感官檢驗棉花顏色級的幾點體會

呂靜

摘 要：自2008年至今，棉花顏色級驗證和試點已經(jīng)進(jìn)行了九年。國家已于2013年9月1日起在全面用顏色級代替品級指標(biāo)，這是棉花檢驗體制改革的關(guān)鍵一環(huán)，也是我國向全面儀器化檢驗邁進(jìn)的關(guān)鍵一步。棉花顏色級檢驗對于棉花行業(yè)檢驗人員來說是新生事物，在實際工作中如何檢驗才能提高準(zhǔn)確性，下面就我個人談幾點工作體會。

關(guān)鍵詞：感官檢驗；棉花顏色級；體會

1 要接受和理解顏色分級體系的理念

接受和理解顏色分級體系的理念這是關(guān)鍵。一個檢驗員不自覺接受和理解顏色級分級的理念，而是一味抱著固有觀念去理解顏色級，那就不會得出正確的結(jié)論。如，軋工差一些，就考慮這樣的棉花定在某一級人們就不接受，而應(yīng)當(dāng)知道顏色級之外還有一個評價棉花質(zhì)量的指標(biāo)就是軋工。這里就不得不提品級檢驗，品級是一項由三個條件綜合確定的指標(biāo)，即由色澤、成熟、軋工三條件構(gòu)成，而每一條件還有若干要素。如成熟有硬度、亮度、顏色；色澤有黃度和反射率；軋工有外觀形態(tài)、短纖維率、雜質(zhì)等。要素和條件很復(fù)雜，沒有類只有級別，完全不同于顏色級。顏色級只是黃度和反射率，而且先按黃度劃類，再按反射率劃級，兩者之間沒有等同。這是兩種對棉花評價的方式，換句話說，是兩種評價質(zhì)量的體系。就好比一個是中醫(yī)高度綜合醫(yī)治，一個是西醫(yī)分開醫(yī)治，但是目的都一樣，只是方式不同罷了。

從基礎(chǔ)理論上講，顏色是光的輻射能刺激視網(wǎng)膜而引起觀察者通過視覺而獲得的景象，顏色既有物理特性又有心理特性。所以觀察顏色，由三個屬性，觀察任何物體均是這三屬性在人腦中綜合反映，不能把其中任何一個屬性單獨提出。經(jīng)過探索，棉花的顏色基本上由兩方面色相（飽和程度和明暗程度）決定，為了對其測量，才有了黃度（反映飽和程度）和反射率（反映明暗程度），對于棉花而言是這兩方面在人大腦的綜合反映。而人對棉花顏色綜合反應(yīng)的好壞，是符合棉花顏色圖劃分的走勢，這也是反射率與黃度劃分不是水平線和垂直線而是斜線和曲線的原因。了解這些，有助于正確理解和接受顏色分級體系的理念。

2 要掌握棉花顏色級各類和各級的基本特點

白棉是未經(jīng)外界雨水、霜打、病蟲害的侵襲（或少許）的棉花。順此推理，淡點污棉是棉花中有少量（淡黃染棉是“部分”、黃染棉“絕大部分或全部”是）的雨銹棉，或病蟲害棉，或霜黃棉，或其它污染棉。

各級的特點就是在每類中反射率大小的問題，其它需要注意的特點是：白棉是沿31等級線以下的棉花隨著反射率降低，黃度增大時，綜合反映到人腦是呈現(xiàn)的顏色是白中透灰；淡點污棉是沿22等級線以下棉花是帶陰灰黃。淡黃染棉花是沿23等級線棉花黃中透灰。

3 掌握和分析本地區(qū)棉花顏色級主要分布和特點

這一點與品級檢驗有相似之處，品級檢驗也是要掌握本地區(qū)的棉花品質(zhì)特點，做到心中有數(shù)，才能準(zhǔn)確地檢驗。

棉花顏色級樣塊之多，是為了更好的反映出全國各地區(qū)的棉花顏色，但具體到某一地區(qū)，某一年度，其顏色級分布范圍就很小。比如，新疆（南北兩疆）主要分布白棉類，而級別主要是在11，21，31。在具體到巴州地區(qū)，由于雨量小、光照充足（這也是整個新疆的氣候特點），基本上白棉類，其中21占了多數(shù)，其次是部分是31，再次是11，41是很少，其它級別個別年份由于特殊的原因，會有少部分淡點污棉、淡黃染棉和黃染棉。

因此從以上可以看出，棉花在同一產(chǎn)地級別來看，棉花顏色級使用起來并不復(fù)雜，只要掌握和了解了本地區(qū)的棉花顏色分布特點，再加上事先對棉花生產(chǎn)的了解，而感官檢驗就不難了。

4 要經(jīng)常使用棉花顏色級實物標(biāo)準(zhǔn)比照

對于一個初學(xué)者尤為重要。感官檢驗本身既是物質(zhì)性的活動，又是心里活動。因此觀察顏色就必須有參照物，看白的多了，稍有黃就會看成黃。因此必須經(jīng)常比照標(biāo)準(zhǔn)，不然就會偏離。經(jīng)常檢驗白棉的檢驗員，應(yīng)不斷的比對淡點污實物標(biāo)準(zhǔn)。初期檢驗人員，切忌以自己的認(rèn)識來判斷樣品好壞而確定級別，這是初期接觸顏色級檢驗的人員常犯的錯誤。尤其是品級檢驗很長時間的人員，不比對實物標(biāo)準(zhǔn)，以自己的固有理念去判定級別，這往往是錯誤的結(jié)果。這種現(xiàn)象在我區(qū)培訓(xùn)當(dāng)中和實際工作中時有發(fā)生，因此應(yīng)經(jīng)常使用標(biāo)準(zhǔn)比對。

5 要正確使用棉花顏色級實物標(biāo)準(zhǔn)比照

一個樣品對比實物標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)如何比對，這是與品級實物標(biāo)準(zhǔn)有很大的差別。品級一個級就一塊樣品，而顏色級一個級有四塊黃度和反射率不同的樣品。如何比對和正確比對是使用好標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵，更是檢驗準(zhǔn)確的關(guān)鍵。

類別判斷比對：在棉花樣品初步判斷類別，若類別比對實物標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)是在本類的本級實物標(biāo)準(zhǔn)的第四塊與相鄰類相臨級的第一塊比對。黃度接近或超過相鄰類相臨級的第一塊，就定為相鄰類的級別。這里需要指出的是要同時考慮亮度是否超過相鄰類相臨級的第一塊，若超過了，還要比對本類的上一級實物標(biāo)準(zhǔn)的第四塊，若沒有比第四塊黃，就定為本類。若比第四塊黃，就定為相鄰類。

級別判斷比對：樣品判斷類別后，就要判定級別。首先看樣品的黃度，因為現(xiàn)在的實物標(biāo)準(zhǔn)一個級有四塊，雖然這四塊整體在一個級別是合適的，但這四塊的黃度與亮度是有一定差別的。因此在對比實物標(biāo)準(zhǔn)時就必須首先找準(zhǔn)相應(yīng)或接近黃度的塊，再對比亮度才有意義，看其是否比此塊亮度高還是低，以便確定上一級或下一級。因為若不是黃度相應(yīng)或接近的塊，那么根本無法對比，而且越比越混亂。所以必須正確使用實物標(biāo)準(zhǔn)比對才能提高檢驗的準(zhǔn)確性，這一點也是與品級實物標(biāo)準(zhǔn)不同的地方。品級實物標(biāo)準(zhǔn)是一個級一塊，若與標(biāo)準(zhǔn)不一樣了，只能靠經(jīng)驗或經(jīng)驗的文字描述。

綜上，棉花顏色級是一個新生事物，感官檢驗顏色級，更是在實行品級近40年后的另一種檢驗，不同的檢驗需要有一不同的方法。以上只是筆者在近幾年驗證和試點過程中的感官檢驗顏色級的幾點體會，不妥之處，敬請指正。