微課協(xié)助下的行業(yè)英語教材的選擇性教學(xué)

高菲　楊洋

摘 要：在行業(yè)英語教改課題的研究中發(fā)現(xiàn)，根據(jù)行業(yè)需求和學(xué)生需求來選擇英語教學(xué)內(nèi)容有利于課堂教學(xué)的順利進行。通過微課將教學(xué)內(nèi)容的重難點反復(fù)強調(diào)，有利于學(xué)生更加準確抓住學(xué)習(xí)知識點。日常教學(xué)與微課學(xué)習(xí)聯(lián)系起來，針對學(xué)習(xí)需要進行選擇性教學(xué)，更適合不同基礎(chǔ)水平學(xué)生的學(xué)習(xí)需要。

關(guān)鍵詞： 行業(yè)英語教材 選擇性教學(xué) 微課

引言

在經(jīng)濟全球化的背景下，英語作為國際通用語言，已經(jīng)成為個人求職、就業(yè)以及升職加薪的重要考核條件之一。許多企業(yè)也將英語視為學(xué)生個人素質(zhì)能力的重要組成條件之一，在入職時對學(xué)生有一定外語語言能力要求。

改革開放以來，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的持續(xù)調(diào)整和勞動組織的優(yōu)化，經(jīng)濟建設(shè)的重要力量轉(zhuǎn)向了服務(wù)于一線的高級技術(shù)應(yīng)用型人才。高職教育的雙向?qū)傩裕婢吒叩扰c職業(yè)的特征使社會對其培養(yǎng)的學(xué)生的需求增加。從人才的社會需求量上講，高職高專的畢業(yè)生處于人才金字塔較低的一層。需求量增大的同時，對高職高專的人才培養(yǎng)提出了新的要求。[1]

教育部高等學(xué)校英語類教學(xué)指導(dǎo)委員會在2009年頒發(fā)的高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求（試行稿）指出： 高職高專英語課程是為高技能人才培養(yǎng)目標服務(wù)，以職場交際為目標，突出職業(yè)能力培養(yǎng)；注重培養(yǎng)實際應(yīng)用語言的能力，特別是聽說能力；要求能夠基本聽懂日常生活用語和與職業(yè)相關(guān)的一般性對話或陳述。能夠就日常話題和與職業(yè)相關(guān)的話題進行比較有效的交談?；咀x懂一般題材及與未來職業(yè)相關(guān)的中等難度的英文材料。借助詞典將一般性題材的文字材料和與職業(yè)相關(guān)的一般性業(yè)務(wù)材料譯成漢語……課程結(jié)束后要對學(xué)生全面考核，要以評價學(xué)生實際應(yīng)用英語的能力，特別是用英語處理與未來職業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)的能力為目標，鼓勵學(xué)生獲取相關(guān)職業(yè)英語能力證書。[2]

行業(yè)英語教學(xué)可以更多地理解為把行業(yè)大類作為載體的一種教學(xué)理念，教學(xué)內(nèi)容偏重英語，目的是幫助學(xué)生掌握某一專業(yè)領(lǐng)域的語言特征。在行業(yè)英語教學(xué)中，英語教師圍繞工作過程中的典型工作任務(wù)所需要的英語知識和技能設(shè)計語言學(xué)習(xí)任務(wù)，將語言學(xué)習(xí)與職業(yè)技能培養(yǎng)有機融合，充分體現(xiàn)職業(yè)能力需求、職業(yè)崗位群典型工作任務(wù)與英語知識的有效結(jié)合，確保教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)過程真正體現(xiàn)職業(yè)性與應(yīng)用性。[3]

如何在行業(yè)英語的教學(xué)中做到一方面強化高職前期基礎(chǔ)英語所習(xí)得的知識，另一方面與行業(yè)專業(yè)知識、崗位、職位以及未來公司可能的就業(yè)要求聯(lián)系起來以求達到學(xué)習(xí)效果最優(yōu)化，突出行業(yè)英語學(xué)習(xí)的真實性、目的性和有效性是行業(yè)英語教學(xué)的目的。本人在進行院級課題的研究過程中，從教學(xué)內(nèi)容的選擇入手，分別于期初和期末作出問卷咨詢、調(diào)查和驗證教學(xué)內(nèi)容的有效性，針對重點問題進行微課制作強化知識點、實用性和操作性，從問卷結(jié)果看來學(xué)生們對微課內(nèi)容的選材和課堂教學(xué)重難點的突出比較滿意。本人從這一過程中總結(jié)了三個方面的問題。從這三方面入手，以實現(xiàn)學(xué)生從基礎(chǔ)能力培養(yǎng)向應(yīng)用技能培養(yǎng)的過渡，以實現(xiàn)高職行業(yè)英語教學(xué)目標。

一、重視行業(yè)英語詞匯，重點記憶本專業(yè)常見高頻詞匯，留意常見句法結(jié)構(gòu)和表達方式

Hutchinson和Waters將學(xué)習(xí)者的需求意識分為目標需求（target needs）和學(xué)習(xí)需求（learning needs）兩大類?！澳繕诵枨蟆敝笇W(xué)習(xí)者在將來必然會遇到的目標場合（target situation）中使用語言的客觀需要，它包括交際活動、語言功能和語言形式；“學(xué)習(xí)需求”就是指學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程中所需要的條件和需要做的事情。也就是說，要考慮知識和技能的學(xué)習(xí)順序和學(xué)習(xí)方式。因此，行業(yè)英語教材選材必須依據(jù)目標需求和學(xué)習(xí)需求，力求職業(yè)性、實用性、趣味性、多樣性和時代性。[4]據(jù)調(diào)查顯示，畢業(yè)生在運用外語時遇到的最大問題和困難是詞匯量和專業(yè)術(shù)語量小。[5]因此，掌握專業(yè)詞匯是突破行業(yè)英語學(xué)習(xí)的著眼點。在機電英語課程的學(xué)習(xí)中，很多行業(yè)詞匯，尤其是高頻詞，務(wù)必做到爛熟于心，比如常見零件單詞nut（螺母），bolt（螺栓）， spring（彈簧）， gear（齒輪），cam（凸輪），shaft連桿）， key（電鍵），clutch（離合器），level（杠桿），hub（輪轂），pulley（滑輪），常見軸承類型名稱deep-groove radial ball bearings（深溝徑向球軸承），filled- notch ball bearings（填充式球軸承），angular contact bearings（角接觸軸承）， self-alighing ball bearings（自適應(yīng)球軸承），thrust ball bearings（推力球軸承），roller bearings（滾子軸承）等等。這些單詞基本上遍布所有機電英語類教材，掌握后有利于增加課本熟悉度，減少學(xué)習(xí)焦慮感。在相關(guān)微課設(shè)計上，挑揀出重點詞匯，課前以學(xué)習(xí)單詞準確發(fā)音、拼寫為主，樹立正確的核心單詞第一印象；經(jīng)過課本文章的學(xué)習(xí)后，課后微課的設(shè)計以單詞和圖片搭配，或者針對單詞設(shè)計練習(xí)，或者聽寫等方式，以豐富的檢測手段和形式再次加深核心單詞學(xué)習(xí)的印象，增強記憶和學(xué)習(xí)有效性。單詞的挑選必須關(guān)注職業(yè)需求，強調(diào)與職業(yè)的相關(guān)性，激起學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣的同時，使他們在學(xué)習(xí)行業(yè)英語時能更快地融入到教學(xué)過程中。[6]實際使用的教材通常會在內(nèi)容上包羅萬千，教師可以依據(jù)對于行業(yè)知識的了解、學(xué)生實際英語基礎(chǔ)水平以及學(xué)生學(xué)習(xí)期望值等各方面綜合考慮后，量體裁衣找出最為合適的教學(xué)內(nèi)容，以實現(xiàn)教學(xué)目標和職業(yè)目標。對于基礎(chǔ)較好的學(xué)生，可以適當拓展詞匯內(nèi)容，布置一定量的課后閱讀練習(xí)或是推薦相關(guān)的閱讀鏈接，通過電子郵箱布置內(nèi)容或是微信群發(fā)送內(nèi)容?，F(xiàn)代便利的通訊手段簡化了資源的共享，使得愿意學(xué)習(xí)的學(xué)生有途徑學(xué)習(xí)，有資源學(xué)習(xí)；而對于基礎(chǔ)較差的學(xué)生，課前預(yù)習(xí)的微課著重于單詞發(fā)音的技巧和單詞拼寫的注意事項，可以反復(fù)觀看、模仿，有利于單詞學(xué)習(xí)的復(fù)習(xí)和鞏固。行業(yè)英語的課文通常以說明文為主，與以往初高中的基礎(chǔ)英語課文內(nèi)容和形式不同，表達方法和文章呈現(xiàn)方式上也有所不同，學(xué)生們需要留意到這一區(qū)別。行業(yè)英語主要講解與本行業(yè)專業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)性的、一般性的知識[7]，專業(yè)性不會太強，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中也不會有像純粹的專業(yè)課程那樣晦澀難懂的感覺，但是，行業(yè)英語語言上有代表性，除了列舉專業(yè)方面的常用詞匯外，還會列出常見的句法結(jié)構(gòu)和表達方式，這就是每篇教材后設(shè)置句型說明的原因。學(xué)生在這一內(nèi)容的學(xué)習(xí)中感覺有一定難度，因為和常規(guī)的學(xué)習(xí)內(nèi)容以及表達方式有不同，老師可以在教學(xué)過程中加以引導(dǎo)。endprint

二、大力進行行業(yè)英語聽說練習(xí)，將口語練習(xí)與實際就業(yè)環(huán)境聯(lián)系起來

根據(jù)學(xué)生期初問卷調(diào)查的結(jié)果統(tǒng)計顯示，學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中對于口語練習(xí)部分重視程度最高，愿意花時間練習(xí)口語對話，也最期望在口語上有所突破，學(xué)習(xí)期望值超越了書面英語。從期末調(diào)查結(jié)果來看，學(xué)生通過一學(xué)期的口語練習(xí)，實在感受到單詞發(fā)音、朗讀流利度、精確閱讀習(xí)慣等各方面的提高，也意識到英語需要在實際使用中體現(xiàn)出來，而口語更能直觀反映英語使用的流利度，也會讓學(xué)生從面試、崗位表現(xiàn)、待人接物中脫穎而出，所以也受到最多學(xué)生追捧?，F(xiàn)行使用的機電英語教材中并沒有設(shè)置傳統(tǒng)的聽力練習(xí)題，但是所有口語練習(xí)都配有原版mp3，本質(zhì)也是聽力練習(xí)，要求學(xué)生在聽的基礎(chǔ)上模仿口語發(fā)音。因為學(xué)生對于口語練習(xí)很重視，平時成績設(shè)置中口語也占較大比例，根據(jù)學(xué)生需求針對口語練習(xí)本人專門制作了微課。微課強調(diào)重點單詞的導(dǎo)讀，設(shè)置了慢速和常速兩種讀法，方便不同基礎(chǔ)學(xué)生根據(jù)自身水平進行自學(xué)，也可參考課文本身的mp3學(xué)習(xí)。根據(jù)教材內(nèi)容的設(shè)置，話題主要是個人介紹（Hometown and Education Background），工作介紹（Work），產(chǎn)品介紹（Products），支付條款（Payment）， 廣告及促銷（Advertising and Sales Promotion），工作與生活（Work and Life）， 工作面試（Job Interview），幾乎囊括實際工作中方方面面的需求。從內(nèi)容來說，支付條款（Payment）和產(chǎn)品介紹（Products）因為與學(xué)生實際生活有脫離，所以本單元測評中學(xué)生反映難度最大。機電英語因為其行業(yè)特色，口語要求可能不同于經(jīng)管英語或商貿(mào)英語，但拋開行業(yè)區(qū)分，溝通始終是交流的核心。所以，口語練習(xí)設(shè)置中仍然考慮了自我介紹、工作生活等萬能口語話題，而在討論類似于支付條款等話題時，滲入了很多專業(yè)知識，需要給學(xué)生們詳細講解D/A（documents against acceptance）和D/P（documents against payment）的區(qū)別，irrevocable L/C的意思以及實際支付中可能出現(xiàn)的問題，讓學(xué)生思考如何解決這些實際問題的方法?？傊?，口語聽力中各種練習(xí)任務(wù)的設(shè)置是為了引導(dǎo)學(xué)生參與到學(xué)習(xí)的過程中來，思考、互動、溝通，最終得出自己處理意見的過程也是實際工作中處理問題的流程。

三、不能忽略書面英語的培養(yǎng)，落實常見文體的寫作技巧

行業(yè)英語教學(xué)中強調(diào)寫作，尤其是各種應(yīng)用文寫作。教材中涉及到的寫作類型有：傳真、電子郵件、英文簡歷、英文招聘廣告、匯票，保險單，求職信等。幾乎每種寫作都是屬于行業(yè)通用應(yīng)用文。在教學(xué)中，教師引導(dǎo)學(xué)生積極分析題目，認真閱讀所給材料，思考每種文體寫作的特點和技巧，掌握常見格式以及文體組成部分，通過分析寫作規(guī)律而掌握寫作方法。通過閱讀了解寫作，通過寫作加深閱讀理解，這一過程也是語言內(nèi)容深化、內(nèi)化成知識沉淀的過程。機電學(xué)生遇到的實用文體以說明文為主，包括機器說明文，產(chǎn)品使用手冊，相關(guān)機器推銷以及與行業(yè)相關(guān)信函的閱讀。在掌握常見文體表達習(xí)慣和句型結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，因地制宜，順勢而變，與自己所學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，以實際工作崗位需求為出發(fā)點，適當做出調(diào)整以完成寫作任務(wù)。常見寫作方法在與行業(yè)英語結(jié)合后，就打上了行業(yè)英語的烙印。本人在這一環(huán)節(jié)的教學(xué)中主要采用學(xué)生自愿發(fā)送郵件、網(wǎng)上評卷的方式進行。因為學(xué)生基礎(chǔ)各有不同，對于寫作板塊老師主要提供各種真實、可模擬的寫作資源，要求所有學(xué)生能夠在模擬基礎(chǔ)上按照基本格式完成寫作，實現(xiàn)交流目的即可；基礎(chǔ)好的學(xué)生則能進一步完成更高質(zhì)量的作文。

結(jié)語

在本次教改課題進行過程中，教材內(nèi)容的選取和微課內(nèi)容的確定都是以問卷調(diào)查的結(jié)果作為基礎(chǔ)而展開的。學(xué)期期末測評仍然選擇了常見的平時成績+期末卷面=期終總評方法來評價學(xué)生的學(xué)期表現(xiàn)。對于這種教學(xué)形式，本人有兩點擔心：第一，問卷調(diào)查前會對學(xué)生進行說明期望獲得最真實的結(jié)果，但是也無法避免學(xué)生選擇的結(jié)果與事實有出入，只能盡力縮小這種出入。第二，微課作為教學(xué)的一種重要輔助措施，需要學(xué)生們主動、自覺觀看。老師無法掌控學(xué)生課后觀看的實際情況，只能采取課前、課后提醒，課中抽問學(xué)生的方式來進行一定的提醒?，F(xiàn)在并未設(shè)計出針對微課練習(xí)的動態(tài)測試，以課本后的單詞練習(xí)作為常規(guī)測試手段。希望以后在這一環(huán)節(jié)能夠有更多后續(xù)測試手段，以獲得更為真實的教學(xué)結(jié)果反饋。

參考文獻

[1]朱冬碧. 行業(yè)英語在基礎(chǔ)英語中的滲透與融合[J]. 中國教育學(xué)刊，2012.06

[2]教育部高等教育司. 高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)基本要求（試行）[M].北京：高等教育出版社，2009.

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[4]張燕如.高職公共英語教學(xué)體系中行業(yè)英語的教改研究[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2011，（35）：89

[5]向前進，曹培平，劉文平.高職高專英語教學(xué)改革與發(fā)展研究[M]. 高等教育出版社，2010.04

[6] 朱冬碧. 行業(yè)英語在基礎(chǔ)英語中的滲透與融合[J]. 中國教育學(xué)刊，2012.06

[7] 張燕如.高職公共英語教學(xué)體系中行業(yè)英語的教改研究[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2011，（35）：89endprint