淺談高中化學(xué)課堂教學(xué)“增效五步法”

彭科洪

摘要：本文著力總結(jié)覆蓋從備課、上課到課后作業(yè)等的系列方法，即：“優(yōu)化——激趣——共鳴——創(chuàng)新——分層”，又叫做“增效五步法”。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；課堂教學(xué)；增效；五步法

作為一線化學(xué)教師，為提高課堂教學(xué)質(zhì)量，可以說無時(shí)無刻不尋找和探索既能提高課堂教學(xué)效率，又能提高課堂教學(xué)質(zhì)量的增效方法。那么高中化學(xué)課堂教學(xué)如何能增效呢？筆者在長期的化學(xué)教學(xué)中，探索了一個(gè)覆蓋從備課、上課到課后作業(yè)等的系列方法，即：“優(yōu)化——激趣——共鳴——創(chuàng)新——分層”，我把它叫做“增效五步法”。

一、課堂優(yōu)化增效

即優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)。有的老師經(jīng)常出現(xiàn)化學(xué)課堂結(jié)構(gòu)不好，甚至課堂雜亂無序的情況，降低了課堂教學(xué)效果。因此，上好化學(xué)課，并使之提質(zhì)增效，首先在于課堂有一個(gè)好的結(jié)構(gòu)。要有一堂好的課堂結(jié)構(gòu)，就需要重組課堂教學(xué)順序，根據(jù)教材“因地制宜”地調(diào)整課堂順序，通過優(yōu)化學(xué)習(xí)順序來降低學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力，實(shí)現(xiàn)輕負(fù)增效。如教學(xué)“鐵銅及其化合物應(yīng)用”一課，教師可根據(jù)本課的教學(xué)特點(diǎn)提問：上節(jié)課學(xué)習(xí)鐵與銅的有關(guān)知識，了解了在化學(xué)反應(yīng)中鐵與銅都充當(dāng)了還原劑，那么請問，鐵反應(yīng)后的產(chǎn)物的價(jià)態(tài)與什么因素有關(guān)呢？學(xué)生回答后，再次提問：大家有沒有覺得這個(gè)圖形有些缺憾呢？這時(shí)，學(xué)生們會自然而然的想到+2價(jià)鐵與+3價(jià)鐵能不能轉(zhuǎn)化。有了這兩個(gè)問題作鋪墊，就可加強(qiáng)教學(xué)力度，使學(xué)生在對課題知識有比較清晰的客觀認(rèn)識的情況下進(jìn)行下一步學(xué)習(xí)。按這個(gè)順序上此課，就容易實(shí)現(xiàn)輕負(fù)增效了。

二、通過激趣增效

興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，趣味能吸引學(xué)生的注意力，化學(xué)教學(xué)也一樣。一是問題激趣。教師創(chuàng)設(shè)問題情境，能激發(fā)學(xué)生對新知識的探究欲望。例如，教“鹽類的水解”，針對“鹽溶液是否都成中性”的問題，可創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)探究的情境，可將NaCl、CH3COONa、NH4Cl。

三種鹽溶液分別盛入一個(gè)燒杯，讓學(xué)生觀察，推斷這三種溶液的酸堿性，然后讓學(xué)生用PH試紙或紫色石蕊試液測試、驗(yàn)證，從而使他們在主動參與、親自實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，形成認(rèn)知沖突：鹽不能電離出H+或OH-，為什么有的鹽溶液會呈現(xiàn)酸性或堿性？由此激起學(xué)生的探究興趣。二是實(shí)驗(yàn)激趣?；瘜W(xué)激趣的重點(diǎn)是與實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來。高中階段趣味實(shí)驗(yàn)還是比較多的，如在講解鐵的重要化合物時(shí)可以通過“魔壺”實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入，取7只高腳酒杯，事先分別加入硫氰化鉀溶液、硝酸銀溶液、苯酚溶液、飽和醋酸鈉溶液、飽和硫化鈉溶液、亞鐵氰化鉀溶液、氫氧化鈉溶液各1mL（看上去像似空杯）備用，表演時(shí)將7只高腳杯并排放好，從事先準(zhǔn)備好的盛有氯化鐵溶液的無色透明咖啡壺中，向各杯中依次倒入相應(yīng)的氯化鐵溶液，讓學(xué)生觀察各杯依次呈現(xiàn)的紅色、乳白色、紫色、褐色、金黃色、青藍(lán)色、紅棕色。也可以通過“噴霧作畫”導(dǎo)入。像這些帶趣味性的實(shí)驗(yàn)，極易引起學(xué)生的好奇心和急于探究謎底的心理，能很好地吸引學(xué)生的注意力，提高教學(xué)效率。

三、知識共鳴增效

“共鳴”是一堂課激起學(xué)生精神并保持注意力的重要標(biāo)志。尤其課堂中段的“共鳴”是對課堂開端的“趁熱打鐵”，對整節(jié)課教學(xué)質(zhì)量的影響是舉足輕重的。這時(shí)的“共鳴”能讓學(xué)生激起精神，繼續(xù)保持注意力的高度集中，對課堂重點(diǎn)知識的理解和掌握也更到位。例如，在初步學(xué)習(xí)了教材中的原電池后，很多學(xué)生感覺教材的原電池跟他們的手機(jī)電池搭不上邊，情緒開始低落，這時(shí)筆者又問學(xué)生：“你們手機(jī)電池的問題解決了嗎？如果這么容易解決，那我們還要讀那么多書做那么多練習(xí)干嘛？但是不掌握好這些知識，以后我們怎么解決問題呢？”學(xué)生一想，說得也對。學(xué)生也就釋然了，又提起精神專注聽課了。

四、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)增效

如第三點(diǎn)所說，學(xué)生迫切想知道實(shí)驗(yàn)結(jié)果，就會產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的好奇心，好奇心勢必驅(qū)使其主動探求知識。為提高教學(xué)效率，增強(qiáng)教學(xué)效果，使學(xué)生能透徹掌握化學(xué)知識的形成過程，必須給學(xué)生提供獨(dú)立實(shí)踐和創(chuàng)新實(shí)踐的機(jī)會與平臺，讓學(xué)生在實(shí)踐操作中靈活運(yùn)用知識，領(lǐng)悟?qū)嵺`和知識真諦。其中設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)就是很好的辦法。例如，在進(jìn)行污水凈化實(shí)驗(yàn)、蛋白質(zhì)性質(zhì)等實(shí)踐性較高的實(shí)驗(yàn)中，教師可以進(jìn)行針對性的改進(jìn)和完善，讓原本為單純性的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)發(fā)展為創(chuàng)新探究性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中創(chuàng)新探索。又如，在進(jìn)行葡萄糖性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師可以讓學(xué)生將自己制備的氫氧化銅分為三等份，將其中兩份分別與乙醇、甘油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，再將另一份氫氧化銅與葡萄糖溶液發(fā)生反應(yīng)。通過氫氧化銅與不同物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，總結(jié)出“物質(zhì)的結(jié)構(gòu)對物質(zhì)的性質(zhì)存在決定性的影響”這一結(jié)論。

五、練習(xí)分層增效

練習(xí)分層增效，指結(jié)合學(xué)生的接受程度將他們分出層次，根據(jù)化學(xué)知識的特點(diǎn)，用個(gè)性習(xí)題強(qiáng)化學(xué)生的能力。平時(shí)教師要通過作業(yè)、試卷清楚地了解并記住哪些學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)情況如何，從而對學(xué)生分出層次。上每一節(jié)化學(xué)課，對知識和能力也分出相關(guān)層次，布置練習(xí)時(shí)，教師就可結(jié)合學(xué)生的接受程度來編制和布置差異性的作業(yè)，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際建立難度不同的練習(xí)，尤其針對基礎(chǔ)一般的學(xué)生，重在強(qiáng)化對基礎(chǔ)知識的鞏固和理解，以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。例如在學(xué)“溶液pH的計(jì)算”時(shí)，教師就可以建立A、B、C3個(gè)等級的作業(yè)，結(jié)合學(xué)生的課堂表現(xiàn)分發(fā)不同等級的作業(yè)，其中A級為基礎(chǔ)知識，讓學(xué)生回答溶液的酸堿性含義，利用pH的計(jì)算公式進(jìn)行計(jì)算，解決一些簡單的計(jì)算問題；B級為中等計(jì)算，讓學(xué)生進(jìn)行混合強(qiáng)酸、強(qiáng)堿溶液pH的計(jì)算；C級為能力題，讓學(xué)生探究弱酸弱堿溶液在不同條件下的pH變化。在分發(fā)作業(yè)時(shí)，教師根據(jù)學(xué)生的反應(yīng)在作業(yè)上標(biāo)出相應(yīng)的等級，學(xué)生各自完成自己的等級作業(yè)，讓每位學(xué)生都能看到希望，體味成功的喜悅，并以此增強(qiáng)課堂教學(xué)的效果。

綜上，“優(yōu)化——激趣——共鳴——創(chuàng)新——分層”這一“增效五步法”，吸收了其他研究者和教師以及筆者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，涵蓋了從備課到上課、布置課后作業(yè)的整個(gè)日常化學(xué)課堂的全過程，對增強(qiáng)化學(xué)課堂教學(xué)效果有較好的作用。但需要指出的是，作為實(shí)驗(yàn)性的化學(xué)學(xué)科，課堂增效過程不宜過分依賴多媒體（PPT）等多媒體。

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