探討如何提高大棚蔬菜種植技術(shù)

曹文秀

【摘 要】：作為今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的大棚蔬菜種植技術(shù)，有著得天獨(dú)厚的發(fā)展前景，然而，用塑料大棚進(jìn)行栽培，如果因?yàn)椴划?dāng)?shù)氖┓史绞?、過(guò)量的有毒氣體、蔬菜所需的氣體含量過(guò)低、保溫或是保濕方面做得不到位，就會(huì)造成蔬菜的欠收，更嚴(yán)重的，會(huì)導(dǎo)致絕收。

【關(guān)鍵詞】：農(nóng)業(yè)發(fā)展；大棚蔬菜種植技術(shù)

大棚蔬菜種植技術(shù)作為農(nóng)業(yè)多樣性發(fā)展的途徑之一，已經(jīng)越來(lái)越受到廣大民眾的關(guān)注，本文通過(guò)多大棚蔬菜技術(shù)的相關(guān)介紹，以達(dá)到為廣大民眾蔬菜種植提供參考的目的。

1、大棚及蔬菜類型的合理選擇

如果要常年進(jìn)行大棚栽培，可以選擇鋼管大棚或是竹木圓拱型大棚，這種大棚使用壽命長(zhǎng)，規(guī)格較高。還有一種是竹架大（?。┡铮@種使用壽命較短，可以間歇性使用。而且其生產(chǎn)成本較低。

大棚蔬菜栽培類型：

1.1按照時(shí)間順序。茄子、番茄、黃瓜等可以在春季進(jìn)行栽種；速生蔬菜可以在夏季栽培；秋季栽種花椰菜等；冬季進(jìn)行菠菜、生菜、蒜類的栽培。

1.2間套作。根據(jù)幾種蔬菜在育苗、生長(zhǎng)、收獲期的不同進(jìn)行交錯(cuò)的種植

1.3留種制種型。

2、大棚蔬菜種植技術(shù)

2.1運(yùn)用二氧化碳技術(shù)進(jìn)行施肥

2.1.1燃燒法。通過(guò)燃燒可以在大棚內(nèi)產(chǎn)生二氧化碳的氣體、液體，或是通過(guò)二氧化碳發(fā)生器燃燒天然氣、丙烷氣、石油氣、白煤油等，作為補(bǔ)充能源。但是要注意使用安全性煤等燃?xì)?，否則造成蔬菜吸入過(guò)多有害氣體，造成危害。

2.1.2化學(xué)反應(yīng)法。通過(guò)稀硫酸和碳酸氫銨化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳是目前運(yùn)用酸和碳酸鹽反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳的主要化學(xué)材料。這樣產(chǎn)生的二氧化碳濃度可以控制，而且成本也比較低，是目前大多數(shù)國(guó)家都采用的措施。

2.1.3施用顆粒有機(jī)生物氣肥法。按照一定間距將顆粒有機(jī)生物氣肥均勻施入植株行間，保持80%的穴位土壤相對(duì)濕度，利用微生物發(fā)酵，使之產(chǎn)生二氧化碳。

2.1.4二氧化碳需要注意事項(xiàng)。為了防止二氧化碳外溢，需要將大棚密閉，用來(lái)提高肥效。一般早上施用，或是蔬菜生產(chǎn)期內(nèi)使用。

2.2有毒氣體的預(yù)防

2.2.1因?yàn)槭┓史椒ú划?dāng)，例如沒(méi)有腐熟的有機(jī)肥等，或是尿素、硫酸銨等速效化肥較多使用，在棚內(nèi)溫度過(guò)高沒(méi)有散熱的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生氨氣。這樣便會(huì)危及蔬菜，使之產(chǎn)生水潰狀斑點(diǎn)，嚴(yán)重的會(huì)造成葉片萎縮枯死。

2.2.2雖然二氧化碳是肥料之一，但是過(guò)多的二氧化碳進(jìn)行積累，也是會(huì)影響蔬菜瓜果的產(chǎn)量。

2.2.3土壤局部酸性的產(chǎn)生，可能是由于過(guò)量施用銨態(tài)氮肥，降低了一些菌體的作用。要注意肥料的施用量。

2.3溫室大棚蔬菜保溫保濕措施

2.3.1室內(nèi)加溫。如果外界大幅度降溫，可以通過(guò)爐灶、煙道等臨時(shí)利用柴草或煤燃燒直接散熱以提高室溫。如果條件允許，還可以利用熱水、熱風(fēng)、蒸汽等造紙廠、酒廠、冶煉廠排出的固液氣作為溫室的熱源。也可以在蔬菜種植前，增施熱性有機(jī)肥料。在10～15厘米的土層深處，埋下5～10厘米厚的馬糞、驢糞、羊糞等半腐熟的熱性有機(jī)肥料。

2.3.2室外保溫?？梢栽跍厥抑車茉O(shè)防風(fēng)障。用來(lái)減弱風(fēng)速。也可以通過(guò)培土來(lái)提高溫室墻壁的厚度。通過(guò)挖防寒溝，在溫室周圍的防寒溝內(nèi)倒入爐渣、稻殼等，保持防寒溝內(nèi)通風(fēng)干燥。也可以在大棚頂部增加厚度，添加厚草簾，使溫室大棚全方位增加厚度。

2.3.3室內(nèi)保溫。采用多層覆蓋的方法，例如扣小拱棚、活動(dòng)幕面，地膜覆蓋等方式進(jìn)行保溫。采取多加草簾在大棚內(nèi)側(cè)周圍的方式。在溫室內(nèi)裝熒光燈（燈與植物葉片保持50厘米距離）每天照射10～12小時(shí)。

2.3.4溫室除濕措施。除濕是日光溫室內(nèi)空氣濕度管理的主要方向，因?yàn)闇厥覂?nèi)的空氣濕度普遍性的比陸地表面高，而且經(jīng)常處于多濕狀態(tài)?，F(xiàn)在，經(jīng)常使用的除濕方式是通過(guò)通風(fēng)換氣進(jìn)行。只能在高溫的時(shí)候進(jìn)行通風(fēng)，這是為了防止通風(fēng)時(shí)溫度下降過(guò)快，驟冷會(huì)使蔬菜遭受傷害。還要進(jìn)行合理的澆水，使泥土的濕度保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的濕度范圍內(nèi)，這樣，既不會(huì)使幼苗旱死或是澇死。及時(shí)的松土，適宜的放風(fēng)，以防止室內(nèi)濕度過(guò)高。采用地膜覆蓋的方式，讓澆下的水通過(guò)地膜流入小壟溝內(nèi)，地膜不僅可以防止因澆水棚內(nèi)的空氣濕度的提高，還可以有效的阻止水分的蒸發(fā)。

2.4適度灌水

2.4.1在低溫狀態(tài)下，要降低灌水量，棚內(nèi)的蔬菜在低溫下，蒸發(fā)慢，需水量也相應(yīng)減少。忌大水漫灌，采用噴灌或是滴灌比較適宜。因?yàn)闈补嗪笫覂?nèi)濕度較大，要經(jīng)常合理通風(fēng)。

2.4.2在冬季，上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)，溫室內(nèi)溫度較高，所以灌水應(yīng)在中午前后進(jìn)行。井水的溫度較高，可以降低對(duì)蔬菜的生理刺激。

2.4.3根據(jù)不同的天氣狀況，要進(jìn)行因時(shí)制宜的灌水。“晴天適當(dāng)多澆，陰天少澆或不澆，風(fēng)雪天切記澆水”的原則要把握好。

2.4.4溫室內(nèi)，不同的區(qū)域，蔬菜所需水量也不相同，要有所側(cè)重。一些靠近熱源的地方，可以加大灌水量，因其蒸發(fā)較快，一些靠近冷源的地方，蒸發(fā)量較小，可以適當(dāng)減小灌水量。

3、注意自然災(zāi)害

3.1在冬季，大棚蔬菜容易受到凍傷。灌水是可行的措施之一，它既維持了地溫，又可以增加地下土壤的熱量。遮陰措施是必要的的，不能讓凍傷的蔬菜直接接受陽(yáng)光的照射，只能進(jìn)行放風(fēng)降溫。

3.2病蟲害也是需要防治的重點(diǎn)，要注意加強(qiáng)通風(fēng)措施的實(shí)行，注意保持室內(nèi)外溫度。

結(jié)語(yǔ)

農(nóng)業(yè)是國(guó)家發(fā)展的根基，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路，要發(fā)展多樣性農(nóng)業(yè)，大棚蔬菜種植技術(shù)，作為多樣性農(nóng)業(yè)發(fā)展的試驗(yàn)之一，是有著很多可以利用的資源的。只要注意好一些種植技術(shù)措施，并適時(shí)進(jìn)行合理的改進(jìn)，大棚技術(shù)就有著巨大的潛力。

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