天然富硒烤煙品種的篩選

陳慧珠，賈海江，沈方科，師奕琳，魯 婷

（1.廣西大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，廣西 南寧 530004；2.廣西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，廣西 南寧 530001）

天然富硒烤煙品種的篩選

陳慧珠1，賈海江2，沈方科1，師奕琳1，魯 婷1

（1.廣西大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，廣西 南寧 530004；2.廣西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，廣西 南寧 530001）

通過大田試驗(yàn)，對(duì)28個(gè)烤煙品種進(jìn)行天然富硒篩選，結(jié)果分析了不同烤煙品種對(duì)硒的富集能力及對(duì)重金屬的吸收效應(yīng)。結(jié)果表明：①云煙203、云煙205、NC82、NX0917、K326、云煙100和云煙109的富硒能力較強(qiáng)，湘煙三號(hào)和云煙99的富硒能力最弱。②對(duì)重金屬的吸收效應(yīng)上來看，不同品種的烤煙對(duì)于重金屬的吸收效應(yīng)是不同的，含量較少的是云煙205、畢納一號(hào)和湘煙三號(hào)；Cd含量最少的是云煙98、云煙99、云煙109；Cr含量最少的是云煙205和MS云煙87；對(duì)于重金屬As來說，除了云煙99、粵煙98、NC82和湘煙三號(hào)之外，其他品種對(duì)于As的吸收效應(yīng)沒有明顯差異。總的來說，云煙205和K326有較強(qiáng)的富硒能力，同時(shí)對(duì)于重金屬的吸收不敏感。

烤煙品種；硒含量；重金屬

硒是人體所需的微量元素之一，也是植物生長(zhǎng)發(fā)育的有益元素，在促進(jìn)植物生長(zhǎng)、改善品質(zhì)、增加產(chǎn)量等方面發(fā)揮著重要生物學(xué)效應(yīng)。煙草是一種特殊的經(jīng)濟(jì)作物，其卷煙產(chǎn)品作為一種“嗜好品”和特殊消費(fèi)品，自20世紀(jì)50年代以來，“吸煙與健康”的問題一直是世界范圍內(nèi)廣泛關(guān)注的問題和研究的熱點(diǎn)，近年來隨著富硒產(chǎn)品的大力發(fā)展，煙葉富硒也是一門熱點(diǎn)。國(guó)內(nèi)外大量研究表明，硒能降低卷煙煙氣中的焦油和自由基；抑制腫瘤的發(fā)生，能有效的降低肺癌的發(fā)生率；對(duì)重金屬的毒害有拮抗作用，從而減輕對(duì)人體的危害，提高煙草的安全性，本研究以廣西河池富硒土壤為基礎(chǔ)，研究和分析了不同烤煙品種的天然富硒能力以及對(duì)重金屬的吸收效應(yīng)，為最佳富硒烤煙品種的篩選提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

本試驗(yàn)于廣西南丹縣六寨鎮(zhèn)里村巴峨屯進(jìn)行，試驗(yàn)田為水稻田，往年種煙無病蟲害發(fā)生，排灌性能良好，周圍通風(fēng)光照條件較好，緯度是25.326，經(jīng)度是107.376，海拔為838.2米，土壤pH是6.10，有效磷28.99毫克/公斤，速效氮182.44毫克/公斤，速效鉀126.13毫克/公斤，有機(jī)質(zhì)27.08克/公斤，硒的含量0.80毫克/公斤。

1.2 供試烤煙品種

表1 施肥方案 單位：公斤/畝

表2 天然富硒土壤對(duì)各烤煙品種煙葉硒含量及重金屬的影響 單位：公斤/畝

共28個(gè)品種：MSK326，NC297，云煙98（YY98），云煙99，MS云煙85，云煙201，NC89，云煙97，畢納1號(hào)，MS云煙87，G80，紅花大金元，云煙100，粵煙98，NC71，云煙202，云煙109，NC82，K326，云煙203，NC102，云煙105，NX0917，PVH1452，湘煙3號(hào)，NC55，龍江911，云煙205。

1.3 試驗(yàn)方案

試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，設(shè)3次重復(fù)，共設(shè)28個(gè)處理，每個(gè)品種為1個(gè)處理。小區(qū)面積10平方米。施肥方案如表1。

試驗(yàn)用肥料規(guī)格：鈣鎂磷肥：含P2O518%，硝酸鉀：含N13.5%，含K2O44.5%。

1.4 采樣方法及樣品測(cè)定

煙葉成熟后進(jìn)行采收、烘烤，樣品硒含量及重金屬含量均采用ICP-MS測(cè)定。采用高溫高壓消解法測(cè)定烤煙硒含量及重金屬含量。首先將煙葉烘干磨成粉末狀，稱取0.20克（0.25克）植物樣品于高壓消解罐中，保持植物樣全部放入消解罐罐底，盡量不將植物樣沾到消解罐的壁上，然后加入8毫升優(yōu)級(jí)純硝酸，放置通風(fēng)櫥中加蓋靜置過夜。第二日在高壓消解罐上加鐵罐，擰緊，在150℃烘箱中烘至4～5小時(shí)，直至樣品被消解完全，待冷卻取出放置趕酸板中，120℃進(jìn)行趕酸，趕至黃豆粒大小，用小漏斗定容至50毫升容量瓶中，超純水定容，搖勻，然后再將溶液進(jìn)行過濾。最后使用ICP-MS測(cè)定植株硒含量和重金屬含量。

2 結(jié)果與分析

由表2可知，在天然富硒土壤條件下，各烤煙品種的硒含量有差異。在天然富硒土壤的條件下，不同烤煙品種之間，平均硒含量最高的是云煙203（0.18毫克/公斤），最低的是湘煙三號(hào)（0.06毫克/公斤），其中，云煙205、NC82和NX0917這三個(gè)品種的硒含量要明顯高于平均硒含量（0.10毫克/公斤），說明云煙205、NC82和NX0917這三個(gè)烤煙品種對(duì)于天然富硒土壤中硒的富集吸收能力較強(qiáng)。不同烤煙品種之間對(duì)于Pb的吸收有明顯差異。其中對(duì)于重金屬Pb的平均吸收量最高的是NC82（4.87毫克/公斤），最低的是PVH1452（0.11毫克/公斤），其他烤煙品種煙葉平均Pb含量是1.47毫克/公斤。其中，云煙98、云煙97、云煙202、云煙109、NC82、云煙203、NC102及龍江911的Pb含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了平均含量。各個(gè)烤煙品種之間Cd的含量有明顯差異。對(duì)于重金屬Cd的平均吸收量最高的是云煙100（6.59毫克/公斤），最低的是云煙99（3.86毫克/公斤），其他烤煙品種煙葉平均Pb含量是5.08毫克/公斤。不同烤煙品種之間對(duì)于As的吸收量有明顯差異。其中，對(duì)于重金屬As的平均吸收量最高的是湘煙三號(hào)（1.87毫克/公斤），最低的是云煙201和NC297（0.05毫克/公斤），其他烤煙品種煙葉平均Pb含量是0.59毫克/公斤。其中，云煙99、NC89、粵煙98、NC82、云煙109及湘煙3號(hào)的Pb含量明顯超過了平均水平。各個(gè)烤煙品種之間Cr的吸收量有明顯差異。其中，對(duì)于重金屬Cr的平均吸收量最高的是云煙105（4.05毫克/公斤），最低的是MS云煙87（0.18毫克/公斤），其他烤煙品種煙葉平均Pb含量是每千克1.59毫克。

3 結(jié)論

在天然富硒土壤條件下，對(duì)于微量元素硒的吸收效應(yīng)來講，不同品種之間，云煙203的煙葉平均硒含量最高，云煙100、云煙109、NC82、K326、NX0917、NC55和云煙205這七個(gè)品種的煙葉硒含量要明顯高于各品種的平均硒含量；對(duì)于各個(gè)重金屬的吸收效應(yīng)來講，烤煙對(duì)于Cd的吸收量要明顯高于對(duì)其他重金屬的吸收量。本研究表明，各烤煙品種對(duì)于重金屬的吸收影響不同，云煙203對(duì)Pb和Cd的吸收量明顯高于平均量，云煙100對(duì)于Cd的吸收量達(dá)到最高，NC82對(duì)于四種重金屬的吸收量均要高于平均值，NX0917除對(duì)Pb的吸收量低于平均值外，其他均高于平均值含量，NC55的Cd吸收量明顯高于平均值，K326和云煙205對(duì)于四種重金屬的吸收量均低于平均值以下，表明這兩個(gè)烤煙品種對(duì)于重金屬的吸收不敏感，同時(shí)對(duì)于硒的吸收能力較強(qiáng)。

廣西科技計(jì)劃合同（桂科AB16380160)。