森林資源與森林旅游產(chǎn)品綜合分析

陳沿波

森林旅游產(chǎn)品依托于森林資源，通過合理地整合森林資源為旅游者提供服務(wù)。滿足旅游者回歸自然的心理需求，是森林旅游產(chǎn)品的宗旨。隨著森林旅游產(chǎn)品逐漸增多，在開發(fā)旅游產(chǎn)品時(shí)就需要對(duì)森林資源有更深入的了解，使旅游產(chǎn)品在更具有針對(duì)性。

近年來，我國實(shí)施了許多林業(yè)保護(hù)政策，例如退耕還林工程、天然林保護(hù)工程等，足以說明我國對(duì)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的重視。林業(yè)的繁榮及其經(jīng)營模式的不斷更新，使森林旅游業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，人們也通過森林旅游產(chǎn)品得到更大精神滿足。

中國森林資源現(xiàn)狀

新中國成立以來，我國森林資源發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)階段，第一個(gè)階段是以利用為主，第二個(gè)階段培育和利用并重，第三個(gè)階段建設(shè)與保護(hù)兼顧。第一階段大概在20世紀(jì)50 年代至70 年代，木材被作為建設(shè)的最主要材料，森林資源被過度利用。為滿足經(jīng)濟(jì)、社會(huì)需要，生產(chǎn)木材成為森林的主要功能，許多采伐的森工企業(yè)在這一時(shí)期建立。第二個(gè)階段大概在70 年代末至20世紀(jì)末，國家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)林業(yè)、造林越來越重視。80年代初，鄧小平倡導(dǎo)全民義務(wù)植樹活動(dòng)，啟動(dòng)“三北”工程。這也意味著中國森林資源已經(jīng)進(jìn)入了培育與利用并重的階段，森林資源產(chǎn)量增加，綜合利用率提升。第三個(gè)階段從20世紀(jì)末開始，國家提出封山育林、退耕還林、天保工程等改善生態(tài)環(huán)境的方針，進(jìn)入了森林資源總量加速擴(kuò)張并注重提高質(zhì)量的階段，發(fā)展多方位的森林資源利用，例如，森林旅游。

森林旅游產(chǎn)品

森林旅游是依托于森林資源，以旅游為目的的多種形式的野游活動(dòng)，而森林旅游產(chǎn)品是森林旅游的物質(zhì)基礎(chǔ)。旅游產(chǎn)品內(nèi)涵豐富，而針對(duì)旅游目的地來給旅游產(chǎn)品定義，則是指旅游經(jīng)營者憑借旅游吸引物、交通和旅游設(shè)置，向旅游者提供用以滿足其旅游活動(dòng)需求的全部服務(wù)。森林旅游產(chǎn)品是以森林資源為基礎(chǔ)，順應(yīng)旅游市場需求，體現(xiàn)森林旅游功能為目標(biāo)，為游客提供具有林區(qū)自然景觀與人文景觀景物的觀賞、娛樂服務(wù)，其核心是森林旅游經(jīng)歷，由森林旅游環(huán)境和森林旅游活動(dòng)組成，為旅客創(chuàng)造不同的游憩機(jī)會(huì)。在設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品時(shí)應(yīng)強(qiáng)調(diào)緊抓游客森林旅游目的，以滿足游客在森林旅游中的滿足感。

整合森林資源，建立旅游產(chǎn)品體系

了解森林資源屬性，歸納旅游產(chǎn)品特征。森林旅游產(chǎn)品對(duì)森林資源具有很強(qiáng)的依賴性，呈現(xiàn)出不可分割性、不可儲(chǔ)藏性、所有權(quán)不可轉(zhuǎn)移性、易波動(dòng)性等特征。首先，旅游者在森林中旅游所獲得的經(jīng)歷是一種體驗(yàn)，游客購買的旅游產(chǎn)品成為了精神享受，屬無形產(chǎn)品。其次，森林旅游產(chǎn)品質(zhì)量的高低很大程度上取決于森林資源質(zhì)量的高低，這足可以說明森林旅游產(chǎn)品的開發(fā)離不開國家森林旅游資源質(zhì)量的管理。特別是在游客對(duì)森林旅游產(chǎn)品消費(fèi)時(shí)，對(duì)森林生態(tài)環(huán)境的影響及承載能力是產(chǎn)品開發(fā)時(shí)應(yīng)高度重視的問題。再次，森林資源本身具有季節(jié)性，受氣候影響顯著，旅游產(chǎn)品應(yīng)隨森林資源進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，例如，夏季推出花卉觀賞旅游產(chǎn)品；冬季推出森林滑雪旅游產(chǎn)品。最后，森林旅游產(chǎn)品具有很強(qiáng)的先天優(yōu)勢。在森林資源密集的地區(qū)，森林旅游產(chǎn)品經(jīng)常呈現(xiàn)出壟斷性優(yōu)勢，其他森林資源整合較差的地區(qū)難以模仿，這就需要經(jīng)營者具有調(diào)控市場需求與價(jià)格平衡的能力，避免森林旅游產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者造成經(jīng)濟(jì)壓力。

合理配置森林資源，分類開發(fā)旅游產(chǎn)品

森林資源豐富呈現(xiàn)多樣性，旅游產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)森林資源的類型進(jìn)行開發(fā)。根據(jù)不同的森林資源可以將旅游產(chǎn)品分為資源密集型、資本密集型和勞動(dòng)密集型。其中，資源密集型森林旅游產(chǎn)品可分為自然觀賞型旅游產(chǎn)品（包括原始森林、氣象、山岳、河段、噴泉景觀）和文化景觀型旅游產(chǎn)品（包括民族風(fēng)情、文化古跡景觀、漂流、滑雪、滑草），這兩種類型均是以森林旅游資源為核心競爭要素形成的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量絕大部分取決于森林旅游資源的質(zhì)量；資本密集型主要包括大型野生觀賞和高爾夫運(yùn)動(dòng)，這種類型是依據(jù)森林實(shí)際情況，通過運(yùn)營者依靠大量的資本投資形成的森林旅游產(chǎn)品，森林僅作為產(chǎn)品的依托條件，并不是核心競爭要素，具有較好的可調(diào)性 ；勞動(dòng)密集型主要包括民間藝術(shù)表演、茶藝表演、科普講座活動(dòng)，這種森林旅游產(chǎn)品是以森林資源為背景，付出大量的勞務(wù)投資而形成，其核心競爭力主要來源于提供的服務(wù)質(zhì)量以及旅客的滿意程度，具有良好的可移動(dòng)性。

打造森林旅游產(chǎn)品品牌

現(xiàn)階段森林旅游產(chǎn)品開發(fā)主要包括森林公園、自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)等幾種形式，創(chuàng)建旅游品牌也主要圍繞這幾種產(chǎn)品進(jìn)行。近年來，一些學(xué)者在旅游品牌方面做了許多研究與探索。研究表明，旅游產(chǎn)品需要進(jìn)行深度開發(fā)，而創(chuàng)建品牌是最有效的途徑，森林旅游產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌可以盡可能地縮小實(shí)際服務(wù)質(zhì)量與游客預(yù)期間的落差。為了擴(kuò)大品牌影響力，需要對(duì)森林旅游資源進(jìn)行區(qū)域品牌聯(lián)合，通過媒體傳播品牌形象，拓展市場，形成多元化發(fā)展品牌的策略，實(shí)現(xiàn)森林旅游業(yè)跨越式發(fā)展。例如，我國自建立第一個(gè)國家森林公園后，對(duì)區(qū)域森林資源進(jìn)行整合，截至2006 年底森林公園面積達(dá)到1569 平方公里，打造國家森林公園達(dá)660 處，旅游人數(shù)共計(jì)2.1億人次，占國內(nèi)旅游總?cè)藬?shù)的15%，這足可以說明森林旅游產(chǎn)品品牌的力量。想讓森林旅游在眾多旅游產(chǎn)品中脫穎而出，成為旅游者的不二選擇，必須借助森林旅游產(chǎn)品的品牌感召力及形象。

森林資源在人口、資源、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展格局中占據(jù)著舉足輕重的地位，森林可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為21 世紀(jì)生態(tài)文明、人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。林業(yè)經(jīng)營模式也逐漸發(fā)生變化，著重突出森林的多重效益及可持續(xù)經(jīng)營。在這種情勢下，森林旅游產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，滿足了人們對(duì)森林的向往，為旅游者提供服務(wù)及精神上的滿足感。合理地整合森林資源，開發(fā)森林旅游產(chǎn)品，創(chuàng)建森林旅游產(chǎn)品品牌，這一系列的林業(yè)經(jīng)營模式不僅能夠有效利用森林資源，還能使林業(yè)成為可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。