鎮(zhèn)坪五味子標(biāo)準(zhǔn)綜合體的研究制定與應(yīng)用

熊正玉+楊永宙+王文章+劉進(jìn)華

摘 要：為了規(guī)范五味子的種植管理，實(shí)現(xiàn)五味子的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高鎮(zhèn)坪五味子的產(chǎn)量和質(zhì)量，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收、財政增長，陜西省安康市鎮(zhèn)坪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究制定了《鎮(zhèn)坪縣五味子標(biāo)準(zhǔn)綜合體》，并積極建立五味子標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，對鎮(zhèn)坪五味子標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：五味子；標(biāo)準(zhǔn)綜合體；意義與應(yīng)用

中圖分類號：S-0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170932218

1 研究制定目的意義

自20世紀(jì)80年代五味子野生馴化種植以來，產(chǎn)量比野生五味子明顯提高，對鎮(zhèn)坪縣發(fā)展藥材生產(chǎn)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，增加山區(qū)農(nóng)民收入以及發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)發(fā)揮了重要作用。但在生產(chǎn)中由于長期缺乏統(tǒng)一的規(guī)范準(zhǔn)則，農(nóng)戶種植五味子常常是栽培中施肥和田間管理混亂，病蟲害防治不到位，導(dǎo)致生產(chǎn)出的五味子質(zhì)量差異很大，嚴(yán)重影響著其經(jīng)濟(jì)價值。針對這一生產(chǎn)中的實(shí)際問題，著手展開五味子標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)的試驗(yàn)研究工作，根據(jù)鎮(zhèn)坪五味子規(guī)范種植技術(shù)，通過科研試驗(yàn)，制定了適合鎮(zhèn)坪五味子實(shí)際的鎮(zhèn)坪五味子標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)規(guī)范，即《鎮(zhèn)坪縣五味子標(biāo)準(zhǔn)綜合體》。

2 研究制定完成情況

2012—2015年，按照五味子產(chǎn)地環(huán)境研究—五味子規(guī)范化栽培技術(shù)研究—五味子種苗研究—五味子需肥規(guī)律研究—五味子病蟲害防治技術(shù)研究，完成了各個環(huán)節(jié)的技術(shù)工作，獲得了一系列技術(shù)成果。結(jié)合五味子的生理特性詳細(xì)分析。從預(yù)備試驗(yàn)開始，制定出詳細(xì)周密的工作實(shí)施方案，確保了各個技術(shù)研究環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。由于目標(biāo)明確、方向?qū)︻^、步驟緊密，減少了盲目性，大大加快了鎮(zhèn)坪五味子標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)的研究進(jìn)程，收到了良好效果。制定五味子標(biāo)準(zhǔn)綜合體是實(shí)施的重要基礎(chǔ)工作，長期從事五味子研究的專家及專業(yè)人員聯(lián)合編制了《鎮(zhèn)坪五味子標(biāo)準(zhǔn)綜合體》，在標(biāo)準(zhǔn)的制定過程中，標(biāo)準(zhǔn)起草組通過長期對五味子研究資料的整理和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的反復(fù)論證，終于拿出初稿，即鎮(zhèn)坪五味子產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培技術(shù)規(guī)程、種苗標(biāo)準(zhǔn)、專用肥、病蟲害防治技術(shù)規(guī)程5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。為了使標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)合理，我們請求安康市標(biāo)準(zhǔn)化委員會組織專家教授對原稿進(jìn)行了初審。通過逐條審查，形成了標(biāo)準(zhǔn)正式送審稿。2015年3月14日，安康市級專家教授和標(biāo)準(zhǔn)化主管部門對鎮(zhèn)坪縣《鎮(zhèn)坪五味子標(biāo)準(zhǔn)綜合體》進(jìn)行了正式審定，并發(fā)布實(shí)施，從而填補(bǔ)了陜西省無五味子標(biāo)準(zhǔn)的空白

3 應(yīng)用情況

為了使標(biāo)準(zhǔn)最大限度地發(fā)揮效益，我們采取多種形式對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了推廣。集中培訓(xùn)，由鎮(zhèn)坪縣農(nóng)技中心、中藥材研究所、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局組織每年召開一次全縣標(biāo)準(zhǔn)宣貫會議，要求相關(guān)單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)，技術(shù)專干、包村干部、村組干部和種植3335m2以上的大戶參加；由農(nóng)技中心、中藥材研究所在每年栽種管理季節(jié)組織舉辦五味子標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)推廣培訓(xùn)會和現(xiàn)場會，使五味子種植標(biāo)準(zhǔn)得到普及。為了確保示范效果，確定了曾家鎮(zhèn)、華坪鎮(zhèn)、上竹鎮(zhèn)、曙坪鎮(zhèn)4個中心示范點(diǎn)，面積分別為3.34×105m2。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定1～2個示范點(diǎn)面積分別為1.67×105m2，示范村確定1～2個重點(diǎn)示范戶，面積分別為13340～33350m2，單位分別與示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了示范建設(shè)責(zé)任書，鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范村和重點(diǎn)戶簽訂了示范建設(shè)責(zé)任書，全縣計劃完成標(biāo)準(zhǔn)化種植面積6.67×106m2。積極探索“公司+農(nóng)戶+基地”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和發(fā)展。發(fā)展五味子產(chǎn)業(yè)必須走產(chǎn)、供、銷一體化的經(jīng)營模式，才能步入良性循環(huán)的軌道。

4 應(yīng)用效益

4.1 經(jīng)濟(jì)效益分析

繁種基地效益，隨著標(biāo)準(zhǔn)化的推廣，全縣已建1.33×105m2的良種繁殖基地，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗5000棵/667m2，價值3000元，扣出種子費(fèi)用800元，純收入2200元/667m2，總計純收入44萬元。標(biāo)準(zhǔn)化基地經(jīng)濟(jì)效益：經(jīng)3年的試驗(yàn)對比，標(biāo)準(zhǔn)化種植平均產(chǎn)314.6kg/667m2，較傳統(tǒng)種植的平均產(chǎn)247.4kg/667m2凈增67.2kg，增幅28%，純收入1373元/667m2，凈增收益336元。通過玄五味子準(zhǔn)化示范推廣實(shí)現(xiàn)人均收入500元，占全縣農(nóng)民總收入19%，與示范前相比總產(chǎn)量增加30%，單產(chǎn)增長28%；總產(chǎn)值增長33%。經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。

4.2 社會效益

鎮(zhèn)坪五味子標(biāo)準(zhǔn)推廣后，產(chǎn)出的五味子質(zhì)量穩(wěn)定可控，各項(xiàng)指標(biāo)都能夠達(dá)到國際要求，為實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化打下了基礎(chǔ)，有很高的社會效益，能夠有效地提高中藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。

5 結(jié)語

《鎮(zhèn)坪五味子標(biāo)準(zhǔn)綜合體》的現(xiàn)代化、規(guī)范化研制與應(yīng)用，帶動了中藥材產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對增加農(nóng)民收入、發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)、增加國家稅收、解決就業(yè)問題等都有重大的現(xiàn)實(shí)意義。endprint