“比較”在初中化學(xué)課堂中的有效應(yīng)用

黃娟

伴隨著化學(xué)學(xué)習(xí)的不斷深入，各概念、理論知識(shí)之間的聯(lián)系越來(lái)越多，學(xué)習(xí)的難度也越來(lái)越大。教師可以利用比較的教學(xué)方法來(lái)進(jìn)行課堂教學(xué)，因?yàn)楸容^法是把兩種及其多種規(guī)律、事物進(jìn)行比照，以得到二者或多者的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，幫助學(xué)生對(duì)二者或多者進(jìn)行有效的區(qū)分。比較的教學(xué)方法很好地遵從了學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，使學(xué)生能夠把化學(xué)知識(shí)進(jìn)行有效的串聯(lián)，幫助學(xué)生有條理地對(duì)知識(shí)點(diǎn)做到掌握，極大地提高了課堂教學(xué)效率。

一、概念運(yùn)用比較，提高分辨能力

在初中化學(xué)課本中有很多的概念教學(xué)，這些化學(xué)概念不僅抽象而且很難辨別，使學(xué)生很容易把各概念混淆，同時(shí)也讓學(xué)生感覺(jué)理解起來(lái)很難。教師在進(jìn)行化學(xué)概念教學(xué)時(shí)可以利用比較的方法，對(duì)概念進(jìn)行有效的區(qū)分，讓學(xué)生能夠清楚二者的相似之處、從屬關(guān)系等等，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生的有效理解和掌握，提高學(xué)生的分辨能力。

如在教學(xué)《分子和原子》時(shí)，教師就采用了比較的教學(xué)方法進(jìn)行了教學(xué)。首先教師對(duì)元素和原子的區(qū)別進(jìn)行了比對(duì)：第一點(diǎn)，元素講究的是種類，從不去分辨?zhèn)€數(shù)；原子則是即講究種類，又關(guān)注個(gè)數(shù)。第二點(diǎn)，元素是從宏觀的角度描述物質(zhì)的組成；而原子則是從微觀角度描述物質(zhì)的組成。接著教師又給學(xué)生講述了元素和原子的聯(lián)系：原子是個(gè)體，在化學(xué)變化中原子是最小的粒子，而元素則是某一類別的原子的總稱。為了加強(qiáng)學(xué)生對(duì)元素和原子概念的理解和掌握，教師就給學(xué)生列舉了具體的實(shí)例：水分子中包含的是氧原子，它的核電荷數(shù)是8，換句說(shuō)法就是在原子核內(nèi)有8個(gè)質(zhì)子；而氧分子也是核電荷數(shù)是8，原子核內(nèi)包含有8個(gè)質(zhì)子，水中的氧原子和氧分子就統(tǒng)稱為氧元素。在具體實(shí)例的幫助下學(xué)生就能很好地區(qū)分元素和原子的概念了。

二、進(jìn)行橫向比較，提高學(xué)習(xí)能力

在化學(xué)課本中有很多的化學(xué)物質(zhì)，其外形是完全相同的，如果僅是用肉眼分辨是很難做到的，那么要想有效地分辨出物質(zhì)就需要利用化學(xué)反應(yīng)。學(xué)生對(duì)于外觀相似的物質(zhì)往往會(huì)混淆，這樣就會(huì)使學(xué)生對(duì)后面的系統(tǒng)化的計(jì)算出現(xiàn)問(wèn)題。因此，教師可以利用比較的教學(xué)方法，把外形相同的化學(xué)物質(zhì)并列在一起，對(duì)二者從外觀、內(nèi)在進(jìn)行比較，使學(xué)生產(chǎn)生聯(lián)想思維，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

如在教學(xué)《生活中常見(jiàn)的鹽》時(shí)，教師就可以利用比較的方法對(duì)外形相同的氯化鈉和碳酸鈉進(jìn)行課堂教學(xué)。首先從外觀著眼，氯化鈉和碳酸鈉都是白色的、小顆粒狀的固體，這樣用肉眼很難分辨出二者來(lái)；從氣味方面考慮，氯化鈉和碳酸鈉又都是沒(méi)有任何氣味，這樣靠嗅覺(jué)也無(wú)法分辨出來(lái)。既然外觀沒(méi)有區(qū)分二者的方法，就需要從內(nèi)在本質(zhì)進(jìn)行考慮，氯化鈉是由氯離子和鈉離子組成的一種離子性化合物；碳酸鈉是由鈉離子和碳酸根離子組成的。在化學(xué)反應(yīng)方面，氯化鈉放到水中時(shí)就會(huì)被溶解，這個(gè)過(guò)程并沒(méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；當(dāng)把碳酸鈉放入水中時(shí)，在水中就會(huì)有大量的氣泡產(chǎn)生，這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明碳酸鈉與水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的氣泡是二氧化碳?xì)怏w，由于二氧化碳不能溶解于水，就會(huì)以氣泡的形式溢出。

教師在相同外形的化學(xué)物質(zhì)之間利用比較的教學(xué)方法，可以幫助學(xué)生從外在和內(nèi)在進(jìn)行比較，讓學(xué)生掌握二者的內(nèi)在特征，這樣將有助于學(xué)生完成物質(zhì)的辨析，便于學(xué)生對(duì)物質(zhì)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有效的記憶。

三、實(shí)驗(yàn)應(yīng)用比較，提高思維能力

化學(xué)的教學(xué)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)部分，教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，可以利用比較的教學(xué)方法，這樣就能增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記憶，突顯實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)，讓學(xué)生能真正感知到其中的不同，產(chǎn)生思維的碰撞。對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師可以讓學(xué)生親自動(dòng)手操作對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從中得到正確的結(jié)論，這樣會(huì)極大地提高學(xué)生的動(dòng)手能力和思維能力。

如在教學(xué)《人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》時(shí)，教師利用了比較的教學(xué)方法，讓學(xué)生親自操作對(duì)比實(shí)驗(yàn)，并仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的不同實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過(guò)分析、思考，得出蛋白質(zhì)的性質(zhì)。教師先把學(xué)生分成小組，然后告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)的相關(guān)步驟，讓學(xué)生按照給出的步驟進(jìn)行比對(duì)觀察分析。教師為每個(gè)小組學(xué)生準(zhǔn)備好四個(gè)試管、飽和硫酸銨溶液、蒸餾水、雞蛋清、濃硝酸。學(xué)生按照步驟進(jìn)行實(shí)際操作：先把試管a中用滴管加入4毫升飽和硫酸銨溶液，向試管b中加入蒸餾水，接著向兩個(gè)試管中加入雞蛋清。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：在試管a中有白色絮狀物產(chǎn)生，而試管b中沒(méi)有變化。接著向試管b中加入4毫升的飽和硫酸銨溶液，學(xué)生再次進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)仍舊沒(méi)有什么變化。面對(duì)這兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的不同現(xiàn)象，學(xué)生通過(guò)分析、思考，給出的結(jié)論是：由于硫酸銨溶液濃度的不同，導(dǎo)致蛋白質(zhì)在水中的溶解程度。接著進(jìn)行下面的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在試管c中加入4毫升雞蛋清，在試管d中加入4毫升的蒸餾水和5滴雞蛋清，然后分別向兩試管中加入濃硝酸溶液。學(xué)生觀察現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)：在試管c中產(chǎn)生了黃色的凝固物體，而試管d中卻是很長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)有發(fā)生變化。學(xué)生針對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析，最終得出結(jié)論：硝酸溶液的濃度會(huì)影響蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。

教師在實(shí)驗(yàn)中利用比較教學(xué)的方法，讓學(xué)生在動(dòng)手操作中，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的現(xiàn)象，這樣就有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的感知，以幫助學(xué)生建立更為清晰的知識(shí)體系。正是在這個(gè)過(guò)程中，不僅提高了學(xué)生的動(dòng)手操作能力，而且很好地培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力。

總之，對(duì)于連貫性和科學(xué)性很強(qiáng)的化學(xué)知識(shí)來(lái)說(shuō)，教師可以利用比較的教學(xué)方法，對(duì)易混、抽象的知識(shí)進(jìn)行運(yùn)用，這樣可以讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行有效的區(qū)分、理解和掌握，更好地認(rèn)知化學(xué)知識(shí)，形成有效的思維，加強(qiáng)學(xué)生的分辨認(rèn)知能力，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。因此，教師要充分利用比較的教學(xué)方法，來(lái)增加初中化學(xué)課堂的高效性。

（作者單位：江蘇省海門(mén)市長(zhǎng)春初級(jí)中學(xué)）endprint