化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)

鄭鵬飛

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，讓學(xué)生自主地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，科學(xué)的學(xué)習(xí)方法以及科學(xué)的思維方法。下面就化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)談幾點(diǎn)體會(huì)。

1.培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度起著非常重要的作用?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生實(shí)驗(yàn)前，要對(duì)所做的實(shí)驗(yàn)?zāi)苷J(rèn)真閱讀內(nèi)容，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮筒僮鞑襟E；實(shí)驗(yàn)中，規(guī)范的操作，仔細(xì)地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，認(rèn)真地做好記錄；實(shí)驗(yàn)后，能通過分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出正確的結(jié)論。如果學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中觀察到與課本上“反?！钡默F(xiàn)象，也不可隨意更改，這就要求學(xué)生以誠(chéng)實(shí)、求真的科學(xué)態(tài)度，認(rèn)真分析為何會(huì)出現(xiàn)“反常”現(xiàn)象，利用“反常”現(xiàn)象探究其中的原因，看一看到底是什么原因?qū)е聦?shí)驗(yàn)的“反常”，是試劑添加順序不當(dāng)，藥品變質(zhì)，操作失誤，還是反應(yīng)條件控制不當(dāng)。學(xué)生自己主動(dòng)分析實(shí)驗(yàn)中遇到的“反?！爆F(xiàn)象，把“反?！爆F(xiàn)象分析清楚了，從中也就培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，嘗試到失敗一成功一再失敗一最終成功的喜悅，體會(huì)到科學(xué)探究的興趣。雖然學(xué)生的探究不是創(chuàng)造發(fā)明，但卻培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是，一絲不茍，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。比如，學(xué)生做NaC0+Ca（OH）發(fā)生反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有的學(xué)生觀察不到產(chǎn)生白色沉淀的現(xiàn)象，此時(shí)，我讓學(xué)生如實(shí)記下此現(xiàn)象，然后，讓學(xué)生自己根據(jù)這種“反?！爆F(xiàn)象分析：為什么看不到白色沉淀。學(xué)生們通過討論，認(rèn)為Ca（OH）本來就是微溶于水，而NaC0配制時(shí)的濃度低，故看到的現(xiàn)象不明顯。通過重做，他們高興地看到實(shí)驗(yàn)成功了。通過實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，讓學(xué)生開動(dòng)腦筋去認(rèn)真思考為什么會(huì)出現(xiàn)“反常”現(xiàn)象，在這些活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。

另外，儀器的選擇，儀器的安裝與使用，儀器用完后的整理、洗滌，都應(yīng)該規(guī)范化，都應(yīng)該嚴(yán)格按照操作規(guī)程去做，規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，有利于培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致認(rèn)真，踏踏實(shí)實(shí)的作風(fēng)，這正是新課改所要求培養(yǎng)的學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。

2.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和能力 .

學(xué)習(xí)方法得當(dāng)，能夠較快的掌握知識(shí)，而知識(shí)的積累，對(duì)學(xué)生能力的形成又有很大的幫助。新課改中要求學(xué)生的學(xué)習(xí)方式不再是只聽老師講，老師不再是學(xué)生獲得知識(shí)的唯一渠道。新課程中倡導(dǎo)的是讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，讓他們成為學(xué)習(xí)的主人，使他們的主體意識(shí)、能動(dòng)性和創(chuàng)造性不斷得到發(fā)展。而通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，就可以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，比如，學(xué)生做氧氣的制取實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生要設(shè)計(jì)氧氣氣體制取應(yīng)該掌握的實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)裝置、收集方法、檢驗(yàn)方法等等。源于對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，他會(huì)主動(dòng)地完成該實(shí)驗(yàn)，即使這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程遇到麻煩，他也會(huì)想辦法解決問題。實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生全身心地投入，最終獲取自主性學(xué)習(xí)知識(shí)的方法，以后實(shí)驗(yàn)室制氫氣、制二氧化碳只需相對(duì)照著做就行了。又如，學(xué)生做稀HCl使紫羅蘭花瓣變色這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生會(huì)情不自禁的問這是為什么？帶著疑問查書、搜集資料與處理信息，與同學(xué)合作交流，探究其中的原理。原來，這個(gè)內(nèi)容就是書中所講的酸的第一個(gè)性質(zhì)。在學(xué)生探究的過程中，獲得了能力的發(fā)展和深層次的情感體驗(yàn)，并掌握了知識(shí)和解決問題的方法。再比如，布置一個(gè)讓學(xué)生調(diào)查家鄉(xiāng)水資源污染的情況，這就需一個(gè)小組的同學(xué)共同去完成，他們?yōu)榱送瓿纱巳蝿?wù)，要進(jìn)行分工合作，調(diào)查出結(jié)果后同學(xué)問相互交流。在這個(gè)過程中，可以建立起同學(xué)問相互信任的關(guān)系，培養(yǎng)他們的合作精神。所以，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，讓學(xué)生自己動(dòng)腦筋分析、比較、綜合、抽象、歸納、推理出非常重要的化學(xué)知識(shí)，從而更加主動(dòng)地、積極地、有效地用自主、探究、合作的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。

知識(shí)的積累，對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)非常重要，而能力一旦形成，就具有發(fā)現(xiàn)新知識(shí)、創(chuàng)造新方法的本領(lǐng)，而新課程改革的目的就是要將學(xué)生由知識(shí)型向能力型轉(zhuǎn)化。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要?jiǎng)?chuàng)造條件，盡可能地讓學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口，積極參與，形成能力。在新課堂上，充分體現(xiàn)以“學(xué)生為中心”，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，動(dòng)手能力以及科學(xué)地學(xué)習(xí)化學(xué)的能力。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)最重要的還是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，實(shí)驗(yàn)教學(xué)讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、得出問題的答案；讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中充滿興趣、熱情；讓學(xué)生養(yǎng)成尋根究底，同時(shí)具有百折不撓的精神，最終發(fā)現(xiàn)別人不易發(fā)現(xiàn)的規(guī)律、真理而成為創(chuàng)造性人才。

3.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法也有非常重要的作用。思維是人腦對(duì)客觀事物的反映，它是認(rèn)識(shí)的高級(jí)階段。中學(xué)生正是由具體形象思維向抽象思維發(fā)展，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，為學(xué)生的抽象思維和想象提供了一個(gè)生動(dòng)形象的載體。化學(xué)知識(shí)多是前人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和科學(xué)思維方法的結(jié)晶，隱含著思維教育的深刻內(nèi)容，教師在實(shí)驗(yàn)中可挖掘出各種化學(xué)結(jié)論、規(guī)律的來由，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中不僅能感受知識(shí)、記憶學(xué)習(xí)材料，而且還要受到思維方式的熏陶和啟示，學(xué)習(xí)到思維的理論和方法。例如：化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是什么？通過電解水的實(shí)驗(yàn)，反應(yīng)前是水，反應(yīng)后卻變成氫氣和氧氣。對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行抽象、分析、概括可知：化學(xué)變化前后，原子沒變，變的是分子。從思維方法來看，經(jīng)過了思維的發(fā)散與收斂這個(gè)過程，老師要不失時(shí)機(jī)地向?qū)W生介紹“發(fā)散思維，，和“思維”的有關(guān)理論知識(shí)，并引導(dǎo)學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)中自覺的運(yùn)用這些思維方法。思維方法的種類很多，如求異思維、求同思維、逆向思維、開放思維等，領(lǐng)會(huì)和理解這些思維的含義，既能幫助學(xué)生理解教材，又能讓學(xué)生的思維能力得到訓(xùn)練和提高。特別重要的是讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)獲得的思維方法去創(chuàng)造性的解決學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題，從而養(yǎng)成科學(xué)的學(xué)習(xí)方式。

總之，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，既可培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，也可培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和多種能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法，從而使學(xué)生喜學(xué)、愛學(xué)，并且能夠?qū)W好化學(xué)。endprint