論新課程背景下高中化學實驗的教育功能

桑祖軍

摘 要：將高中化學的理論教學與實踐教學緊密結(jié)合起來，是當前高中化學教學的主要宗旨，教師要高度重視化學實驗教學。文章結(jié)合具體實驗案例，對新課程背景下高中化學實驗的教育重要性及教育功能進行分析。高中化學實驗的教育功能，主要體現(xiàn)在學生學習能力的培養(yǎng)、學生探究意識的培養(yǎng)、學生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)等三個方面。

關(guān)鍵詞：化學實驗；高中；教育功能；新課程；學習能力；探究意識；創(chuàng)新意識

中圖分類號：G421；G633.8 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2017）26-0044-02

隨著社會的不斷發(fā)展，社會對于人才的創(chuàng)新性以及實踐性有著比較高的要求，而對于我國傳統(tǒng)的教學模式而言，其比較重視學生的理論知識教育，對學生的實踐能力沒有足夠的重視。隨著教育改革的不斷發(fā)展，高中教育相應(yīng)地對學生的實踐應(yīng)用能力也越來越重視，對高中化學實驗教學也有比較高的要求。在新課程的教育背景下，高中化學教學的實踐性成為主要教學目標之一，因此，將高中化學的理論教學與實踐教學緊密結(jié)合起來，成為高中化學教學的主要宗旨。但縱觀我國高中化學教學現(xiàn)狀，仍有部分高中學校對化學實驗教學還不夠重視和深入，對于學生的化學實踐能力甚至沒有過多的涉及和要求。特別是農(nóng)村地區(qū)的普通高中，由于教學環(huán)境的限制以及教學設(shè)施的影響，更加沒有重視化學實驗教學。這不僅不利于化學課程的深入開展，對于學生未來的學習與工作也存在著很大的束縛性?，F(xiàn)結(jié)合實驗教學案例，對高中化學實驗的教育重要性以及教育功能進行研究。

一、高中化學實驗的教育重要性

化學本身就是一門比較重視實踐性的學科，無論是過去還是現(xiàn)在的高中化學教材，對于化學實驗都有著相應(yīng)的要求。但據(jù)調(diào)查，很多高中學校對于化學實驗的落實情況并不理想?；瘜W是一門具有學術(shù)性與研究性的學科，化學中的某些理論知識必須依賴化學實驗進行檢驗。所以，對于化學這門學科的教學而言，化學實驗應(yīng)當占據(jù)整個教學體系的重點部分。《普通高中化學課程標準（實驗）》對于高中化學課程教學有著明確的要求，“通過以化學實驗為主的多種探究活動，使學生體驗科學研究的過程，激發(fā)學習化學的興趣，強化科學探究的意識，促進學習方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力”。

二、高中化學實驗的教育功能

高中化學實驗的教育功能，主要體現(xiàn)在學生學習能力的培養(yǎng)、學生探究意識的培養(yǎng)、學生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)等三個方面?，F(xiàn)結(jié)合化學實驗教學具體案例，對高中化學實驗的教育功能一一進行闡述。

1. 學生學習能力的培養(yǎng)

在高中化學教學體系中，有很多關(guān)于化學性質(zhì)的物質(zhì)需要記憶，比如“鎂條在氧氣中燃燒：發(fā)出耀眼強光，放出大量的熱，生成白煙的同時生成一種白色物質(zhì)。木炭在氧氣中燃燒：發(fā)出白光，放出熱量。硫在氧氣中燃燒：發(fā)出明亮的藍紫色火焰，放出熱量，生成一種有刺激性氣味的氣體?！边@些物質(zhì)的化學性質(zhì)在書本中的呈現(xiàn)形式往往顯得比較枯燥，如果教師不幫助學生以化學實驗的方式輔助理解，那么對于學生化學知識的學習而言，將存在著比較大的困難和阻礙，這也是我國很多高中學生對于化學這門學科學習興趣低、學習成績不理想的主要原因。另外，化學學科在生活中的實踐運用雖然有很多，但是整體而言與學生生活的距離比較遙遠，所以很難對學生開展生活化的教學。而且，高中化學所涉及的化學知識就整個化學學科領(lǐng)域而言，仍然屬于比較基礎(chǔ)的化學知識，在生活中的運用更為稀少。所以，學生對這些化學知識的理解與記憶，就會存在很大的困難，那么學生學習化學能力的提升則更無從談起。并且，隨著化學學習的不斷深入和化學知識的不斷增多，學生的困難感就會越來越大。學生若不具備較強的學習能力，很難學好難度不斷加深的化學知識。所以，教師開展化學實驗教學非常有必要，也很重要。教師可以通過實驗的方式讓學生在實踐中對理論知識進行驗證，這非常有利于學生對知識的理解與記憶。比如，在講解“蒸餾”這一知識點的時候，教師可以采取實驗的方式加以論證。首先，教師將實驗所需要的所有設(shè)備都準備好，先準備一個傳統(tǒng)的蒸餾燒瓶，然后在蒸餾燒瓶中放入一些碎瓷片。為了防止液體在加熱過程中爆沸，將溫度計水銀球上緣調(diào)整到支管口下緣的水平線上，將蒸餾瓶中放入三分之一到三分之二的液體，然后進行加熱。接下來，讓學生按照教師的方式進行實驗，教師在一旁進行指導(dǎo)。在學生完成實驗之后，教師再告訴學生，蒸餾的作用是提純或者分離沸點不同的液體混合物。學生在親身進行實驗過后，對于這一知識的掌握就會更加深刻、牢固。通過親身參與實驗，學生才能逐步提升化學學習能力。

2. 學生探究意識的培養(yǎng)

在高中化學教學過程中，學生探究意識的培養(yǎng)非常重要?；瘜W學習的本身就是一個探索分析的過程，學生在學習化學知識的過程中應(yīng)不斷地從探索中進行創(chuàng)新，不斷地發(fā)現(xiàn)問題，提出問題并解決問題。雖然學習化學應(yīng)該是一個不斷探索分析的過程，但是目前的高中化學教學大多側(cè)重理論知識的講述及少量實驗知識的講解，對于學生的探究意識并沒有過多地進行培養(yǎng)。要知道，化學學科的整個知識體系是非常龐大的，高中化學知識只能說是化學知識體系中的基礎(chǔ)，所以，對于學生未來的化學學習而言，學生具有探究意識非常重要。并且，我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，對于化學人才的需求越來越高，所以，高中化學教學應(yīng)該對學生未來的學習與發(fā)展擔負起應(yīng)有的責任。而讓學生在化學實驗中不斷探索，是培養(yǎng)學生探究意識的最好方法。比如，教授“升華”這一知識點時，學生雖然對于“升華”一詞有一定的了解，但是對具體的概念及含義卻知之甚少，所以，教師可以采取讓學生做實驗的方式幫助學生進行理解。首先，教師引導(dǎo)學生開展讓碘升華的實驗，要求將I2和SiO2的混合物進行分解。這時，學生就會好奇，碘是什么物質(zhì)呢？這時，教師就會告訴學生，“單質(zhì)碘是一種紫黑色晶體，具有毒性和腐蝕性?！睂W生又會問，“那為什么會升華呢？”教師就告訴學生，“單質(zhì)碘遇到淀粉會變成藍色，在加熱時，碘會升華為紫色蒸汽，這種蒸汽有毒且具有刺激性氣味?！甭犃私處煹闹v解后，學生根據(jù)對這些理論知識的理解開始動手進行實驗。當學生做完實驗，看到實驗結(jié)果真的與理論一致之后，就會對這種探究方法產(chǎn)生濃厚的興趣，從而對更深一層的化學實驗探究產(chǎn)生好奇。endprint

3. 學生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)

學生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)對于學生未來的發(fā)展而言，有著比較重要的作用。創(chuàng)新是一個民族的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達的不竭動力。而化學實驗本身就是一門創(chuàng)新性比較強的學科，學生通過操作實驗學習化學知識，不僅可以增強學習興趣，鞏固所學知識，更重要的是對培養(yǎng)創(chuàng)新意識具有極大的促進作用。學生在進行實驗的過程中，會遇到課本上沒有講述的各種各樣的問題，教師應(yīng)該對學生遇到的問題進行解答，等學生理解之后繼續(xù)進行實驗。就這樣，在這種不斷發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的循環(huán)過程中，學生的創(chuàng)新意識會不斷增強。比如，在操作蒸餾實驗的時候，學生會問，“蒸餾的作用是什么”，教師會告訴學生，“蒸餾的作用是對混合液體中的混合物進行分解”。學生又會問，“那如果要分解混合物體時，應(yīng)該用什么樣的方法呢”，這樣，就可以順利地引出關(guān)于升華的實驗，讓學生通過實驗對碘中的I2和SiO2進行分解。

三、結(jié)束語

綜上所述，化學這門學科對于社會的發(fā)展，對于人類的科技進步而言，有著比較重要的促進作用。在人類的生產(chǎn)生活過程中，化學知識的利用非常廣泛，人們對于化學的研究與探索也從未停止。但是對于高中化學這部分相對來說比較淺顯的化學知識而言，其在生活中實踐運用的范圍比較小，所以在這種情況下，教師培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識與實踐能力，只能寄托于有效開展化學實驗。教師引領(lǐng)學生有效開展化學實驗，不僅可以激發(fā)學生對化學這門學科的學習興趣，提高學生的化學學習成績及化學學習能力，更重要的是可以通過對化學實驗的應(yīng)用和分析，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識與探究意識。無論學生未來是否從事化學領(lǐng)域的研究工作，這對學生的全面素質(zhì)提高而言，都有著比較重要的促進作用。

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