對(duì)外漢語(yǔ)初級(jí)聽(tīng)力中文化因素教學(xué)初探

劉鑫

摘要：本論文是針對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)初級(jí)的留學(xué)生而言，在教學(xué)中，學(xué)習(xí)與教授聽(tīng)力的教學(xué)特點(diǎn)方法及初級(jí)聽(tīng)力文化因素方面的一篇論文。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，聽(tīng)力教學(xué)一直是一個(gè)難點(diǎn)，筆者經(jīng)過(guò)教授對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中聽(tīng)力課的經(jīng)驗(yàn)，從中總結(jié)出了一些關(guān)于教授留學(xué)生初級(jí)聽(tīng)力方面的方法。聽(tīng)力不是一個(gè)孤立的個(gè)體，而是與讀寫(xiě)相結(jié)合，在教學(xué)中處于不可忽視的地位。

關(guān)鍵詞：初級(jí)聽(tīng)力；教學(xué)；文化因素

一、研究的重要性

隨著中國(guó)國(guó)際地位和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷提高，越來(lái)越多的外國(guó)人開(kāi)始選擇來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。近幾年哈工大的留學(xué)生一直處于穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)，并且國(guó)別在不斷地增加，從以往單一的國(guó)別到現(xiàn)在多達(dá)100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。可見(jiàn)，學(xué)習(xí)漢語(yǔ)已經(jīng)成為一種時(shí)尚、一種潮流。

近些年來(lái)，留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)以后，已經(jīng)不只是回到自己的國(guó)家，更多的是想留在中國(guó)，在中國(guó)找一份好的工作，進(jìn)而能在中國(guó)長(zhǎng)期生活，這已經(jīng)成為越來(lái)越多留學(xué)生的選擇。外國(guó)人在中國(guó)工作、生活，漢語(yǔ)中的聽(tīng)與說(shuō)對(duì)他們來(lái)說(shuō)是最重要的。聽(tīng)則是首位，只有有足夠聽(tīng)的輸入才能夠有流利的表達(dá)，輸出正確的句子，表達(dá)準(zhǔn)確的意思。因此，在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)中，聽(tīng)力的地位不言而喻。

第一，教師從日常授課、聽(tīng)課的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，結(jié)合留學(xué)生日常生活的實(shí)際，再根據(jù)相應(yīng)的理論，如跨文化交際理論、文化與語(yǔ)言的關(guān)系理論等，最后不脫離初級(jí)階段聽(tīng)力課教材，從這些方面來(lái)研究初級(jí)階段文化因素教學(xué)的內(nèi)容和方法。

第二，根據(jù)初級(jí)聽(tīng)力課的特點(diǎn)及性質(zhì)，再結(jié)合初級(jí)階段聽(tīng)力課中已存在的文化因素的現(xiàn)狀來(lái)分析對(duì)外漢語(yǔ)聽(tīng)力課中文化因素的重要性。

第三，根據(jù)對(duì)外漢語(yǔ)初級(jí)階段聽(tīng)力課的特點(diǎn)及性質(zhì)，再結(jié)合涉及的文化因素，來(lái)總結(jié)聽(tīng)力課教學(xué)與文化因素教學(xué)的原則和方法。

二、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)初級(jí)階段聽(tīng)力課教學(xué)

對(duì)于留學(xué)生而言，綜合課、閱讀課、口語(yǔ)課都不難，最讓他們頭疼的就是聽(tīng)力。聽(tīng)力課如何進(jìn)行，如何能讓學(xué)生聽(tīng)明白，如何能讓學(xué)生聽(tīng)完以后再次運(yùn)用，如何能讓學(xué)生輕松而又愉快地聽(tīng)好錄音，這些問(wèn)題至關(guān)重要。因此，聽(tīng)力課的教學(xué)環(huán)節(jié)與教學(xué)方法起到了關(guān)鍵性作用。

（一）初級(jí)聽(tīng)力課的課堂教學(xué)

聽(tīng)力的教學(xué)過(guò)程一般是分為三個(gè)部分：聽(tīng)前、聽(tīng)中、聽(tīng)后。筆者這些年通過(guò)教授初級(jí)聽(tīng)力課總結(jié)的一些經(jīng)驗(yàn)，粗淺地認(rèn)為聽(tīng)力課按照這三個(gè)部分進(jìn)行教學(xué)，其效果值得肯定。

首先，聽(tīng)前的準(zhǔn)備工作是非常重要的，學(xué)習(xí)者有沒(méi)有聽(tīng)得準(zhǔn)確，理不理解題意，都要在聽(tīng)前準(zhǔn)備上下功夫。聽(tīng)前準(zhǔn)備主要是將本課的難點(diǎn)、重點(diǎn)進(jìn)行精講練習(xí)。以提問(wèn)的方式，讓學(xué)習(xí)者回答。將聽(tīng)說(shuō)相結(jié)合，檢查學(xué)習(xí)者是否明白語(yǔ)法，同時(shí)也是在考查學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。如《漢語(yǔ)聽(tīng)力教程》第二十七課的語(yǔ)法是“V+次數(shù)”，在聽(tīng)前則可以這樣：

“一個(gè)星期有幾次聽(tīng)力課？”

“你每天吃幾次飯？”

“感冒時(shí)，你一天吃幾次藥，一次幾片？”

以一問(wèn)一答、師問(wèn)生答、生問(wèn)生答的互動(dòng)方式進(jìn)行練習(xí)，學(xué)生不但很快就會(huì)進(jìn)入狀態(tài)，而且練習(xí)與鞏固了學(xué)過(guò)的語(yǔ)法，充分地做好了聽(tīng)前的準(zhǔn)備工作，從而才能更好地去聽(tīng)準(zhǔn)錄音。

其次，看選項(xiàng)，預(yù)測(cè)一下錄音可能出現(xiàn)的問(wèn)題。通過(guò)預(yù)測(cè)問(wèn)題，可以讓學(xué)生大體了解錄音的內(nèi)容可能是關(guān)于什么的，從而讓學(xué)生掌握聽(tīng)聽(tīng)力的技巧。但是，看選項(xiàng)不代表可以查字典，不代表排除一切障礙，聽(tīng)力就是要鍛煉學(xué)生跨越障礙的能力，通過(guò)跨障礙來(lái)做對(duì)題。如：

“飯館、商店、你的家里、醫(yī)院”

“今天陰天、今天刮風(fēng)、今天晴天、今天有雨”

“著急、感激、遺憾、興奮”

讓學(xué)生看選項(xiàng)預(yù)測(cè)問(wèn)題，如“他們?cè)谀模俊薄八麄內(nèi)ツ?？”“今天的天氣怎么樣？”“他的心情怎么樣？”“語(yǔ)氣是什么樣的？”通過(guò)這些預(yù)測(cè)會(huì)讓學(xué)習(xí)者大體上知道這則對(duì)話或者是短文可能在說(shuō)什么內(nèi)容。

最后，聽(tīng)前準(zhǔn)備工作做好以后，馬上進(jìn)入聽(tīng)的環(huán)節(jié)。給學(xué)習(xí)者足夠的輸入，這樣他們做題的準(zhǔn)確率才會(huì)更高。第一遍可能聽(tīng)不懂，第二遍會(huì)明白一部分，第三遍就完全能明白，而且能完整地說(shuō)出句子。此時(shí)老師再向?qū)W習(xí)者提出關(guān)于錄音中的一些問(wèn)題，讓學(xué)習(xí)者快速回答。這樣多次練習(xí)，不僅僅能考驗(yàn)出學(xué)習(xí)者是否能聽(tīng)懂錄音中的內(nèi)容，也能鍛煉學(xué)習(xí)者的聽(tīng)說(shuō)能力。

（二）初級(jí)聽(tīng)力教學(xué)的任務(wù)

聽(tīng)力教學(xué)首要的任務(wù)就是要培養(yǎng)語(yǔ)言學(xué)習(xí)者聽(tīng)的能力。

首先，教師的任務(wù)是訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)力的技能。

1.跳躍障礙的技能。在聽(tīng)力中，有很多生詞是學(xué)習(xí)者不知道的，包括HSK的等級(jí)考試，錄音中一定會(huì)有一些生詞來(lái)“迷惑”學(xué)習(xí)者，如：

“先生，給您七百英鎊，四塊人民幣?！眴?wèn)營(yíng)業(yè)員給他多少人民幣？

在錄音中，學(xué)習(xí)者不知道“英鎊”，英鎊自然是迷惑學(xué)習(xí)者的生詞，這時(shí)要求學(xué)習(xí)者能跳躍障礙，因?yàn)閱?wèn)題是問(wèn)“多少人民幣”，與“英鎊”毫無(wú)關(guān)系。又如四個(gè)選項(xiàng)是這樣的：

“A.這個(gè)體育館是最現(xiàn)代化的。B.問(wèn)女的去沒(méi)去過(guò)鳥(niǎo)巢。C.鳥(niǎo)巢比這個(gè)體育館更現(xiàn)代化。D.北京有很多現(xiàn)代化的體育館?！?/p>

這道聽(tīng)力題的選項(xiàng)中有“鳥(niǎo)巢”這個(gè)生詞，是學(xué)生沒(méi)有學(xué)過(guò)的，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)這是聽(tīng)力中的難點(diǎn)，那么，怎樣越過(guò)這個(gè)障礙，這需要老師在平時(shí)教學(xué)中一點(diǎn)一滴地滲透給學(xué)生。“鳥(niǎo)巢”這個(gè)詞學(xué)生雖然不知道，但是學(xué)生可以把它看作是一個(gè)名字，一個(gè)體育館的名字，這樣下來(lái)，這道題就不難了，而且變得非常的容易。對(duì)于此類的題，在聽(tīng)力中數(shù)不勝數(shù)，因此，要求學(xué)習(xí)者有跳躍障礙的能力。這也要求教師在教授的過(guò)程中，不斷讓學(xué)習(xí)者明白在聽(tīng)力中如何跳躍障礙以及跳躍障礙的重要性。

2.篩選材料的能力。在聽(tīng)力中，學(xué)習(xí)者也要有篩選材料的能力，因?yàn)橛泻芏嗟牟牧鲜恰盁o(wú)用”的，與問(wèn)題是無(wú)關(guān)的，如：

“顧客朋友們，你們好，歡迎光臨。本商場(chǎng)即日起，部分家用電器實(shí)行優(yōu)惠，歡迎您到二樓的家用電器部選購(gòu)?！眴?wèn)：這可能是哪兒？endprint

這類題初級(jí)學(xué)習(xí)者幾乎聽(tīng)不明白，甚至不知道說(shuō)了什么，因此，這就要求學(xué)習(xí)者擁有篩選材料的能力。本段話“本商場(chǎng)”是學(xué)習(xí)者知道的，如果學(xué)習(xí)者聽(tīng)到商場(chǎng)兩個(gè)字就可以寫(xiě)出答案。篩選聽(tīng)力中的材料是非常難的，這要求教師在平時(shí)的教學(xué)中不斷地滲透、指引學(xué)習(xí)者如何聽(tīng)錄音中的材料，如何篩選，這是非常重要的。

3.加快反應(yīng)能力。錄音中說(shuō)話人讀得都比較快，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)是非常困難的，因此，要訓(xùn)練學(xué)習(xí)者的反應(yīng)能力，邊聽(tīng)邊記錄主要的知識(shí)點(diǎn)及語(yǔ)言點(diǎn)，這樣才能又準(zhǔn)又快地掌握錄音中的內(nèi)容，也需要教師在教授聽(tīng)力課時(shí)訓(xùn)練學(xué)生的反應(yīng)能力，在聽(tīng)中去思考。

其次，教師的任務(wù)是為學(xué)習(xí)者在日常的生活中打下語(yǔ)言交際的基礎(chǔ)。筆者經(jīng)過(guò)多年聽(tīng)力教學(xué)中積累的一些經(jīng)驗(yàn)，粗淺地認(rèn)為，在教授聽(tīng)力課的時(shí)候，除了聽(tīng)錄音以外，還要有足夠多的練習(xí)，像是課前的聊天、復(fù)習(xí)等，課上錄音的總結(jié)、復(fù)述等，課下的微信作業(yè)等，這些都是在不同的環(huán)境下訓(xùn)練學(xué)生聽(tīng)的能力，從而打下聽(tīng)的基礎(chǔ)。

三、對(duì)外漢語(yǔ)初級(jí)階段聽(tīng)力中文化因素教學(xué)

在漢語(yǔ)聽(tīng)力中，有不勝枚舉的文化因素在錄音當(dāng)中，而這些文化因素直接影響著學(xué)習(xí)者聽(tīng)聽(tīng)力的準(zhǔn)確性。因此，文化因素在漢語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)中是非常重要的，起著關(guān)鍵性的作用。

（一）對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化因素

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化因素主要包含在錄音對(duì)話中，如特定場(chǎng)合的生詞用法、對(duì)話人不同的語(yǔ)氣等。從這些生詞中表現(xiàn)出人物的情感和思想。如反映中華民族文化中特有的事物和概念的物質(zhì)文化詞匯“餃子”“豆腐”等；再如反映中華民族傳統(tǒng)價(jià)值觀念的具有文化涵義的詞匯“梅蘭竹菊”“六六大順”“好事成雙”等；還有表達(dá)人物語(yǔ)氣的詞語(yǔ)“可不是嘛！”“誰(shuí)說(shuō)不是呢”等；最后，中國(guó)具有五千年的文化歷史，對(duì)于涉及的成語(yǔ)典故，老師可以給學(xué)習(xí)者介紹一下，這樣可以讓學(xué)習(xí)者更多地了解中國(guó)文化。

非語(yǔ)義系統(tǒng)主要有中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日和風(fēng)俗習(xí)慣，如中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，最主要的有“春節(jié)”“清明節(jié)”“端午節(jié)”和“中秋節(jié)”等，這些節(jié)日中國(guó)人是怎么過(guò)的，從這些節(jié)日中能體現(xiàn)出中國(guó)人講究團(tuán)團(tuán)圓圓。其次是中國(guó)的生肖文化，“鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬”12種動(dòng)物，這12種動(dòng)物代表了什么，都是什么意思，可以讓學(xué)習(xí)者了解。

在進(jìn)行此類文化的教學(xué)時(shí)，要穿插在文化教學(xué)之中，盡量不要過(guò)多地挖掘和闡釋，以免喧賓奪主，影響語(yǔ)言教學(xué)的進(jìn)度。

（二）初級(jí)聽(tīng)力課中文化因素的教學(xué)

由于初級(jí)學(xué)習(xí)者來(lái)自不同的國(guó)家，會(huì)受到各種各樣語(yǔ)言因素的制約，因此，作為對(duì)外漢語(yǔ)教師來(lái)說(shuō)，就要把握文化在教學(xué)中的取舍。

第一，教師要考慮學(xué)習(xí)者的漢語(yǔ)水平。初級(jí)學(xué)習(xí)者的漢語(yǔ)水平很低，甚至是零基礎(chǔ)，因此他們對(duì)于文化的接受是非常吃力的，更不用說(shuō)去了解中國(guó)文化、傳播中國(guó)文化。

第二，教師要綜合考慮學(xué)習(xí)者的文化需求。一是與自己的日常生活緊密相關(guān)的吃、穿、住、用、行等方面的民俗風(fēng)情和習(xí)慣。留學(xué)生初到中國(guó)，日常生活會(huì)因?yàn)樯瞽h(huán)境的改變出現(xiàn)很多問(wèn)題。如吃的方面，很多非洲學(xué)生對(duì)中國(guó)的飲食文化不是很認(rèn)同，他們不習(xí)慣中國(guó)的飲食，覺(jué)得中餐太油膩了。又如穿的方面，俄羅斯學(xué)生在俄羅斯時(shí)可能不穿棉褲，但是到了哈爾濱，冬天非常寒冷，他們跟著中國(guó)人也開(kāi)始穿棉褲了。二是與自己愛(ài)好相關(guān)的以及自己感興趣的中國(guó)文化。多數(shù)留學(xué)生在來(lái)中國(guó)以前，他們會(huì)利用各種方式來(lái)了解中國(guó)，像“中國(guó)功夫”“京劇”等非常有特色和影響力的文化內(nèi)容，大部分留學(xué)生都有所接觸和了解。在哈工大，每個(gè)學(xué)期都會(huì)為學(xué)生準(zhǔn)備民族方面的課程，如剪紙、太極拳、書(shū)法、唱京劇、穿中國(guó)服飾、學(xué)茶道等等，很多留學(xué)生對(duì)這些中國(guó)文化特別感興趣，都報(bào)名參加。

文化是一個(gè)國(guó)家的靈魂，而我們是傳播文化的使者，我們要讓中國(guó)文化在世界開(kāi)花，讓世界人了解中國(guó)文化。對(duì)外漢語(yǔ)的聽(tīng)力就是一座橋梁連接著你我他，連接著你我他的文化。

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