間形態(tài)、古建筑、傳統(tǒng)文化的Cronbach’s α系數(shù)值分別為0.795與0.774，0.777，0.772，顯示本文正式問(wèn)卷量表具有較高的內(nèi)部一致性。

本文以KMO檢驗(yàn)和Bartlett球形度檢驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證效度。對(duì)問(wèn)卷中3項(xiàng)關(guān)鍵要素及其細(xì)化的9個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，得出其KMO值為0.707，Bartlett球形度檢驗(yàn)的顯著性系數(shù)Sig為0.000，符合因子分析要求。

在此基礎(chǔ)上對(duì)統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行分析，獲得以下結(jié)論。

2.1古村落核心要素

受訪者認(rèn)同古村落空間形態(tài)、古建筑和傳統(tǒng)文化為3項(xiàng)核心要素，重要性均值得分均在4.3以上，但相對(duì)來(lái)說(shuō)比較重視古建筑(4.656 9)和傳統(tǒng)文化(4.647 1)，古村落空間形態(tài)相對(duì)次之。旅游專業(yè)和非旅游專業(yè)受訪者的認(rèn)知趨向基本一致，但非旅游專業(yè)更關(guān)注古村落空間形態(tài)，而旅游專業(yè)則更關(guān)注傳統(tǒng)文化(見圖2)。

對(duì)9個(gè)項(xiàng)目分析發(fā)現(xiàn)，受訪者對(duì)于古村落空間形態(tài)3個(gè)項(xiàng)目的認(rèn)知程度普遍較低(均值均低于4)，最低的為村落形制變化(均值為3.774 5)；認(rèn)知度最高的是傳統(tǒng)民俗文化(均值達(dá)4.583 3)，其次為古建筑的完好程度(均值為4.553 9)，且該兩項(xiàng)方差較小，說(shuō)明受訪者內(nèi)部對(duì)此認(rèn)知非常一致。兩類受訪者對(duì)9個(gè)項(xiàng)目的認(rèn)知也基本一致(見表2)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：作者統(tǒng)計(jì)。圖2 古村落三項(xiàng)核心要素重要性

空間形態(tài)規(guī)模變化形制變化輪廓、天際線變化古建筑古建筑完好程度 古建筑的等級(jí)古建筑的比例古建筑利用狀況傳統(tǒng)文化傳統(tǒng)民俗文化傳統(tǒng)農(nóng)耕文化總3.82353.77453.81864.55393.96084.00003.99514.58333.9902均值專3.80203.62383.62384.58423.90103.88123.95054.59414.0693非3.84473.92234.00974.52434.01944.11654.03884.57283.9126總0.6190.7670.9280.3860.6980.6610.7640.5100.946方差專0.4800.8570.9770.3250.6100.6660.6280.5040.925非0.7600.6410.8140.4480.7840.6530.9000.5220.963

注：?jiǎn)柧聿捎?分制李克特量表，其中“1”=“非常不重要”，“2”=“不重要”，“3”=“一般”，“4”=“重要”，“5”= “非常重要”。

數(shù)據(jù)來(lái)源：作者統(tǒng)計(jì)。

2.2古村落開發(fā)保護(hù)底線

根據(jù)古村落開發(fā)保護(hù)實(shí)際，將可變化的底線認(rèn)知分為改變程度、利用程度和保留程度。

2.2.1 空間形態(tài)可容忍改變程度

古村落空間形態(tài)的可容忍改變程度主要從視覺角度研究受訪者對(duì)古村落整體形象認(rèn)知，共分7個(gè)路徑?？傮w而言，受訪者對(duì)古村落空間形態(tài)改變的容忍度較低，基本在50%以下，其中對(duì)改變古村落天際線容忍程度最低(39.51%)。兩類受訪者除對(duì)道路(水系)和公共空間改變的容忍程度有較大的區(qū)別外，其他均較為一致(見表3)。

表3 古村落相關(guān)要素可容忍改變程度(單位：%)

數(shù)據(jù)來(lái)源：作者統(tǒng)計(jì)。

2.2.2 古建筑及傳統(tǒng)文化的利用程度

對(duì)古建筑及傳統(tǒng)文化可利用程度的調(diào)查中，4個(gè)方面呈現(xiàn)出較大差異。總體而言，對(duì)于商業(yè)化利用最為謹(jǐn)慎，百分比只有42.45%，最渴望的是對(duì)非遺的挖掘利用，希望達(dá)到69.12%。雖然兩類受訪者對(duì)4個(gè)方面利用程度的認(rèn)知趨向一致，但旅游專業(yè)受訪者對(duì)古建筑商業(yè)化利用認(rèn)同程度更低，而對(duì)非遺挖掘利用認(rèn)同則更高(見表4)。

表4 古村落相關(guān)要素利用程度(單位：%)

數(shù)據(jù)來(lái)源：作者統(tǒng)計(jì)。

2.2.3 古建筑及傳統(tǒng)文化的保留程度

古建筑和傳統(tǒng)文化保留程度調(diào)查涉及13個(gè)方面?？傮w而言，所有指標(biāo)均要求得到50%的保留，且傳統(tǒng)文化類比古建筑類要求更高。對(duì)古建筑5個(gè)指標(biāo)認(rèn)知相對(duì)一致(49%～56%)，對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知存在一定差異，其中傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)要求保留程度最高，而傳統(tǒng)農(nóng)耕方式則相對(duì)較低，再一次說(shuō)明受訪者對(duì)傳統(tǒng)文化的重視，且希望通過(guò)節(jié)慶形式加以活化，并獲得體驗(yàn)。對(duì)兩類受訪者比較發(fā)現(xiàn)，對(duì)古建筑的完整程度、原真程度、措施完整程度認(rèn)知差異較大，旅游專業(yè)受訪者要求更高。在傳統(tǒng)文化一類中，幾乎所有的指標(biāo)旅游專業(yè)受訪者均有較高的要求(見表5)。

表5 古村落相關(guān)要素保留程度(單位：%)

數(shù)據(jù)來(lái)源：作者統(tǒng)計(jì)。

2.3古村落旅游開發(fā)利用方式認(rèn)可程度

2.3.1 空間形態(tài)

對(duì)古村落規(guī)模(A)、整體形態(tài)(B)、道路(水系)(C)、傳統(tǒng)公共活動(dòng)空間(D)、民居建筑體量(占地面積、層高)(E)、民居建筑外立面(F)和天際線(G)7方面的保護(hù)與開發(fā)利用方式(共22項(xiàng))進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果表明，總體上認(rèn)同度較高(均值高于3.5)的有A2，C1，C2，C4，G2；認(rèn)同度較低(均值低于3)的有D1，E4，F(xiàn)2。受訪者內(nèi)部認(rèn)知一致性較差的為A1和F2(方差值高于1)，說(shuō)明分歧較大。對(duì)兩類受訪者對(duì)比可見，認(rèn)知趨向較為一致，但對(duì)A3，F(xiàn)3，G1存在一定差距，且非旅游專業(yè)受訪者對(duì)F3內(nèi)部分歧更大(見表6)。

表6 關(guān)于古村落空間形態(tài)方面的保護(hù)與開發(fā)利用認(rèn)可程度

注：?jiǎn)柧聿捎?分制李克特量表，其中“1”=“極不認(rèn)同”，“2”=“不認(rèn)同”，“3”=“一般”，“4”=“認(rèn)同”，“5”= “完全認(rèn)同”。

數(shù)據(jù)來(lái)源：作者統(tǒng)計(jì)。

2.3.2 古建筑

對(duì)古建筑的完整性(H)、原真性(I)、措施完整性(J)、古建筑的比例(K)、民居建筑居住(L)、商業(yè)化利用(M)以及祠堂等公共建筑開發(fā)利用(N)7方面的保護(hù)與開發(fā)利用措施(共23項(xiàng))進(jìn)行詢問(wèn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，總體認(rèn)同度較高(均值高于3.8)的有H3，J1，J2；認(rèn)同度較低(均值低于3)的有M1，M2。受訪者內(nèi)部認(rèn)知一致性較差的為M1(方差值高于1)。對(duì)兩類受訪者對(duì)比可見，認(rèn)知趨向基本一致。但對(duì)于措施M1，M2，N3，非旅游專業(yè)受訪者的內(nèi)部分歧較大(見表7)。

表7 關(guān)于古建筑方面的保護(hù)與開發(fā)利用認(rèn)可程度

注：?jiǎn)柧聿捎?分制李克特量表，其中“1”=“極不認(rèn)同”，“2”=“不認(rèn)同”，“3”=“一般”，“4”=“認(rèn)同”，“5”= “完全認(rèn)同”。

數(shù)據(jù)來(lái)源：作者統(tǒng)計(jì)。

2.3.3 傳統(tǒng)文化

對(duì)原住民(O)、傳統(tǒng)生活方式(P)、原風(fēng)俗習(xí)慣(Q)、傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)(R)、民間活動(dòng)(S)、非遺的挖掘保護(hù)利用(T)、傳統(tǒng)農(nóng)作物種植(U)、傳統(tǒng)農(nóng)耕方式(V)和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化(W)9方面的保護(hù)與開發(fā)利用措施(共28項(xiàng))進(jìn)行詢問(wèn)。結(jié)果表明，總體認(rèn)同度較高(均值高于3.9)的有O3，R1，T4；認(rèn)同度較低(均值低于3)的有P1，Q1。受訪者內(nèi)部認(rèn)知一致性較差的為P1，Q1(方差值大于1)。對(duì)兩類受訪者對(duì)比可見，認(rèn)知趨向較為一致。差異較大的是旅游專業(yè)受訪者更認(rèn)同O2，T2，T4，T5，U1，U3，而非旅游專業(yè)受訪者更認(rèn)同P1，Q1，S1(見表8)。

表8 古村落傳統(tǒng)文化方面的保護(hù)與開發(fā)利用認(rèn)可程度

注：?jiǎn)柧聿捎?分制李克特量表，其中“1”=“極不認(rèn)同”，“2”=“不認(rèn)同”，“3”=“一般”，“4”=“認(rèn)同”，“5”= “完全認(rèn)同”。

數(shù)據(jù)來(lái)源：作者統(tǒng)計(jì)。

3 結(jié)論與啟示

3.1研究結(jié)論

根據(jù)LAC研究思路，獲得古村落應(yīng)用相關(guān)結(jié)論。

3.1.1 古村落核心要素

本文通過(guò)將LAC理論引入古村落，明確了古村落保護(hù)開發(fā)主要核心要素為空間形態(tài)、古建筑和傳統(tǒng)文化三大要素，并細(xì)化為9個(gè)項(xiàng)目。

3.1.2 古村落開發(fā)保護(hù)底線

本文通過(guò)對(duì)9個(gè)項(xiàng)目可能的24個(gè)變化路徑的變化容忍程度的調(diào)查，形成古村落保護(hù)開發(fā)的底線。一般地，對(duì)古村落形態(tài)，改變的底線基本在50%以下，尤其天際線最低；在利用上，對(duì)非遺的挖掘利用最為期待，高達(dá)69.12%；在保留上對(duì)傳統(tǒng)文化要求最高，其中傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)要求保留程度最高(73.43%)。

3.1.3 旅游專業(yè)與非專業(yè)受訪者認(rèn)知差異

旅游專業(yè)和非旅游專業(yè)對(duì)于古村落核心要素的認(rèn)知趨向基本一致，但非旅游專業(yè)更關(guān)注古村落空間形態(tài)而旅游專業(yè)則更關(guān)注傳統(tǒng)文化。對(duì)于古村落開發(fā)保護(hù)底線，旅游專業(yè)受訪者對(duì)道路(水系)、公共空間改變的容忍程度、古建筑和傳統(tǒng)文化的要求更高。

3.2啟示

3.2.1 傳統(tǒng)民俗文化是古村落的靈魂

無(wú)論社會(huì)經(jīng)濟(jì)如何高速發(fā)展，消費(fèi)市場(chǎng)主體如何快速改變，對(duì)古村落的認(rèn)知中，傳統(tǒng)文化始終是根基與靈魂。針對(duì)90后消費(fèi)市場(chǎng)，關(guān)鍵是要尋求既能保障文化傳承又能符合他們需求特征的保護(hù)與開發(fā)利用方式。根據(jù)問(wèn)卷，對(duì)古村落傳統(tǒng)民俗文化的保護(hù)應(yīng)從原住民、傳統(tǒng)生活方式、傳統(tǒng)風(fēng)俗(生活)習(xí)慣、傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)、民間活動(dòng)和非遺的挖掘保護(hù)利用6方面入手，重點(diǎn)要培養(yǎng)原住民的文化依戀和“根”的依戀；選取比較重要的節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)與傳承；以人為本，對(duì)非遺進(jìn)行活態(tài)保護(hù)，建立持續(xù)良好的傳承人制度。通過(guò)創(chuàng)新文化展示形式、增強(qiáng)體驗(yàn)性等方式進(jìn)行傳統(tǒng)民俗文化的保護(hù)與開發(fā)，如整合文藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，作為節(jié)目演出，穿插于古村落公共活動(dòng)空間和各旅游環(huán)節(jié)中；與高校合作，打造特色民俗文化學(xué)術(shù)研究基地；建立古村落文化周，通過(guò)原住民講述故事、展示技藝、推出演出等，與旅游者進(jìn)行互動(dòng)。

3.2.2 古村落開發(fā)利用必須實(shí)行底線法則

新興市場(chǎng)對(duì)古村落的開發(fā)利用有底線要求，在實(shí)際操作中，則要充分尊重第一個(gè)古村落個(gè)性化發(fā)生發(fā)展、歷史演變過(guò)程，尊重原住民的意見建議，確定古村落生存的關(guān)鍵要素，確定標(biāo)志性古建筑及開發(fā)利用的底線，并配套健全相關(guān)的約束制度。如浙江麗水松陽(yáng)縣三都鄉(xiāng)酉田村在村落修繕開發(fā)中，為守住原始的景物風(fēng)貌，拒絕某公司將村莊最高處的小學(xué)改造成茶室的計(jì)劃；蘭溪市諸葛八卦村為保護(hù)利用200多幢明清古建筑，把毀壞文物的處罰措施寫進(jìn)村規(guī)民約，規(guī)定“對(duì)毀壞或破壞文物行為的農(nóng)戶，將中止一切福利待遇”，規(guī)范古建筑開發(fā)利用的行為。

3.2.3 商業(yè)化開發(fā)利用需要始終保持高度警惕

古村落商業(yè)化開發(fā)利用也是新興市場(chǎng)最關(guān)注與敏感的問(wèn)題，必須謹(jǐn)慎對(duì)待，不僅要控制商業(yè)化利用的總體規(guī)模，還要很好地控制空間布局、業(yè)態(tài)種類、經(jīng)營(yíng)戶的數(shù)量、經(jīng)營(yíng)者的身份等。在旅游商業(yè)化開發(fā)過(guò)程中，政府干預(yù)是否及時(shí)，干預(yù)措施是否有預(yù)見性是控制是否有效的關(guān)鍵[15]，因此地方政府要加強(qiáng)古村落商業(yè)化控制，進(jìn)行必要的政策干預(yù)，根據(jù)規(guī)劃底線在審批營(yíng)業(yè)執(zhí)照、外部資本介入、(臨時(shí))流動(dòng)攤點(diǎn)設(shè)置等方面進(jìn)行干預(yù)。如巴西黑金城通過(guò)政府對(duì)家庭旅館發(fā)展的有力監(jiān)管以及多產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效控制了商業(yè)化發(fā)展；法國(guó)貝弗龍古鎮(zhèn)通過(guò)嚴(yán)格控制商業(yè)用房的開發(fā)數(shù)量有效控制商業(yè)化，保持原生態(tài)等。此外，從原真性保護(hù)角度，一方面采取措施留住原住民，另一方面增強(qiáng)“市民下鄉(xiāng)”開發(fā)民宿等商業(yè)行為人員的文化認(rèn)同感，邀請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)古村落商業(yè)化的范圍、程度進(jìn)行全盤規(guī)劃和合理管控，控制低端重復(fù)不良競(jìng)爭(zhēng)。

3.2.4 鼓勵(lì)古村落開發(fā)模式多樣化

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受訪者對(duì)古村落的保護(hù)與開發(fā)利用方式并沒(méi)有特別的偏好，說(shuō)明新興市場(chǎng)對(duì)古村落開發(fā)利用方式的認(rèn)知并沒(méi)有過(guò)多的條框制約，整體比較包容與開放。因此，無(wú)論是政府主導(dǎo)、社區(qū)自主、企業(yè)開發(fā)，或是合作開發(fā)，只要管理者把握各自底線，對(duì)古村落因地制宜，進(jìn)行多樣化開發(fā)，總能吸引到目標(biāo)客源市場(chǎng)，關(guān)鍵是要抓住新興市場(chǎng)的消費(fèi)需求、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)趨向，立足古村落實(shí)際，創(chuàng)新業(yè)態(tài)，合理開發(fā)。如虞宅鄉(xiāng)新光村的廿玖間里鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客基地，通過(guò)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)進(jìn)行融合，活用古建筑建立創(chuàng)客基地，發(fā)展文化創(chuàng)意類項(xiàng)目，承辦各類創(chuàng)意活動(dòng)、沙龍講座；桐廬深澳古村的景松堂，由設(shè)計(jì)師租賃古建筑進(jìn)行改造，后用于發(fā)展公共圖書館、咖啡館、民宿等多種業(yè)態(tài)，村民與旅游者可以共享，提供旅游者了解村民的窗口。對(duì)于空心村落，如北京市密云縣北莊鎮(zhèn)干溝峪村，通過(guò)租賃房屋土地等方式進(jìn)行高端民宿開發(fā)，在活化保護(hù)的同時(shí)讓村里的婦女、老人也參與到運(yùn)營(yíng)服務(wù)過(guò)程中，同樣讓旅游者和村民得到共享。

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[責(zé)任編輯：連云凱]

[責(zé)任校對(duì)：潘岳風(fēng)]

StudyonProtectionandDevelopmentofAncientVillagebasedontheEmergingMarketsof90s

WANG Ying， QUAN Junyan

(SchoolofTourismandUrbanPlanning，ZhejiangGongshangUniversity，Hangzhou310018，China)

With the promotion of modern urbanization and the rapid development of tourism， ancient villages get recovery and development， yet facing a new challenge. This paper takes LAC theory as the research thinking framework and determines the elements of the development of ancient villages and the relevant main indicators. Based on the research of emerging markets of 90s， this paper explores the importance of 9 major indicators of 3 elements i.e. the space form of ancient villages， ancient architecture and traditional culture， as well as the bottom line and the main ways of protection and development of ancient villages. Research findings are：(1) traditional folk culture is still the soul of ancient villages in emerging markets； (2) the development and utilization of ancient villages must hold the bottom line； (3) maintain a high degree of vigilance on the commercial development and utilization； (4) the development and utilization patterns of ancient villages must diversify according to the diversified demands.

ancient villages；the emerging markets；the protection and development； the bottom line ；elements

2017-03-27

王瑩(1965- )，女，浙江上虞人，浙江工商大學(xué)旅游與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院教授，主要研究方向?yàn)閰^(qū)域旅游開發(fā)與規(guī)劃、旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理；全君彥(1992- )，女，浙江桐鄉(xiāng)人，浙江工商大學(xué)旅游與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院碩士研究生。

WANG Y，QUAN J Y. A spatial econometric study on the influencing factors of tourism consumption of rural residents：comparative analysis based on static and dynamic spatial panel[J].Tourism forum，2017，10(6)：85-96.[王瑩，全君彥.基于90后新興市場(chǎng)的古村落保護(hù)開發(fā)研究[J].旅游論壇，2017，10(6)：85-96.]

F590.3

A

1674-3784(2017)06-0085-12