化學(xué)概念教學(xué)的有效開展研究

魏燦

摘 要：概念學(xué)習(xí)是化學(xué)學(xué)習(xí)的第一步，只有先構(gòu)建正確的概念，精準地把握概念內(nèi)涵，才能為接下來的學(xué)習(xí)活動做好準備。因此，搞好概念教學(xué)是實現(xiàn)教學(xué)目標的第一個步驟。以化學(xué)學(xué)科為例，闡述有效開展化學(xué)概念教學(xué)的措施。

關(guān)鍵詞：化學(xué)概念；教學(xué)方法；理解；開展

中圖分類號：G633.8；G424 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2016）09-0074-01

在化學(xué)學(xué)科中，概念學(xué)習(xí)雖然只是整個教學(xué)活動的一部分，但由于其本身的特殊性以及卓越的價值功能，其能夠獨立進行教學(xué)。因此，教師在組織概念教學(xué)的環(huán)節(jié)時，要在思想上引起高度重視，充分結(jié)合概念教學(xué)的特征特點，加以精心設(shè)計和優(yōu)化調(diào)整，擬訂完善的教學(xué)方案。

一、以實驗建立直觀概念體驗

許多化學(xué)教師都深有體會，化學(xué)學(xué)科的概念屬于對化學(xué)現(xiàn)象或者具體事物的表述，學(xué)生理解過程中必須要對概念進行還原，確保整個學(xué)習(xí)中能夠深刻把握內(nèi)涵本質(zhì)。然而，一些學(xué)生在對概念教學(xué)具體化還原的時候都會出現(xiàn)思維障礙，因為這個還原過程需要借助一定的抽象思維和想象力，這些能力是如今很多學(xué)生都比較欠缺的能力。為了彌補這個不足，教師就需要通過一些直觀化的手段來給學(xué)生建立一種直觀的概念體驗，其中化學(xué)實驗就是一個不錯的途徑。例如，“電解質(zhì)”的概念中關(guān)于“弱電解質(zhì)是部分電離”這樣一個理論描述，教師如果在講解的時候僅憑語言文字進行描述分析，大多數(shù)學(xué)生恐怕都難以理解，但如果教師以實驗的手段來輔助講解，如可以設(shè)計以下幾組實驗：一是觀察一下相同濃度的鹽酸與醋酸在與鎂發(fā)生反應(yīng)時，生成氫氣的速率，二是測量同樣濃度的鹽酸與醋酸它們的pH大小，三是測量同樣濃度鹽酸與醋酸的導(dǎo)電性強弱，這樣幾組實驗一做，通過觀察實驗過程，總結(jié)實驗結(jié)果，學(xué)生對電解質(zhì)的概念就會有一個直觀的體驗，從而更容易理解概念的內(nèi)核。

二、充分利用化學(xué)模型構(gòu)建概念形象

化學(xué)學(xué)科是一門研究微觀結(jié)構(gòu)的學(xué)科，很多的化學(xué)概念都與微觀結(jié)構(gòu)有著密切的聯(lián)系，這些微觀結(jié)構(gòu)在肉眼下是難以看得見的，教師只能利用圖片來彌補感官上的不足。但圖片畢竟只是一種平面化的描述，會在一定程度上影響學(xué)生的感官體驗，這時候，教師就需要更為直觀的立體描述，而化學(xué)模型就可以滿足這樣一個要求。例如，教師可以通過球棍模型來展示甲烷、乙炔的結(jié)構(gòu)，理解同分異構(gòu)體等，這些問題在圖片中是很難展示出來的，只有立體的直觀模型才能帶給學(xué)生更加真實的感官體驗，并在獲得感官材料的基礎(chǔ)上構(gòu)建出正確的概念。

三、要學(xué)會斟字酌句

概念是一種高度抽象的理論描述，這個本質(zhì)就決定了描述概念的語言文字都是十分精練而嚴謹?shù)?，一個看似字詞不多的概念表述，如果把它拆開來一一分解，信息量往往是非常大的。因此，教師在學(xué)習(xí)概念的時候，切記囫圇吞棗，要對概念中的每個字、每個詞、每個句子都細細品味、一一拆解，這樣才可能觸摸到概念的本質(zhì)。例如，電解質(zhì)的概念是這樣來描述的：凡是在水溶液里或熔化狀態(tài)下都能導(dǎo)電的化合物就成為電解質(zhì)。在短短的一句話描述中，每個字詞都有不可替代的用意：如果沒有注意到其中的“或”字，有些學(xué)生就可能把氧化鋁當作非電解質(zhì)；如果沒有注意到“化合物”這個前提，有些學(xué)生可能會把氯水、鹽酸等納入電解質(zhì)的范疇。

四、以練習(xí)鞏固深化概念理解

概念學(xué)習(xí)是一個完整的思維過程。在實施教學(xué)的時候，當概念初步形成以后，學(xué)生對概念的理解常常是停留在表面的，很多時候，一些概念稍加變動學(xué)生就可能理解不了，出現(xiàn)各種誤差或者混淆。因此，要想從真正意義上熟練的應(yīng)用，在建立概念以后，必須要多實踐、多做題來加強對內(nèi)涵的掌握。例如，為了讓學(xué)生弄清楚“電解質(zhì)”和“非電解質(zhì)”這兩個概念，我就從資料中篩選了以下幾個練習(xí)題：（1）銅、二氧化硫、氧化鈣水溶液、氯化鈉水溶液都能導(dǎo)電，它們屬于電解質(zhì)嗎？（2）電解質(zhì)與非電解質(zhì)有哪些相同和不同之處？（3）化合物是否不是電解質(zhì)就是非電解質(zhì)？（4）電解質(zhì)有哪些分類方式？（5）強電解質(zhì)通常包含哪些物質(zhì)？（6）強電解質(zhì)與弱電解質(zhì)有哪些區(qū)別？通過以上幾個練習(xí)，學(xué)生能夠區(qū)分一些電解質(zhì)下衍生出來的概念，并通過對比更好地把握它們各自不同的本質(zhì)特征，從而不容易在使用中出現(xiàn)混淆。

五、實施概念系統(tǒng)化的策略

化學(xué)學(xué)科中很多的概念看似獨立，實則存在各種各樣的聯(lián)系。教師在學(xué)習(xí)概念的時候，如果總是單打獨斗，把各個概念之間單獨割裂開來進行學(xué)習(xí)，不但會增加學(xué)習(xí)的負擔(dān)，還會影響學(xué)生整體思維的構(gòu)建。因此，在學(xué)習(xí)概念的時候，一個最好的辦法就是對概念實施網(wǎng)絡(luò)化的管理，將一些具有內(nèi)在聯(lián)系的概念放在一起，或?qū)Ρ?、或相關(guān)的舉一反三式的學(xué)習(xí)方式。例如，在學(xué)習(xí)“水的電離”概念時，就可以將它放在弱電解質(zhì)、弱電解質(zhì)電離、電離平衡、鹽的水解、水解平衡等概念群之中，使得這些概念能夠形成一個系統(tǒng)，這樣的概念學(xué)習(xí)方式往往能夠達到事半功倍的效果。

六、結(jié)束語

對于教師來說，概念教學(xué)需要技巧；對于學(xué)生來說，概念學(xué)習(xí)需要方法。因此，教師要摒棄以往背一背、記一記等形式，采取較為嚴謹科學(xué)的方法讓學(xué)生對概念進行理解和記憶，并嘗試正確運用概念服務(wù)于學(xué)生的學(xué)習(xí)活動，確保概念教學(xué)能夠使學(xué)生入腦入心，從而促進化學(xué)教學(xué)成效的提升。

參考文獻：

[1]吳雪芳.論高中化學(xué)實驗有效性的提高[J].吉首大學(xué)學(xué)報：社會科學(xué)版，2013（S2）.

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