金湖縣小麥高產(chǎn)創(chuàng)建綜合配套栽培技術(shù)

楊桂琴+周素香+費(fèi)秀華+張永紅

近些年來，江蘇省淮安市金湖縣連續(xù)實(shí)行小麥高產(chǎn)創(chuàng)建項目，其種植面積已達(dá)50多萬畝左右。在實(shí)行該項目的過程中，金湖縣的農(nóng)業(yè)委員會將該創(chuàng)建項目與測土配方施肥、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、基層農(nóng)技推廣體系等建設(shè)項目有機(jī)地結(jié)合在一起，采取統(tǒng)一肥水管理、整地播種、病蟲防治、技術(shù)培訓(xùn)、機(jī)械收獲的方式，開展了新型的小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動。通過幾年的努力，實(shí)現(xiàn)了金湖縣小麥單產(chǎn)水平的質(zhì)的飛躍。

1 金湖縣下小麥高產(chǎn)創(chuàng)建情況

1.1 小麥高產(chǎn)創(chuàng)建工作情況

金湖縣自從2012年秋季播種小麥開始，連續(xù)三年都開展省部級小麥高產(chǎn)創(chuàng)建工作，3年來分別在呂良鎮(zhèn)、陳橋鎮(zhèn)、金北鎮(zhèn)、塔集鎮(zhèn)、前鋒鎮(zhèn)等10個鎮(zhèn)總計完成小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板10個片區(qū)，面積達(dá)50多萬畝。

1.2 小麥高產(chǎn)創(chuàng)建成效

1.2.1 顯著增產(chǎn)。在2012年沒開展該項目之前，金湖縣的小麥平均產(chǎn)量在310kg/畝左右，總的產(chǎn)量達(dá)155000 t。而自從實(shí)施小麥高產(chǎn)創(chuàng)建工作開始，2013年金湖縣的小麥平均產(chǎn)量增至330kg/畝，總的產(chǎn)量達(dá)165000t，和2012年相比，都增長了6.4個百分點(diǎn)；2015年金湖縣的小麥平均產(chǎn)量達(dá)到了345kg/畝，總產(chǎn)量多達(dá)172500t，和2012年相比，分別增長了10.1和11.8個百分點(diǎn)；

1.2.2 極大地促進(jìn)了各項科技的應(yīng)用。通過開展高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板的活動，極大地促進(jìn)了小麥生產(chǎn)科技措施的推廣及應(yīng)用，由點(diǎn)及片，由片及面，通過利用這種輻射帶動效應(yīng)，從很大程度上推動小麥生產(chǎn)科技措施的應(yīng)用。

1.2.3 降低病蟲給農(nóng)作物帶來的危害。金湖縣采取土壤深翻晾曬的方式，消滅了絕大多數(shù)的蟲卵、越冬病菌，以及其他各種地面污染源，從一定程度上減輕了病蟲和土地污染源給農(nóng)作物帶來的危害，達(dá)到了安全環(huán)保的雙重效果。

2 金湖縣小麥高產(chǎn)創(chuàng)建綜合配套栽培技術(shù)

在建設(shè)小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板的過程中，小麥綜合配套栽培技術(shù)是其中最核心的部分，同時也是決定小麥高產(chǎn)創(chuàng)建項目能否成功的重要因素。開展小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板的活動，主要是為了利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，使成果轉(zhuǎn)化速度進(jìn)一步提高，促進(jìn)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣和應(yīng)用，達(dá)到獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥的目的。

2.1 選擇一些優(yōu)良、產(chǎn)量高的品種

通過十幾年來的探究與實(shí)驗(yàn)，依據(jù)最終的示范結(jié)果，我們認(rèn)為以下幾種小麥能夠達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)良的要求，即淮麥20、鄭麥9023、寧麥13

2.2 科學(xué)合理地處理種子

2.2.1 曬種。將種子攤成薄層，并置于陽光下，定期對其進(jìn)行翻動，曬至3天左右，這樣能夠從很大程度上提高種子的發(fā)芽率。

2.2.2 選種。在進(jìn)行播種之前，要認(rèn)真篩選曬過的種子，即選擇那些籽粒飽滿、色澤亮麗的種子。

2.2.3 消毒。在播種之前，最好選用濃度為15%的三唑酮可濕性粉劑對其進(jìn)行浸泡，并拌種消毒。步驟是稱取25kg已經(jīng)篩選好的小麥種，和50g濃度為15%的三唑酮可濕性粉劑共同放入到塑料袋中，將他們抖動拌勻即可。切記種子不可濕拌，要干拌，不然會造成藥害，要將其攪拌均勻，播后蓋土，這樣可以有效地防治小麥染上黑穗病，還能起到控制苗期白粉病和銹病的目的。

2.3 精細(xì)整地，確保肥料足夠

2.3.1 做到精細(xì)整地，深耕細(xì)耙。主要分為以下幾點(diǎn)：一平，即使土地平整，確保耕地深度在20cm以上，耕完以后要使其平整，防止墑溝伏背的情況發(fā)生；二勻，指的是做到肥力均勻，墑情均勻；三松，即要求我們做到上松下實(shí)，土壤的松緊要適度，不能過松，也不能過緊，切記不能存在漏耕漏耙、架空暗壟的現(xiàn)象。

2.3.2 要測土配方，做到科學(xué)施肥。我們要將有機(jī)肥作為底肥，化肥作為輔助肥料，對于一般的中等肥力畝，我們選擇將1500kg以上的有機(jī)肥與10kg的硫酸鉀、5kg的尿素、2kg硫酸鋅和15kg的磷酸二銨混合在一起，堆腐至7天以上后再使用。

2.4 把握好播種質(zhì)量

2.4.1 選擇適宜的播種時間。播種時間不宜太遲，大概在10.20到10.30之間，這段時間平均氣溫在10℃到15℃左右，非常適宜播種。

2.4.2 選擇合理的播種深度。播種深度最好選擇在3到4cm之間，并且要做到深淺一致，在其上覆蓋一層薄土。

2.5 要加大對田間管理的力度

2.5.1 冬前管理。要做到盡早檢查小麥的苗，當(dāng)小麥出苗一周以后，要及時到田間檢查是否存在參差不齊、疏密不同的現(xiàn)象，保證幼苗茁壯、整齊。除此之外，在小麥出苗以后的15至20天左右時，將10kg的畝用磷肥與20擔(dān)的人畜糞尿共同潑到田地里，促進(jìn)小麥次生根生長。

2.5.2 春季管理。第一，要做到清溝理墑，防止出現(xiàn)漬水。在經(jīng)歷過冬寒雨雪之后，麥田的土壤會變得板結(jié)，因此當(dāng)初春來臨時，要及時淺耕，提高土壤的溫度，使其有效養(yǎng)分增加，切記不要深耕，防止出現(xiàn)傷耕的現(xiàn)象。除此之外，要定期清溝，保證雨停水泄，田間里沒有漬水存在。第二，加強(qiáng)后期管理。后期管理的主要目的是為了防治出現(xiàn)倒伏、早衰的現(xiàn)象，同時促進(jìn)麥穗增大，能夠有效地提升小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.6 防控各種病蟲草害

2.6.1 小麥紋枯病。在小麥拔節(jié)的這段時期，每畝麥田最好用10g濃度為5%的井岡霉素水劑或者8g濃度為15%的三唑醇粉劑與50kg的清水混合制成噴霧進(jìn)行噴灑。

2.6.2 小麥銹病。當(dāng)發(fā)現(xiàn)田間存在病害中心時，要及時噴灑藥物加以控制。每畝麥田最好選用80g濃度為15%的三唑酮或者15到30g的濃度為12.5%的烯唑醇與50kg到70kg的清水混合制成噴霧用于噴灑。

2.6.3 小麥蚜蟲。當(dāng)小麥處于拔節(jié)、齊穗的這段期間時，應(yīng)該加強(qiáng)防治?？梢詫?00ml的濃度為40%的樂果乳油或者10g濃度為50%的抗蚜威可濕性粉劑與50到60kg的清水混合制成噴霧，對其進(jìn)行噴灑。

2.6.4 田間除草。雜草對于麥田來說，有著極大的危害作用，因此應(yīng)及時清理或除掉這些雜草。除此之外，還要注意，在噴灑藥物時，要嚴(yán)格控制其用量、用藥時間以及噴灑方法，最好選擇在晴天無風(fēng)的時候進(jìn)行噴灑，還要爭取避開周圍一些較為敏感的農(nóng)作物。