基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式的實踐與分析

張紅旗

【摘要】職業(yè)教育以培養(yǎng)符合企業(yè)需求的高素質(zhì)技能型人才為目標(biāo)，在校企合作背景下，不斷進行教學(xué)改革，基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程的教學(xué)模式成為職業(yè)學(xué)校各專業(yè)探索的重要課題。本文基于江蘇省江都中等專業(yè)學(xué)校與企業(yè)合作案例分析，采取了“引企入校，校企共建實訓(xùn)基地；領(lǐng)校進企，實施企業(yè)課堂”等形式，對企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式進行實踐研究，分析取得成果與存在問題，以期完善這種教學(xué)模式。

【關(guān)鍵詞】企業(yè)產(chǎn)品 教學(xué)模式 實踐

【中圖分類號】TH16-4；G642.0【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）45-0220-02

一、基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式的認識理解

基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式是指圍繞企業(yè)的產(chǎn)品加工為教學(xué)載體，通過系統(tǒng)的案例任務(wù)引領(lǐng)，在參與任務(wù)中，由企業(yè)專業(yè)人員與教師共同指導(dǎo)的活動中進行教學(xué)活動的教學(xué)模式。該教學(xué)模式將企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場作為教學(xué)場所，主要培養(yǎng)與鍛煉學(xué)生在工作場所能力的教學(xué)方式。學(xué)生從整個案例實施過程中，運用實踐經(jīng)歷、所學(xué)理論知識進行知識重組，構(gòu)建一套符合實際需求的知識體系。通過不斷自主學(xué)習(xí)，將理論知識體系應(yīng)用于生產(chǎn)過程中，所構(gòu)建的知識，比通過課堂學(xué)習(xí)更具意義。

二、基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式的教學(xué)設(shè)計

（一）基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式的教學(xué)設(shè)計要求

基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式在實際運用中，要注重現(xiàn)場任務(wù)與目標(biāo)、學(xué)生與指導(dǎo)者之間互動的重要性。同時，該教學(xué)模式在進行教學(xué)設(shè)計時，應(yīng)意識到其認知機制不同于課堂上的傳統(tǒng)教學(xué)，是以整體認知理論和社會文化的建構(gòu)主義作為認知基礎(chǔ)，更加注重融合性。在進行該教學(xué)模式的設(shè)計時，應(yīng)滿足以下要求。

1.教學(xué)設(shè)計和組織圍繞的中心為企業(yè)員工。

2.教學(xué)過程具有咨詢性與促進性。

3.教學(xué)時間根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的時間表推進，具有較強的靈活性。

4.教學(xué)內(nèi)容具有很強的實用性。

（二）基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式的教學(xué)過程

基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式的教學(xué)思路，設(shè)計相應(yīng)的教學(xué)過程，分為以下步驟。

1.根據(jù)該教學(xué)模式特點，精心組織實施課堂教學(xué)的內(nèi)容與目標(biāo)。

2.選擇適合學(xué)生與教學(xué)特點的企業(yè)及生產(chǎn)產(chǎn)品

3.按企業(yè)產(chǎn)品的加工工序進行分組

4.學(xué)習(xí)、搜集、整理與企業(yè)產(chǎn)品加工相關(guān)的知識和信息

5.制訂設(shè)計實施計劃

6.組織實施方案

7.總結(jié)教學(xué)過程，并對成果進行展現(xiàn)

三、基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式的實踐分析

引子1：引企入校，構(gòu)建基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程下的任務(wù)引領(lǐng)型課程教學(xué)

2010年10月20日下午2點，在江蘇省江都中等專業(yè)學(xué)校的會議室十樓，舉辦“引企入校、校企合作”簽約儀式。校方與揚州光輝內(nèi)燃機配件有限公司共同出資150余萬元，在校內(nèi)建設(shè)700平米左右的內(nèi)燃機氣門芯生產(chǎn)加工車間，教師由校方雙師型教師與企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)學(xué)生開展實踐性教學(xué)。該項目已合作三年，共建的生產(chǎn)實訓(xùn)基地運轉(zhuǎn)步入正軌。

引子2：領(lǐng)校進企，構(gòu)建基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程下的“企業(yè)課堂”教學(xué)

2011年3月6日下午2點，在江蘇省江都中等專業(yè)學(xué)校的十二樓會議室，江蘇亞威機床股份有限公司冠名的“亞威班”開班典禮正在舉行，校方領(lǐng)導(dǎo)、亞威公司總經(jīng)理及45名學(xué)員共同出席。亞威班是采用企業(yè)課堂的形式進行，由校方專業(yè)教師、企業(yè)技術(shù)人員在亞威公司的數(shù)控沖床分廠對學(xué)生指導(dǎo)教學(xué)。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)與成長，學(xué)生對于生產(chǎn)操作技能掌握熟練，了解公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，第一年該分廠產(chǎn)值實現(xiàn)了突破性的飛躍，從1.2億增長到2.45億元，學(xué)生的人均年收入也達到了5萬余元。

實踐結(jié)果展示，基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程的教學(xué)模式取得較理想的成果。該教學(xué)模式圍繞企業(yè)實際生產(chǎn)現(xiàn)場及產(chǎn)品，教學(xué)任務(wù)明確，以完成生產(chǎn)任務(wù)為中心，學(xué)生在企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)場中能夠?qū)⑺鶎W(xué)理論知識應(yīng)用于實踐，有利的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性，更利于學(xué)生快速成長為技能型人才，不再僅限于學(xué)校課堂的純理論知識學(xué)習(xí)。與其同時，通過定期召開座談會的形式，討論該教學(xué)模式取得的較好經(jīng)驗及不足之處。對討論結(jié)構(gòu)進行歸納總結(jié)，列出該教學(xué)模式的7個特點。

1.工具性：工具性學(xué)習(xí)的目的是發(fā)展技能、提高生產(chǎn)率

2.對話性：對話性學(xué)習(xí)關(guān)注的是組織及學(xué)生個體在組織中所處的位置

3.反思性：學(xué)生會反思自己的行為表現(xiàn)，并與他人進行對比，進而提升學(xué)生對生產(chǎn)現(xiàn)場中自我的理解，更清晰的認識到自身的身份以及需要進行的改變。

4.真實性：創(chuàng)設(shè)真實情景對于學(xué)生掌握教學(xué)內(nèi)容至關(guān)重要，該教學(xué)模式將學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容、任務(wù)通過現(xiàn)場生產(chǎn)的真實情景，讓學(xué)生感受知識與技能的實踐應(yīng)用。

5.同一性：學(xué)生在完成生產(chǎn)任務(wù)的過程也是學(xué)生同時獲得技能，提升自身能力的過程。

6.關(guān)聯(lián)性：在生產(chǎn)現(xiàn)場，學(xué)生能夠思考現(xiàn)場中與理論知識的緊密聯(lián)系。

7.周期性：生產(chǎn)產(chǎn)品的過程，具有一定的周期性，學(xué)生通過不斷的重復(fù)計劃、行動與反思，持續(xù)提升能力。

基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程的教學(xué)模式不僅要依靠學(xué)校教師的努力，更借助于企業(yè)支持。企業(yè)環(huán)境直接影響了該教學(xué)模式實施的效果，主要從以下方面考慮企業(yè)因素：

1.在企業(yè)內(nèi)部，在何種程度上學(xué)習(xí)被認為是有價值的、應(yīng)該給予獎勵的。

2.在企業(yè)的競爭中，知識扮演什么樣的角色。

3.企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)場地的規(guī)模。

4.工作的過程以及所生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)。

5.企業(yè)與其他的相關(guān)組織聯(lián)合的能力和意愿。

另外，在上述研究基礎(chǔ)上，進一步深入研究，總結(jié)出實施基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式的關(guān)鍵策略要點：endprint

第一，教學(xué)目標(biāo)與任務(wù)是確?；谄髽I(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式實施的前提。首先，在該模式的教學(xué)過程中，學(xué)生直接面對真實的生產(chǎn)任務(wù)，在現(xiàn)場面對要解決的問題，而不是設(shè)定的脫離產(chǎn)品的問題。在該教學(xué)過程中，通過設(shè)定符合實際的目標(biāo)及問題解決方案是取得教學(xué)成效不可或缺的因素。其次，企業(yè)生產(chǎn)實踐的真實活動比純文字理論的教材更具成效性，學(xué)生只有在實踐中才能發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，完成目標(biāo)。

第二，學(xué)生、教師、企業(yè)技術(shù)人員之間的互動是實施企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式的關(guān)鍵。該教學(xué)模式只是變換了教學(xué)場所，學(xué)生仍然是主體。雖然企業(yè)安排的學(xué)習(xí)與學(xué)校有著本質(zhì)的區(qū)別，但是學(xué)生與老師、同事、企業(yè)指導(dǎo)師傅之間的互動是有效學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。學(xué)生的學(xué)習(xí)過程不是單一的，需要來自老師與企業(yè)師傅的支持，同事的幫助，特別在一些程序性或策略性的知識方面。通過他們的交流與支持，更利于學(xué)生全面掌握關(guān)鍵只能?；邮窃摻虒W(xué)模式中知識構(gòu)建不能缺少的，在材料與資源具備的基礎(chǔ)上，缺少互動，無法實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。在實際實施過程中應(yīng)充分發(fā)揮互動的作用，采取直接講授、觀察和傾聽、與工作伙伴交流等形式，都是確保教學(xué)模式成功的要素。

第三，基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程的教學(xué)模式中，學(xué)生應(yīng)具有較強的自我指導(dǎo)與負責(zé)的意識。隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)也是越來越負責(zé)，使用的設(shè)備更新?lián)Q代速度較快，精密性與復(fù)雜性更高，生產(chǎn)環(huán)境也在發(fā)生變化，這要求學(xué)生掌握較為牢固的理論知識，能夠自我調(diào)節(jié)，根據(jù)現(xiàn)實情況靈活應(yīng)對，即學(xué)生的學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)是自我指導(dǎo)與負責(zé)的。許多社會認知的建構(gòu)主義學(xué)者認為，當(dāng)學(xué)習(xí)的人對主動構(gòu)建意義負責(zé)的時候，才能進行高效學(xué)習(xí)。學(xué)生在主動發(fā)展自身能力時，需有效運用學(xué)習(xí)材料和策略，并利用生產(chǎn)產(chǎn)品要達成的目標(biāo)與任務(wù)，來追求與實現(xiàn)自己的目標(biāo)。學(xué)習(xí)者在生產(chǎn)加工過程中的自我指導(dǎo)不僅僅是獨立的實現(xiàn)自己既定的目標(biāo)，還包含在此過程中怎樣運用他人的幫助。

第四，基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程的教學(xué)模式應(yīng)合理使用計算機與網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)絡(luò)與計算機發(fā)展到今天，普及率非常高，它是一個強大的學(xué)習(xí)資料庫。這致使網(wǎng)絡(luò)的一個基礎(chǔ)功能，在企業(yè)產(chǎn)品加工過程的教學(xué)模式中，要充分運用網(wǎng)絡(luò)為學(xué)生發(fā)展提供的共享平臺，學(xué)生能夠在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中通過互動構(gòu)建知識體系。網(wǎng)絡(luò)能夠讓學(xué)生與同事、教師、指導(dǎo)師傅及外部專家進行互動與交流。

四、結(jié)語

職業(yè)教育發(fā)展到今天，逐漸形成了完善的培養(yǎng)機制。職業(yè)教育不同于普通的學(xué)校教育，以培養(yǎng)符合企業(yè)需求的技能型人才為最終目的，它是一種跨“界”教育，連接了學(xué)校與企業(yè)，學(xué)習(xí)與工作，在這中間有一個完美的過渡。校企合作并不是簡單的培養(yǎng)學(xué)生，職業(yè)教育避免成為了職業(yè)培訓(xùn)，作為學(xué)校要承擔(dān)較多教育的責(zé)任，作為企業(yè)也并不是毫無回報的付出，學(xué)生進入企業(yè)，在短時間內(nèi)解決了企業(yè)的用工問題。

引企入校，領(lǐng)校進企，充分把握企業(yè)產(chǎn)品加工過程的經(jīng)驗機會，應(yīng)用于基于企業(yè)產(chǎn)品加工過程教學(xué)模式，以企業(yè)產(chǎn)品加工為任務(wù)目標(biāo)，教師與學(xué)生、企業(yè)指導(dǎo)師傅共同參與，由教師與師傅一起引導(dǎo)學(xué)生進行知識學(xué)習(xí)，實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合，讓學(xué)生的綜合能力與工作能力相結(jié)合，實現(xiàn)職業(yè)教育與企業(yè)文化、企業(yè)環(huán)境完美結(jié)合?；谄髽I(yè)產(chǎn)品加工過程的教學(xué)模式是職業(yè)教育教學(xué)模式發(fā)展趨勢。本文以本校與企業(yè)合作案例為研究對象，進行結(jié)果分析，總結(jié)存在的不足與可取之處，以期為其他院校提供具有指導(dǎo)意義的借鑒。

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