不斷創(chuàng)新，努力走在農(nóng)業(yè)科技的最前沿

李辰宇

南寧桂裕鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2010年1月3日，其發(fā)展前身最早為“廣西農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司應(yīng)用技術(shù)服務(wù)部”，繼而為“廣西農(nóng)村外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)合公司農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部”。公司是專(zhuān)業(yè)研發(fā)堆肥方法生產(chǎn)有機(jī)肥料，以市場(chǎng)需求為研發(fā)導(dǎo)向，以科研引領(lǐng)生產(chǎn)的集產(chǎn)、學(xué)、研、銷(xiāo)一條龍的實(shí)體企業(yè)，公司還經(jīng)營(yíng)“清田牌”農(nóng)地膜，功能膜，育苗袋，杯、盤(pán)等系列產(chǎn)品，并經(jīng)營(yíng)遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、微生物菌劑、堆肥發(fā)酵菌種、大棚設(shè)施等產(chǎn)品，建立了以南寧為中心向周邊市縣幅射的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)，公司現(xiàn)年產(chǎn)值2000余萬(wàn)元，職工年人均收入50000元。公司在實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)者收益較豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。

公司創(chuàng)始人張沖把企業(yè)創(chuàng)新放到首要位置，他深知只有創(chuàng)新才能讓企業(yè)發(fā)展，要想企業(yè)做大做強(qiáng)就得不斷地創(chuàng)新。2002年1月的一天上午，一位農(nóng)村青年拿了一條育苗基質(zhì)的包裝袋找到張沖，說(shuō)這個(gè)產(chǎn)品很好用，有沒(méi)有貨，如果沒(méi)有趕快進(jìn)些來(lái)賣(mài)?？僧?dāng)時(shí)市面上還找不到該產(chǎn)品，于是張沖萌生了用堆肥方法試產(chǎn)試銷(xiāo)的念頭，從此公司開(kāi)始了用簡(jiǎn)單堆肥方法生產(chǎn)育苗基質(zhì)的漫長(zhǎng)道路。最初的五年都是用鐵鏟和篩子進(jìn)行的，產(chǎn)品質(zhì)量水平很低。2008年公司自主研發(fā)出了第一臺(tái)物料粉碎輸送聯(lián)動(dòng)裝置和第一臺(tái)篩分?jǐn)嚢柩b袋機(jī)，購(gòu)置了鏟車(chē)，實(shí)現(xiàn)了半機(jī)械化生產(chǎn)。并于2011年申報(bào)了第一項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)為ZL201110105362.3，專(zhuān)利名稱(chēng)為大垛堆肥的聯(lián)動(dòng)裝置及其方法，并于2013年正式獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予專(zhuān)利權(quán)，同時(shí)注冊(cè)登記“桂裕”商標(biāo)，但是愛(ài)琢磨愛(ài)研究的張沖并不安于現(xiàn)狀，在專(zhuān)利實(shí)際使用的過(guò)程中，他發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的專(zhuān)利技術(shù)中還有改進(jìn)的地方，于是他又開(kāi)始不斷地研究，攻克層層難關(guān)，功夫不負(fù)有心人，在張沖的努力下，新一代的產(chǎn)品終于誕生，并于2016年申請(qǐng)了第二項(xiàng)專(zhuān)利，專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)枮?01610857170.0，專(zhuān)利名稱(chēng)為一種利用大垛疊層堆肥生產(chǎn)有機(jī)肥的方法。做什么事情都得做精做好，這是張沖的原則，從研發(fā)這個(gè)項(xiàng)目到申報(bào)專(zhuān)利，張沖整整用了15年時(shí)間，可以講張沖把整個(gè)精力都投入到專(zhuān)利的研發(fā)上，在這15年的研發(fā)過(guò)程中，苦與樂(lè)只有張沖自己才能領(lǐng)悟。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。到2016年研發(fā)的產(chǎn)品產(chǎn)能已達(dá)450000袋，產(chǎn)品輻射到廣東、海南、云南、貴州、湖南等省區(qū)。產(chǎn)品質(zhì)量大幅上升，普遍受到用戶(hù)好評(píng)，“桂裕牌”育苗基質(zhì)已成為廣西本土生產(chǎn)育苗基質(zhì)的一大品牌。

一種利用大垛疊層堆肥生產(chǎn)有機(jī)肥的方法簡(jiǎn)介

堆肥是一個(gè)傳統(tǒng)又頗具現(xiàn)代特點(diǎn)的生物科學(xué)，也是一門(mén)綜合性和應(yīng)用性相當(dāng)強(qiáng)的工程科學(xué)。堆肥工藝自創(chuàng)始至今已走過(guò)110年的歷史，堆肥方法為生產(chǎn)實(shí)踐證明是行之有效、優(yōu)點(diǎn)突出、易于推廣的制肥方法，是發(fā)展速度僅次于化肥的制肥行業(yè)。近年來(lái)國(guó)內(nèi)外流行槽式堆肥法和條垛式堆肥法，接口技術(shù)和設(shè)備也已日臻完善，然而以往堆肥技術(shù)改進(jìn)對(duì)機(jī)械翻堆增氧關(guān)注較多，對(duì)堆肥微生物的發(fā)酵條件、規(guī)律和相對(duì)應(yīng)的工藝技術(shù)關(guān)注較少，尤其在貯料和物料預(yù)混階段浪費(fèi)了不少時(shí)間、空間和動(dòng)力，并廣泛存在投資過(guò)大，加工成本過(guò)高問(wèn)題，難以適應(yīng)有機(jī)肥市場(chǎng)的薄利化趨勢(shì)和變化無(wú)常的市場(chǎng)需求。近代工業(yè)革命的高效率有力地推動(dòng)了生產(chǎn)力的發(fā)展，于是，但凡涉及到工業(yè)生產(chǎn)必定是建立標(biāo)準(zhǔn)化廠房，采用大重型設(shè)備和全自動(dòng)化生產(chǎn)線業(yè)已成為一種固定而僵化的模式，然而，有機(jī)肥產(chǎn)品不像其他工業(yè)品具有高額利潤(rùn)回報(bào)，即便有政府給予免稅政策和補(bǔ)貼，企業(yè)仍難有較大發(fā)展。農(nóng)戶(hù)普遍缺乏對(duì)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，繼而得出的錯(cuò)誤結(jié)論是復(fù)合肥總養(yǎng)分比有機(jī)肥高1倍。而有機(jī)肥可直接為作物吸收的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)功能、提高產(chǎn)品質(zhì)量的功能、改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的功能、增加作物抗逆性的功能則一概被忽略了。無(wú)論是槽式翻堆還是條垛式翻堆均為在堆肥過(guò)程中通過(guò)高強(qiáng)度高頻次的通風(fēng)爆氣以加快物料的腐熟。而事實(shí)是這樣的做法往往導(dǎo)致水分散失過(guò)快，堆溫下降，微生物增殖的小環(huán)境條件受到干擾發(fā)酵不徹底。據(jù)觀察，堆肥物料中的木屑雖經(jīng)翻堆機(jī)連續(xù)多次的擊打仍保持完整的顆粒狀外型，而在堆肥的最佳發(fā)酵層（不翻堆）中的木屑，10天后變化為一種灰白色的松散海綿體狀物，這是菌絲體“鉆入”（吃透）木屑顆粒的顯著特征，原來(lái)完整的顆粒狀解體為輕搓即散的粉末狀物。這表明堆肥物料腐熟的速率與翻堆頻率間并無(wú)正相關(guān)系。本發(fā)明的目的是針對(duì)以上問(wèn)題，經(jīng)過(guò)多年的研究和實(shí)驗(yàn)，得到一種利用大垛疊層堆肥生產(chǎn)有機(jī)肥的方法，能夠?qū)崿F(xiàn)物料來(lái)源廣、成本低、產(chǎn)量高和肥率高的效果。本發(fā)明的顯著優(yōu)勢(shì)是：①發(fā)酵效率高、質(zhì)量好；②簡(jiǎn)化工藝增效節(jié)支；③物料均勻度及產(chǎn)品商品性好；④可高效處理常見(jiàn)的有機(jī)廢棄物。endprint