初中化學(xué)概念教學(xué)初探

周光珠

摘要：初中化學(xué)作為化學(xué)的啟蒙教學(xué)，概念教學(xué)在其中具有非常重要的作用，它是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)必備知識(shí)，對(duì)概念的掌握和理解是學(xué)好化學(xué)的敲門磚。對(duì)概念理解的好壞標(biāo)志著學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)是否入門，而初中學(xué)生的閱讀和理解能力相對(duì)較差。因此，在講清楚化學(xué)概念的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生學(xué)好化學(xué)概念對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)是非常重要和必要的。以下是對(duì)初中化學(xué)教學(xué)中概念教學(xué)的一些簡(jiǎn)單小結(jié)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)概念；初中化學(xué)；教學(xué)

一、講清概念中關(guān)鍵的字和詞

為了深刻領(lǐng)會(huì)概念的含義，教師不僅要注意對(duì)概念論述時(shí)用詞的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性，同時(shí)還要及時(shí)糾正某些用詞不當(dāng)及概念認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤，這樣做有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣。

例如，在講“單質(zhì)”與“化合物”這兩個(gè)概念時(shí)，一定要強(qiáng)調(diào)概念中的“純凈物”三個(gè)字。因?yàn)閱钨|(zhì)或化合物首先應(yīng)是一種純凈物，即是由一種物質(zhì)組成的，然后再根據(jù)它們組成元素種類的多少來判斷其是單質(zhì)或者是化合物，否則學(xué)生就容易錯(cuò)將一些物質(zhì)如金剛石、石墨的混合物看成是單質(zhì)（因它們就是由同種元素組成的物質(zhì)），同時(shí)又可誤將食鹽水等混合物看成是化合物（因它們就是由不同種元素組成的物質(zhì)）。

二、深入分析概念，加深對(duì)概念的理解

對(duì)于一些意義深遠(yuǎn)，分析、解釋起來復(fù)雜而且內(nèi)容龐雜的概念，我們要多加剖析，深入分析運(yùn)用多種手段來幫助學(xué)生理解和掌握概念。比如溶解度概念是初中化學(xué)中的一個(gè)重要概念，這個(gè)概念學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較困難，因?yàn)樗粌H定義較長(zhǎng)，而且涉及的知識(shí)比較多，學(xué)生往往難以理解。因此，在講解過程中，要采用實(shí)驗(yàn)引路，逐句分析，把句子成分分成四塊來講，效果就會(huì)不一樣。對(duì)于這個(gè)概念我們?cè)谥v解時(shí)一定要分成四個(gè)方面來講，一是要強(qiáng)調(diào)一定的溫度，二是要指明溶劑的量是100克，三是要使溶液達(dá)到飽和狀態(tài)，在滿足這三個(gè)條件后還要指明最終溶解的是溶質(zhì)的質(zhì)量，其單位是克。四是定義的限制模式構(gòu)成的溶解度是必不可少的。

三、新教材實(shí)驗(yàn)探究性增強(qiáng)，體現(xiàn)學(xué)生的探究能力

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)探究為基本特征的學(xué)科，因此，在化學(xué)課程改革中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革是關(guān)鍵的一部分。新課標(biāo)教材把一些演示實(shí)驗(yàn)改為邊講邊實(shí)驗(yàn)，將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探索性實(shí)驗(yàn)，而不再硬性規(guī)定學(xué)生實(shí)驗(yàn)與演示實(shí)驗(yàn)。這就給教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了自由發(fā)揮的空間。

如：“空氣中CO2含量的測(cè)定”實(shí)驗(yàn)，可讓學(xué)生聯(lián)系化學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)反應(yīng)原理?！澳咎吭谘鯕庵腥紵钡膶?shí)驗(yàn)，可提出問題：為什么燃燒匙伸進(jìn)集氣瓶時(shí)，不能過快也不能過慢，而要由上而下緩慢插入？對(duì)CO2性質(zhì)的教學(xué)，設(shè)計(jì)“是CO2使紫色石蕊試液變紅，還是H+使紫色石蕊試液變紅”等探索性實(shí)驗(yàn)等。

實(shí)際上，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探索性實(shí)驗(yàn)都有不可替代的作用，關(guān)鍵是如何有效地發(fā)揮它們的功效。由于初中學(xué)生掌握的化學(xué)知識(shí)和技能的限制，沒有真正發(fā)揮驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的作用，容易造成學(xué)生不能正確認(rèn)識(shí)科學(xué)的研究方法。所以，改進(jìn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化探索、研究性實(shí)驗(yàn)是非常有必要的。為此《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了“新教科書”嘗試采用將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探索性、研究性實(shí)驗(yàn)。如實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象探索、實(shí)驗(yàn)結(jié)果探索、實(shí)驗(yàn)法、實(shí)驗(yàn)方案探索等，也可以起到引導(dǎo)學(xué)生探究的作用；把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探究性實(shí)驗(yàn)，以探究活動(dòng)為主的學(xué)習(xí)形式，經(jīng)過學(xué)生的親自參與，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從觀察中得以思考與分析，達(dá)到探究的目的，又能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

四、以學(xué)生的總體經(jīng)驗(yàn)為教學(xué)基點(diǎn)，為個(gè)體的概念學(xué)習(xí)拓展空間

要求所有學(xué)生無條件地跨越由極端感性到極端理性的鴻溝，這無疑是不現(xiàn)實(shí)的，必然導(dǎo)致教學(xué)的失敗。對(duì)部分學(xué)生來說，化學(xué)這門新的充滿感性與理性和諧之美的新學(xué)科因其概念、理論的晦澀使他們望而卻步。所以，在教學(xué)中如遇到較為抽象的概念、理論時(shí)，教師要主動(dòng)地建構(gòu)一種適合學(xué)生總體認(rèn)知能力的模式，用學(xué)生已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)為材料，運(yùn)用類比的方法陳述抽象的理論、概念，拋磚引玉，激發(fā)他們的想象力和創(chuàng)造力，由他們自己來由此及彼地得出結(jié)論、定義，而后與書上的理論、概念加以對(duì)比，這樣學(xué)生就有了一個(gè)認(rèn)識(shí)自己評(píng)價(jià)自己的機(jī)會(huì)，教師再不失時(shí)機(jī)地加以點(diǎn)評(píng)和鼓勵(lì)，就能順利地引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)起由感性到理性的橋梁。

五、加強(qiáng)引導(dǎo)，注重概念的內(nèi)涵與外延

緊扣概念，弄清概念的內(nèi)涵與外延，既有助于學(xué)生理解概念，又有助于拓展學(xué)生的思維視野。如人教版初中化學(xué)教材P48關(guān)于“鹽”定義為組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物。學(xué)生根據(jù)定義可能無法判斷NH4NO3、NH4Cl等物質(zhì)是否為鹽。對(duì)此，教師可以將鹽的定義延伸拓展一下，組成里含有金屬離子或銨根離子和酸根離子的化合物叫做鹽，以后學(xué)生再遇到這類問題就不會(huì)困惑了。另外，復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件為生成物中有沉淀或氣體或水生成時(shí)復(fù)分解反應(yīng)才能發(fā)生。在介紹侯氏制堿法時(shí)，學(xué)生無法理解：NaCl+NH4HCO3=NaHCO3+NH4Cl的反應(yīng)類型。如果教師將復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件延伸為：生成物中有沉淀或氣體或水或難電離的物質(zhì)或溶解度更小的物質(zhì)生成時(shí)復(fù)分解反應(yīng)才能發(fā)生，學(xué)生便很容易理解了。

六、開展課外活動(dòng)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力

《新課標(biāo)》要求重視對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)及科學(xué)精神的培養(yǎng)，這一點(diǎn)應(yīng)反映在化學(xué)教學(xué)的全部過程之中。充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教育功能，不僅僅是停留在課堂上。化學(xué)課外活動(dòng)是化學(xué)課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，是培養(yǎng)學(xué)生積極探索、勇于超越的科學(xué)精神的重要途徑。在教學(xué)中，教師要克服困難、創(chuàng)造條件多組織和指導(dǎo)學(xué)生開展化學(xué)課外活動(dòng)，發(fā)動(dòng)和組織學(xué)生積極開展課外和家庭小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)和尋找身邊的化學(xué)，使其成為自己實(shí)驗(yàn)的研究?jī)?nèi)容，動(dòng)手、動(dòng)腦，長(zhǎng)知識(shí)、長(zhǎng)能力。學(xué)校可以創(chuàng)造條件全面開放實(shí)驗(yàn)室，使學(xué)生隨時(shí)隨地能進(jìn)行各種實(shí)驗(yàn)。特別是對(duì)一些學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生，要鼓勵(lì)他們敢于提出新的問題，并按照自己的想法設(shè)計(jì)、進(jìn)行一些小實(shí)驗(yàn)，獨(dú)立地或與他人合作解決這些問題，同時(shí)還可以通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己在學(xué)習(xí)中的一些疑問，以此開發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和個(gè)性特長(zhǎng)，使他們養(yǎng)成用實(shí)驗(yàn)來探究未知，大膽質(zhì)疑，勇于超越的創(chuàng)新精神。

（作者單位：甘肅省臨夏縣橋寺中學(xué) 731800）endprint