和“猝死”一樣的可怕殺手，“過勞肥”怎么破？

叮當(dāng)

不久前，人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)中智外企服務(wù)分公司發(fā)布了一組白領(lǐng)健康數(shù)據(jù)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有62.27%的白領(lǐng)認(rèn)為自己存在“過勞肥”現(xiàn)象，認(rèn)為自己胖了10斤以上的白領(lǐng)占27.36%。每天累成”狗”也就算了，居然還附帶著胖成“豬”？

“最近太忙，都累瘦了”……但在生活中，這種情況發(fā)生的概率幾乎為零。研究表明，工作越繁忙的人越容易變胖，這個(gè)現(xiàn)象通常被稱作“過勞肥”。

“過勞肥 ”涉及的人群廣泛，對(duì)健康的影響時(shí)間更長，會(huì)加重醫(yī)療和社會(huì)負(fù)擔(dān)，從某種程度上來說，它帶來的危害并不亞于猝死。央視一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，工作 3 年左右是 “過勞肥” 高發(fā)期，超 1/4 的人的體重較剛?cè)肼殨r(shí)增加 5 公斤。因此，肥胖和超重也帶來了一系列的健康問題。研究顯示，肥胖癥患者的糖尿病發(fā)生率可增加 10 倍 ；男性肥胖者結(jié)腸癌、直腸癌、前列腺癌高發(fā)，女性肥胖者患上子宮內(nèi)膜癌的幾率比正常婦女高 2 ～ 3 倍。

目前，“過勞肥 ”已經(jīng)成為一個(gè)大的公共衛(wèi)生問題，歐美、日本等國家和地區(qū)早已將它作為一種職業(yè)疾病進(jìn)行干預(yù)。在日本，法律規(guī)定每年體檢測(cè)腰圍時(shí)，男性不能超過 85 厘米，女性不能超過 90 厘米。一旦超出范圍必須自行減肥，如果員工減肥不力，企業(yè)還可能因此受到處罰。在美國，有些州通過采取強(qiáng)制措施來預(yù)防肥胖的問題，例如減少寫字樓周邊的自動(dòng)售賣機(jī)里軟飲料的數(shù)量，向垃圾食品制造企業(yè)收稅等。

是什么導(dǎo)致了職場(chǎng)人士“過勞肥”？調(diào)查顯示，“長時(shí)間坐著工作，缺乏運(yùn)動(dòng)”排在首位，75.7%的人選擇此項(xiàng)，其次是“工作繁忙，飲食不規(guī)律”（61.7%），第三是“每天都很累，沒精力和時(shí)間運(yùn)動(dòng)”（55.9%）。接下來是：“應(yīng)酬多，容易暴飲暴食”（53.9%），“時(shí)間緊張，睡眠不足”（49.9%），“心理壓力大，通過吃東西來減壓”（39.6%）等。

“過勞肥”誘因1：壓力過大

來自美國國家食品營養(yǎng)協(xié)會(huì)的發(fā)言人指出，長期壓力過大會(huì)使腎上腺皮質(zhì)激素水平升高，從而使人對(duì)食物產(chǎn)生一種強(qiáng)烈而又莫名的渴望，暴飲暴食也通常會(huì)在這個(gè)時(shí)間出現(xiàn)。人們面對(duì)繁重的工作時(shí)容易形成心理壓力，而這會(huì)刺激皮質(zhì)醇增加，造成體內(nèi)脂肪容易轉(zhuǎn)移到腹部，形成大肚腩。《美國流行病學(xué)雜志》上曾刊載過英國倫敦大學(xué)一項(xiàng)關(guān)于“壓力和肥胖”的研究：經(jīng)過20年的長期觀察發(fā)現(xiàn)，人們承受的壓力和他們的肥胖水平是成正比關(guān)系的。感覺壓力次數(shù)越多的被試者，肥胖的可能性就越大。

“過勞肥”誘因2：缺乏運(yùn)動(dòng)

缺乏運(yùn)動(dòng)不僅不利于能量的消耗轉(zhuǎn)化，還會(huì)直接影響身體的基礎(chǔ)代謝水平，有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣比如晨跑的人之所以不容易變胖是因?yàn)樵缟系倪\(yùn)動(dòng)會(huì)幫助人提升一整天的新陳代謝，即使晚上入睡之后，身體內(nèi)的熱量還是在繼續(xù)消耗。

上班族的基本日常是一坐就坐一整天。據(jù)統(tǒng)計(jì)，60%以上的上班族每天至少坐6個(gè)小時(shí)，而超過28%的人每天會(huì)坐8小時(shí)以上！坐著坐著，大肚腩、各種健康問題會(huì)通通黏上你……一工作，屁股就長在了凳子上。我們以前曾說過，缺乏運(yùn)動(dòng)，是比肥胖還要可怕的事情，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在歐洲，因?yàn)槿狈﹀憻挾鴮?dǎo)致死亡的人數(shù)是肥胖的2倍！所以，工作再忙，為了你的身材和健康，都要記得在工作間隙站起來走動(dòng)走動(dòng)。

“過勞肥”誘因3：睡眠不足

睡眠不足的人自身情緒調(diào)節(jié)的能力較差，這會(huì)讓人產(chǎn)生通過吃東西來發(fā)泄的感覺。另外，睡眠不足會(huì)促使大量腦腸肽分泌，同時(shí)又抑制“瘦素”分泌，使體重在不知不覺中升高。也就是說，睡眠不足會(huì)讓你更容易餓，更不容易飽，吃得更多，自然也就更容易胖了。老話常說“睡不飽，食來補(bǔ)”也就是這個(gè)意思。睡眠不足，還會(huì)讓人的自制力下降，更容易暴飲暴食哦。

“過勞肥”誘因4：飲食不規(guī)律

“過勞肥”的元兇之一就是晚餐太豐盛！由于工作忙，很多上班族都是早飯不吃，午飯吃快餐，晚上加班后再去吃夜宵……還有一些人晚上應(yīng)酬較多，極容易暴飲暴食。不吃早餐不但阻礙營養(yǎng)吸收、影響精神狀態(tài)，由于能量吸收減少，還會(huì)令身體機(jī)能自動(dòng)調(diào)節(jié)消耗能量的速度，反而達(dá)不到減肥的目的。再加上早餐不吃，午餐就會(huì)吃得過快過多，更易發(fā)胖。等到辛苦了一天下了班，一般人自然會(huì)將晚餐弄得很豐盛，肉、蛋、魚紛紛上桌，猛吃一頓。卻不知，晚餐吃得過飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會(huì)增高，一般晚上活動(dòng)又少，熱能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，便會(huì)逐漸使人發(fā)胖。有的人以為只要多吃菜，少吃主食，就不會(huì)發(fā)胖，然而，令人胖起來的并非是主食，正是那些豐盛的菜肴。

“過勞肥”誘因5：節(jié)食減肥

節(jié)食的確可以幫助“減肥”，但并不適合所有人。在節(jié)食一段時(shí)間之后，體內(nèi)的皮質(zhì)醇會(huì)升高，脂肪、糖、蛋白質(zhì)以及電解質(zhì)的代謝紊亂，加之節(jié)食會(huì)造成營養(yǎng)不良，肌肉細(xì)胞流失，拉低身體的基礎(chǔ)代謝水平并延長熱量消耗所需的時(shí)間，反而更不容易使人盡快變瘦。

5招幫你遠(yuǎn)離“過勞肥”

1.喝茶水

當(dāng)人生氣或受到恐嚇時(shí)，人體會(huì)分泌一種腎上腺素，會(huì)讓人心情低落、郁郁寡歡、沒精打采。此時(shí)不要用咖啡提神而是換做茶水比較好，因?yàn)榭Х榷啻碳ば浴⑦^多攝入容易老化皮膚。而多喝茶水能幫助身體排出激素，穩(wěn)定情緒的同時(shí)還可以養(yǎng)精蓄銳。常喝茶飲中以荷葉茶、花草茶、玫瑰花茶為佳，主要能潤腸通便，排清體內(nèi)堆積毒素，消除“過勞肥”煩惱。

而綠茶中含有天然的植物抗氧化元素兒茶素，能夠幫助消除身體中的自由基，抑制腎上腺皮質(zhì)激素，增加血液含氧量，促進(jìn)新陳代謝，同時(shí)綠茶中的咖啡因含量也比較低，不會(huì)像咖啡一樣導(dǎo)致肌膚干燥缺水。

2.補(bǔ)充多種維生素

維生素能夠維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定，促成體內(nèi)各種代謝作用，并能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。所以，當(dāng)你覺得工作壓力太大時(shí)，可以及時(shí)補(bǔ)充維生素B和維生素C?？梢赃x擇的食物有：全麥面包、菠菜、瘦肉、橙子、獼猴桃、草莓等。維生素C有利于增強(qiáng)新陳代謝，而B類維生素則可以加速熱量消耗，降低血糖水平。

3.多吃纖維質(zhì)

纖維質(zhì)具有清潔身體的效果，能清除腸道宿便，加速腸道蠕動(dòng)，同時(shí)多吃纖維素還可以讓血液中游離的脂肪在堆積之前就被吸附并帶離體內(nèi)。

4.抽時(shí)間運(yùn)動(dòng)

工作再忙也要抽時(shí)間運(yùn)動(dòng)，比如早上10分鐘的晨跑或是晚上進(jìn)行幾組高強(qiáng)間歇運(yùn)動(dòng)，讓肌肉中合成更多肌纖維，同時(shí)加速新陳代謝，對(duì)健康和美容都是非常有幫助的。如果你真的忙到每天抽不出半小時(shí)來運(yùn)動(dòng)，那么即使每次只動(dòng)5～10分鐘，比如深蹲、俯臥撐什么的，也會(huì)有很好的減脂效果！而且運(yùn)動(dòng)還可以促進(jìn)身體分泌內(nèi)啡肽，緩解你的壓力，也可以讓你更加開心！

5.規(guī)律作息

睡眠不足會(huì)讓人胃口大開，而且特別愛吃餅干、蛋糕、面包、薯片、含糖飲料等高熱量、高油脂、高糖分的食物，但對(duì)于蔬菜、水果、全谷類等健康食物卻興趣缺缺，這是體內(nèi)調(diào)節(jié)食欲的荷爾蒙惹的禍。 當(dāng)睡得少時(shí)，體內(nèi)負(fù)責(zé)控制食欲的瘦素（leptin）分泌量減少，卻大量分泌產(chǎn)生饑餓感的饑餓素（ghrelin），兩者交互作用下，會(huì)讓人像是餓了好幾天沒吃一樣，想拼命吞下食物，因而攝取過多熱量，漸漸發(fā)胖。

不加班時(shí)最好早點(diǎn)上床休息，睡前半個(gè)小時(shí)也不要去碰包括手機(jī)在內(nèi)的所有電子設(shè)備，避免神經(jīng)亢奮影響睡眠。如果是壓力大引起的經(jīng)常性睡眠質(zhì)量不佳，可以在睡前沐足或淋浴，并按摩肩頸部和腿部的肌肉，加速血液循環(huán)，使身體更快恢復(fù)到一個(gè)相對(duì)松弛的狀態(tài)。睡眠能幫你消除疲勞、恢復(fù)體力，在睡眠狀態(tài)下，人體全身放松，能夠更好地釋放壓力。保證充足的睡眠時(shí)間、優(yōu)質(zhì)的睡眠質(zhì)量才能為第二天的工作提供滿滿的能量和開朗的好心情哦。除此之外，睡眠充足的人身體新陳代謝也會(huì)比較好，脂肪的燃燒速度也比較快。 責(zé)編/昱青endprint