論傳統(tǒng)印刷與數(shù)碼印刷對(duì)圖書(shū)造貨的影響

【摘 要】 隨著當(dāng)代圖書(shū)印制生產(chǎn)技術(shù)的不斷革新，數(shù)碼印刷逐漸走入人們的視野，并于近年實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)化。文章通過(guò)比較傳統(tǒng)印刷與數(shù)碼印刷在質(zhì)量、成本、工期、工藝等方面的差異，分析兩者在不同條件下的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，有助于優(yōu)化出版企業(yè)的圖書(shū)造貨方式，制作出更符合出版規(guī)律和市場(chǎng)需求的圖書(shū)。

【關(guān) 鍵 詞】出版社；印刷；數(shù)碼印刷

【作者單位】畢淼，西安交通大學(xué)出版社。

【中圖分類號(hào)】G234 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

圖書(shū)印制是出版社圖書(shū)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，是原始稿件經(jīng)過(guò)編審校等前期加工之后，成為最終產(chǎn)品的過(guò)程。圖書(shū)印制有別于報(bào)紙、雜志、平面廣告等的印制，需要一些特殊的印刷裝訂工藝。隨著出版業(yè)的高速發(fā)展，圖書(shū)印刷費(fèi)用支出逐年大幅增長(zhǎng)，2016年全國(guó)近600家圖書(shū)出版社每年印刷費(fèi)用總計(jì)超過(guò)255億元。

當(dāng)代圖書(shū)印制生產(chǎn)技術(shù)不斷革新。20世紀(jì)80年代末的計(jì)算機(jī)排版、激光照排技術(shù)以及2000年后出現(xiàn)的計(jì)算機(jī)直接制版（Computer-to-Plate 即CTP）技術(shù)的應(yīng)用，極大地推進(jìn)了傳統(tǒng)膠版印刷技術(shù)的革新。近幾年才實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化的數(shù)碼按需印刷，使印制技術(shù)發(fā)生了革命性的變化。數(shù)碼印刷作為新興產(chǎn)業(yè)，在印刷成本、生產(chǎn)周期和按需印刷減庫(kù)增效等方面體現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)，也形成了一定的市場(chǎng)規(guī)模和行業(yè)影響，對(duì)傳統(tǒng)印刷業(yè)產(chǎn)生了很大的沖擊。出版企業(yè)如何面對(duì)數(shù)碼印刷對(duì)傳統(tǒng)印刷造成的技術(shù)沖擊和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力，是出版社印刷業(yè)務(wù)必然要面對(duì)的問(wèn)題。

出版社的產(chǎn)品是圖書(shū)，圖書(shū)的生產(chǎn)加工區(qū)別不外乎是圖書(shū)印制的質(zhì)量、價(jià)格和工期的區(qū)別。傳統(tǒng)印刷工藝成熟，出版社印制工作人員對(duì)傳統(tǒng)印刷的成本核算、質(zhì)量把控、工藝要求已相當(dāng)熟稔，而數(shù)碼印刷的生產(chǎn)流程、設(shè)備及技術(shù)特性、成本核算、質(zhì)量要求都與傳統(tǒng)印刷有很大差異。因此，從出版社圖書(shū)印制的角度綜合分析傳統(tǒng)印刷和數(shù)碼印刷，可以有效發(fā)揮傳統(tǒng)印刷和數(shù)碼印刷的優(yōu)勢(shì)，合理調(diào)配資源，降低成本，提高效率。

一、有版與無(wú)版是傳統(tǒng)印刷與數(shù)碼印刷的最大區(qū)別

傳統(tǒng)印刷與數(shù)碼印刷的最大區(qū)別在于有版印刷和無(wú)版印刷。傳統(tǒng)印刷的印制工藝是前期制版，再通過(guò)膠版轉(zhuǎn)印。20世紀(jì)80年代末的計(jì)算機(jī)排版、激光照排采用硫酸紙和菲林拼版制版技術(shù)，而2000年后出現(xiàn)的電腦直接制版技術(shù)，擺脫了沿用多年的菲林拼版、曬上版，是對(duì)激光照排制版的革新。雖然傳統(tǒng)印刷的制版技術(shù)在不斷變革，但并沒(méi)有擺脫有版印刷的桎梏。數(shù)碼印刷是噴墨印刷，類似于電腦激光打印，實(shí)現(xiàn)了無(wú)印版印刷。無(wú)版印刷擺脫了有版印刷的全版印刷、拼頁(yè)裝訂的加工模式，實(shí)現(xiàn)了圖書(shū)的單冊(cè)成書(shū)，生產(chǎn)流程和印刷裝訂工藝有了根本性改變。

二、質(zhì)量是產(chǎn)品的生命

質(zhì)量是產(chǎn)品的生命。圖書(shū)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，產(chǎn)品的印裝質(zhì)量是最先呈現(xiàn)給讀者的，對(duì)讀者的閱讀感受有著直接影響。要在生產(chǎn)環(huán)節(jié)把握印裝質(zhì)量，出版社必須充分了解承印單位的生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)能力，并綜合分析其優(yōu)劣，從而根據(jù)不同的產(chǎn)品，有針對(duì)性地選擇印裝工藝和承印單位。

目前，數(shù)碼印刷產(chǎn)品已經(jīng)占到我社（西安交通大學(xué)出版社）出版品種的三分之一左右。從產(chǎn)品印裝質(zhì)量來(lái)看，數(shù)碼印刷產(chǎn)品合格率很高，極少發(fā)現(xiàn)在傳統(tǒng)印刷中出現(xiàn)的墨跡不勻、漏頁(yè)錯(cuò)頁(yè)、脫膠掉頁(yè)、版心嚴(yán)重歪斜等印裝質(zhì)量問(wèn)題。但數(shù)碼印刷的生產(chǎn)工藝也存在著客觀短板，如噴墨印刷圖文的精度相對(duì)較低，與傳統(tǒng)印刷的產(chǎn)品比較，多少有一些“數(shù)碼味道”，彩色圖書(shū)更為明顯。傳統(tǒng)四色印刷是通過(guò)CMYK印刷色彩模式（青色Cyan、品紅色Magenta、黃色Yellow、黑色Black），將制作好的圖像進(jìn)行四色分色，出四色膠片，然后進(jìn)行印刷。數(shù)碼印刷是融色打印，色彩還原度與傳統(tǒng)印刷在客觀上仍有差距。目前，德國(guó)海德堡已經(jīng)在印刷設(shè)備展中展出了無(wú)版分色分層印刷的數(shù)碼印刷設(shè)備，但尚未產(chǎn)品化，設(shè)備價(jià)格比較貴。通過(guò)對(duì)比得出，單色傳統(tǒng)印刷軟片制版會(huì)造成5%—8%的網(wǎng)點(diǎn)損失；CTP制版是數(shù)碼直接制版，不會(huì)造成網(wǎng)點(diǎn)損失；數(shù)碼印刷是墨色堆積印刷，墨色比較實(shí)，墨跡飽和度比傳統(tǒng)印刷好。

對(duì)于攝影集、畫(huà)冊(cè)等具有較高印刷要求的精品圖書(shū)，數(shù)碼印刷產(chǎn)品略遜于傳統(tǒng)膠版印刷產(chǎn)品。從印裝質(zhì)量特點(diǎn)來(lái)看，數(shù)碼印刷更適合印制教材、教輔等不要求印裝精美，而要求盡可能避免一般性質(zhì)量問(wèn)題的圖書(shū)。但教材印刷數(shù)量一般比較大，如果超過(guò)數(shù)碼印刷的盈利點(diǎn)，這本書(shū)的印刷成本就會(huì)加大，該如何把握則需要出版印制人員具體分析。

三、成本核算各具優(yōu)勢(shì)

由于數(shù)碼印刷和傳統(tǒng)印刷在印刷工藝上的根本不同，成本有較大差異?；\統(tǒng)地說(shuō)，傳統(tǒng)印刷由于有印版，印版的成本需分?jǐn)偟絾蝺?cè)成本中，所以印刷數(shù)量越大，單冊(cè)分?jǐn)偟钠鹩〕杀揪驮降汀６鴶?shù)碼印刷是無(wú)版印刷，雖然單冊(cè)成本較高，但無(wú)需分?jǐn)偲鹩〕杀?，這就會(huì)造成印刷冊(cè)數(shù)越多，傳統(tǒng)印刷單冊(cè)成本就越低于數(shù)碼印刷；印刷冊(cè)數(shù)越少，數(shù)碼印刷總成本的優(yōu)勢(shì)越明顯。傳統(tǒng)印刷與數(shù)碼印刷的成本平衡點(diǎn)一般在1000至1500冊(cè)之間，根據(jù)要求的不同略有浮動(dòng)。相對(duì)于傳統(tǒng)印刷，數(shù)碼印刷在500冊(cè)以內(nèi)更能顯示出成本優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)印刷彩色圖書(shū)需要分色制版，成本更高，與數(shù)碼印刷的成本差異也更加明顯。

傳統(tǒng)印刷在印刷前要上版校色調(diào)試，有過(guò)版損失（一般按每色60全張計(jì)算，有些要求高的，過(guò)版損耗更高）。而數(shù)碼印刷沒(méi)有印刷損失，采用經(jīng)過(guò)涂布處理的數(shù)碼專用卷筒紙，比平板紙的印刷效果更好，價(jià)格卻更便宜。

我們用一本書(shū)（正度16開(kāi)，內(nèi)文：20印張，單黑，70克膠版；封面：250克銅版紙，亞膜無(wú)舌，不加其他工藝）按500冊(cè)、1000冊(cè)、2000冊(cè)的規(guī)模分別概算傳統(tǒng)印刷和數(shù)碼印刷的印裝成本。概算結(jié)果如下表。

（在上述計(jì)算中，傳統(tǒng)印刷的紙張價(jià)格只能按照當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)格概算。而在傳統(tǒng)印刷中，對(duì)成本核算影響最大的就是紙張價(jià)格的波動(dòng)。紙張市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，對(duì)傳統(tǒng)印刷和數(shù)碼印刷的影響也存在著差異。由于不同出版單位或不同印刷單位的成本計(jì)算也會(huì)有一定差異，因此，上述成本概算僅供參考，實(shí)際的成本差異必須按具體情況進(jìn)行核算。）endprint

單批次印數(shù)達(dá)到一定數(shù)量，傳統(tǒng)印刷的印裝成本相對(duì)較低，如果采取按需印刷如小批量多印次，印裝成本會(huì)較大，但降低了壓庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)和庫(kù)存成本。事實(shí)上，出版社圖書(shū)生產(chǎn)營(yíng)銷的實(shí)際成本除上述的印裝成本外，還應(yīng)該包括庫(kù)存、資金占用、退貨等隱性成本。綜合考慮圖書(shū)的生產(chǎn)成本和隱性成本，對(duì)出版社估算圖書(shū)印數(shù)及相應(yīng)成本有很大的實(shí)際意義。印數(shù)較大的圖書(shū)，采取傳統(tǒng)印刷的成本相對(duì)較低，但隱性成本比較高。數(shù)碼按需印刷可以有效降低印裝成本和隱性成本，但從出版社的實(shí)際情況出發(fā)，完全采取按需印刷也是不現(xiàn)實(shí)的。印數(shù)較大的圖書(shū)，采取分批數(shù)碼印刷可有效降低印制成本和隱性成本，尤其是在控制隱性成本方面，效果更為明顯。

從表2可以看出，單就印刷成本而言，數(shù)碼印刷印數(shù)少成本就高，但隱性成本可以控制到最低，且數(shù)碼印刷的第二和第三批次的印制時(shí)間和印數(shù)均可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)整，可以有效控制印制成本的投入。另外，從資金使用效率來(lái)看，數(shù)碼印刷只需不足1萬(wàn)元流動(dòng)資金，而傳統(tǒng)印刷則需要2.7萬(wàn)元。

實(shí)際上，除圖書(shū)印刷裝訂成本外，受印數(shù)、工期和質(zhì)量影響的庫(kù)存儲(chǔ)運(yùn)、市場(chǎng)時(shí)效及資金周轉(zhuǎn)等其他成本的變化，對(duì)圖書(shū)的綜合經(jīng)營(yíng)成本也會(huì)產(chǎn)生重要影響。因此，在進(jìn)行圖書(shū)印制成本核算時(shí)，我們可以根據(jù)印制數(shù)量決定采用傳統(tǒng)印刷還是數(shù)碼印刷，也可以根據(jù)數(shù)碼印刷和傳統(tǒng)印刷的成本核算決定印刷數(shù)量。核算傳統(tǒng)印刷和數(shù)碼印刷的印裝成本既需要實(shí)際核算其差異，也需要綜合考慮其他成本、印裝工藝和工期等方面的因素。

四、工期是數(shù)碼印刷的優(yōu)勢(shì)之一

出版社的產(chǎn)品是圖書(shū)，圖書(shū)的時(shí)效性雖然沒(méi)有報(bào)刊這么強(qiáng)，但教材和應(yīng)季圖書(shū)的出版對(duì)時(shí)間的要求也非常高，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)加工周期按天計(jì)算甚至按小時(shí)計(jì)算的情況。我社曾經(jīng)出過(guò)一本書(shū)，由于特殊要求，要對(duì)所有環(huán)節(jié)緊急處理，作者、編輯、排版、印制以及印刷廠的相關(guān)人員僅用了5天時(shí)間便完成了該書(shū)的出版任務(wù)。這樣的市場(chǎng)要求，傳統(tǒng)印制工藝難以實(shí)現(xiàn)。傳統(tǒng)印制工藝通常要求一本圖書(shū)的印制裝訂必須保證印刷的制版核對(duì)、上機(jī)印刷、檢查毛樣、折紙、拼頁(yè)、過(guò)膠、裁切等流程，而印刷后的油墨晾干、折紙壓平、過(guò)膠后的烘干等工藝都需要相應(yīng)的時(shí)間，通常最少需要7天。傳統(tǒng)印制工藝的工期是單板印刷—拼貼裝訂—批量成書(shū)。數(shù)碼印刷是數(shù)碼印裝全自動(dòng)連線，節(jié)省了人工，提高了生產(chǎn)效率，大大縮短了生產(chǎn)周期。滾筒走紙單書(shū)印裝一次成書(shū)的全聯(lián)線流程，決定了單冊(cè)數(shù)碼印刷的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)印刷。數(shù)碼印刷高速走紙單色可達(dá)每分鐘240米，四色達(dá)每分鐘120米，理論上3小時(shí)成書(shū)，一般72小時(shí)便可以在當(dāng)?shù)爻霭嫫髽I(yè)入庫(kù)。數(shù)碼印刷通過(guò)軟件管理，可以實(shí)現(xiàn)每天印制20—30個(gè)品種的圖書(shū)甚至更多，這是傳統(tǒng)印刷難以做到的。

五、能夠解決斷版和庫(kù)存是數(shù)碼印刷的亮點(diǎn)

斷版圖書(shū)是指銷量較少，雖然市場(chǎng)還有需求，但由于傳統(tǒng)印刷起印量的局限，導(dǎo)致不再印刷的圖書(shū)。解決斷版圖書(shū)再版印刷，及時(shí)補(bǔ)貨，滿足讀者的個(gè)性需要，是出版社一直希望解決的問(wèn)題。與斷版相反的就是圖書(shū)庫(kù)存積壓?jiǎn)栴}，圖書(shū)印量超出了實(shí)際市場(chǎng)需求，就會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存積壓。圖書(shū)庫(kù)存積壓，實(shí)際上是由圖書(shū)起印量和市場(chǎng)銷售不確定性以及圖書(shū)的時(shí)效性等產(chǎn)品特性決定的，庫(kù)存積壓?jiǎn)栴}幾乎是所有出版社都存在的痼疾。解決庫(kù)存積壓和斷版圖書(shū)的再版一直是出版行業(yè)的難點(diǎn)，數(shù)碼按需印刷可以作為出版社解決斷版和庫(kù)存積壓?jiǎn)栴}的有效途徑。同時(shí)，數(shù)碼按需印刷也可以為出版社按需出版，滿足小眾讀者需求以及讀者的個(gè)性需求提供解決圖書(shū)印制問(wèn)題。

六、數(shù)碼印刷和傳統(tǒng)印刷的印裝工藝分析

數(shù)碼印刷與傳統(tǒng)印刷在印裝工藝上差別很大，從原理上來(lái)看，傳統(tǒng)印刷是通過(guò)制版橡皮布轉(zhuǎn)印，CTP是電腦直接制版，早期數(shù)碼印刷早期是碳粉打印，現(xiàn)在生產(chǎn)型數(shù)碼印刷是噴墨打印。工藝流程和技術(shù)的變革，必然造成生產(chǎn)產(chǎn)品的差異，數(shù)碼印刷采用類似于打印機(jī)的噴墨打印技術(shù)，墨色比較均勻，但和傳統(tǒng)印刷相比墨色稍虛，有“數(shù)碼味道”。數(shù)碼印刷采用全聯(lián)線，印刷—折頁(yè)—裝訂—三面切一次裝訂成書(shū)，一般不會(huì)出現(xiàn)傳統(tǒng)印刷過(guò)程中的錯(cuò)帖漏帖現(xiàn)象。數(shù)碼印刷制作精裝圖書(shū)，內(nèi)芯印刷是生產(chǎn)型數(shù)碼印刷，印后裝訂通過(guò)印后鎖線、自動(dòng)糊殼機(jī)、馬天尼精裝龍等自動(dòng)化設(shè)備完成，產(chǎn)品具有比較明顯的工業(yè)化特征。傳統(tǒng)的圖書(shū)精裝制作工藝流程相對(duì)煩瑣，加工周期長(zhǎng)，但產(chǎn)品的精細(xì)化程度較高。而很多體現(xiàn)先進(jìn)前沿印刷技術(shù)和效果的時(shí)尚工藝，例如皺紋、發(fā)泡、磨砂、七彩、冰花、水晶凸字等，只能通過(guò)傳統(tǒng)工藝或手工制作完成。因此，印制個(gè)性化要求比較高、有特殊工藝要求的精品圖書(shū)是傳統(tǒng)印刷的優(yōu)勢(shì)。

七、數(shù)碼印刷對(duì)印刷行業(yè)的影響

生產(chǎn)型數(shù)碼印刷已經(jīng)形成出版產(chǎn)業(yè)鏈中重要的一環(huán)，2016年全國(guó)近200家數(shù)碼印刷企業(yè)，產(chǎn)值普遍較2015年有大幅提高，市場(chǎng)比重明顯加大。由此可見(jiàn)，出版企業(yè)對(duì)數(shù)碼印刷的認(rèn)知度和接受度明顯提高。數(shù)碼印刷以超出我們想象的速度和規(guī)模影響著出版行業(yè)和印刷市場(chǎng)，給傳統(tǒng)印刷業(yè)帶來(lái)了很大沖擊。數(shù)碼印刷企業(yè)的數(shù)量還在繼續(xù)增加，未來(lái)在圖書(shū)印刷市場(chǎng)的比重將會(huì)越來(lái)越大。印刷行業(yè)的技術(shù)應(yīng)用和經(jīng)營(yíng)理念的不斷創(chuàng)新，為圖書(shū)出版印制帶來(lái)了新概念、新思路、新方法。對(duì)于出版企業(yè)而言，在推進(jìn)營(yíng)銷方式的改變，實(shí)現(xiàn)減庫(kù)增效，滿足讀者個(gè)性化的需求按需印刷（POD）等諸多方面，數(shù)碼印刷是必然趨勢(shì)。

當(dāng)前印刷業(yè)正在進(jìn)行一場(chǎng)新的革命，這場(chǎng)印刷產(chǎn)業(yè)革命的突出特點(diǎn)表現(xiàn)為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與數(shù)字印刷的結(jié)合，為印刷業(yè)帶來(lái)了完全不同于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)形態(tài)的新產(chǎn)品、新市場(chǎng)和新的運(yùn)行模式?！吨袊?guó)印刷業(yè)“十三五”時(shí)期發(fā)展規(guī)劃》中多次提及的數(shù)字印刷、大數(shù)據(jù)、個(gè)性化印刷、按需出版、3D打印、AR/VR、智能標(biāo)簽、功能印刷、印刷電商等關(guān)鍵詞，點(diǎn)明了印刷行業(yè)的發(fā)展方向。因此，數(shù)字印刷技術(shù)在按需出版、按需印刷等領(lǐng)域的創(chuàng)新、應(yīng)用與普及，圖書(shū)出版與傳統(tǒng)印刷及數(shù)字印刷的融合過(guò)渡，出版物印刷向按需印刷、個(gè)性印刷、多媒體融合轉(zhuǎn)型，膠印、網(wǎng)印、柔印等印刷方式與數(shù)字技術(shù)在印刷行業(yè)的深度融合和創(chuàng)新，是圖書(shū)出版企業(yè)必須關(guān)注的印刷行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

總體而言，數(shù)碼印刷對(duì)圖書(shū)出版企業(yè)的影響和對(duì)印刷業(yè)務(wù)工作帶來(lái)的變化不容忽視。我們的印制業(yè)務(wù)應(yīng)該順應(yīng)數(shù)碼印刷的廣泛應(yīng)用，把握數(shù)碼印刷的技術(shù)動(dòng)態(tài)，綜合分析傳統(tǒng)印刷與數(shù)碼印刷在質(zhì)量、成本、工期、工藝等方面的差異，取長(zhǎng)補(bǔ)短，優(yōu)化出版企業(yè)的圖書(shū)造貨方式，制作出更符合出版規(guī)律和市場(chǎng)需求的圖書(shū)。endprint