活化教材創(chuàng)新活動(dòng)綜合培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)與能力
——一節(jié)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)公開(kāi)課設(shè)計(jì)與教學(xué)的反思

廣東省廣州市廣東實(shí)驗(yàn)中學(xué) 翁曉君

活化教材創(chuàng)新活動(dòng)綜合培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)與能力
——一節(jié)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)公開(kāi)課設(shè)計(jì)與教學(xué)的反思

廣東省廣州市廣東實(shí)驗(yàn)中學(xué) 翁曉君

本文從高中英語(yǔ)教學(xué)的客觀實(shí)際出發(fā)，指出培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)惟有立足教材，合理開(kāi)發(fā)聽(tīng)說(shuō)或閱讀訓(xùn)練語(yǔ)篇，結(jié)合語(yǔ)篇滲透跨文化知識(shí)；聯(lián)系生活實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的敏感性；靈活運(yùn)用視頻等資料，創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，讓每個(gè)學(xué)生得到發(fā)展，為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

跨文化交際；聽(tīng)說(shuō)教學(xué)；微技能

1.設(shè)計(jì)與教學(xué)依據(jù)

語(yǔ)言是文化的載體，語(yǔ)言與文化的關(guān)系如同魚(yú)與水，相輔相成；剝離文化，語(yǔ)言表達(dá)則失去載體。因此，語(yǔ)言教學(xué)必然要密切聯(lián)系本族或他族文化，跨文化意識(shí)的培養(yǎng)應(yīng)該貫穿于整個(gè)高中的語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中。國(guó)家普通高中《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》（教育部 2003）指出，高中英語(yǔ)課程應(yīng)強(qiáng)調(diào)在進(jìn)一步發(fā)展學(xué)生綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力的基礎(chǔ)上，著重提高學(xué)生用英語(yǔ)獲取信息、處理信息、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，特別注重提高學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行思維和表達(dá)的能力；形成跨文化交際的意識(shí)和基本的跨文化交際能力；進(jìn)一步拓寬國(guó)際視野，增強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義精神和民族使命感，形成健全的情感、態(tài)度、價(jià)值觀，為未來(lái)發(fā)展和終身學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)?？梢?jiàn)，培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的使命，是培養(yǎng)具有國(guó)際視野的世界公民的必經(jīng)之路。

跨文化交際面臨的挑戰(zhàn)是交際者感知和應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)和“流動(dòng)著的”事務(wù)的能力，而不僅是知曉和記憶一些固定的知識(shí)（劉學(xué)惠 2003）。誠(chéng)然，跨文化交際不僅包括“知識(shí)”向度，如目標(biāo)語(yǔ)民族相關(guān)的文化事實(shí)，包括歷史發(fā)展、社會(huì)制度、一般習(xí)俗、各種特定場(chǎng)合的禮儀和禁忌等，也指向在具體情境中個(gè)人主觀演繹規(guī)范的能力。因此，在教學(xué)中，教師不應(yīng)滿足于課本和單純的傳授知識(shí)，只讓學(xué)生了解既有文化事實(shí)和掌握一些現(xiàn)成的交際規(guī)約，而是引導(dǎo)學(xué)生去主觀感受現(xiàn)實(shí)的事物，去“親歷”跨文化情境，并作出自己對(duì)文化現(xiàn)象的解釋和判斷。一句話，去“建構(gòu)”自己的跨文化交際知識(shí)和能力（劉學(xué)惠 2003）。

筆者本次公開(kāi)課的教學(xué)內(nèi)容為北師大版高中英語(yǔ)模塊四Unit 12 Mind your manners聽(tīng)說(shuō)課教學(xué)。有關(guān)跨文化交際的話題學(xué)生平時(shí)接觸較少，與當(dāng)下校園實(shí)際生活關(guān)聯(lián)很少，相關(guān)知識(shí)積累不夠豐富。如果教師在教學(xué)中局限于教材，無(wú)法把教材和當(dāng)下國(guó)際交流相結(jié)合，創(chuàng)造性地使用教材，學(xué)生必然視野局促，埋頭書(shū)本，無(wú)法于真實(shí)情境中“建構(gòu)”自己的跨文化交際知識(shí)和能力，無(wú)法點(diǎn)燃學(xué)習(xí)熱情，無(wú)法成為一個(gè)具有國(guó)際視野的當(dāng)代中學(xué)生。因此，教師應(yīng)發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，以教材的聽(tīng)說(shuō)文本為綱，開(kāi)發(fā)符合學(xué)生實(shí)際需要的任務(wù)，在任務(wù)設(shè)計(jì)中調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性、促進(jìn)學(xué)生思維、促使學(xué)生把對(duì)本族和他族文化的理解內(nèi)化為一種真實(shí)的跨文化交際能力、意識(shí)、敏感性。筆者針對(duì)Mind your manners的話題，把教材內(nèi)容與拓展任務(wù)相結(jié)合，進(jìn)行了聽(tīng)說(shuō)教學(xué)與任務(wù)活動(dòng)綜合技能訓(xùn)練相結(jié)合的教學(xué)模式嘗試。

2.分析與反思

2.1 基于教材語(yǔ)篇，訓(xùn)練語(yǔ)言技能與微技能

本課時(shí)圍繞兩段聽(tīng)力語(yǔ)篇展開(kāi)，一篇圍繞不同國(guó)家見(jiàn)面行禮的不同方式，另一篇?jiǎng)t圍繞日常生活中各國(guó)表情達(dá)意或開(kāi)放或含蓄的各種方式。既要訓(xùn)練聽(tīng)力技能，又要傳授不同文化的差異性表現(xiàn)。教材聽(tīng)力設(shè)計(jì)跨度過(guò)大，比較籠統(tǒng)，不利于針對(duì)性地訓(xùn)練學(xué)生的聽(tīng)力技能。因此，筆者根據(jù)教材實(shí)際，適度改編拓展了教材內(nèi)容，設(shè)計(jì)了突出主旨大意和聽(tīng)取本課關(guān)鍵細(xì)節(jié)信息的聽(tīng)力圖表，如對(duì)相關(guān)關(guān)鍵動(dòng)詞cover、bow、join、touch及其詞組等的提取，既指導(dǎo)學(xué)生關(guān)注不同文化見(jiàn)面行禮的具體表現(xiàn)，滲透跨文化交際的基本日常禮儀，又針對(duì)性地指導(dǎo)學(xué)生聽(tīng)力微技能，鍛煉抓取關(guān)鍵信息的聽(tīng)辨能力。

【教學(xué)片斷1】

本課聽(tīng)力環(huán)節(jié)中，筆者讓學(xué)生借助表格抓取關(guān)鍵信息，并且利用key words總結(jié)歸納主旨大意，引導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練聽(tīng)力總結(jié)歸納技能和細(xì)節(jié)信息抓取微技能。

【講義】

Task 1:

（1）Listen and find out the general idea of the passage.

The passage deals with________________________________.

（2）Listen and focus on the key words: verbs.

參考答案：

Task 1:

（1）The passage deals with how different cultures greet each other.

（2）cover the left hand with the right hand and bow; cover one hand with the other and bow slightly or quite low depending on whom they are greeting; join their hands in front of their faces and bow their heads;touch his heart, mouth and forehead to show respect;give each other the “high fi ve”.

【教學(xué)反思】

本聽(tīng)力任務(wù)有兩目的：一訓(xùn)練微技能；二滲透跨文化交際基本禮儀。究其落腳點(diǎn)，最終要落實(shí)到聽(tīng)力微技能訓(xùn)練上。在聽(tīng)懂、聽(tīng)全的基礎(chǔ)上，才能利用聽(tīng)力材料篇章里關(guān)于跨文化交際的客觀知識(shí)指導(dǎo)實(shí)際生活中的個(gè)人主觀行為。

為了落實(shí)以上教學(xué)目標(biāo)，筆者根據(jù)教材實(shí)際，在第一部分的聽(tīng)力材料中設(shè)計(jì)了聽(tīng)取主旨大意，一步步地引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納聽(tīng)取general idea的技巧，即：①注意聽(tīng)力材料的標(biāo)題；②串聯(lián)聽(tīng)力材料的關(guān)鍵詞，在腦海中形成整體畫面；③聽(tīng)力過(guò)程中，時(shí)時(shí)做預(yù)測(cè)，驗(yàn)證預(yù)測(cè)。其后，在聽(tīng)取關(guān)鍵信息環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)關(guān)注動(dòng)詞、數(shù)字、5個(gè)wh-因素等，并適度滲透利用符號(hào)或縮寫等速記技巧。目的是通過(guò)深度練習(xí)，鍛煉聽(tīng)力的微技能，讓學(xué)生達(dá)到舉一反三的效果。從反映來(lái)看，由于方法技巧的點(diǎn)撥到位，學(xué)生很快能定位關(guān)鍵信息，總結(jié)歸納大意。而挖空的關(guān)鍵信息為各國(guó)不同見(jiàn)面文化的表現(xiàn)形式，亦為以下教學(xué)環(huán)節(jié)埋下伏筆。

【教學(xué)片斷2】

Part 2聽(tīng)力材料關(guān)于各民族表情達(dá)意或含蓄或開(kāi)放的表達(dá)方式，節(jié)選了教材的練習(xí)編排。在聽(tīng)力過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)關(guān)注關(guān)鍵詞。

【講義】

Task 2: Practice your listening strategies!

（1）Listen for the main idea of the listening material for the fi rst time.

Strategies: Write down key words and try to form a whole picture.

Key words:

（2）Listen for details to complete table for the second time.

√=yes, often; ×=not so often or never

Typical behaviour Italians British Japanese Americans Show anger in serious situations Use a lot of hand movements Looking directly at people Interrupt/speak at the same time Not mentioned Say “please” and“thank you” a lot

【教學(xué)反思】

其實(shí)，Part 2聽(tīng)力環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)是對(duì)Part 1聽(tīng)力微技能訓(xùn)練成果的驗(yàn)證。學(xué)生能否利用聽(tīng)取主旨大意和關(guān)鍵信息的微技能指導(dǎo)相關(guān)的聽(tīng)力訓(xùn)練？從課堂實(shí)效來(lái)看，在Part 1聽(tīng)力微技能的引導(dǎo)和訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，學(xué)生在Part 2聽(tīng)力過(guò)程中進(jìn)展順利。只有在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行充分訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，才能真正內(nèi)化為自己的能力，舉一反三，面對(duì)相似題型時(shí)才會(huì)迎刃而解。

2.2 合理創(chuàng)新活動(dòng)，培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)與能力

如何適度根據(jù)教材實(shí)際，選擇和開(kāi)發(fā)適當(dāng)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，提高學(xué)生的參與度，在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生批判的跨文化交際意識(shí)，是筆者在教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中重點(diǎn)思考的問(wèn)題。

Spitzberg（2000：357）對(duì)于跨文化交際能力作了如下界定：跨文化交際能力廣義地說(shuō)可以理解為這樣一種印象，即這一行為在某一特定的語(yǔ)境中是恰當(dāng)和有效的。在真實(shí)的社會(huì)交往情境中，只有對(duì)其他文化具備敏感性，合理判斷其是否恰當(dāng)，才能做出恰如其分的個(gè)人主觀行為。因此，能否在具體情境中判斷其跨文化行為的合理性極為關(guān)鍵。在做出合理判斷的基礎(chǔ)上，才能在各種場(chǎng)合中得體、恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)。

【教學(xué)片斷3】

為了培養(yǎng)學(xué)生綜合的跨文化交際意識(shí)，筆者提前錄制了一段錄像，要求學(xué)生根據(jù)特定情境中各人物的表現(xiàn)，做出判斷。

【講義】

Task 3: Watch a short video and fi nd out whether the persons behave properly in the video.

Chen: a university student in Guangzhou

Cathy: an exchange student from Britain

Relationship: acquaintance (not a close friend)

What aspects were the man’s questions about? Was the woman comfortable with the questions? Did the man act properly?

From my point of view, the man/woman in the video acts improperly/properly because ________________________________________________.

【教學(xué)反思】

對(duì)于跨文化交際能力，畢繼萬(wàn)（2005：66）認(rèn)為：“跨文化交際能力是在跨文化交際環(huán)境中由語(yǔ)言交際能力、非語(yǔ)言交際能力、語(yǔ)言規(guī)則和交際規(guī)則轉(zhuǎn)化能力以及文化適應(yīng)能力組成的必備綜合能力?！笨缥幕浑H能力的培養(yǎng)是一個(gè)復(fù)雜長(zhǎng)期的過(guò)程，一方面通過(guò)課堂傳授相關(guān)文化的知識(shí)或?qū)Ρ龋硪环矫嫱ㄟ^(guò)真實(shí)的大量社會(huì)活動(dòng)的磨練才能將相關(guān)知識(shí)，內(nèi)化為自身的能力。筆者認(rèn)為：要實(shí)現(xiàn)能力轉(zhuǎn)換的前提是具備判斷的意識(shí)。真實(shí)的語(yǔ)境能激發(fā)學(xué)生的參與熱情，在觀看視頻的過(guò)程中，學(xué)生興趣盎然，在討論過(guò)程中能夠運(yùn)用在聽(tīng)力過(guò)程中獲取的關(guān)于其他文化表情達(dá)意的不同方式進(jìn)行有理有據(jù)的判斷，訓(xùn)練了跨文化交際意識(shí)、敏感性、包容性。

2.3 切實(shí)回歸日常生活，培養(yǎng)跨文化交際敏感度

張紅玲（2007：70）將跨文化交際能力定義為：掌握一定的文化和交際知識(shí)，能將這些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際跨文化環(huán)境中，并且在心理上不懼怕，主動(dòng)、積極、愉快地接受挑戰(zhàn)，對(duì)不同文化表現(xiàn)出包容和欣賞的態(tài)度。語(yǔ)言交流源于生活，來(lái)自生活。在中學(xué)階段，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)亦要跟生活聯(lián)系起來(lái)，促使學(xué)生將視野轉(zhuǎn)向課堂之外，有意識(shí)地關(guān)注不同文化的生活實(shí)景。

【教學(xué)片斷4】

在教材基礎(chǔ)上，筆者拓展了三個(gè)國(guó)家中國(guó)、英國(guó)、日本的dos和don’ts清單，要求學(xué)生圍繞餐桌禮儀、日常交往、見(jiàn)面問(wèn)禮等方面展開(kāi)。此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)意圖引起學(xué)生對(duì)本族文化和他族文化異同比較，與生活實(shí)際聯(lián)系，全面培養(yǎng)跨文化交際敏感性，以達(dá)學(xué)以致用之目的。

【講義】

Task 4: Brainstorm in a group of four to make a list of dos and don’ts when communicating with people from these countries—China, Britain, and Japan.

(1) Chinese

(2) British

(3) Japan

【教學(xué)反思】

在英語(yǔ)課程中，應(yīng)努力倡導(dǎo)學(xué)生的積極參與，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中不僅能建構(gòu)知識(shí)、提高語(yǔ)言能力，而且通過(guò)感知、體驗(yàn)、實(shí)踐、參與和合作探究等活動(dòng)方式，完成任務(wù)和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)（教育部2002）。學(xué)生反應(yīng)熱烈超出意料，交上的成品讓人驚喜，他們通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，不僅能聯(lián)系實(shí)際，比較本族文化與世界其他文化的異同，而且在運(yùn)用過(guò)程中逐漸形成跨文化交際的敏感度。

3. 認(rèn)識(shí)與感悟

筆者在課后再一次對(duì)本案例作了進(jìn)一步的反思，關(guān)于高中階段培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)，總結(jié)了以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)和感悟：

（1）立足教材，合理開(kāi)發(fā)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練或閱讀語(yǔ)篇，結(jié)合語(yǔ)篇滲透跨文化知識(shí)，包括歷史、禮儀、文化異同等。根據(jù)教材的實(shí)際需要，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)情，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行合理的補(bǔ)充、拓展、取舍和調(diào)整，在此基礎(chǔ)上編出符合學(xué)生認(rèn)知水平的技能訓(xùn)練題，兼顧教學(xué)設(shè)計(jì)各環(huán)節(jié)間的難易梯度和各層次學(xué)生的需求。

（2）聯(lián)系生活實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的敏感性。隨著新世紀(jì)現(xiàn)代化技術(shù)的普及，學(xué)生視野越來(lái)越開(kāi)闊，接觸外來(lái)文化的可能性日益增加。因此，教師在課堂的語(yǔ)言教學(xué)中，要有時(shí)刻聯(lián)系生活實(shí)際的意識(shí)。惟有教師秉持聯(lián)系生活的語(yǔ)言教學(xué)意識(shí)，才能培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活、靈活運(yùn)用的語(yǔ)言意識(shí)，進(jìn)而培養(yǎng)跨文化交際的敏感性。

（3）靈活運(yùn)用視頻等資料，創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，采用多元化的評(píng)價(jià)，讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)參與到課堂的交流過(guò)程，讓每個(gè)學(xué)生體會(huì)到運(yùn)用語(yǔ)言交流的喜悅與成功，讓每個(gè)學(xué)生得到發(fā)展。

無(wú)論是從文獻(xiàn)來(lái)看，還是根據(jù)我們自身的經(jīng)歷來(lái)判斷，培養(yǎng)跨文化交際能力都是一個(gè)復(fù)雜且長(zhǎng)期的過(guò)程，不是僅僅在課堂上通過(guò)講課就可以實(shí)現(xiàn)的（胡文仲 2013）。在中小學(xué)階段培養(yǎng)跨文化交際能力是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，在此階段，教師通過(guò)創(chuàng)造性使用教材，聯(lián)系生活實(shí)際，綜合培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)，可以為學(xué)生的終生發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

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