以校園為實(shí)訓(xùn)基地，探索園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新途徑

張樹民

(黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150025)

以校園為實(shí)訓(xùn)基地，探索園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新途徑

張樹民

(黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150025)

針對高職院校園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題，提出將“園林規(guī)劃設(shè)計”“花卉栽培技術(shù)”“園林測量”“園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)”課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，同校園綠化有機(jī)地結(jié)合。以校園為課堂，探討園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)途徑，為園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動提供參考。

校園；課堂；園林專業(yè)；實(shí)訓(xùn)基地

園林類專業(yè)主要指園林技術(shù)、園林工程技術(shù)、園藝技術(shù)等專業(yè)。這些專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)是，專業(yè)技能強(qiáng)，有明顯的季節(jié)性，實(shí)踐教學(xué)要求的空間大。傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代職業(yè)教育的需要，探討一條園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新路子，迫在眉睫。

1 園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的主要問題

目前，高等職業(yè)院校園林類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)仍采取傳統(tǒng)的以課程為核心的實(shí)踐教學(xué)模式。雖然學(xué)校增加了實(shí)踐教學(xué)的課時比例，但是仍然難以克服以課程為核心的實(shí)踐教學(xué)的弊端。在實(shí)踐教學(xué)方面主要存在以下問題：

第一，傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)以單門課程的實(shí)踐教學(xué)為主，課程之間的聯(lián)系相對較少；第二，傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)以學(xué)生參觀實(shí)踐為主，學(xué)生缺乏親自動手參與實(shí)踐的機(jī)會；第三，在綜合實(shí)習(xí)中以模擬性實(shí)踐為主，與實(shí)際的生產(chǎn)實(shí)踐要求有較大的差距；第四，傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)對學(xué)生能力的培養(yǎng)和考察不夠全面。在傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系中，園林專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐活動多數(shù)只是局限于平面的構(gòu)成，而缺乏從立體空間的角度去構(gòu)思和設(shè)計的機(jī)會；同時，學(xué)生在方案講解能力和語言表達(dá)能力方面缺乏鍛煉[4]；第五，實(shí)踐教學(xué)不但需要教學(xué)材料，而且需要場所，在實(shí)訓(xùn)室參加實(shí)踐活動，難以滿足實(shí)際工作崗位的需要。另外，實(shí)踐教學(xué)組織工作復(fù)雜，不但需要與校內(nèi)各部門打交道，而且還要協(xié)調(diào)校外有關(guān)單位，給實(shí)踐教學(xué)組織和實(shí)施帶來一定因難。

2 園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新途徑

針對園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的諸多問題，黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院探索了以校園為實(shí)訓(xùn)基地，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的新路徑。黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院校園占地面積21萬平方米，栽植樹木有50余種。有兩塊綠地作為學(xué)生綠化方案設(shè)計用地，并命名為“星月廣場”。每年園林類專業(yè)的學(xué)生都參加綠地建設(shè)工作，經(jīng)過幾年的實(shí)踐教學(xué)，收到一定的教學(xué)效果。

2.1 “做中學(xué)，學(xué)中做”，創(chuàng)新園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式

中國職業(yè)教育管理工作委員會副主任陳繼權(quán)指出，要加強(qiáng)“做學(xué)教”一體化人才培養(yǎng)模式的研究，改變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，探求一條人才培養(yǎng)的新路子。“做學(xué)教”一體化教學(xué)模式的原則是以“做”為主，以“做”為基礎(chǔ)，以“做”為方向；“做”是學(xué)與教的基礎(chǔ)。讓學(xué)生在“做事”的過程中，學(xué)習(xí)知識和技能，發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題、創(chuàng)造問題[1]。

我院園林類專業(yè)，采用傳統(tǒng)“5+1”的人才培養(yǎng)模式。在學(xué)校的五個學(xué)期學(xué)習(xí)中，采用集中和分散的實(shí)踐教學(xué)。最后一個學(xué)期，到校外實(shí)訓(xùn)基地，根據(jù)就業(yè)意向，選擇園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工、園林種植與養(yǎng)護(hù)等崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作由企業(yè)技術(shù)人員、管理人員和專業(yè)教師來共同完成[2]。集中實(shí)踐教學(xué)，一般安排在第二學(xué)期和第四學(xué)期在校內(nèi)進(jìn)行。第二學(xué)期，大一學(xué)生完成園林測量、園林施工等方面的實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)時間為1周；第四學(xué)期，大二學(xué)生參加校園綠化方案的設(shè)計工作，實(shí)訓(xùn)時間為2周。分散實(shí)踐教學(xué)，可結(jié)合校園綠化，在課程的教學(xué)過程中，按排一定實(shí)踐內(nèi)容，采用“做中學(xué)，學(xué)中做”的實(shí)踐教學(xué)模式。如“園林測量”課程，學(xué)生在測繪“星月廣場”平面圖的實(shí)踐中，學(xué)會了測量儀器的操作和大比例尺地形圖測繪；在綠化方案施工放樣的實(shí)踐中，學(xué)生掌握了園林施工放樣的技能。再如“花卉栽培技術(shù)”實(shí)訓(xùn)課程，學(xué)生在按照綠地方案栽植花卉的實(shí)踐中，學(xué)會了一年生花卉的識別和花卉的栽植方法。通過這種模式進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)，改變了傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)中的實(shí)踐技能以“知識”的形式加以傳授的弊端，發(fā)揮了學(xué)生各自的長處，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過實(shí)踐，學(xué)生提高了自主學(xué)習(xí)能力，掌握了本崗位技術(shù)與技能，形成了職業(yè)核心能力，為適應(yīng)園林崗位需要奠定了基礎(chǔ)；同時學(xué)生獲得了自信心和成就感。

2.2 提供合理的實(shí)訓(xùn)場所，滿足實(shí)踐教學(xué)的需要

實(shí)訓(xùn)場所的不同，對學(xué)生實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)的效果也有所不同。如在實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵱?xùn)室組織的實(shí)踐教學(xué)活動，一般為體驗(yàn)性的、模擬式的，缺乏實(shí)戰(zhàn)性，不利于對學(xué)生能力的培養(yǎng)。

園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)最理想的場所就是校園。校園作為第一實(shí)踐教學(xué)基地，有自己的優(yōu)勢。在校園內(nèi)學(xué)生可以不受時間和地點(diǎn)的影響，隨時參加園林實(shí)踐活動，而且可以參加本專業(yè)的全部實(shí)踐教學(xué)活動。我校校園有兩塊綠地(星月廣場)作為園林類學(xué)生綠化用地，占地面積約3 000m2。學(xué)生可以將自己設(shè)計的園林作品，通過園林施工和管理在校園內(nèi)展示出來。這樣既達(dá)到了實(shí)踐教學(xué)的目的，又起到了綠化和美化校園的作用。學(xué)生在校園內(nèi)參加綠地方案的設(shè)計、施工和養(yǎng)護(hù)管理全過程，解決了因園林工作季節(jié)性強(qiáng)、周期長、空間大難以與理論教學(xué)協(xié)調(diào)的問題。

2.3 改變單一的課程實(shí)訓(xùn)為綜合的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

以往的課程實(shí)訓(xùn)都是單一的課程實(shí)訓(xùn)。每門課程安排一定學(xué)時，完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容即可。如“園林規(guī)劃設(shè)計”“花卉栽培技術(shù)”“園林測量”“園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)”都有自己的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，各門課程的實(shí)踐教學(xué)目的如下：

“園林規(guī)劃設(shè)計”的實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生掌握在園林規(guī)劃設(shè)計崗位從事設(shè)計時所必需的園林設(shè)計基礎(chǔ)知識與實(shí)踐技能，同時培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，為今后從事園林設(shè)計工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“花卉栽培技術(shù)”的實(shí)踐教學(xué)，加深學(xué)生對設(shè)施花卉生產(chǎn)和露地花卉生產(chǎn)的認(rèn)識和理解，使學(xué)生具有設(shè)施花卉和露地花卉生產(chǎn)的基本技能，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決花卉生產(chǎn)中的實(shí)際問題的能力。

“園林測量”的實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化對測量知識的深入理解，使學(xué)生具有小面積、大比例尺平面圖的測繪和施工放樣的基本技能，為學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)、形成職業(yè)能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

“園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)”的實(shí)踐教學(xué)，目的是培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決園林樹木生產(chǎn)中的實(shí)際問題的能力，使學(xué)生具有園林樹木栽植、養(yǎng)護(hù)和管理的基本技能。

由此可知，這類實(shí)踐教學(xué)的技能目標(biāo)和實(shí)踐內(nèi)容比較單一，不利于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維和創(chuàng)造性思維；不能全面培養(yǎng)出學(xué)生的綜合與創(chuàng)新能力[3]。

幾年來，我們將單一課程的實(shí)訓(xùn)變?yōu)榫C合實(shí)訓(xùn)，把園林類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)設(shè)置為一個綜合的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，即校園綠地方案設(shè)計與施工。圍繞這個綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，根據(jù)每門課程實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容，結(jié)合具體工作實(shí)際，設(shè)置一系列工作性任務(wù)，從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。如在校園的綠地方案設(shè)計與施工項(xiàng)目中，分成幾個工作性任務(wù)，其包括綠地平面圖測繪、綠化方案設(shè)計、方案施工放樣、花卉識別與栽植、花卉養(yǎng)護(hù)管理。通過這些任務(wù)的完成，真實(shí)再現(xiàn)了園林工作的實(shí)踐活動，從而培養(yǎng)了學(xué)生的崗位適應(yīng)能力和綜合素質(zhì)。

2.4 不同年級采用不同方式參加實(shí)踐活動

園林方案的設(shè)計、施工與管理是一個綜合性的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，具有涉及面廣、周期長、有季節(jié)性的特點(diǎn)。首先要求學(xué)生了解園林工作崗位的規(guī)范和制度，使學(xué)生盡早進(jìn)入園林工作狀態(tài)。其次在確定任務(wù)時，根據(jù)學(xué)生所處的學(xué)習(xí)階段而有所區(qū)別。如對大一的學(xué)生側(cè)重于基本技能的訓(xùn)練和勞動觀念的培養(yǎng)；對大二的學(xué)生側(cè)重于基礎(chǔ)理論的綜合運(yùn)用和設(shè)計實(shí)踐動手能力的培養(yǎng)。我們園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的做法是，根據(jù)所開課程情況，每年由不同年級的學(xué)生完成不同的工作性任務(wù)。一般大一的學(xué)生完成“星月廣場”平面圖測繪、整地、花卉栽植與管理工作；大二的學(xué)生完成綠地方案的設(shè)計和部分花卉與樹木的養(yǎng)護(hù)管理工作。就綠地方案設(shè)計來說，大二的每個班學(xué)生都要參加“星月廣場”綠地方案設(shè)計，由園林教研室組織專業(yè)教師參加學(xué)生設(shè)計作品的評選活動，從學(xué)生設(shè)計的作品中評出“十佳作品”，學(xué)校頒發(fā)榮譽(yù)證書。再從中選出兩份作品作為“星月廣場”花卉設(shè)計施工方案。綠地設(shè)計的圖案主要栽培一年生花卉(花卉主要由農(nóng)學(xué)系實(shí)訓(xùn)基地提供，不足部分向苗木生產(chǎn)企業(yè)購買)，由大一的學(xué)生參加花卉的栽植與水、肥、除草等管理工作。每年學(xué)校將學(xué)生的作品做成圖板，掛在第一實(shí)訓(xùn)樓的外墻上。圖板上刻有綠地設(shè)計圖案的名稱，設(shè)計學(xué)生的姓名、施工班級、指導(dǎo)教師的姓名。以鼓勵本屆學(xué)生，激發(fā)下屆學(xué)生積極參加園林實(shí)踐活動。圖1和圖2為學(xué)生完成的綠地方案設(shè)計與施工作品(實(shí)地攝影)。

圖1 學(xué)生設(shè)計與施工作品之一“凝聚”

圖2 學(xué)生設(shè)計與施工作品之二“未來”

2.5 開展第二課堂，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

園林養(yǎng)護(hù)工作具有周期性長、勞動強(qiáng)度大的特點(diǎn)?！靶窃聫V場”花卉栽植之后，需要一定的人員進(jìn)行日常養(yǎng)護(hù)和管理工作。針對園林養(yǎng)護(hù)管理工作實(shí)際，我們主要在園林類專業(yè)學(xué)生中開展第二課堂，讓他們利用業(yè)余時間以勤工助學(xué)、興趣小組的形式開展實(shí)踐教學(xué)活動。做法是，學(xué)生自愿報名，將報名的學(xué)生分成花卉養(yǎng)護(hù)和樹木養(yǎng)護(hù)兩個方向的實(shí)踐活動小組，每個活動小組由若干人組成?；ɑ莛B(yǎng)護(hù)實(shí)踐小組主要從事“星月廣場”栽植花卉的施肥、除草、灌溉等后期管理工作；樹木養(yǎng)護(hù)實(shí)踐小組與學(xué)?？倓?wù)處園林隊(duì)一起，從事校園樹木的整形修剪、灌水、除草、病蟲害防治、越冬防寒等養(yǎng)護(hù)管理工作。通過一系列實(shí)踐活動，增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識和溝通能力，發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)和鍛煉了學(xué)生的專業(yè)技能，使學(xué)生養(yǎng)成了不怕苦、不怕累的工作作風(fēng)，形成了良好的工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。

3 結(jié)語

幾年來的實(shí)踐證明，以校園為園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地具有很多優(yōu)勢。這種優(yōu)勢不只是靈活、方便，能有效降低實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)費(fèi)用，更主要的是，學(xué)校能掌握安排學(xué)生實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的主動權(quán)，將實(shí)踐教學(xué)落到實(shí)處，讓學(xué)生真正有所收獲。通過采用“做中學(xué)，學(xué)中做”的教學(xué)模式，改單一實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為綜合項(xiàng)目，開展第二課堂等途徑，培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)踐動手能力和園林崗位適應(yīng)能力。在校園內(nèi)，經(jīng)過全方位的實(shí)踐活動，最大限度地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)新激情，同時使學(xué)生形成了良好的職業(yè)素養(yǎng)，從而真正收到實(shí)踐教學(xué)的效果。

[1]陳繼權(quán).談“做學(xué)教一體化”教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新[EB/OL].http://www.doc88.com/p-917992980101.html.

[2]祝志勇.園林類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式初探[J]. 寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2006,8(2)：31-34.

[3]黃艾，胡希軍，李海燕.園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革與探索[J].浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2006，10(4)：94-96.

[4]李俊英，王剛，金煜，等.園林專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)途徑的探索[J].中國林業(yè)教育,2012，3(2)：4-6.

責(zé)任編輯：富春凱

TheExplorationofNewTeachingApproachesofLandscapeTechnologyMajor,TakingCampusasTrainingBase

ZHANG Shu-min

(Heilongjiang Vocational College of Biology Science And Technology, Harbin 150025, China)

Aiming at the problems of practice teaching of landscape technology major, raise training projects of main courses about landscape tree planting and maintenance,floristry,landscape planning and design,measurement technique,combining with campus greening. Taking campus as classroom, discuss the practical teaching methods of landscape architecture specialty, and provide reference for the practical teaching activities of landscape architecture specialty.

Campus; Classroom; Garden class; New teaching approaches

10.3969/j.issn.1674-6341.2017.06.040

G6420

A

1674-6341(2017)06-0112-03

2017-10-30

張樹民(1964—)，男，黑龍江林甸人，農(nóng)業(yè)推廣碩士，副教授。研究方向：工程測量教學(xué)與研究。