面向未來的美容職業(yè)教育發(fā)展策略芻議

宋曉蕾

摘要：伴隨行業(yè)的發(fā)展，美容職業(yè)教育在國家、行業(yè)、企業(yè)和從業(yè)者等多方面的共同關(guān)注下也經(jīng)歷了從“師徒傳幫帶”到“形成一定的職業(yè)教育體系”這一過程。本文針對我國美容職業(yè)教育的現(xiàn)狀與存在問題，提出促進我國美容職業(yè)教育健康發(fā)展的思路與對策，具有重要的現(xiàn)實意義。

關(guān)鍵詞：美容職業(yè)教育；適應(yīng)；行業(yè)發(fā)展

一、我國美容職業(yè)教育存在的問題

1.美容職業(yè)教育規(guī)模與美容行業(yè)發(fā)展速度和規(guī)模不適應(yīng)

職業(yè)教育，國人更傾向于選擇普通教育這一傳統(tǒng)觀念的限制；我國現(xiàn)代美容職業(yè)教育起步較晚，“學(xué)歷”美容職業(yè)教育“規(guī)模小”、“企業(yè)培訓(xùn)”和“職業(yè)技能培訓(xùn)”美容職業(yè)教育“門檻低”以及“速成”現(xiàn)象的存在，是我國美容職業(yè)教育起點低、社會地位低、影響力不夠的根本原因。

2.美容職業(yè)教育產(chǎn)出與美容行業(yè)發(fā)展需求不對接

“職業(yè)技能培訓(xùn)”能夠從整個行業(yè)的角度出發(fā)，師資未必具備實際意義上的企業(yè)工作經(jīng)驗等原因，也使職業(yè)資格證書在企業(yè)的實際認可度不高?！皩W(xué)歷職業(yè)教育”由教育主管部門統(tǒng)一撥款和監(jiān)管，又有招生規(guī)模保證，為素質(zhì)教育在美容職業(yè)教育中的推行提供了物質(zhì)基礎(chǔ)；但是，教學(xué)標準缺乏統(tǒng)一指導(dǎo)導(dǎo)致了教學(xué)內(nèi)容選擇一定程度的隨意性。

3.美容職業(yè)教育模式與美容行業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展要求不匹配

美容行業(yè)經(jīng)過近40年的發(fā)展已日趨成熟，高質(zhì)高效發(fā)展成為其發(fā)展的必然要求，行業(yè)要高質(zhì)高效發(fā)展，高素質(zhì)人才是關(guān)鍵。“企業(yè)培訓(xùn)”和“職業(yè)技能培訓(xùn)”的資源現(xiàn)狀使二者很難獨立擔(dān)負起培養(yǎng)高端美容行業(yè)人才的責(zé)任，“學(xué)歷”尤其是“高等”及以上層次的“學(xué)歷職業(yè)教育”在美容行業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)中的作用至關(guān)重要。這既體現(xiàn)在行業(yè)高素質(zhì)新人的培養(yǎng)方面，更體現(xiàn)在行業(yè)現(xiàn)有人員素質(zhì)的提升方面。然而，目前國內(nèi)開設(shè)美容相關(guān)專業(yè)的“高等”及以上層次的“學(xué)歷職業(yè)教育”院校寥寥無幾。

二、美容職業(yè)教育適應(yīng)行業(yè)未來發(fā)展策略的思考

1.構(gòu)建科學(xué)合理的美容職業(yè)教育體系

（1）提高美容職業(yè)教育的學(xué)歷層次

職業(yè)教育是以培養(yǎng)符合職業(yè)或勞動環(huán)境所需要的技能型人才為目標的一種教育類型，它以職業(yè)需要為導(dǎo)向，以實踐應(yīng)用性技術(shù)和技藝為主要內(nèi)容，傳授職業(yè)活動必需的職業(yè)技能、知識、態(tài)度，并使學(xué)習(xí)者獲得或擴展職業(yè)行動能力，進而獲得相應(yīng)的職業(yè)資格[1]。美容行業(yè)職業(yè)和勞動環(huán)境的發(fā)展變化對技能型人才有了更高層次的需求，教育主管部門應(yīng)當加快將《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020 年）》中提出的“優(yōu)化學(xué)科專業(yè)和層次、類型結(jié)構(gòu)，重點擴大應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)規(guī)模，加快發(fā)展專業(yè)學(xué)位研究生教育?！甭鋵嵉矫廊萋殬I(yè)教育的具體實踐中[2]。

（2）細化美容職業(yè)教育的專業(yè)方向

美容行業(yè)崗位的專業(yè)化分工已近完善，每個崗位對勝任力都有具體的要求。細化專業(yè)方向既有助于學(xué)生在掌握行業(yè)通識知識和技能的基礎(chǔ)上深入獲得與目標崗位高度匹配的知識和能力，也有助于學(xué)生根據(jù)自身特質(zhì)和條件明確學(xué)習(xí)目標，從而減少學(xué)生進入行業(yè)崗位工作的磨合期。結(jié)合美容行業(yè)崗位設(shè)置實際與趨勢，可設(shè)置包括美容企業(yè)管理、中醫(yī)美容、生活美容、醫(yī)療美容、人物形象設(shè)計等在內(nèi)的專業(yè)方向[3]。

（3）統(tǒng)一美容職業(yè)教育的教學(xué)標準

建立規(guī)范的美容職業(yè)教育教學(xué)標準，有助于提高培訓(xùn)結(jié)果的一致性和公信力。教育主管部門可以通過組織“行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)”專家、教育教學(xué)專家，在充分分析和總結(jié)現(xiàn)有各類標準的基礎(chǔ)上，形成統(tǒng)一、系統(tǒng)的美容職業(yè)教育的教學(xué)標準作為指導(dǎo)性文件，該教學(xué)標準除了教學(xué)過程所需的各類文件外，還應(yīng)對資格和評估等教學(xué)管理環(huán)節(jié)進行規(guī)范，從而成為設(shè)置專業(yè)、執(zhí)行專業(yè)教學(xué)計劃和課程的依據(jù)，也作為評估教學(xué)效果的標準。

2.保證充足有效的美容職業(yè)教育投入

（1）對學(xué)校的投入

根據(jù)美容職業(yè)教育各學(xué)校專業(yè)發(fā)展需要，保證學(xué)校資金投入，特別是實驗實訓(xùn)設(shè)施建設(shè)及師資隊伍建設(shè)的投入。實驗實訓(xùn)設(shè)施對整個美容職業(yè)教育的質(zhì)量保障起著關(guān)鍵性作用，結(jié)合職業(yè)環(huán)境營造、儀器設(shè)備、行業(yè)應(yīng)用計算機軟件等重點領(lǐng)域應(yīng)針對性投入同時監(jiān)控投入經(jīng)費建設(shè)設(shè)施的使用效率，使實訓(xùn)室發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用；師資隊伍建設(shè)投入重點應(yīng)放在教室行業(yè)知識、技能的更新方面，這是教學(xué)內(nèi)容更新的重要保障。這種投入不能是一次性投入，需要結(jié)合專業(yè)發(fā)展持續(xù)性投入，以符合行業(yè)發(fā)展快、技術(shù)更新快的特點[4]。

（2）對企業(yè)的投入

教學(xué)過程和生產(chǎn)過程對接的最有效方法就是充分調(diào)動企業(yè)資源，組織學(xué)生深入企業(yè)開展實踐教學(xué)。一方面企業(yè)特別是行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)需要招聘員工、履行其社會責(zé)任，另一方面，教育主管部門也應(yīng)該考慮到企業(yè)作為獨立經(jīng)營主體的實際情況，加大對參與教學(xué)的企業(yè)以政策和資金上的支持，更好的調(diào)動企業(yè)支持教育的積極性。

3.行業(yè)企業(yè)

（1）規(guī)范經(jīng)營，樹立良好企業(yè)形象

行業(yè)企業(yè)應(yīng)該從自身做起，加強自律，嚴格執(zhí)行國家的相關(guān)法律、法規(guī)，從而樹立積極正面的企業(yè)形象，逐步轉(zhuǎn)變社會對行業(yè)的偏見。企業(yè)也應(yīng)該充分認識到規(guī)范經(jīng)營是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，隨著消費者消費觀念日趨成熟，規(guī)范經(jīng)營是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本條件[5]。

（2）重視員工職業(yè)生涯發(fā)展，加大員工再教育投入

企業(yè)應(yīng)通過與高等院校共同開發(fā)在職員工繼續(xù)教育課程，增強廣大美容行業(yè)從業(yè)者的學(xué)習(xí)緊迫感，拓展美容行業(yè)從業(yè)者的學(xué)習(xí)渠道，為員工職業(yè)發(fā)展夯實基礎(chǔ)，為企業(yè)持續(xù)發(fā)展蓄積力量。

（3）支持教育，注重企業(yè)社會責(zé)任

企業(yè)特別是行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)應(yīng)該注重企業(yè)的社會責(zé)任，承擔(dān)為行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才的使命和責(zé)任，積極根據(jù)學(xué)校的教學(xué)需要，充分利用自身的資源優(yōu)勢，切實深入?yún)⑴c教學(xué)。

4.學(xué)校

（1）整合資源

要加強與一些本身就擁有完善的教育培訓(xùn)體系的大企業(yè)緊密聯(lián)合，將優(yōu)質(zhì)的職業(yè)教育資源整合在一起，形成合力，打造品牌。學(xué)校作為教學(xué)頂崗實習(xí)工作的具體組織者和運營者，應(yīng)該制定出詳細的工作方案，對實習(xí)單位進行全方位的考察，同時制定出詳細的實習(xí)計劃，中期的組織實施過程當中，校企合作要進行嚴格的管理制度，從而對學(xué)生在實習(xí)當中出現(xiàn)的任何問題進行解決。最終達到學(xué)生在豐富自身的實踐工作經(jīng)驗，提升職業(yè)能力并且提升自身的就業(yè)競爭力的同時，可以完成實習(xí)期間的學(xué)習(xí)任務(wù)，從而了解該行業(yè)以及職業(yè)當中的工作性質(zhì)，提升自身的實踐能力。endprint

（2）搭建平臺

以訂單式培養(yǎng)，頂崗培訓(xùn)等形式為企業(yè)量身打造實際所需的人才[6]。這樣，一則可以讓學(xué)校為學(xué)生打造優(yōu)質(zhì)的就業(yè)平臺，擴大學(xué)校社會影響，帶動教學(xué)發(fā)展；二則可以提高企業(yè)人員素質(zhì)和技能，提升企業(yè)服務(wù)水平，為企業(yè)創(chuàng)造更大的價值，進一步擴大職業(yè)教育培訓(xùn)市場。三則可以為專業(yè)教師進入到企業(yè)當中實際了解需求提供便利。再則還可以聘請到專業(yè)的美容行業(yè)技術(shù)水平相對較高的兼職教師對學(xué)生進行授課，從而提升學(xué)生學(xué)習(xí)過程當中的應(yīng)用性和針對性，提升自身的技能水平。

（3）發(fā)揮優(yōu)勢

學(xué)校特別是高校還應(yīng)充分發(fā)揮自身在基礎(chǔ)理論教育和通識教育方面的資源優(yōu)勢，以美容教育為主體，多學(xué)科為支撐，促進美容職業(yè)教育全面和諧發(fā)展。與此同時，要從對畢業(yè)生就業(yè)情況的全方位跟蹤入手，建立健全畢業(yè)生的跟蹤測評體系，以此來了解市場的需求和崗位的導(dǎo)向，了解學(xué)校培養(yǎng)人才的實際競爭能力，從而根據(jù)市場的需求做出實際的調(diào)整，最終達到以就業(yè)促監(jiān)督、以優(yōu)勢促發(fā)展[7]。

5.雙師型教師培養(yǎng)策略

教師的專業(yè)發(fā)展必須實施“學(xué)歷”與“能力”并重的策略。除了引進高水平學(xué)科帶頭人和具有博士學(xué)位的年輕教師以外，還應(yīng)當根據(jù)學(xué)科建設(shè)的需要從企業(yè)、行業(yè)引進具有高技能的高水平應(yīng)用型人才。同時，對青年教師開展“實踐能力提升計劃”，要求青年教師必須在企業(yè)頂崗實習(xí)，在生產(chǎn)一線發(fā)現(xiàn)并解決技術(shù)性問題。只有這樣，才能打造一支既有出色的教學(xué)能力又有一定的應(yīng)用性學(xué)術(shù)研究能力的專業(yè)化的教師隊伍。在這個過程中，也需要教學(xué)管理部門最大程度地發(fā)揮其主導(dǎo)作用，積極組織教育管理人員、教育專家以及企業(yè)技術(shù)人員等，廣泛進行討論，綜合其各方意見，來對教師職業(yè)能力發(fā)展的體系進行規(guī)劃，從而對教師“學(xué)歷”與“能力”緊跟行業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供支持[8]。

6.提高學(xué)生的就業(yè)競爭力

作為美容職業(yè)教育主體之一，學(xué)生應(yīng)客觀地認識職業(yè)教育、行業(yè)和美容職業(yè)教育，找準自身的職業(yè)定位，腳踏實地地完成學(xué)習(xí)，并且建立終身學(xué)習(xí)的觀念，把學(xué)習(xí)變成生活習(xí)慣、工作狀態(tài)和實現(xiàn)人生價值的有效方式，學(xué)以致用，學(xué)用相長，以用促學(xué)，促進自身素質(zhì)和工作能力的提高，實現(xiàn)職業(yè)理想。

行業(yè)的發(fā)展靠人才，人才的培養(yǎng)在教育。美容行業(yè)的激烈競爭，主要是人才的競爭。隨著人民生活水平的提高，對美的需求也在不斷提高，相信未來將會有更多的美容職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)出現(xiàn)，高學(xué)歷、高素質(zhì)的從業(yè)人才會越來越搶手。因此，我們要努力以整體提高美容職業(yè)教育水平來適應(yīng)并推動美容行業(yè)的健康發(fā)展。

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（責(zé)任編輯廖宇紅）endprint