基于“適學(xué)課堂”理念的化學(xué)教學(xué)范式研究

劉振奎+李德前

[摘 要] 闡述了“適教課堂”的危害性、“適學(xué)課堂”的先進(jìn)性，構(gòu)建了化學(xué)教學(xué)實(shí)施“適學(xué)課堂”的操作范式；基于“適學(xué)課堂”理念，設(shè)計(jì)出“為學(xué)而教”的《鋼鐵銹蝕的條件及其防護(hù)》教學(xué)案例，取得了顯著的教學(xué)效果。

[關(guān)鍵詞] 適教課堂；適學(xué)課堂；教學(xué)范式；教學(xué)案例

基礎(chǔ)教育課程改革十多年來(lái)，一些符合素質(zhì)教育思想的課堂模式、教學(xué)范式不斷涌現(xiàn)，“適學(xué)課堂”就是其中之一。

前不久，顧明遠(yuǎn)先生在“中國(guó)教育學(xué)會(huì)教師專業(yè)發(fā)展研究中心”成立大會(huì)上強(qiáng)調(diào)，“當(dāng)前，中國(guó)教育存在的最主要問(wèn)題就是，要把教轉(zhuǎn)向到學(xué)。要充分認(rèn)識(shí)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，認(rèn)識(shí)學(xué)生的潛在能力，把學(xué)生放在學(xué)習(xí)的中心地位，從教轉(zhuǎn)變到學(xué)。

近年來(lái)，筆者在化學(xué)教學(xué)中積極踐行“適學(xué)課堂”理念，并取得了顯著的成效。

一、“適教課堂”與“適學(xué)課堂”

在傳統(tǒng)的課堂里，教師是知識(shí)的搬運(yùn)工，學(xué)生是被動(dòng)接受知識(shí)的容器，教師完全沒有“以人為本”的思想觀念，這就是“應(yīng)試教育”思潮下的“適教課堂”。換言之，在“適教課堂”里，教師的一言一行都圍繞著“教的任務(wù)”如何完成，而忽視了教育對(duì)象身心健康的培育與核心素養(yǎng)的發(fā)展。

當(dāng)前，要提升廣大教師實(shí)施素質(zhì)教育的能力，就要掃清“適教課堂”的落后思潮，牢固樹立“以學(xué)生發(fā)展為中心”的先進(jìn)思想，而“適學(xué)課堂”就是秉承這一思想的有效范例。

“適學(xué)課堂”是指教師每一項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)都立足于學(xué)生的知識(shí)生長(zhǎng)，每一種教學(xué)媒體的運(yùn)用都是為了方便學(xué)生的學(xué)習(xí)；課堂上教師的一招一式、一顰一笑，其落腳點(diǎn)都是為了每一位學(xué)生的發(fā)展，其目的都是人人能體驗(yàn)成功、個(gè)個(gè)能學(xué)有進(jìn)步。簡(jiǎn)言之，“適學(xué)課堂”就是適合學(xué)生、適合學(xué)法、適合學(xué)科的因材施教[2]。

二、基于“適學(xué)課堂”理念的化學(xué)教學(xué)操作范式

“適學(xué)課堂”的流程必須適合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律、適合學(xué)生的身心特點(diǎn)、適合有關(guān)學(xué)科的特點(diǎn)。據(jù)此，筆者設(shè)計(jì)出化學(xué)學(xué)科“適學(xué)課堂”的一種操作范式，即“問(wèn)題驅(qū)動(dòng)、自主先學(xué)→小組合作、交流展示→當(dāng)堂檢測(cè)、學(xué)以致用”。

（一）任務(wù)驅(qū)動(dòng)，自主先學(xué)

①設(shè)計(jì)意圖：學(xué)習(xí)活動(dòng)必須跟任務(wù)或問(wèn)題相結(jié)合，以預(yù)習(xí)提綱、自學(xué)任務(wù)、具體問(wèn)題等，引領(lǐng)自主探索，提高自主學(xué)習(xí)的針對(duì)性。自學(xué)可以是課外預(yù)習(xí)，也可以是當(dāng)堂的自主閱讀、自我設(shè)計(jì)等。

②教師任務(wù)：在把握“適學(xué)”的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)提綱、設(shè)置自學(xué)問(wèn)題等，幫助各層次學(xué)生抓住重點(diǎn)、梳理知識(shí)，使自主學(xué)習(xí)有的放矢。要注意設(shè)置有效的問(wèn)題和任務(wù)，方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)、愉快學(xué)習(xí)、自我探索。

③學(xué)生任務(wù)：帶著問(wèn)題自學(xué)，靜讀默想。能夠自我解決的，則獨(dú)立思考；當(dāng)思維遇阻時(shí)，或留存疑問(wèn)，或求助網(wǎng)絡(luò)（學(xué)習(xí)平臺(tái)、QQ群等）。自學(xué)的方式主要是閱讀圖文，畫出學(xué)習(xí)重點(diǎn)、提取知識(shí)信息、完成學(xué)案上的填空等，從而初步理順基礎(chǔ)知識(shí)。

（二）小組合作，交流展示

①設(shè)計(jì)意圖：在合作中釋疑、在交流中提升、在互動(dòng)中優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，體現(xiàn)“學(xué)進(jìn)去、講出來(lái)、教別人”，以及“自主性、探索性和協(xié)同性”；通過(guò)討論、爭(zhēng)論，嘗試解決問(wèn)題，從而逐步完善知識(shí)建構(gòu)。

②教師任務(wù)：在小組合作環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)各層次的學(xué)生主動(dòng)參與、大聲講話、敢于表達(dá)，并不斷巡視、及時(shí)釋疑、適時(shí)指導(dǎo)。在交流展示環(huán)節(jié)，既要鼓勵(lì)學(xué)生釋放潛能、嘗試成功，又要誘發(fā)學(xué)生大膽質(zhì)疑，既要及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題、暴露學(xué)生的思維缺陷，又要幫助學(xué)生提煉學(xué)習(xí)方法、構(gòu)建思維模式、增強(qiáng)習(xí)慣養(yǎng)成。另外，要注意交流展示的多樣性，可以是口頭表達(dá)、上臺(tái)板演、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、學(xué)習(xí)競(jìng)賽、角色扮演等，可以指定學(xué)生、組員推薦、選派代表等。

③學(xué)生任務(wù)：互相檢查預(yù)習(xí)和自學(xué)情況；在自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，組內(nèi)同學(xué)敢于自我表達(dá)、積極貢獻(xiàn)疑惑、及時(shí)交流收獲、無(wú)私分享成功，從而在有限的時(shí)間內(nèi)達(dá)到解決疑問(wèn)、獲取新知、掌握方法、開啟智慧等目的。

（三）當(dāng)堂檢測(cè)，學(xué)以致用

①設(shè)計(jì)意圖：為了深化新知識(shí)，提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，要安排當(dāng)堂演練。通過(guò)練習(xí)和檢測(cè)，建構(gòu)知識(shí)、實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)；并根據(jù)學(xué)生答題情況，及時(shí)反饋，以便于后續(xù)的查漏補(bǔ)缺。

②教師任務(wù)：精心設(shè)計(jì)練習(xí)題或檢測(cè)卷，以實(shí)戰(zhàn)和演練為載體，及時(shí)檢測(cè)學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成情況。題目要精選、題量要適中、問(wèn)題要新穎、導(dǎo)向要正確，要抓住重點(diǎn)、關(guān)注難點(diǎn)、留意盲點(diǎn)、聯(lián)系中考。針對(duì)不同課型，當(dāng)堂檢測(cè)可以是書面的練習(xí)，也可以是動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，抑或是口頭語(yǔ)言的表達(dá)。如果是書面檢測(cè)，要力爭(zhēng)當(dāng)堂批改（可以組織學(xué)生三人以上轉(zhuǎn)批、互相糾錯(cuò)）。

③學(xué)生任務(wù)：充滿信心地迎接挑戰(zhàn)和檢測(cè)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)獨(dú)立完成檢測(cè)或練習(xí)，并在教師指導(dǎo)下完成批改和糾錯(cuò)。通過(guò)知識(shí)運(yùn)用，提高應(yīng)試能力、發(fā)展學(xué)科素養(yǎng)。

需要說(shuō)明的是，以上教學(xué)流程中的某些環(huán)節(jié)可以反復(fù)使用。

三、基于“適學(xué)課堂”理念的化學(xué)教學(xué)案例

下面，筆者以滬教版初中化學(xué)教科書上冊(cè)第五章第3節(jié)[3]為例，結(jié)合“適學(xué)課堂”操作范式，設(shè)計(jì)出如下《鋼鐵銹蝕的條件及其防護(hù)》教學(xué)案例。

（一）自主設(shè)計(jì)“鋼鐵銹蝕的條件”實(shí)驗(yàn)

通常情況下，鋼鐵銹蝕所需時(shí)間較長(zhǎng)，因此提前一周布置學(xué)生（以小組為單位）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并自我探究鋼鐵銹蝕的條件。

學(xué)生根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)，提出影響鋼鐵生銹的可能因素是“僅有氧氣”、“僅有水”或“氧氣和水”；影響鋼鐵生銹快慢的因素可能有“酸”、“鹽”或“溫度高低”等。

據(jù)此并查閱文獻(xiàn)，學(xué)生設(shè)計(jì)出多種實(shí)驗(yàn)方案；學(xué)生按照教師確認(rèn)可行的實(shí)驗(yàn)（裝置見圖1，其中試管①中的鐵釘在干燥的空氣中，試管②中的鐵釘浸沒在剛冷卻的涼開水中，試管③中的鐵釘同時(shí)接觸水和氧氣，試管④中的鐵釘表面附有少許酸液，試管⑤中的鐵釘有一半浸在食鹽水中），進(jìn)行探究活動(dòng)，并每天觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

（二）課堂匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)論

本節(jié)課堂上，學(xué)生首先主動(dòng)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（教師適時(shí)播放實(shí)驗(yàn)視頻）：

第①、②支試管里的鐵釘一直沒有生銹，第③支試管里的鐵釘緩慢生銹，第④、⑤支試管里的鐵釘快速生銹。

然后，學(xué)生以小組為單位交流、探討實(shí)驗(yàn)結(jié)論（教師適時(shí)點(diǎn)撥）：

第①、②支試管里的鐵釘一直沒有生銹，說(shuō)明僅有氧氣或僅有水，鋼鐵不能生銹；第③支試管里的鐵釘銹蝕了，說(shuō)明鋼鐵銹蝕需要同時(shí)接觸氧氣和水；第④、⑤支試管里的鐵釘快速生銹，說(shuō)明有鹽或酸存在時(shí)，會(huì)加快鋼鐵銹蝕的速率。

由于上述實(shí)驗(yàn)所需的時(shí)間較長(zhǎng)，不利于課堂教學(xué)的連續(xù)性，教師設(shè)計(jì)出如下改進(jìn)實(shí)驗(yàn)（裝置見圖2）。

改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象：在短短的幾分鐘時(shí)間里，就可以觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：燒杯中的紅色水緩慢地流入乙集氣瓶中、較快地流入丙集氣瓶中，甲集氣瓶里一直沒有明顯現(xiàn)象；手摸甲、乙、丙三個(gè)集氣瓶的外壁，會(huì)感覺到甲瓶不熱，丙瓶比乙瓶更熱一些。

改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論：對(duì)比甲、乙兩個(gè)集氣瓶?jī)?nèi)的現(xiàn)象可知，鐵生銹需要氧氣和水；對(duì)比乙、丙兩個(gè)集氣瓶?jī)?nèi)的現(xiàn)象可知，鹽的存在會(huì)加快鐵銹蝕的速率。另外，還說(shuō)明鋼鐵銹蝕會(huì)放出熱量。

（三）探討預(yù)防鋼鐵銹蝕的措施

知道鋼鐵銹蝕的條件，就不難提出預(yù)防鋼鐵銹蝕的措施和方法。通過(guò)小組合作討論，同學(xué)們總結(jié)出防止鋼鐵銹蝕的幾種措施[4]（教師及時(shí)展示有關(guān)的鐵制品或投影鐵制品圖片）：

①保持鐵制品表面的潔凈和干燥。比如，用后的鐵質(zhì)菜刀要及時(shí)洗凈、擦干。

②在鐵制品表面覆蓋保護(hù)層。如教室的防盜窗常刷油漆，薄鐵皮制作的垃圾簸箕是在其表面鍍鋅。

③改變金屬內(nèi)部結(jié)構(gòu)（制成合金）。如教學(xué)樓的樓梯扶手、大門口的電動(dòng)門都使用不銹鋼。

（四）運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題

為了鞏固“鋼鐵銹蝕的條件”和“鋼鐵制品的防護(hù)”等知識(shí)與技能，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力，教師編制出如下幾道當(dāng)堂練習(xí)題（提前印在學(xué)案上或當(dāng)堂投影出來(lái)）：

①對(duì)比實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要方法。對(duì)比以下鐵釘生銹實(shí)驗(yàn)（裝置見下圖），得出的結(jié)論不正確的是（ ）。

A.對(duì)比①②可知，鋼鐵銹蝕一定需要O2參加

B.對(duì)比②③可知，鋼鐵銹蝕一定需要H2O參加

C.對(duì)比①③可知，鋼鐵銹蝕一定需要H2O參加

D.對(duì)比①②③可知，鋼鐵銹蝕必須要O2和H2O同時(shí)參與

②暖寶寶中的發(fā)熱劑是鐵粉、水和食鹽等，發(fā)熱劑能代替紅磷測(cè)定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)（裝置見下圖）。以下對(duì)該實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是（ ）。

A.該實(shí)驗(yàn)的原理是利用鋼鐵生銹消耗氧氣

B.實(shí)驗(yàn)前一定要檢查裝置的氣密性

C.發(fā)熱劑中的食鹽是鐵銹蝕反應(yīng)的催化劑

D.該實(shí)驗(yàn)測(cè)出空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)約是18.3%

③鐵銹是__________色的固體，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是__________，如不及時(shí)清除就會(huì)__________。在日常生活中，如何防止下列鐵制品銹蝕呢？請(qǐng)你分別寫出一條：防盜門__________，自行車鏈條__________。

四、結(jié)束語(yǔ)

總之，要構(gòu)建“適學(xué)課堂”，教師必須轉(zhuǎn)變落后的教育觀念，樹立“以學(xué)生為中心”的教育思想，勇于實(shí)施素質(zhì)教育；要讓學(xué)生在課堂上真正“動(dòng)”起來(lái)，使學(xué)習(xí)活動(dòng)更加豐富多彩，著力發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)。

我們相信，在“為學(xué)而教”的過(guò)程中，雖然教師講得少了，學(xué)生卻因此“學(xué)得多了”。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]顧明遠(yuǎn).邁向教育現(xiàn)代化需要兩支隊(duì)伍[R].北京：中國(guó)人民大學(xué)附屬中學(xué)，2017.

[2]王鑒，王明娣.課堂教學(xué)范式變革：從“適教課堂”到“適學(xué)課堂”[J].山西大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2016（2）.

[3]中學(xué)化學(xué)國(guó)家課程標(biāo)準(zhǔn)研制組.義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)（九年級(jí)上冊(cè)）[M].上海：上海教育出版社，2014.

[4]劉相霞，李德前.復(fù)習(xí)《金屬的冶煉與利用》活動(dòng)設(shè)計(jì)和教學(xué)反思[J].中小學(xué)教學(xué)研究，2016（8）.

（責(zé)任編輯：張華偉）