早酥梨低產(chǎn)梨園改造豐產(chǎn)栽培技術(shù)

范杰

摘要：2011-2015年對早酥梨低產(chǎn)梨園進(jìn)行了技術(shù)改造，改造后的早酥梨園，產(chǎn)量明顯提高，而且品質(zhì)優(yōu)，病蟲害較少，該項技術(shù)為低產(chǎn)早酥梨園提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量，增加果農(nóng)收入，提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：早酥梨；低產(chǎn)園改造；豐產(chǎn)栽培

早酥梨系中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所培育的品種，駐馬店市于1998年引入試栽，目前，早酥梨的栽培面積已達(dá)2.5萬hm2，其中有0.83 hm2的早酥梨屬于低產(chǎn)園，為了增加果農(nóng)的收入，提高果實品種，對低產(chǎn)梨園進(jìn)行了技術(shù)改造，改造前的產(chǎn)量始終在1500kg左右，經(jīng)過2011-2015年的技術(shù)改造，產(chǎn)量迅速增加，連續(xù)4年667m2產(chǎn)量穩(wěn)定在3000kg以上。現(xiàn)總結(jié)如下，供廣大科技工作者和果農(nóng)參考。

1品種特性

果實呈卵圓形或長卵形，果皮黃綠或綠黃色，有光澤，果皮薄而脆，果點小，平均單果重250g左右，最大單果重700g，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)，酥脆爽口，石細(xì)胞少，汁液多，可溶性固形物11%-14.6%，品質(zhì)上等。植株生長勢強(qiáng)，角度開張，新梢粗壯，萌芽力強(qiáng)，在駐馬店地區(qū)3月中旬花芽萌發(fā)，3月底初花，4月上中旬盛花，4月中旬終花，果實在7月下旬～8月底成熟。落葉期為11月上中旬，食心蟲危害較輕，高抗梨黑星病。

2改造及栽培技術(shù)要點

2.1間伐及落頭開心

對原梨園株行距為2m×3m的進(jìn)行間伐，使株行距成3m×4m，同時對保留的梨樹逐漸落頭開心，在1-2年內(nèi)完成，一般在2.5-3.5m高的分枝處落頭開心，當(dāng)上部長勢偏旺時，可分2次落頭到位，通過以上2項措施，梨園的光照條件得到了極大的改善。

2.2修剪

修剪時一定要保持主枝單軸延伸，疏除冠內(nèi)的過密枝和競爭枝，大量培養(yǎng)主枝兩側(cè)及下垂的結(jié)果枝組，對主枝兩側(cè)的枝條一律進(jìn)行緩放，主枝背上直立的大型結(jié)果枝組逐漸回縮和疏除。在主枝的兩側(cè)大、中、小型枝組要合理搭配，大枝組之間應(yīng)間隔80cm，中枝組間隔60cm，小型枝組間隔20cm左右，呈波浪式搭配發(fā)展。對連續(xù)緩放成花的弱枝，要及時回縮。采果后，一定要疏除冠內(nèi)的直立徒長枝，改善樹冠內(nèi)通風(fēng)透光條件，對旺長枝組，在7-8月份要剪掉延長頭，以緩和生長勢，促進(jìn)成花。

2.3花果管理

根據(jù)樹體長勢和歷年開花結(jié)果情況，合理疏花疏果，節(jié)省營養(yǎng)。在花量充足的大年里，在花序分離期疏花，以花序為單位疏密留稀，疏弱留壯，每20-25cm留1個花序，每花序保留2-3朵邊花，其余摘除?；ê?周左右開始疏果，每花序留1個果，果間距25cm左右，6月中旬開始套袋，套袋時將袋撐開，使果實在袋內(nèi)懸空，扎緊袋口。

2.4土肥水管理

每年在果實采收后至落葉前株施充分腐熟的有機(jī)肥25-30kg，有利于翌年坐果和營養(yǎng)生長，全年追肥4次，分別為花前、花后、果實膨大和果實生長后期追肥，其追肥量應(yīng)根據(jù)土壤、品種和樹齡來決定，以每產(chǎn)100kg梨果，追施尿素0.5-1kg為準(zhǔn)，追肥方法一般采用放射狀，條狀、環(huán)狀溝施或穴施，深度20cm左右，追肥后根據(jù)土壤墑情，合理灌水，根外追肥全年共5次，分別在盛花期，亮葉期、花芽分化和采果前后，根外追肥的肥料種類及濃度為0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.5%的光合微肥。

2.5病蟲害綜合防治

2.5.1加強(qiáng)栽培管理提高抗病能力。以增強(qiáng)有機(jī)肥為主，合理搭配N、P、K及其微量元素，特別是微量元素，如缺鈣，葉片變小，個別枝條枯死，有的花序萎縮。缺鎂：可影響葉綠素的形成，造成葉脈間出現(xiàn)黃白色斑點，嚴(yán)重時葉片早期落葉。缺鐵：幼葉失綠，葉肉變黃綠色，造成葉片脫落，影響梨樹的生長發(fā)育。缺硼：影響花粉發(fā)芽，果肉出現(xiàn)木栓化，降低果實品質(zhì)。缺鋅：易得小葉病，嚴(yán)重時樹體變?nèi)酢⒂绊懟ㄑ糠只?，果實發(fā)育不良，特別是在早春，一定要徹底清除園內(nèi)的枯枝、落葉、落果和雜草，對老翅樹皮要刮除，深埋或燒毀，降低果園病蟲基數(shù)。生長季節(jié)及時摘除病蟲果等。

2.5.2藥物防治。發(fā)芽前噴1次3-5°Be石硫合劑，徹底消滅越冬蟲卵和病菌。謝花后每隔7-10d交替噴施0.3°Be石硫合劑或1：2：200倍波爾多液和功夫乳油3000倍液，可有效防治梨銹病、腐爛病、輪紋病和蚜蟲。另外，在套袋前噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，可防治腐爛病、輪紋病、梨銹病、梨木虱、蚜蟲、葉螨、食心蟲和梨網(wǎng)蝽。果實采收后噴施50%多菌靈可濕性粉劑800倍液+5%氯氰菊脂1500倍液，每7-10天噴1次，連噴2次，可有效控制上述病蟲害的發(fā)生。