喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰生長性能和抗缺氧能力的影響

劉永濤，郭東方，齊富剛，楊紅，艾曉輝*

(1.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所，武漢430223； 2. 淡水水產(chǎn)健康養(yǎng)殖湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心, 武漢 430070；3. 宜昌市農(nóng)業(yè)局, 湖北 宜昌 443000； 4. 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)科技系, 江蘇 泰州 225300；5.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院， 農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室, 北京 100141)

喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰生長性能和抗缺氧能力的影響

劉永濤1,2,5，郭東方3，齊富剛4，楊紅1，艾曉輝1,2,5*

(1.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所，武漢430223；2. 淡水水產(chǎn)健康養(yǎng)殖湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心, 武漢430070；3. 宜昌市農(nóng)業(yè)局, 湖北 宜昌443000；4. 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)科技系, 江蘇 泰州225300；5.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院， 農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室, 北京100141)

在池塘養(yǎng)殖條件下，飼料中添加3個(gè)不同含量(50、75和100mg/kg)的喹烯酮來飼養(yǎng)建鯉(Cyprinuscarpiovar. Jian)和斑點(diǎn)叉尾鮰(IetalurusPunetaus)，養(yǎng)殖周期為60d，研究喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰生長性能和抗缺氧能力的影響。結(jié)果表明：與不添加喹烯酮的對照組相比，添加喹烯酮的實(shí)驗(yàn)組中建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰生長速度加快，死亡率降低，飼料系數(shù)下降。當(dāng)飼料中添加喹烯酮的劑量為75mg/kg時(shí)，其對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰的生長效率提高最佳(P<0.05)，飼料系數(shù)最低，成活率最高。在75mg/kg的喹烯酮添加量下，建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰的抗缺氧能力、血細(xì)胞和血紅蛋白量均有提高，但與對照組相比，差異均不顯著(P>0.05)。飼料中添加喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰生長性能的作用呈現(xiàn)非劑量依賴性，而且添加75mg/kg喹烯酮對其抗缺氧能力影響不顯著(P>0.05)。研究表明，建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖中喹烯酮的最適用量為75mg/kg。[中國漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)，2017，7(5)：11-17]

建鯉；斑點(diǎn)叉尾鮰；喹烯酮；生長性能；抗缺氧能力

喹烯酮(quinocetone)屬喹噁啉類藥物，其化學(xué)名稱為3-甲基-2-苯乙烯酮基-喹噁啉-1,4-二氧化物，是中國自主研發(fā)并擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國家一類新獸藥，在中國喹烯酮作為飼料添加劑己被批準(zhǔn)用在豬的養(yǎng)殖業(yè)上[1]。研究表明，喹烯酮安全、無毒，無明顯的蓄積毒性作用、無致突變性、無致癌作用[2-5]，但近期一些學(xué)者在喹烯酮毒性研究方面有些新發(fā)現(xiàn)，他們認(rèn)為喹烯酮對哺乳動(dòng)物的細(xì)胞具有一定的毒性作用[6-12]，體外Ames實(shí)驗(yàn)中高濃度的喹烯酮(10μg/mL)顯示出一定的基因毒性[13]。喹烯酮在仔豬[14-17]、肉鴨[18]和肉雞[19]上應(yīng)用具有良好的促生長效果，也有一定的抗菌作用[20-22]。喹烯酮在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究相對較少，張慧晶[23]報(bào)道了喹烯酮對羅非魚(Oreochromismossambicus)生長性能的影響和耐缺氧應(yīng)激反應(yīng)。李金善等[24]用浸泡和投喂喹烯酮的方式對鯽(Carassiusauratus)進(jìn)行處理，發(fā)現(xiàn)喹烯酮對鯽魚病有一定的防治作用，可以提高其成活率。喹烯酮對彭澤鯽(Carassiusauratusvar. pengze)和南方鲇(Silurusmeridionalis)也有較好的促生長效果[25-26]。本實(shí)驗(yàn)研究了池塘養(yǎng)殖條件下添加了不同水平喹烯酮的飼料對建鯉(Cyprinuscarpiovar. Jian)和斑點(diǎn)叉尾鮰(IetalurusPunetaus)生長性能的影響，確定了飼料中喹烯酮的適宜添加量，揭示了喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰耐低氧能力以及對紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白含量影響的特征，以期為喹烯酮在建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖中的合理應(yīng)用提供參考。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物

建鯉(Cyprinuscarpiovar. Jian)，平均體重為(159.09±2.37) g；斑點(diǎn)叉尾鮰(Ictaluruspunctatus)，平均體重為(46.69±2.09) g，購自仙桃市郭河鎮(zhèn)，將實(shí)驗(yàn)魚運(yùn)至實(shí)驗(yàn)場后進(jìn)行消毒和分組稱重。正式實(shí)驗(yàn)前，將建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰先暫養(yǎng)在暫養(yǎng)池中，分別用鯉用通威-103飼料(粗蛋白含量30%，粗脂肪含量5.8%)和斑點(diǎn)叉尾鮰用通威-170飼料(粗蛋白含量為33%，粗脂肪含量6.3%)預(yù)飼1周，再饑餓1 d后，選擇健康無傷的魚(各2 400尾建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰)，稱重進(jìn)行養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)。養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)用魚均為同一批次。

1.2 主要試劑與器材

5%喹烯酮預(yù)混劑(北京中農(nóng)發(fā)藥業(yè)有限公司)，紅細(xì)胞稀釋液試劑盒(南京建成生物工程研究所)，水質(zhì)在線分析儀(美國賽默飛世爾科技公司)，血紅蛋白計(jì)(蘇州市激光圖像廠)，血球計(jì)數(shù)板(上海市求精生化試劑儀器有限公司)。

1.3 實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)

養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)在中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所窯灣實(shí)驗(yàn)場開展，選用的每個(gè)實(shí)驗(yàn)池塘(水泥池)的面積約為400 m2，水深為1～1.3 m。

1.4 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.4.1 喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰生長性能的影響

喹烯酮對建鯉生長性能的影響實(shí)驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理組，即對照組(飼喂不添加喹烯酮的飼料)、Ⅰ組(飼喂添加量為50 mg/kg喹烯酮的飼料)，Ⅱ組(飼喂添加量為75 mg/kg喹烯酮的飼料)，Ⅲ組(飼喂添加量為100 mg/kg喹烯酮的飼料)，對照組和每個(gè)實(shí)驗(yàn)組(Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ組)設(shè)3個(gè)平行，每個(gè)平行200尾實(shí)驗(yàn)魚。對照組投喂不添加喹烯酮的鯉用通威-103飼料，實(shí)驗(yàn)組投喂在鯉用通威-103飼料的基礎(chǔ)上添加喹烯酮的飼料。喹烯酮對斑點(diǎn)叉尾鮰生長性能影響的實(shí)驗(yàn)設(shè)對照組(飼喂不添加喹烯酮的飼料)、Ⅰ組(飼喂添加量為50 mg/kg喹烯酮的飼料)，Ⅱ組(飼喂添加量為75 mg/kg喹烯酮的飼料)，Ⅲ組(飼喂添加量為100 mg/kg喹烯酮的飼料)，對照組和每個(gè)實(shí)驗(yàn)組(Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ組)設(shè)3個(gè)平行，每個(gè)平行200尾實(shí)驗(yàn)魚。對照組投喂不添加喹烯酮的斑點(diǎn)叉尾鮰用通威-170飼料，實(shí)驗(yàn)組投喂在斑點(diǎn)叉尾鮰用通威-170飼料的基礎(chǔ)上添加喹烯酮的飼料。實(shí)驗(yàn)前對鯉用通威-103飼料和斑點(diǎn)叉尾鮰用通威-170飼料進(jìn)行檢測，未發(fā)現(xiàn)喹烯酮。實(shí)驗(yàn)期間，每日上午9點(diǎn)和下午4點(diǎn)按照魚體重的3%對實(shí)驗(yàn)魚投喂飼料，并仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)魚的采食情況。定期對池塘水體的溶氧和氨氮含量進(jìn)行監(jiān)測，確保良好的水質(zhì)條件，每天記錄水溫。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，讓實(shí)驗(yàn)魚饑餓1 d后，將池塘水放干，取出實(shí)驗(yàn)魚測定其生長性能。

添加喹烯酮的飼料的制備方法：分別將鯉用通威-103飼料和斑點(diǎn)叉尾鮰用通威-170飼料粉碎后，將喹烯酮添加到其中，反復(fù)混勻后再加20%的水混勻，用絞肉機(jī)將其擠壓呈條狀，常溫條件下避光風(fēng)干后破碎成直徑為2 mm的顆粒飼料。

1.4.2 喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰抗缺氧能力的影響

喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰抗缺氧能力的影響實(shí)驗(yàn)，所用實(shí)驗(yàn)魚為喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰生長性能影響實(shí)驗(yàn)中75 mg/kg劑量組和對照組的實(shí)驗(yàn)魚，生長實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，采用塑料袋密封法[27]進(jìn)行喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰抗缺氧能力的影響實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)選用的塑料袋的規(guī)格為80 cm×45 cm，袋內(nèi)裝池塘水15 L，實(shí)驗(yàn)組(75 mg/kg劑量組)和對照組塑料袋中各放魚15尾，每組設(shè)3個(gè)平行，每個(gè)塑料袋的口用繩子扎緊。實(shí)驗(yàn)前后分別測定塑料袋水體的pH、溫度和溶氧，并從實(shí)驗(yàn)魚尾靜脈采血后測定其血液指標(biāo)(紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白含量)。實(shí)驗(yàn)過程中觀察魚的活動(dòng)情況，并記錄從實(shí)驗(yàn)開始到實(shí)驗(yàn)魚開始浮頭和昏迷的時(shí)間。

1.5 測定指標(biāo)與計(jì)算方法[28-29]

測量魚的初始體重和結(jié)束體重，計(jì)算其增重率和特定生長率，見式(1)和式(2)。

式(1)

式(2)

記錄采食量，計(jì)算飼料系數(shù)，見式(3)。

式(3)

記錄魚的數(shù)量和發(fā)病情況，計(jì)算成活率，見式(4)。

式(4)

式(1)～式(4)中：Wo為實(shí)驗(yàn)開始時(shí)魚體的平均體重(g)；Wt為實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)魚體平均體重(g)；Wz為實(shí)驗(yàn)魚終末總體重(g)，Wd為死亡實(shí)驗(yàn)魚總體重(g)，Wc為實(shí)驗(yàn)魚初始總體重(g)，F(xiàn)z整個(gè)養(yǎng)殖期間投喂飼料的總量(g)；St為實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)存活魚的尾數(shù)，So為實(shí)驗(yàn)開始時(shí)放養(yǎng)魚的尾數(shù)；d為養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)的天數(shù)。

1.6 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)用SPSS 13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用Duncan多重比較來檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)處理均值間的差異顯著性，當(dāng)P<0.05時(shí)表示均值間差異顯著，當(dāng)P>0.05時(shí)，表示均值間差異不顯著。實(shí)驗(yàn)結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差(mean±SD)表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 添加喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰生長性能的影響

喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰生長性能的影響見表1和表2。從表1可知，Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ組建鯉的增重率和特定生長率均顯著高于對照組(P<0.05)，其中Ⅱ組(75 mg/kg劑量組)建鯉的增重率最大，較對照組提高11.60%，且與其他實(shí)驗(yàn)組相比差異顯著(P<0.05)；Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ組的飼料系數(shù)顯著低于對照組(P<0.05)，且Ⅱ組最低。Ⅱ和Ⅲ組建鯉的成活率顯著高于對照組(P<0.05)，而Ⅰ組與對照組差異不顯著(P>0.05)。由表2可知，Ⅱ組斑點(diǎn)叉尾鮰的增重率和特定生長率均顯著高于對照組(P<0.05)，增重率較對照組提高27.26%;飼料系數(shù)下降且與對照組差異顯著(P<0.05);Ⅱ和Ⅲ組斑點(diǎn)叉尾鮰的成活率顯著高于對照組(P<0.05)，各實(shí)驗(yàn)組斑點(diǎn)叉尾鮰的成活率差異不顯著(P>0.05)。各實(shí)驗(yàn)組增重率：Ⅱ組>Ⅲ組>Ⅰ組，各實(shí)驗(yàn)組飼料系數(shù)：Ⅱ組<Ⅲ組<Ⅰ組。Ⅰ組增重率與對照組相比，差異不顯著(P>0.05)，但飼料系數(shù)顯著低于對照組(P<0.05)。

由上述結(jié)果分析可知，飼料中添加為75～100 mg/kg的喹烯酮時(shí)，可以提高建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰的增重率和成活率，降低飼料系數(shù)。飼料中添加75 mg/kg喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰生長性能的作用優(yōu)于其他劑量組和對照組。

表1 飼料中添加不同含量水平的喹烯酮對建鯉生長性能的影響Tab.1 Effects on growth performance of Jian carp (Cyprinus carpio var. jian) by adding different levels of quinocetone in feed n=3

注：同列肩標(biāo)字母不同者表示差異顯著(P<0.05)，下同。

表2 飼料中添加不同含量水平的喹烯酮對斑點(diǎn)叉尾鮰生長性能的影響Tab.2 Effects on growth performance of Channel catfish (Ietalurus Punetaus) by adding different levels of quinocetone in feed n=3

2.2 喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰抗缺氧能力的影響

2.2.1 實(shí)驗(yàn)前后水質(zhì)指標(biāo)的變化情況

實(shí)驗(yàn)前后對照組和實(shí)驗(yàn)組水體的pH、溫度和溶氧的測定結(jié)果見表3。比較實(shí)驗(yàn)后實(shí)驗(yàn)組與對照組水體的溫度、溶氧和pH，結(jié)果顯示差異不顯著(P>0.05)，說明實(shí)驗(yàn)前后養(yǎng)殖水體的溶氧、pH和溫度較為穩(wěn)定。

2.2.2 喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰缺氧耐受時(shí)間的影響

由表4可知，對照組與實(shí)驗(yàn)組建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰對缺氧耐受時(shí)間的差異不顯著(P>0.05)，說明對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰飼喂添加了喹烯酮(75 mg/kg)的飼料不會(huì)影響其抗缺氧能力。

表3 抗缺氧能力實(shí)驗(yàn)中水質(zhì)指標(biāo)的變化情況Tab. 3 Changes of physical and chemical indicators of water quality in anti-hypoxic capability experiment n=3

表4 喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰密閉缺氧耐受時(shí)間的影響Tab. 4 Effect of Hypoxia tolerance time ofQuinocetone on Jian carp and Channel catfish

2.2.3 飼喂喹烯酮對實(shí)驗(yàn)魚血液指標(biāo)的影響

由表5可知，喹烯酮(75 mg/kg劑量組)能提高建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰的紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白量，但與對照組相比差異不顯著(P>0.05)。對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰進(jìn)行抗缺氧能力影響實(shí)驗(yàn)后，實(shí)驗(yàn)組(75 mg/kg劑量組)建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰血細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白含量略高于對照組，但差異不顯著(P>0.05)，表明喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰血液指標(biāo)的變化影響較小。

表5 喹烯酮對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰血液指標(biāo)的影響Tab. 5 Effects of quinocetone on blood indicators of Jian carp(Cyrinus carpio var.Jian) and Channel catfish(Ietalurus Punetaus)

3 討論

喹烯酮(Quinocetone) 作為喹乙醇的合理替代品，具有促生長和一定的抗菌作用。喹烯酮通過促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長，同時(shí)抑制有害菌群的生長，從而提高飼料在腸道中的消化和吸收，進(jìn)而起到促生長的作用，喹烯酮還可對消化道內(nèi)多種病原菌的生長繁殖產(chǎn)生選擇性的抑制作用，從而起到一定的抗菌作用[30]。

飼料中喹烯酮適宜的添加劑量對魚體生長有一定的效果。本研究中喹烯酮添加劑量為50、 75和100 mg/kg時(shí)，對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰的生長均具有促進(jìn)作用，與趙海鵬等[26]和李建文等[31]的研究結(jié)果相似。在飼料中加入25、 50、 75、 100和125 mg/kg的喹烯酮飼喂南方鲇，結(jié)果顯示，75 mg/kg劑量組南方鲇的體重增加量和增重率都達(dá)到最大[26]。對異育銀鯽飼喂添加喹烯酮?jiǎng)┝繛?5、 50、 75、 100、 125和150 mg/kg的飼料，研究喹烯酮對異育銀鯽生長性能的影響，結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組異育銀鯽平均增重率都明顯高于對照組，且較對照組分別提高了12.73%、 7.54%、 30.07%、 25.68%、 24.79%和30.60%，飼料中的喹烯酮添加量為75和150 mg/kg時(shí)，異育銀鯽的平均增重率較大，但150 mg/kg劑量組異育銀鯽的成活率較低[30]，說明高劑量的喹烯酮也會(huì)對魚體造成損害。因此，在選擇喹烯酮的添加劑量時(shí)，除了考慮其對魚體的促生長效果還要考慮其毒性作用，結(jié)合本實(shí)驗(yàn)結(jié)果，建議飼料中喹烯酮的添加劑量為75 mg/kg。

喹烯酮可提高魚體特定生長率(SGR)，降低飼料系數(shù)。張慧晶[23]報(bào)道了125 mg/kg喹烯酮對羅非魚幼魚(約10 g)的SGR較對照組提高5.5%，飼料系數(shù)較對照組降低2.52%。劉翠玲等[32]研究了喹烯酮對體重為(24.39±0.30)g鯉幼魚的生長、消化酶和免疫相關(guān)酶活性的影響，結(jié)果顯示，飼料中喹烯酮的添加劑量為125 mg/kg時(shí)，實(shí)驗(yàn)組鯉幼魚與對照組相比，SGR提高3.78%，增重率提高7.10%?？梢娤嗤砑觿┝肯锣┩獙α_非魚幼魚的促生長作用要優(yōu)于其對鯉幼魚的促生長作用，這可能與魚體品種有關(guān)。本研究中對建鯉飼喂添加了喹烯酮(50、 75和100 mg/kg)的飼料，各實(shí)驗(yàn)組建鯉的SGR都有所提高，較對照組分別提高7.95%、 19.32%和11.36%；實(shí)驗(yàn)組斑點(diǎn)叉尾鮰除50 mg/kg劑量組的SGR低于對照組外，另外兩個(gè)劑量組(75 mg/kg和100 mg/kg)較對照組的SGR分別提高15.09%和6.604%。從SGR的數(shù)據(jù)來看，喹烯酮對建鯉的促生長作用優(yōu)于斑點(diǎn)叉尾鮰，但由于實(shí)驗(yàn)中使用的魚體規(guī)格不同，采食的飼料不同，只有養(yǎng)殖環(huán)境和使用喹烯酮的劑量是相同的并不能說明喹烯酮對建鯉的促生長作用優(yōu)于斑點(diǎn)叉尾鮰。本研究中實(shí)驗(yàn)組建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰的飼料系數(shù)均降低與對照組相比分別減少14.72%、28.43%、 23.35%和7.21%、 20.67%、 16.83%。

喹烯酮對魚體的成活率也有一定的影響。該研究實(shí)驗(yàn)組與對照組相比，建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰成活率分別增加了1.78%、 4.32%、 3.30%和0.68%、 4.48%、 1.79%。而李建文等[31]報(bào)道，在飼料中添加6個(gè)水平的喹烯酮(25、 50、 75、 100、 125和150 mg/kg)飼喂異育銀鯽幼魚(7.7 g)，與對照組相比，實(shí)驗(yàn)組異育銀鯽的成活率除了25 mg/kg劑量組成活率高于對照組外，其他劑量組的成活率均低于對照組;當(dāng)喹烯酮添加劑量為150 mg/kg時(shí)，該實(shí)驗(yàn)組異育銀鯽的成活率最低，且比對照組少8.44%，該現(xiàn)象可能是與異育銀鯽的幼魚(僅有7.7 g)代謝功能尚未發(fā)育完全，攝入的高劑量的喹烯酮后不能及時(shí)代謝，蓄積在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生毒性作用有關(guān)。

張慧晶[23]采用水煮沸20 min排氧后放涼，將羅非魚分別放入4個(gè)桶中，每個(gè)處理組放15尾魚，研究羅非魚耐缺氧應(yīng)激反應(yīng)，結(jié)果顯示，喹烯酮(125 mg/kg劑量組)能使羅非魚的耐缺氧能力下降，該作者推測喹烯酮對羅非魚的促生長作用降低了羅非魚的應(yīng)激反應(yīng)能力。本實(shí)驗(yàn)對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰飼喂添加75 mg/kg喹烯酮的飼料60 d后，采用密封法進(jìn)行抗缺氧能力影響實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，實(shí)驗(yàn)組與對照組抗缺氧能力差異不顯著(P>0.05)。從血液指標(biāo)的測定結(jié)果來看，飼喂添加75 mg/kg喹烯酮的飼料對建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰的抗缺氧能力未見不良影響。Liu等[33]通過喹烯酮在魚體內(nèi)的藥代動(dòng)力學(xué)研究發(fā)現(xiàn)喹烯酮在魚體內(nèi)的吸收率低，而喹烯酮的血漿蛋白結(jié)合率無濃度依賴性，屬高強(qiáng)度的蛋白結(jié)合率[34]。吸收進(jìn)入魚體血液中的低濃度的喹烯酮主要與魚體的血漿蛋白結(jié)合，可能是喹烯酮未對魚體的血液指標(biāo)等造成影響的原因，而該實(shí)驗(yàn)結(jié)果與張慧晶研究結(jié)果不同，可能與使用的喹烯酮的添加劑量、采用的實(shí)驗(yàn)方法、魚種等不同有關(guān)。

4 結(jié)論

池塘養(yǎng)殖條件下，喹烯酮在建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰飼料中添加的適宜劑量為75 mg/kg，在該劑量下，建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰的增重率最高，分別較對照組提高11.60%和27.26%，特定生長率分別提高19.32%和15.09%，飼料系數(shù)分別降低28.43%和20.67%，該劑量條件下也不會(huì)影響建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰的抗缺氧能力，且實(shí)驗(yàn)組建鯉和斑點(diǎn)叉尾鮰的血細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白含量與對照組差異不顯著。

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Effectsofquinocetoneongrowthperformanceandanti-hypoxiccapacityofJiancarp(Cyprinuscarpiovar.Jian)andChannelcatfish(IetalurusPunetaus)

LIU Yongtao1,2, GUO Dongfang3, QI Fugang4, YANG Hong1, AI Xiaohui1, 2,5*

(1.Yangtze River Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Wuhan 430223,China; 2. Hubei FreshwaterAquaculture Collaborative Innovation Center, Wuhan 430223, China; 3. Yichang Agriculture Bureau, Yichang 443000, Hubei,China; 4. Fisheries Science and Technology Department, Jiangsu Agri-Animal Husbandry Vocational College, Taizhou 225300 Jiangsu, China; 5. Chinese Academy of Fishery Science, Key Laboratory of Control of Quality and Safetyfor Aquatic Products , Ministry of Agriculture， Beijing 100141, China)

The growth performance and the anti-hypoxic capacity of Jian carp (Cyprinuscarpiovar.Jian) and Channel catfish (IetalurusPunetaus) fed with feedstuff in different doses (50 mg/kg、75 mg/kg and 100 mg/kg) of quinocetone for 60 d were investigated under the condition of pond culture. The results showd that the growth rate was increased, and mortality rate and feed coefficient was decreased when compared with the control group. The growth performance at the dose of 75 mg/kg group is better than the other dose groups (50 mg/kg and 100 mg/kg). Growth rates of Jian carp and Channel catfish of quinocetone groups were significantly higher than that of the control group (P<0.05), and the feed coefficient of quinocetone groups was significantly lower than that of the control group (P<0.05). Jian carp and Channel catfish of quinocetone groups were higher survival rates than those of the control group (P<0.05). However, anti-hypoxic capacity and the level of blood cells and hemoglobin of Jian carp (Cyprinuscarpiovar.Jian) and channel catfish (IetalurusPunetaus) had no significant differences between 75 mg/kg dosage group and control group (P>0.05). Therefore, the growth rate was shown non-dose-dependently when they were feeded with quinocetone; in addition, anti-hypoxic capacity had no significant effect with or without 75 mg/kg quinocetone. Thus, 75 mg/kg quinocetone was recommended for aquaculture.[Chinese Fishery Quality and Stardars， 2017，7(5):11-17]

Jian carp; Channel catfish; quinocetone; growth performance; anti-hypoxic capacity

AI Xiaohui，aixh@yfi.ac.cn

10.3969/j.issn.2095-1833.2017.05.002

S948

A

2095-1833(2017)05-0011-07

2017-04-17；接收日期2017-05-11

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)資金(CARS-49)；中國水產(chǎn)科學(xué)研究院基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)資助(2016JBF0104)

劉永濤(1979-)，男，博士，副研究員，研究方向?yàn)樗a(chǎn)動(dòng)物藥理和水產(chǎn)品質(zhì)量安全，thincat2005@sina.com

艾曉輝，研究員，研究方向?yàn)樗a(chǎn)動(dòng)物藥理及殘留控制技術(shù)，aixh@yfi.ac.cn