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    適合機(jī)械化移栽的番茄穴盤(pán)育苗成苗標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)

    2017-11-15 13:37:52唐玉新劉曉宏徐華晨高軍張端喜李勝
    江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年17期
    關(guān)鍵詞:番茄

    唐玉新+劉曉宏+徐華晨+高軍+張端喜+李勝

    摘要:在番茄原有穴盤(pán)育苗的基礎(chǔ)上,結(jié)合機(jī)械栽植操作的特點(diǎn),圍繞農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合,擬探索1套適合機(jī)械化移栽的番茄穴盤(pán)育苗成苗考核標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)田間半自動(dòng)移栽機(jī)試驗(yàn),缽苗適合機(jī)械化移栽主要考核指標(biāo)包括以下幾點(diǎn):苗齡25~30 d,真葉數(shù)4~6張,缽苗長(zhǎng)勢(shì)整齊,無(wú)病蟲(chóng)危害,同品種、同批次的穴盤(pán)苗的高度不能相差10%及以上,缽體苗散坨率≤20%,根冠比控制在0.20以上,葉面積控制在30.36~54.12 cm2,根體積大于1mL,壯苗指數(shù)在0138~0258之間。

    關(guān)鍵詞:番茄;穴盤(pán)育苗;機(jī)械化移栽;散坨率;成苗標(biāo)準(zhǔn)

    中圖分類(lèi)號(hào): S641.204文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A文章編號(hào):1002-1302(2017)17-0119-04

    通信作者:李勝,副研究員,主要從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施與裝備研究。E-mail:476940491@qq.com。我國(guó)是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)統(tǒng)計(jì),早在2007年我國(guó)蔬菜播種面積、產(chǎn)量就穩(wěn)居世界第一,分別占世界總量的43%、49%[1]。近年來(lái),隨著設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)高速發(fā)展,我國(guó)基本實(shí)現(xiàn)了蔬菜的周年均衡生產(chǎn)和供應(yīng)[2],至2015年設(shè)施蔬菜播種面積達(dá)400萬(wàn)hm2以上,產(chǎn)值約9 800億元,約占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的179%[3]。據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒—2016》統(tǒng)計(jì),2015年我國(guó)蔬菜種植面積2 200萬(wàn)hm2,占全國(guó)農(nóng)作物種植面積的1476%[4]。在我國(guó),蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物的種植一直采用育苗移栽的方式。育苗是蔬菜種植的第一步,優(yōu)質(zhì)種苗是果蔬早熟、豐產(chǎn)的基礎(chǔ),關(guān)系到整個(gè)蔬菜生產(chǎn)的成敗。傳統(tǒng)的育苗主要依靠人工作業(yè),勞動(dòng)強(qiáng)度大、費(fèi)工費(fèi)時(shí)、效率低下,因此,對(duì)傳統(tǒng)的育苗方式進(jìn)行改革,實(shí)施工廠(chǎng)化育苗是提高我國(guó)蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量的必然選擇[5]。近年來(lái),穴盤(pán)育苗由于在縮短栽培周期、改善秧苗品質(zhì)、增加果蔬種植茬次及提高土地利用率等方面的突出優(yōu)勢(shì),在我國(guó)各地已形成規(guī)?;l(fā)展趨勢(shì)[6]。穴盤(pán)育苗不僅省工、省力、成本低、效率高、便于優(yōu)良品種推廣和規(guī)范育苗管理,而且成苗便于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和機(jī)械化移栽,定植后根系活力好、緩苗快,因此對(duì)實(shí)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化、規(guī)?;俺掷m(xù)高效發(fā)展具有特別重要的意義[7]。我國(guó)目前約有60%的蔬菜采用育苗移栽方式種植。工廠(chǎng)化育苗和移栽作業(yè)機(jī)械化的實(shí)現(xiàn),已成為蔬菜種植行業(yè)迫切需要解決的問(wèn)題[8]。由于蔬菜的多樣性及其生產(chǎn)的特殊性,與其他作物相比,蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)與農(nóng)藝技術(shù)的結(jié)合顯得更為重要,任務(wù)也更加艱巨,要以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、提高蔬菜生產(chǎn)效益為根本出發(fā)點(diǎn),統(tǒng)籌考慮解決蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)融合的問(wèn)題。適應(yīng)機(jī)械移栽的蔬菜育苗標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)是當(dāng)前農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)共同研究解決的主要問(wèn)題之一[9]。農(nóng)業(yè)機(jī)械化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容和標(biāo)志之一,提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平,是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一[10]。隨著我國(guó)設(shè)施蔬菜的快速發(fā)展,為加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,早日實(shí)現(xiàn)“一控兩減三基本”的目標(biāo),圍繞農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合,規(guī)范蔬菜穴盤(pán)育苗流程,降低育苗成本,提高育苗效率,結(jié)合蔬菜種植模式與機(jī)械化移栽作業(yè)技術(shù)特點(diǎn),本試驗(yàn)以番茄穴盤(pán)苗配合移栽機(jī)在田間試驗(yàn)情況為研究對(duì)象,旨在圍繞農(nóng)藝農(nóng)機(jī)深度融合,對(duì)原農(nóng)藝技術(shù)配合農(nóng)機(jī)進(jìn)行改進(jìn)和完善,探尋適合機(jī)械化移栽的番茄穴盤(pán)育苗成苗實(shí)用標(biāo)準(zhǔn),以期提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。1材料與方法

    1.1試驗(yàn)場(chǎng)所

    試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)設(shè)施與裝備研究所的播種車(chē)間,以及適合機(jī)械化作業(yè)的8 m單體鋼架塑料大棚、田間試驗(yàn)地、實(shí)驗(yàn)室。

    1.2試驗(yàn)材料

    番茄種子選用江蘇省江蔬種苗科技有限公司提供的蘇粉8號(hào),基質(zhì)選用江蘇農(nóng)樂(lè)生物科技有限公司提供的有機(jī)肥、蛭石、珍珠巖,泥炭選用丹麥品氏托普泥炭,穴盤(pán)選用50孔育苗盤(pán),規(guī)格:長(zhǎng)53.5 cm,寬27.5 cm,高4.5 cm。

    1.3試驗(yàn)方法

    分別于2016年3月21日、8月31日,按照?qǐng)D1進(jìn)行穴盤(pán)育苗試驗(yàn),采用50孔育苗盤(pán),將種子用自動(dòng)播種機(jī)(選用由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇云馬農(nóng)機(jī)制造有限公司聯(lián)合研制的全自動(dòng)精量播種機(jī),型號(hào):2BS-60)播入已裝有調(diào)配好基質(zhì)的穴盤(pán)中,每穴1粒,隨機(jī)分為A、B、C、D 4組,每組6盤(pán),播后覆同種基質(zhì)1 cm左右。催芽后移至大棚進(jìn)行育苗管理,達(dá)到成苗標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行煉苗以供測(cè)試。育苗符合NY/T 2119—2012《蔬菜穴盤(pán)育苗——通則》[11],其中與常規(guī)的穴盤(pán)育苗管理不同之處有以下幾點(diǎn):(1)基質(zhì)配比。為增加成苗盤(pán)根性能和透氣性能,經(jīng)試驗(yàn)在有機(jī)肥中混配一定體積的泥炭、蛭石、珍珠巖,混合體積比為5 ∶2 ∶2 ∶1。(2)播后噴水管理。首次人工噴水要覆蓋無(wú)紡布等材料,噴水均勻,避免基質(zhì)被沖刷,后期用自動(dòng)化噴霧系統(tǒng),噴霧霧滴粒徑在60~150 μm之間。(3)水分管理。在出苗期,常噴水,增加空氣濕度,保持基質(zhì)含水量90%~95%;在子苗期,保持基質(zhì)含水量60%~80%,使基質(zhì)通氣量增加;在成苗期,將基質(zhì)含水量控制在60%~80%,每2次澆水之間讓介質(zhì)有個(gè)干燥的過(guò)程,以促進(jìn)根系充分生長(zhǎng)。(4)養(yǎng)分管理。在成苗后期(2葉1心期),澆1次營(yíng)養(yǎng)液,氮磷鉀比例為20 ∶20 ∶20(或25 ∶5 ∶20、15 ∶10 ∶30),濃度約為300 mg/L。(5)溫度管理。番茄育苗適宜溫度是白天25~28 ℃,夜間15~16 ℃。(6)田間移栽試驗(yàn)。缽苗經(jīng)煉苗后,選用井關(guān)高效率蔬菜移植機(jī)PVHR2-E18進(jìn)行田間移栽試驗(yàn),測(cè)試分別于2016年4月21、9月30日進(jìn)行。

    1.4測(cè)定項(xiàng)目

    1.4.1成苗目測(cè)標(biāo)準(zhǔn)苗齡25~30 d,成苗標(biāo)準(zhǔn)為真葉數(shù) 4~5張,子葉不脫落、健壯而肥大,真葉肥厚,莖稈粗壯,根系發(fā)達(dá),無(wú)病蟲(chóng)害。

    1.4.2成苗散坨率的測(cè)定散坨率:將測(cè)試?yán)徝缛〕?,?60 cm 高度自然落下,收集散坨后稱(chēng)質(zhì)量,散坨質(zhì)量與原坨質(zhì)量比<20%的植株數(shù)為合格數(shù),≥20%的植株數(shù)為散坨株數(shù);合格率=合格數(shù)/供試總數(shù)×100%;散坨率=散坨數(shù)/供試總數(shù)×100%[12-14]。散坨率的高低能夠表征該缽苗塊的質(zhì)量指標(biāo)是否適合機(jī)械化操作。A、B、C、D 4組每組隨機(jī)測(cè)定10株缽苗,試驗(yàn)重復(fù)3次。endprint

    1.4.3生長(zhǎng)量測(cè)定對(duì)隨機(jī)樣組進(jìn)一步測(cè)定其真葉數(shù)、株高、莖粗、根冠比、葉面積、葉綠素、根體積及壯苗指數(shù)[12-17],所有測(cè)定試驗(yàn)重復(fù)3次。

    莖粗測(cè)量位置為距離缽體面(基質(zhì)面)2 cm左右處,用游標(biāo)卡尺測(cè)量,株高為主莖離地面的高度,用直尺測(cè)量,真葉數(shù)以可見(jiàn)成葉展開(kāi)數(shù)計(jì)算。

    根冠比(鮮質(zhì)量)測(cè)定:將缽苗洗凈后置于吸水紙上,吸水瀝干,在離根部以上2 cm處剪取,上部為冠,下部為根,2 h后用上海菁海儀器有限公司生產(chǎn)的電子天平FA2004N稱(chēng)質(zhì)量,精度為0.1 mg。根冠比=植物地下部分鮮質(zhì)量/地上部分鮮質(zhì)量。

    葉面積測(cè)定:利用數(shù)碼相機(jī)和Photoshop軟件非破壞性測(cè)定葉面積的簡(jiǎn)便方法[18],將葉片從葉柄處剪下,平鋪壓平,采用單反數(shù)碼相機(jī)獲取葉片的數(shù)字圖像,通過(guò)Adobe公司的Photoshop 7.0圖像處理軟件計(jì)算葉面積,測(cè)定每個(gè)處理的像素?cái)?shù),測(cè)試時(shí)選取5個(gè)已知樣品面積的像素?cái)?shù),取平均值作為參照值。葉面積=樣品像素?cái)?shù)/參照像素?cái)?shù)×系數(shù)。

    根體積采用排水法測(cè)定[19],在100 mL容量的量杯中預(yù)裝一定刻度的水,將測(cè)試過(guò)的番茄缽苗的根部全部沒(méi)入水中,刻度上升的量可視為根部的體積。

    葉綠素含量用SPAD葉綠素儀(SPAD-502 c,Japan)測(cè)定。

    壯苗指數(shù)的測(cè)定:將稱(chēng)完鮮質(zhì)量的植株分地上部、地下部分別裝袋,然后將鮮樣于105 ℃殺青30 min,在70 ℃烘至恒質(zhì)量,分別稱(chēng)質(zhì)量,得出干質(zhì)量。壯苗指數(shù)=(莖粗/莖高+根干質(zhì)量/冠干質(zhì)量)×苗干質(zhì)量[20]。

    1.4.4田間移栽試驗(yàn)對(duì)隨機(jī)樣組每組選取4盤(pán)缽苗在江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)設(shè)施與裝備研究所試驗(yàn)地進(jìn)行田間移栽試驗(yàn),采用井關(guān)高效率蔬菜移植機(jī)PVHR2-E18(2ZY-2A)進(jìn)行操作,其長(zhǎng)×寬×高為2 050 mm×1 500 mm×1 600 mm,發(fā)動(dòng)機(jī)功率為空冷4沖程O(píng)HV汽油發(fā)動(dòng)機(jī),功率1.5 kW,行走部前輪直徑370 mm,后輪直徑550 mm;栽植部插植行數(shù)2行,行距調(diào)節(jié)30~40 cm、40~50 cm;栽植株距調(diào)節(jié)為30、32、35、40、43、48、50、54、60 cm;適應(yīng)壟髙10~33 cm;作業(yè)效率為 3 600株/h。

    2結(jié)果與分析

    2.1成苗情況

    出苗整齊一致是適合機(jī)械化移栽的前提條件。用本試驗(yàn)方法培育出的番茄苗成苗率高,4組試驗(yàn)的重復(fù)成苗率都達(dá)到93%以上,且重復(fù)間沒(méi)有顯著差異。

    2.2散坨率

    根據(jù)本試驗(yàn)方法測(cè)定的散坨率見(jiàn)表1。在本單位8 m單體鋼架塑料大棚和田間進(jìn)行小范圍試驗(yàn),使用半自動(dòng)移載機(jī)(東風(fēng)井關(guān)PVHR2-E18)進(jìn)行實(shí)際操作驗(yàn)證,散坨率在20%及以下可適合機(jī)械化移栽。

    2.3適合機(jī)械化移栽成苗質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)

    測(cè)定缽苗生長(zhǎng)量后,使用SPSS 17.0軟件進(jìn)行LSD差異顯著性檢驗(yàn)。從表2可以看出,4組試驗(yàn)培育出的番茄苗株高、莖粗和真葉數(shù)差異不顯著。株高在13.4~15.4 cm之間,平均株高14.20 cm,變異系數(shù)為4.58%;莖粗在2.5~3.7 mm 之間,平均莖粗3.08 mm,變異系數(shù)為9.13%;真葉數(shù)在4~6張之間,平均真葉數(shù)4.58張,變異系數(shù)為13.38%。幼苗高度整齊,莖粗相似,真葉數(shù)一致,便于機(jī)械化操作。

    植株地下部分與地上部分的鮮質(zhì)量或干質(zhì)量的比值反映了植物地下部分與地上部分的相關(guān)性。在蔬菜苗期,為了給蔬菜創(chuàng)造良好的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)條件,要促進(jìn)根系生長(zhǎng),增大根冠比。根冠比低的植物,往往葉片比較小,莖稈細(xì)?。桓诒雀叩闹参?,植株矮壯,多花多果,抗逆性強(qiáng)。在本研究中,根冠比介于0.20~0.34之間,均值為0.25,變異系數(shù)為13.94%。從番茄的外形來(lái)看,本試驗(yàn)中的番茄苗生長(zhǎng)健壯,因此根冠比在0.2以上的番茄苗適合用于機(jī)械化移栽。

    葉片是制造有機(jī)物的主要場(chǎng)所,作物產(chǎn)量的高低,在一定范圍內(nèi)與葉面積、葉綠素含量呈正相關(guān)。本試驗(yàn)中的番茄葉面積及葉綠素含量分別在30.36~54.12 cm2、8.8~13.1 mg/g 之間,均值分別為36.50 cm2、10.48,變異系數(shù)分別為15.25%、11.26%。

    根系是植物體的主要器官,它的生長(zhǎng)與植物對(duì)水分和礦質(zhì)吸收的快慢密切相關(guān)。本試驗(yàn)中番茄的根系發(fā)達(dá),4組番茄的根系體積均值為1.172 mL,變異系數(shù)為6.74%。壯苗指數(shù)與蔬菜幼苗健壯程度或增產(chǎn)潛力有著顯著相關(guān)性,本試驗(yàn)中的4組番茄壯苗指數(shù)在0.138~0.258之間,均值為0.19,變異系數(shù)為18.52%。這說(shuō)明本試驗(yàn)流程培育出的番茄苗健壯,幼苗定植后具有增產(chǎn)潛力。

    2.4機(jī)械化移栽田間試驗(yàn)結(jié)果

    3結(jié)論與討論

    3.1番茄成苗目測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

    在25~30 d苗齡,地上部分和根系比例協(xié)調(diào)。成苗標(biāo)準(zhǔn)為真葉數(shù)4~5張,頂芽正常。子葉不脫落、健壯而肥大,植株顏色正常,呈品種固有的色澤,真葉肥厚,葉片充分伸展,葉片數(shù)適量。植株健壯,高度適中,節(jié)間短,基分枝。莖稈粗壯,有健康、發(fā)達(dá)的根系,幼根白色,根上有明顯的根毛,根系恰好把穴孔內(nèi)的基質(zhì)包住,莖葉無(wú)黃斑、褐斑或黑色斑點(diǎn),無(wú)病蟲(chóng)害。

    3.2番茄缽苗散坨率

    番茄穴盤(pán)苗取出自60 cm高度自由落下,根系與基質(zhì)不散開(kāi),缽體散落后只是缽體表面基質(zhì)損失,主體形態(tài)完整,依然為缽體,保持在小于20%缽體苗散坨率時(shí),數(shù)量占比達(dá)80%以上,適合機(jī)械化栽培。

    3.3番茄缽苗根冠比

    根據(jù)試驗(yàn),番茄缽苗適合機(jī)械化移栽的物理特性:真葉數(shù)4~6張,株高13.4~15.4 cm,莖粗2.5~3.7 mm,根冠比(鮮質(zhì)量)平均值為0.25,控制在0.20以上。

    3.4番茄缽苗葉面積及葉綠素endprint

    根據(jù)測(cè)試和成像處理,葉綠素含量、葉面積平均值分別為1048 mg/g、36.5 cm2,分別在8.8~13.1 mg/g、30.36~5412 cm2范圍內(nèi)適合機(jī)械化移栽。

    3.5番茄缽苗根體積及壯苗指數(shù)

    根據(jù)測(cè)試計(jì)算得根體積的平均值1.172 mL,根的體積應(yīng)該大于1.0 mL。壯苗指數(shù)平均值在0.19,在0.138~0.258范圍內(nèi)適合機(jī)械化移栽。

    本試驗(yàn)在原有農(nóng)藝技術(shù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合多次育苗試驗(yàn),應(yīng)用筆者所在單位篩選的適合機(jī)械化移栽的育苗基質(zhì),與常規(guī)育苗相比各項(xiàng)指標(biāo)偏低,各項(xiàng)指標(biāo)相對(duì)偏低,更適合機(jī)械化作業(yè),半自動(dòng)移栽試驗(yàn)的各項(xiàng)評(píng)判指標(biāo)都在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍內(nèi),全自動(dòng)移栽試驗(yàn)需進(jìn)一步測(cè)試。

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