高中生物技術(shù)實踐培訓(xùn)需求的調(diào)查分析

張云+林穎韜

【摘 要】為了提高高中生物技術(shù)實踐模塊教師實驗培訓(xùn)的針對性，文章從實驗內(nèi)容、實驗教學(xué)能力、實驗研究能力、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)師資等5個方面對福建省高中生物教師進(jìn)行問卷調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果給出了相應(yīng)的培訓(xùn)建議：①培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)兼顧實踐操作、實驗教學(xué)組織兩個方面；②若培訓(xùn)時間較短，可優(yōu)先選取需求度最高的實驗課程；③培訓(xùn)方式可以實踐操作為主，結(jié)合其他形式展開；④實踐操作課程盡可能由大學(xué)實驗教師擔(dān)任。

【關(guān)鍵詞】高中生物；生物技術(shù)實踐；教師培訓(xùn)；培訓(xùn)需求

中圖分類號：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-0568（2017）27-0038-02

“生物技術(shù)實踐”模塊以學(xué)生為主體，通過實驗設(shè)計和操作實踐，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究。《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》（實驗）的課程設(shè)計思路中明確指出：生物技術(shù)實踐模塊重在培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗、動手操作、收集證據(jù)等科學(xué)探究的能力，增進(jìn)學(xué)生對生物技術(shù)應(yīng)用的了解。由此可見，本模塊對于全面、真實地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，多方位地培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力，拓展和加深對生物科學(xué)技術(shù)知識的理解，領(lǐng)悟科學(xué)、技術(shù)、社會的相互關(guān)系，凸顯科技價值觀的教育，有重要的學(xué)習(xí)價值與意義。伴隨著20世紀(jì)分子生物學(xué)的蓬勃發(fā)展，新興的生物技術(shù)正在生物診斷、疾病預(yù)防、DNA編輯、個性化治療、糧食增產(chǎn)、石油開采、藥物研制等領(lǐng)域改變著我們的生活。為了與時俱進(jìn)，與新課程改革配套的“人教版”高中生物“選修I——生物技術(shù)實踐”模塊也注入了新鮮血液，出現(xiàn)了一系列現(xiàn)代生物技術(shù)實驗，內(nèi)容涵蓋了分子生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞工程、基因工程、發(fā)酵工程等幾乎所有的生物技術(shù)前沿領(lǐng)域。學(xué)科知識與專業(yè)技術(shù)的更新?lián)Q代給高中生物學(xué)教師“選修I”模塊的實驗教學(xué)帶來了巨大的挑戰(zhàn)，開展高質(zhì)量的、具有針對性與時效性的“生物技術(shù)實踐”實驗培訓(xùn)成為高中生物學(xué)教師普遍的呼聲。

為滿足廣大高中生物學(xué)教師更新“人教版”“選修I—生物技術(shù)實踐”模塊學(xué)科相關(guān)專業(yè)知識、提升生物技術(shù)實驗實踐操作能力的培訓(xùn)需求，本文對該模塊實驗培訓(xùn)的需求進(jìn)行了問卷調(diào)查，以期為教師實驗培訓(xùn)提供實踐理論依據(jù)。

一、研究方法

筆者通過對主流期刊以及網(wǎng)絡(luò)資源中有關(guān)高中生物學(xué)教師的“選修I”實驗教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并通過咨詢本學(xué)科的教育部國培專家、福建省首批“中小學(xué)教學(xué)名師”，以及福建省各地市的高中生物學(xué)教研員，了解一線教師普遍存在的人教版高中生物“選修I”模塊中的實驗教學(xué)難題；通過問卷星網(wǎng)站向福建省高中生物教師發(fā)布《人教版高中生物“選修I”實驗培訓(xùn)需求調(diào)查問卷》，問卷內(nèi)容涉及教師的基本信息、培訓(xùn)需求、對培訓(xùn)課程設(shè)置和培訓(xùn)方式的意見和建議，等等。

二、結(jié)果分析

1. 實驗內(nèi)容培訓(xùn)需求

在問卷所列的14個“選修I”實驗培訓(xùn)需求度調(diào)查中，極需要高達(dá)80%以上的實驗有“DNA粗提取”“重組DNA分子的操作”“PCR技術(shù)”“植物組織培養(yǎng)技術(shù)”“微生物的實驗室培養(yǎng)”“果酒和果醋的制作”，不難看出，這些實驗多屬于現(xiàn)代生物技術(shù)實驗。作為21世紀(jì)高新技術(shù)的現(xiàn)代生物技術(shù)，不僅使用了大量現(xiàn)代化高精尖儀器，其學(xué)科的知識體系也是處于日新月異的更新中。而目前在職的高中高級教師多是畢業(yè)十多年甚至二十年的教師，其在本科階段所學(xué)的生物技術(shù)知識背景已顯得相對陳舊，學(xué)科知識逐漸老化，亟須理論與實踐的雙重提高。由此可見，開設(shè)“人教版”“選修I—生物技術(shù)實踐”模塊的實驗培訓(xùn)，教師需求度高，針對性強，是十分有必要的。

2. 實驗教學(xué)能力的需求

問卷調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，教師在實驗教學(xué)過程中感到最困難的是“實驗教學(xué)方案的設(shè)計”（50%）和“實驗教學(xué)的組織”（41.67%）。這是因為在真正高效的實驗教學(xué)課堂中，教師除了應(yīng)該具備嫻熟的實踐操作技能外，還應(yīng)具備良好的實驗教學(xué)能力。實驗教學(xué)能力體現(xiàn)在教師能充分理解、掌握實驗操作的過程，并在實驗教學(xué)理念的指引下，依據(jù)教學(xué)目標(biāo)，對學(xué)生、教學(xué)環(huán)境整體情況分析后制定出最為優(yōu)化的教學(xué)方案，并以這個方案為藍(lán)本進(jìn)行教學(xué)實踐的詮釋。優(yōu)秀的教學(xué)方案要求教師具有豐厚的教學(xué)理論知識，并能對教材、實驗?zāi)康?、學(xué)生、教學(xué)環(huán)境進(jìn)行綜合準(zhǔn)確的分析，實驗教學(xué)的組織則要求教師具備嫻熟的教學(xué)技能，要能掌控課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的節(jié)奏，及時洞察學(xué)生的心理變化，并能隨著課堂教學(xué)進(jìn)程做出正確的應(yīng)對?？梢?，實驗培訓(xùn)在重視技能培訓(xùn)的同時，還應(yīng)側(cè)重于教師實驗教學(xué)理論的內(nèi)化與運用。

3. 實驗研究能力的需求

在搜集到的數(shù)據(jù)中，發(fā)現(xiàn)教師對“儀器設(shè)備的認(rèn)識與使用”“常規(guī)器具的規(guī)范操作”需求度都很高，這也間接反映出高中生物教師動手實踐能力較差。顯然，這種現(xiàn)象與我國長期“重理論、輕實踐”，開展“紙上談兵”式的傳統(tǒng)實驗教學(xué)有直接關(guān)系。

4. 培訓(xùn)方式需求

在問卷所列的5項培訓(xùn)方式中，“技能操作”比例為91.67% ，“研討交流”為74.58%，“實驗課觀摩與評議”為75%，“高校實驗室參觀考察”為72.92%，“專家講座”為66.67%，表明在培訓(xùn)方式上，教師更側(cè)重操作技能的培訓(xùn)。

5. 培訓(xùn)師資需求

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，參訓(xùn)教師最希望出任課程培訓(xùn)的師資團隊依次為大學(xué)實驗教師（85.42%）、一線的中學(xué)教師（66.67%）、學(xué)科教學(xué)論教師（45.83%）、地市教研員（18.75%）。大學(xué)實驗教師受歡迎程度最高，與其能及時把握學(xué)科前沿發(fā)展動態(tài)，且在日常教學(xué)中經(jīng)常進(jìn)行實驗操作研究，能滿足參訓(xùn)教師對相關(guān)實驗的技術(shù)原理、實驗技術(shù)研究前沿及應(yīng)用、實驗方案設(shè)計、儀器設(shè)備的認(rèn)識與使用、常規(guī)器具的規(guī)范操作、試劑配制等的培訓(xùn)需求有關(guān)；中學(xué)一線優(yōu)秀教師相對熟悉中學(xué)實驗教學(xué)實際，相同的教學(xué)背景使其在培訓(xùn)中能為參訓(xùn)教師在材料的采集、實驗教學(xué)組織等方面提供更為契合的案例示范；學(xué)科教學(xué)論專家則能在實驗教學(xué)設(shè)計及教學(xué)評價方面給予一定的理論指導(dǎo)。

三、結(jié)論與建議

綜上所述，針對高中生物教師開設(shè)人教版“選修I—生物技術(shù)實踐”的實驗培訓(xùn)，提出以下建議：

1. 培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)兼顧實驗實踐操作、實驗教學(xué)組織兩個模塊，前者注重教師實驗操作技能的提升，后者則注重其實驗教學(xué)理論的內(nèi)化與運用。唯有雙管齊下，才能真正促進(jìn)參訓(xùn)教師實驗教學(xué)能力的提升。

2. 若培訓(xùn)時間較短，可從“DNA粗提取”“重組DNA分子的操作”“PCR技術(shù)”“植物組織培養(yǎng)技術(shù)”“微生物的實驗室培養(yǎng)”“果酒和果醋的制作”中優(yōu)先選擇若干實驗進(jìn)行實驗技能培訓(xùn)。如培訓(xùn)時間充裕，還可以開展“腐乳的制作”“泡菜的制作”“酵母細(xì)胞固定化”“植物芳香油的提取”“胡蘿卜素的提取與鑒定”等實驗。當(dāng)然，在技能培訓(xùn)中，培訓(xùn)教師還應(yīng)注意引導(dǎo)參訓(xùn)教師以小組合作的方式對實驗方案進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新，這樣既能使參訓(xùn)教師更好地理解相關(guān)教材中出現(xiàn)的新知識和新技術(shù)，亦可轉(zhuǎn)變和更新其實驗教學(xué)觀念。

3. 培訓(xùn)方式可以“實踐操作”為主，結(jié)合“研討交流”“專家講座”“實驗課觀摩與評議”和“高校實驗室參觀考察”等多種形式展開，打破傳統(tǒng)教師培訓(xùn)中“專家講座一統(tǒng)天下”的格局，才能使教師培訓(xùn)真正落到實處。

4. 結(jié)合“生物技術(shù)模塊”技術(shù)更新快等特點，培訓(xùn)中的“實踐操作”課程盡可能由實踐經(jīng)驗豐富的大學(xué)實驗教師擔(dān)任，而“實驗課觀摩與評議”則可聘請一線優(yōu)秀教師及學(xué)科教學(xué)論教師共同完成。

參考文獻(xiàn)：

[1] 中華人民共和國教育部.義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）[S].北京：北京師范大學(xué)出版社，2012.endprint