張嬌嬌
(赤峰學院 歷史文化學院,內蒙古 赤峰 024000)
基于SWOT原理下校園便利店發(fā)展戰(zhàn)略研究
——以河北經貿大學三合便利店為例
張嬌嬌
(赤峰學院 歷史文化學院,內蒙古 赤峰 024000)
近年來,隨著便利店的快速興起,越來越多的大型便利店逐漸把目光投向校園,在這樣的情形下,本土的小規(guī)模校園便利店便面臨著巨大的競爭壓力.在經歷此前些許安逸后,不得不作出戰(zhàn)略調整以應對新的進入者,然而在作出改變之前應首先了解自身當下所處環(huán)境,這樣決策才能做到科學、合理,且行之有效.本文旨在基于swot原理基礎上分析校園便利店目前所處的發(fā)展態(tài)勢,針對存在的問題提出后期發(fā)展構想,使校園便利店在與市場新一輪的角逐中能夠技壓群雄.
便利店;校園;swot;戰(zhàn)略調整
三合便利店當前的戰(zhàn)略為防御型戰(zhàn)略.
由于當前學校的招生數量基本不變,在校學生維持在一定的范圍內,現在本便利店在學校當前的發(fā)展已經是很好的了,老板也基本滿足當前的現狀,又限于店鋪面積已無法擴展,商品品類也不能增加了,現在店鋪之中各商品品類大都基本固定,多為日常用品,與其他便利店基本無差異化,與學校其他4個便利店格局早已確定,經營都維持現狀,所以確認當前戰(zhàn)略為防御型不變戰(zhàn)略.
對于經貿南院而言,目前已無多余的房屋可供選擇來作為便利店,所以潛在進入者不能通過租入來進入便利店行業(yè),只能通過與學校談判來投資建設一個店鋪,校園內已存在六家便利店,如果經營不佳或是學校政策有變,沉沒成本太大,又因三合便利店目前經營很好,所以對三合便利店而言,潛在進入者的威脅較小.
三合便利店主要的銷售產品之中飲料和零食占大部分,對零食而言,各便利店一般無差別,只是在具體類別上有所不同.而三合便利店恰恰在商品種類上相對于學校其他便利店而言是有很大優(yōu)勢的;而飲料則不同,學校各便利店飲料品種都大同小異,三合便利店也沒有自己特殊的飲料品牌來吸引消費者,且價格都相同,顧客一般會選擇就近購買,所以在飲料這一產品上,替代品威脅存在,只有通過產品差異化才會在飲料銷售上具有競爭力.
由于學校的便利店一般規(guī)模比較小,進貨就相對少,供應商的談判能力就比較強,三合便利店雖相對于學校其他便利店而言是最大的,相對于校外諸如36524要小,所以總體來說,三合便利店的供應商的議價能力較強.
由于學生一次性在便利店購買的東西量不會太多,這直接導致了學生的議價能力很弱,且在校園內的便利店買東西,學生沒有還價的習慣.
另外,校園便利店15小時全天候營業(yè),要負擔15小時不間斷的人力費用、營業(yè)費用以至于照明費.如果要求我們提供的商品對消費者來說既便利,價格又便宜,對便利店來說顯然是不公平的,小店的利潤也就無從談起.“否定低價、便利制勝”是學校便利店目前的策略.所以在這種情況下,學生的議價能力也是受影響的.
對抗:(1)學校內部其他便利店零售店及食堂的影響.學校內部除小小三合便利店以外,還有兩家零售店,一家便利店,一家小超市.這在本就不大的校園內對小小三合便利店形成了極大的競爭威脅.受價格,位置,貨品種類的影響,這些存在的其他商店在一定程度上分散了客流量,商店的銷售額必定會受到影響.而且其他的商店都在不斷完善自己的品類,尋求在有限的條件下使自身的經營水平更優(yōu)質,例如其他商店都有早餐供應,麥克風旁邊的零售店可以代煮速凍食品、方便面類,兼銷售水果.這些都對小小三合便利店造成了一定沖擊和影響.
(2)學校外部的影響.學校南門西側有36524便利店,36524貨品較齊全且有質量保證,而且屬于24小時營業(yè),不過鑒于學生的作息時間且36524的價格較貴,造成的威脅有限.學校周圍分布著各種零售店便利商店、小百貨店及南門旁邊小市場,高教集貿市場,還有學校附近的天客隆和祥隆泰兩家大型超市.小市場及高教集貿市場路途很近,且貨物齊全,價格很靈活,有極大的吸引力.加之大學生時間比較靈活,一般有需要的物品會出門采購,像祥隆泰這種綜合的大型超市是很受學生歡迎的,貨物非常齊全,價格公道,經常會比其他超市優(yōu)惠,又是針對學生群體,經常會有各種物品的促銷活動,且超市內貨品質量有保證,環(huán)境也較好,學生們經常會去掃貨囤貨.
但是相比以上兩點影響,來自學校外部的威脅相比是比較小的,因為小小三合便利店從開店就有明確的定位,在成長的過程中有應對的措施,相比校外,它也有自身的優(yōu)勢,開在學校內部,這種優(yōu)勢本來就是外部超市商店無法比擬的.
合作:通過三年的在校學習觀察,沒有發(fā)現校內各便利店有什么合作!
因處于學校內,隨時受學校政策改變的影響,這是存在的一個不容忽視的影響因素.如據說河北經貿將于N年后遷至正定,這對三合便利店可能是一個巨大的威脅,也可能是一個好的發(fā)展機遇.
(1)商品豐富.商品品類齊全,品種也很多,基本可以滿足同學的各種需求.如同學用的各種紙筆一應俱全.
(2)收銀設備先進.采用收銀機收款,且有兩個收銀臺,既快捷又準確.
(3)地理位置優(yōu)越.靠近學校公寓、餐廳、教學樓的中心地帶,地理位置非常優(yōu)越,且超市內干凈整潔、貨物分明清晰.
(4)客源穩(wěn)定.主要以學校學生和教職工為主.
(5)規(guī)模相對比較大.
(1)商品價格高.
(2)商圈覆蓋范圍小.
(3)早餐單一.
(4)綜合管理服務水平不高.
(5)受自身條件的限制無法更大發(fā)展.
因為小小三合便利店處于學校內部,有限的空間、客流量及定位人群都決定了它沒有更大更廣闊的發(fā)展空間.面向群體基本全部為學生,提供學生日常生活學習類用品,又因處于學校內部,空間也是極其有限的,這就決定了它在現在以及將來很長時間以內沒有其他發(fā)展空間,只能在現有基礎上做改進調整.又因處于學校內,隨時受學校政策改變的影響,這是存在的一個不容忽視的隱患.
(1)學生早上上課比較匆忙,充當早餐的速食品需求增多.
(2)顧客購買力不斷增強.大學生的消費水平不斷的提高,購買力有一定的增強.
(3)開學季對日常用品的大量需求.每年新生的到來,對三合便利店而言是一個大的市場,每年九月上旬的銷售額比平時一個月的銷售額相比增長甚多.同時這段時間也是超市塑造形象的機會,在服務方面和商品價格方面不容忽視.
(4)學校社團活動的增多.例如,學校哪個社團搞活動,三合便利店也可以以優(yōu)惠的價格向社團提供所需要的物品.
(1)學校政策影響.
(2)學校內部其他便利店零售店及食堂的影響.
(3)學校外部的影響.
(4)營業(yè)的時間性.
(5)學生消費理念的改變.
通過IE矩陣分析法來確定當前戰(zhàn)略類型,首先要確定優(yōu)劣勢及機會威脅各要素的權重和評分標準,權重在1/9上下浮動,評分在1-4內,且都按對校園便利店經營發(fā)展的重要性來衡量并確定數值.為保證該分析法的準確性,各要素的權重與評分數據出于對校園便利店經營發(fā)展直接相關或對其熟知的人的判斷,諸如老師、同學和店老板.再對各要素數據求其平均值,使數據可信.評分如下:
表1 優(yōu)勢與劣勢戰(zhàn)略評分表
通過計算,加權分數總計為2.94,劣勢大于優(yōu)勢,這說明便利店劣勢阻礙了其發(fā)展.
表2 機會與威脅戰(zhàn)略評分表
通過計算,加權分數總計3.02分,威脅大于機會,在面對威脅的處理上要大于校園帶來的機會,所以選擇劣勢—威脅(WT)戰(zhàn)略.
通過上述分析得出當前校園便利店發(fā)展戰(zhàn)略為劣勢—機會(WO)戰(zhàn)略,通過對便利店進行SWOT分析,并結合便利店外部環(huán)境各要素發(fā)生的變化和大學生消費理念的改變,適宜采用WT戰(zhàn)略.具體措施如下:
通過調查周邊的同學,不少學生反映一個這樣的問題:買東西時不經意間會發(fā)現某些商品上有灰塵.這就反映出一個管理不善的問題,即使是不容易賣出的商品也要經常保持清潔,否則會使降低顧客的購買欲望.
另一個是服務水平的問題,對比7號樓便利店老板的熱情態(tài)度,三合便利店服務人員就顯得比較冷淡,這就是造成7號樓三哥便利店火爆的重要原因之一.
雖說三合便利店是學校最大規(guī)模的便利店,經營相對來說也相當不錯,不過它的商圈覆蓋范圍卻不是很大,宿舍樓也僅僅覆蓋一個22號樓,最大的優(yōu)勢是往來于第二教學樓和第三教學樓上課的學生.但一般學生購物習慣在距離本宿舍較近的便利店,而本校3、4、5、6號女生宿舍樓周圍僅僅只有一個小小的便利店,難以滿足女生的購物欲望,這便是三合便利店影響擴大的區(qū)域.
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通過第二個問題可知,三合便利店可發(fā)展的影響區(qū)域在3、4、5、6號女生宿舍樓,而這一區(qū)域又僅有一個小便利店,滿足不了需求,如果需要什么東西,送貨上門是不是很不錯,對于現在的學生而言,少量的附加費不是什么問題.
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2017-07-15