打好“五張牌” 全面推進吉林大米品牌建設

張宏明

2015年7月16日，習近平總書記親臨吉林視察，對糧食品牌建設做出重要指示：“糧食也要打出品牌，這樣效益好、價格好”。按照習總書記指示精神，我們立足吉林實際，瞄準市場需求，充分挖掘優(yōu)質糧食資源，著力實施吉林大米“五個一工程”，即：集中打造吉林大米核心品牌；組建吉林大米產業(yè)聯(lián)盟；搭建吉林大米網；制定吉林大米系列質量標準；建立吉林大米直營網絡。吉林大米品牌建設取得顯著成效。2016年，吉林大米成功入選G20峰會和里約奧運會中國女排指定用米；在剛剛結束的由外交部舉辦的吉林全球推介活動中，受到與會領導和嘉賓的高度贊揚。

一、打質量牌，適應消費升級需求

為了建立吉林大米優(yōu)質優(yōu)價形成機制，我們從標準入手，制定了《吉林大米質量標準》以及市場反響較為突出的“吉林稻花香”、“吉林長粒香”、“吉林圓粒香”、“吉林小町”4個品種的團體標準，用“標準”統(tǒng)一質量，整合品牌，提高檔次，解決傳統(tǒng)優(yōu)質品種市場銷價動力不足的問題。

二、打文化牌，提升吉林大米內涵

深入挖掘吉林大米稻作文化，出版發(fā)行《貢米》一書，正在拍攝《天下貢米》紀錄片，形象生動地講述吉林大米歷史文化傳承；邀請行業(yè)內知名專家做客高端論壇，解碼“吉林大米現(xiàn)象”，剖析吉林大米“好吃、營養(yǎng)、更安全”的品質內涵；在全國30多個城市開展文化宣傳和品牌推介活動，尤其是剛剛結束的浙江吉林大米文化節(jié)，把吉林大米的宣傳推向高潮，兩省11對城市“以米結緣”，結成“對子”，有效地促進了兩地的產銷合作。

三、打組合牌，凝聚企業(yè)力量

成立集大米加工、銷售以及品牌策劃等企業(yè)為主體的吉林大米產業(yè)聯(lián)盟，實施“產業(yè)聯(lián)盟+”戰(zhàn)略，以大聯(lián)盟帶動區(qū)域聯(lián)盟，以區(qū)域聯(lián)盟帶動企業(yè)經營。聯(lián)盟企業(yè)統(tǒng)一使用“吉林大米”LOGO，用“吉林大米”的大品牌統(tǒng)領區(qū)域品牌，以區(qū)域品牌聚合企業(yè)品牌。目前，大聯(lián)盟核心企業(yè)已經發(fā)展到33家。松原、舒蘭、永吉、延邊等地的區(qū)域聯(lián)盟也逐步形成。

四、打特色牌，彰顯吉林大米品質特征

依托吉林東部長白山、中部大平原、西部草原濕地生態(tài)環(huán)境，重點打造東部火山巖大米、中部黑土有機大米、西部弱堿大米三大系列產品，富硒、有機、弱堿成為吉林大米搶占中高端市場的重要賣點，被越來越多的消費者接受和認可。

五、打營銷牌，拓寬市場渠道

一是探索“互聯(lián)網+吉林大米”營銷模式。搭建“吉林大米網”電商平臺，開展網上信息查詢、線上銷售、網絡結算業(yè)務，全面推廣“線上注冊發(fā)展會員，線下體驗配送大米”的“O2O”營銷模式。二是鼓勵省內大米企業(yè)“走出去”，在銷區(qū)城市建立吉林大米直營店、商超專區(qū)（專柜）。三是配合渠道建設，加強線上線下品牌宣傳，擴大吉林大米品牌影響。

吉林大米品牌建設扎實推進，為吉林省糧食種植結構調整及糧食產業(yè)發(fā)展帶來可喜變化：僅3年的時間，全省水稻播種面積新增100萬畝，達到1300萬畝，優(yōu)良品種覆蓋率超過80%；中高端大米產量由9億斤增加到15億斤，增長了66%；全省水稻加工業(yè)產值由240億元上升到280億元，增長了16.7%。去年新糧上市，吉林省按國家最低保護價入庫的水稻只有2.7億斤，僅占總量的2.3%，絕大部分水稻以高出保護價0.1元/斤的價格流向市場，帶動農民增收10億元。

下一步，我們要以實施“優(yōu)質糧食工程”建設為契機，立足吉林資源優(yōu)勢，打造優(yōu)質糧油產品及品牌，增加綠色優(yōu)質糧食供給，滿足城鄉(xiāng)居民消費升級的需求，實現(xiàn)糧食行業(yè)轉型升級。endprint