高職《物流設(shè)備與技術(shù)》課程“六步一證、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)改革研究與探索

摘 要：《物流設(shè)備與技術(shù)》是高職物流管理專業(yè)實踐課程，遵循以生為本、教學(xué)相長、課證融通、知識建構(gòu)等理念構(gòu)建的該課程“六步一證、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式，有利于提高課程教學(xué)質(zhì)量，推進(jìn)實訓(xùn)基地建設(shè)，帶動物流技能大賽，促進(jìn)學(xué)生考證就業(yè)，助推教師專業(yè)成長。在模式應(yīng)用中，要關(guān)注其適用條件，借力現(xiàn)代教育技術(shù)，開發(fā)實訓(xùn)資源，強化教學(xué)研究。

關(guān)鍵詞：高職；《物流設(shè)備與技術(shù)》課程；教學(xué)模式；教學(xué)改革

作者簡介：堵有進(jìn)（1960-），男，江蘇南通人，江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院副院長、副教授，研究方向為職業(yè)教育管理。

基金項目：江蘇省高等教育教改研究課題“基于行業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)體系的物流管理專業(yè)中高職分段培養(yǎng)課程建設(shè)研究與實踐”（編號：2015JSJG345），主持人：堵有進(jìn)，張曉燕。

中圖分類號：G710 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-7518（2017）24-0088-05

《物流設(shè)備與技術(shù)》是高職物流管理專業(yè)中的一門專業(yè)實踐課程。該課程教學(xué)旨在讓學(xué)生在熟知有關(guān)知識基礎(chǔ)上，規(guī)范操作常用物流設(shè)備、熟練應(yīng)用相關(guān)物流專業(yè)技術(shù)。但是，目前不少院校教師在課程實踐教學(xué)過程中，仍然按照一般理論教學(xué)體系展開。常見的做法是，教師先講授與實訓(xùn)項目相關(guān)的理論知識，接著進(jìn)行操作演示，學(xué)生再模仿教師進(jìn)行實踐，最后由教師糾錯總結(jié)。在這種教學(xué)模式下，學(xué)生雖然參與了實踐教學(xué)活動，但實質(zhì)上仍處于被動接受狀態(tài)，積極性與參與度不夠，教師也難以了解學(xué)生對技術(shù)的掌握程度，難以有針對性地予以指導(dǎo)，教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度不高。針對這一問題，經(jīng)過6年研究與探索，我院在《物流設(shè)備與技術(shù)》課程中開展“六步一證、雙師引領(lǐng)”的實踐教學(xué)模式改革，收到良好效果。

一、“六步一證、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式的構(gòu)建

（一）模式內(nèi)涵

1.六步一證。“六步”教學(xué)實施過程如圖1所示，它包括：①任務(wù)布置：教師提出學(xué)習(xí)任務(wù)，明確技能目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生嘗試興趣；②安全提示：教師進(jìn)行操作安全注意事項說明與提醒，培養(yǎng)學(xué)生安全職業(yè)意識；③嘗試練習(xí)：學(xué)生分小組嘗試練習(xí)，摸索存疑。教師巡視觀察指導(dǎo)，及時掌握學(xué)生操作練習(xí)的反饋信息，同時強調(diào)小組協(xié)作，并攝影記錄；④交流討論：視頻回放，教師引導(dǎo)學(xué)生開展交流討論，學(xué)生自我分析所遇問題，探求解決方法；⑤教師講解：教師總結(jié)學(xué)生操作過程中出現(xiàn)的問題，結(jié)合原因分析，系統(tǒng)講解相關(guān)理論知識，重點強調(diào)操作要領(lǐng)，及時糾偏突破難點，幫助學(xué)生進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，增強練好技能的信心，為學(xué)生再次練習(xí)奠定基礎(chǔ)；⑥再次練習(xí)：學(xué)生結(jié)合自己前一次練習(xí)和教師講解，再次操作練習(xí)，獨立完成操作任務(wù)。教師進(jìn)一步檢查指導(dǎo)，幫助學(xué)生檢驗、鞏固技能點，逐步培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，并作階段性總結(jié)與評價。一證是指學(xué)生通過課內(nèi)與課外的反復(fù)訓(xùn)練，在熟練掌握常用設(shè)施設(shè)備操作技能的基礎(chǔ)上，經(jīng)過考核，獲得相應(yīng)國家職業(yè)資格證書或行業(yè)技能等級證書。比如：本課程學(xué)生可獲得叉車司機操作證。

2.雙師引領(lǐng)?！半p師引領(lǐng)”旨在實現(xiàn)“教師—師傅”二者角色合一?！段锪髟O(shè)備與技術(shù)》任課教師不僅是理論知識的傳授者，還是學(xué)生技能操作訓(xùn)練的指導(dǎo)者、職業(yè)意識和職業(yè)精神養(yǎng)成的引領(lǐng)者?！半p師引領(lǐng)”教學(xué)如圖2所示。

（二）構(gòu)建理念

1.以生為本。實踐教學(xué)模式，是根據(jù)實踐教學(xué)的需要，探索并建立起來的一種優(yōu)化教學(xué)的方法論對策系統(tǒng)[1]。一種新的實踐教學(xué)模式本質(zhì)上反映了特定的價值取向，“六步一證、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式，把學(xué)習(xí)的權(quán)利還給了學(xué)生，學(xué)生真正成為課堂學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的主人。在這種模式中，學(xué)生從簡單的被動模仿操作轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾髅骶毩?xí)，從將知識點的生搬硬套轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵺`過程中的靈活應(yīng)用，教師充分利用學(xué)生的好奇心理，挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，引導(dǎo)學(xué)生自主練習(xí)，多練、多想、多問。

2.教學(xué)相長。課堂是教師和學(xué)生共同發(fā)展的舞臺。課堂教學(xué)在發(fā)展學(xué)生的過程中，也成就和發(fā)展了老師?！傲揭蛔C、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式，需要教師從理論中總結(jié)實用技能點，在實踐中厘清專業(yè)知識點，將高深枯燥的理論知識變得淺顯易懂，將繁雜的技能要領(lǐng)提煉得更有邏輯，讓學(xué)生少走“彎路”。《物流設(shè)備與技術(shù)》課程實踐操作訓(xùn)練采取的“一對一”指導(dǎo)方式，不僅需要教師像師傅一樣，具有高超的技能操作本領(lǐng)，同時還需要教師重視學(xué)生個體差異，進(jìn)行“個性化”操作指導(dǎo)，這就要求教師在與學(xué)生互動過程中，善于發(fā)現(xiàn)問題，并視問題為資源，透過表象剖析原因，尋找解決方法。

3.課證融通。所謂“課證融通”，是把職業(yè)考證項目貫穿于人才培養(yǎng)方案，使專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)崗位要求相統(tǒng)一、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格考證內(nèi)容要求相融合[2]?！罢n證融通”很好地體現(xiàn)了高職院校實踐教學(xué)以能力為本位、以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向、理論與實踐緊密結(jié)合的本質(zhì)屬性。在“六步一證、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式中，根據(jù)社會及行業(yè)企業(yè)對現(xiàn)代物流人才的需求，依據(jù)國家及行業(yè)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，將《物流設(shè)備與技術(shù)》課程內(nèi)容與企業(yè)崗位技能需求緊密結(jié)合，同時注重突出職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的導(dǎo)向作用，將該課程考核內(nèi)容與現(xiàn)有職業(yè)技能鑒定規(guī)范有機銜接。

4.知識建構(gòu)。學(xué)習(xí)過程中實現(xiàn)知識的內(nèi)化或重建知識體系，讓學(xué)生成為教學(xué)的中心[3]。建構(gòu)主義理論認(rèn)為學(xué)習(xí)不是由教師向?qū)W生傳遞知識，而是學(xué)生主動建構(gòu)自己知識經(jīng)驗的過程。建構(gòu)不能由別人代替，是學(xué)生在一定情境之下內(nèi)部生成。在建構(gòu)過程中，教師是情景構(gòu)建的組織者、發(fā)起者和促進(jìn)者，不再是知識的提供者與灌輸者。“六步一證、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式為學(xué)生提供了開放、民主的學(xué)習(xí)訓(xùn)練環(huán)境，在雙師引領(lǐng)下，學(xué)生主動操作、自我體會在先，可以更快、更準(zhǔn)確地清楚自己已經(jīng)掌握和還未掌握的技能點，有針對性地與同伴和老師探討并不斷反復(fù)練習(xí)，促使自己在較短時間內(nèi)熟練掌握所學(xué)技能并高標(biāo)準(zhǔn)完成指定任務(wù)。

二、“六步一證、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式的應(yīng)用

（一）應(yīng)用案例

1.實訓(xùn)項目名稱。柴油叉車直行及倒車回庫操作。endprint

2.教學(xué)目標(biāo)。（1）知識目標(biāo)：了解柴油叉車基本結(jié)構(gòu)，熟悉柴油叉車的操作規(guī)程，領(lǐng)會柴油叉車功能原理；（2）能力目標(biāo)：能正確而熟練地控制柴油叉車相關(guān)操控部件，按指定線路進(jìn)行直線行徑及倒車回庫；（3）情感目標(biāo)：物流職業(yè)操守及柴油叉車操作安全意識。

3.教學(xué)重點與難點。（1）重點：柴油叉車行徑操作規(guī)程及倒車方向控制；柴油叉車相關(guān)操控部件的正確操作；（2）難點：柴油叉車倒車回庫方向控制及準(zhǔn)確性；柴油叉車功能原理。

4.教學(xué)步驟。教學(xué)步驟具體見表1所列。

5.技能鑒定。該實訓(xùn)項目是叉車操作訓(xùn)練中的一個單元，學(xué)生在完成叉車所有操作訓(xùn)練項目后，能正確、熟練掌握叉車直線行徑、倒車回庫、轉(zhuǎn)彎插貨、正庫等基本操作技能，再進(jìn)行一定時間的課外拓展練習(xí)，便可參加特種作業(yè)設(shè)備叉車考證鑒定。

（二）應(yīng)用效果

自2009年以來，《物流設(shè)備與技術(shù)》課程“六步一證、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式在實施中不斷總結(jié)完善與推廣，取得了明顯成效，獲得2016年江蘇省教育研究成果獎、南通市教學(xué)成果獎。

1.提高了課程教學(xué)質(zhì)量。為使“六步一證、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式日臻完善，我院連續(xù)三屆在物流管理專業(yè)《物流設(shè)備與技術(shù)》課程中進(jìn)行了與傳統(tǒng)教學(xué)模式的比較研究，分別有111名（實驗組）和115名學(xué)生（對照組），在兩種不同的教學(xué)模式下開展課程學(xué)習(xí)。評價指標(biāo)對比研究見圖3。

對比研究表明，《物流設(shè)備與技術(shù)》課程實踐教學(xué)改革后，學(xué)生的主體地位得到凸顯，學(xué)習(xí)自主性及課堂參與度得到大幅提高，對課程認(rèn)可度明顯提升。六步教學(xué)激發(fā)學(xué)生通過實踐操作，自我總結(jié)操作要領(lǐng)、及時發(fā)現(xiàn)存在問題，并在反復(fù)訓(xùn)練過程中，主動尋找有效解決方案，準(zhǔn)確、及時糾正先前錯誤操作或變形技能技術(shù)，技能水平、證書獲取率大幅提高。同時，在雙師引領(lǐng)下，學(xué)生學(xué)習(xí)能力、合作能力和表達(dá)能力得到培養(yǎng)，創(chuàng)新意識、職業(yè)意識得以強化，課堂教學(xué)時間得到高效利用，教學(xué)效果顯著提高。

2.推進(jìn)了實訓(xùn)基地建設(shè)。在推進(jìn)課程實踐教學(xué)改革的過程中，我院物流實訓(xùn)基地建設(shè)水平大大提高。目前，我院5000m2的物流實訓(xùn)中心，包括倉儲、運輸、冷鏈、叉車實訓(xùn)等功能區(qū)室十二個，集現(xiàn)代物流功能與技術(shù)于一體。根據(jù)專業(yè)建設(shè)要求及物流行業(yè)發(fā)展，我院承接了江蘇省職業(yè)院校技能大賽綜合實訓(xùn)課程輔助教學(xué)資源——現(xiàn)代物流進(jìn)出庫作業(yè)項目的開發(fā)任務(wù)，先后開發(fā)2本實訓(xùn)校本教材、建設(shè)2門精品在線開放課程和1門省級精品課程。作為南通現(xiàn)代服務(wù)業(yè)公共實訓(xùn)基地，我院物流實訓(xùn)中心承擔(dān)了區(qū)域中高職院校和物流企業(yè)專業(yè)實訓(xùn)任務(wù)。

目前，我院物流實訓(xùn)基地是全國首批物流職業(yè)教育人才培養(yǎng)基地、江蘇省高等職業(yè)教育產(chǎn)教深度融合實訓(xùn)平臺、江蘇省物流專業(yè)技能教學(xué)研究基地、江蘇省職業(yè)教育高水平示范性實訓(xùn)基地，先后榮獲南通高校服務(wù)型示范實訓(xùn)基地稱號、南通市職業(yè)教育服務(wù)經(jīng)濟貢獻(xiàn)獎。

3.帶動了物流技能大賽?！傲揭蛔C、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式改革推廣應(yīng)用到各項技能比賽的訓(xùn)練中，提升了我院師生參加物流專業(yè)技能大賽的競爭力和水平。我院連續(xù)6年參加江蘇省職業(yè)院校物流技能大賽，連續(xù)5年承辦江蘇省職業(yè)院校物流技能大賽，并一直代表江蘇省參加全國職業(yè)院校技能大賽現(xiàn)代物流項目。近年來，師生獲得全國職業(yè)院校技能大賽一等獎2人次，二等獎6人次；獲得江蘇省職業(yè)院校技能大賽一等獎46人次，二等獎23人次；多名學(xué)生獲得江蘇省“技能標(biāo)兵”稱號；多名教師獲得江蘇省“優(yōu)秀教練”、“技能大賽先進(jìn)個人”“青年崗位能手”等榮譽稱號。

4.促進(jìn)了學(xué)生考證就業(yè)。2009年以來，物流管理專業(yè)學(xué)生相關(guān)職業(yè)資格證書和技能等級證書獲證率高，如叉車考證已連續(xù)3年通過率為100%。由于“技術(shù)好、上手快、適應(yīng)能力強”，并在畢業(yè)時持有叉車等操作證書，學(xué)生畢業(yè)即可上崗，成為順豐速運、德邦物流、京東、百世快遞等眾多知名物流企業(yè)競相爭搶的“香餑餑”。據(jù)麥可思報告，我校物流管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率、工作與專業(yè)相關(guān)度以及收入等指標(biāo)均高于區(qū)域內(nèi)同類學(xué)校，學(xué)生入職后受到企業(yè)一致好評。

5.助推了教師專業(yè)成長?！傲揭蛔C、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式的實施，在調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)訓(xùn)練熱情，營造和諧師生關(guān)系的同時，很好地促進(jìn)了教師專業(yè)理論研究水平、崗位操作能力的不斷提升。為緊跟行業(yè)發(fā)展及技術(shù)更替，確保傳授最前沿、最實用的專業(yè)知識和技能，有效幫助學(xué)生解決實踐過程中出現(xiàn)的問題，教師們及時增加知識儲備，不斷提升操作技能，完善教學(xué)方案。為了讓學(xué)生形成正確的職業(yè)習(xí)慣，具備較高的職業(yè)素養(yǎng)，不少教師主動去物流企業(yè)開展專業(yè)實踐鍛煉和項目研究，感知企業(yè)崗位要求、提升專業(yè)素養(yǎng)。目前，學(xué)校專任物流專業(yè)教師中持有高級物流師證1人、物流師證7人、叉車證7人，開展省級以上課題8項，獲多項全國物流教學(xué)成果獎和省級職業(yè)教育教學(xué)成果獎。

三、“六步一證、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式應(yīng)注意的問題

（一）關(guān)注模式適用條件

任何教學(xué)模式皆有其適用條件，“六步一證、雙師引領(lǐng)”實踐教學(xué)模式亦是如此。首先，要正確處理好理論教學(xué)與實踐教學(xué)的關(guān)系。即便是技能操作類課程，實踐教學(xué)過程與理論教學(xué)過程也是相互滲透、相互交織的。教師不能僅僅關(guān)注學(xué)生的技能訓(xùn)練，要將知識講授與實踐指導(dǎo)相互融合與貫通，善于引導(dǎo)學(xué)生注意總結(jié)，既不盲目照搬、也不簡單模仿別人經(jīng)驗。教師要有針對性地進(jìn)行理論講解，培養(yǎng)學(xué)生具備運用所學(xué)專業(yè)理論知識，分析、解決問題，提出對策的能力。

其次，要關(guān)注學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。要使學(xué)生在實踐教學(xué)過程中，感受和認(rèn)同職業(yè)價值，培養(yǎng)職業(yè)情感，受到愛崗敬業(yè)、遵紀(jì)守法、團隊協(xié)作等職業(yè)操守鍛煉；要堅持把職業(yè)理念融入實踐教學(xué)之中，通過反復(fù)操作訓(xùn)練，強化標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的職業(yè)行為教育，不斷鼓勵學(xué)生獨立思考，激發(fā)創(chuàng)造潛力，培育創(chuàng)新精神。

再次，要強化教師的育人意識。要關(guān)心每一名學(xué)生的成長進(jìn)步，以真情、真心、真誠教育和影響學(xué)生，努力成為學(xué)生的良師益友；要發(fā)揮教師潛移默化的育人影響力，做好學(xué)生的職業(yè)楷模，以自身對教育事業(yè)一絲不茍、兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)精神感染和熏陶學(xué)生。endprint

（二）靈活應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)

現(xiàn)代教育技術(shù)是高職教育的制高點和突破口。充分發(fā)揮現(xiàn)代教育技術(shù)優(yōu)勢，科學(xué)有效整合教學(xué)資源，可以促進(jìn)學(xué)生專業(yè)實踐能力提升，推動實踐教學(xué)信息化手段日趨完善?！傲揭蛔C、雙師引領(lǐng)”教學(xué)模式改革，需要不斷提升信息化教學(xué)水平。一是要充分應(yīng)用虛擬現(xiàn)實技術(shù)、視頻技術(shù)、計算機仿真技術(shù)和遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)等信息化手段，解決學(xué)生難以全過程體驗，或必須在模擬訓(xùn)練基礎(chǔ)上再進(jìn)行實際操作等帶來的諸多困難[4]；二是要打造現(xiàn)代職業(yè)教育理念與現(xiàn)代信息技術(shù)深度融合的課程開發(fā)團隊，建設(shè)兼具直觀性、多維性資源，交互性強的精品資源共享課程和立體化教材，為方便學(xué)生多層面自主學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)習(xí)空間、延展學(xué)習(xí)時間提供保證。

（三）不斷開發(fā)實訓(xùn)資源

良好的實訓(xùn)條件是開展教學(xué)模式改革的重要保障。在硬件方面，一要關(guān)注行業(yè)企業(yè)發(fā)展，緊跟現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展趨勢，科學(xué)引入新技術(shù)、新設(shè)備；二要關(guān)注物流業(yè)發(fā)展前沿動態(tài)，準(zhǔn)確定位并及時調(diào)整實訓(xùn)室功能和流程布局。在軟件方面，一要重視專業(yè)分析，通過技能點細(xì)化分解、模塊拼接，開發(fā)模塊化實訓(xùn)項目；二要依據(jù)真實工作任務(wù)，編寫實訓(xùn)指導(dǎo)教材，使即便是虛擬仿真的實訓(xùn)教學(xué)也有實在、實用的根源基礎(chǔ)；三要建立多元投資、主體匹配的實訓(xùn)基地建設(shè)體制機制，促進(jìn)校企深度融合，突出學(xué)校專業(yè)引領(lǐng)，體現(xiàn)企業(yè)市場物化價值；四要嚴(yán)格規(guī)范管理，建立實訓(xùn)基地評價標(biāo)準(zhǔn)和辦法，使教師教之有度、學(xué)生學(xué)之有則[5]。

（四）注重開展教學(xué)研究

“雙師引領(lǐng)、六步一證”教學(xué)模式帶來了教學(xué)主體之變、方式之變和評價之變。互動的教學(xué)過程需要教師準(zhǔn)確定位自己，重新審視師生關(guān)系、生生關(guān)系和教與學(xué)等關(guān)系。認(rèn)真開展教學(xué)研究，注重理論引領(lǐng)，對教師準(zhǔn)確把握教學(xué)模式改革的精髓具有重要作用。要緊密結(jié)合教學(xué)實際，通過開展個人反思、集體同伴互助、專業(yè)人員引領(lǐng)等多種形式的校本研究，幫助教師及時分析教學(xué)模式改革實踐中的優(yōu)劣與不足，不斷完善組織方式；要持續(xù)關(guān)注和分析學(xué)生學(xué)習(xí)能力差異，客觀、積極評價學(xué)習(xí)效果，及時、靈活調(diào)整教學(xué)進(jìn)程，不斷激發(fā)學(xué)習(xí)動機，注重提高教學(xué)效能。

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責(zé)任編輯 蔡久評endprint