柑橘秋冬季管理要點

李永慶

1? ?枝梢管理

柑橘春梢和早秋梢是優(yōu)良的結(jié)果母枝，結(jié)果率高，果實商品率高，因此，8月中旬可通過短截落花落果枝、單花頂芽果枝和強旺春夏梢，促發(fā)整齊的早秋梢，為翌年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。8月20日后抽發(fā)的晚秋梢，隨著氣溫的下降，生長時間變短，后期不能老熟，應(yīng)全部抹除，增強樹體抗寒能力，使其安全越冬。

2? ?適時采收

引導(dǎo)橘農(nóng)適時采收，及時上市，順價而售，避免果子長期掛在樹上，造成樹體養(yǎng)分消耗過度，影響橘樹安全越冬。

2.1? ?采收要求? ?適時采收，總的原則是“及時無損”，符合品質(zhì)要求和運行要求，才能采收。果品必須表現(xiàn)出其固有的色澤、口感、風味等品質(zhì)特點，長途運輸和存儲的果實應(yīng)在開始成熟時期采收，果實的采收期應(yīng)隨氣候、土壤、地勢和橘園經(jīng)營管理水平的變化而具體掌握，一般應(yīng)在果皮著色60%接近完全成熟時采收。

2.2? ?采收技術(shù)? ?采收人員要先剪指甲、戴手套、提果籃，裝果筐要襯墊軟質(zhì)材料，采果應(yīng)堅持先外后內(nèi)，先上后下，先熟先采，弱樹先采，分批采摘。具體用雙剪法，“一果二剪”：第1剪隔果1 cm左右處剪下，或帶2葉剪下，等于結(jié)合采果對橘樹結(jié)果枝進行了修剪一樣;第2剪：齊果柄剪平，這樣做可減少傷口果。

3? ?及時施入采果肥

目的在于恢復(fù)樹勢，保葉過冬，提高抗寒能力，促進花芽分化，克服大小年結(jié)果等。

3.1? ?施肥原則? ?以有機肥為主，有機肥和無機肥相結(jié)合。以深施基肥為主，遲效肥、速效肥和微量元素肥料相結(jié)合。采用營養(yǎng)診斷，按配方施肥，合理使用無機肥，所使用的肥料種類不能對果園環(huán)境和果實品質(zhì)產(chǎn)生不良影響，嚴禁使用未經(jīng)無公害化處理的城市垃圾或含有金屬、塑料等有害物質(zhì)的垃圾。

3.2? ?施肥方法? ?選用環(huán)狀溝施肥、條狀溝施肥、放射溝施肥等方法。在樹冠滴水線下，挖寬45 cm、深35 cm的溝，結(jié)合灌水及時施入，以顆粒型長效肥為主。逐年變換方法、逐年輪換位置施肥，促進肥料均衡供應(yīng)。果實采收前20天內(nèi)應(yīng)停止葉面噴肥。

3.3? ?施肥時期及施肥量? ?秋施基肥，即采果肥，又稱謝果肥、還陽肥、越冬保暖肥，尤為重要。采果肥生產(chǎn)上要求在采果前后，10月下旬至11月上旬及時施入，作用是促進花芽分化，提高花芽質(zhì)量，為來年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。施入足量的有機肥，每畝施農(nóng)家肥3 000～4 000 kg，無機肥以每產(chǎn)橘果100 kg施純氮0.5 kg，氮、磷、鉀配比以1 ∶ 0.6 ∶ 0.8為宜，采果肥肥量應(yīng)占全年施肥量的50%以上。

4? ?病蟲防治

采果后及整個冬季，病蟲害防治主要目的是以降低越冬病蟲基數(shù)。陜南柑橘防治重點是越冬紅蜘蛛及炭疽病等。采果結(jié)束后，要及時抓好清園，清理枯枝枯葉，鏟除越冬病蟲源，采用經(jīng)濟有效措施，用50 kg水加6 kg石灰、0.25 kg食鹽，配成涂白劑，涂抹樹干，防止越冬成蟲在樹體上產(chǎn)卵?；驀娛?0%“農(nóng)抗120”600倍液，防治炭疽病，要求枝、干、葉全部噴到。在11月中下旬噴0.6～0.8波美度石硫合劑，預(yù)防炭疽病、樹脂病，殺滅螨類越冬蟲卵，有效防治越冬病蟲數(shù)量，控制來年病蟲發(fā)生程度。

5? ?排水與灌水

5.1? ?排水? ?果實成熟期，如遇連陰雨，部分地勢低洼的橘園易積水，應(yīng)盡量設(shè)法排除積水，以防根系缺氧，引起爛根和大量落葉。

5.2? ?灌水? ?在采果前20天停止對橘園灌水，以防果味變淡。在冬季如發(fā)生干旱及寒潮來臨之前，要及時灌水，增加土壤含水量，提高樹體抗寒越冬能力，防止凍害發(fā)生。

6? ?土壤深翻

深翻土壤可熟化土壤，破壞板結(jié)層，結(jié)合增施肥料，深翻填入有機肥，要求土肥混合，表土、底土互換，改良土壤理化性狀，增強土壤調(diào)節(jié)水、肥、氣、熱的能力，保持園土疏松，肥沃。

7? ?防凍措施

柑橘栽培管理的重中之重就是橘園和橘樹防凍。

7.1? ?樹干涂白? ?用一定比例的生石灰、水、食鹽，配制成涂白劑，對樹干進行涂抹。

7.2? ?噴柑橘防凍劑、黃腐酸抗旱保水劑? ?可提高細胞濃度，增強枝干抗寒能力。

7.3? ?雪后及時搖落樹冠積雪? ?以免雪溶而結(jié)冰，出現(xiàn)二次凍害，防止凍傷枝葉。

7.4? ?熏煙防霜凍? ?加強預(yù)報、預(yù)警，在寒潮來臨之前，有組織、有計劃在果園堆積雜草樹葉，于凌晨燃燒使之產(chǎn)生煙霧，抑制輻射逆溫，防止霜凍危害。

7.5? ?樹盤覆蓋? ?用秸稈、雜草、堆肥等覆蓋樹盤，厚度15 cm，保墑、保水、保溫，降低凍害發(fā)生。

7.6? ?幼樹樹蔸培土? ?橘樹根頸部分耐寒力弱，根際培土，在夜間和早晨可提高土壤溫度，宜在12月中旬開始培土，來年2月上旬及時去土，具有保溫作用。

7.7? ?樹干包草? ?凍前樹干包草和塑料薄膜，可有效避免低溫層的影響，減輕凍害。

7.8? ?灌水防凍? ?依據(jù)長期天氣預(yù)報，在寒流來臨前1周左右，適當灌水，增加土壤熱容量，減輕凍害程度。