淺析任務(wù)型教學(xué)法在高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

劉晶

摘要：在當(dāng)今社會(huì)中，我們已經(jīng)不可避免地發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)不再適用于高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中，而任務(wù)型教學(xué)法因?yàn)樗黠@的優(yōu)勢(shì)則廣泛應(yīng)用于其中。因此，本文在簡(jiǎn)單地介紹任務(wù)型教學(xué)法的內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)單敘述了高職旅游英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)用它的優(yōu)勢(shì)及其可行性，并在此基礎(chǔ)上，提出了應(yīng)用它的教學(xué)策略，以期它能夠廣泛應(yīng)用，從而為旅游行業(yè)輸送更多的全面型人才。

關(guān)鍵詞：任務(wù)型教學(xué)法；高職旅游英語(yǔ)教學(xué)；應(yīng)用；優(yōu)勢(shì)；可行性；教學(xué)策略

1.任務(wù)型教學(xué)法的內(nèi)涵

任務(wù)型教學(xué)法是在上個(gè)世紀(jì)80年代產(chǎn)生的，具體來(lái)說(shuō)，是指在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，把學(xué)習(xí)內(nèi)容制定成任務(wù)，進(jìn)而通過(guò)各種各樣的教學(xué)活動(dòng)來(lái)指導(dǎo)學(xué)生完成語(yǔ)言學(xué)習(xí)，以此來(lái)達(dá)到語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目的。顯而易見(jiàn)，這種教學(xué)方法通過(guò)學(xué)生的積極參與，能夠極大程度地調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)興趣，使他們更加自覺(jué)地學(xué)習(xí)，從而提高學(xué)生的語(yǔ)言能力，達(dá)到所要求的學(xué)習(xí)的目標(biāo)。

2.高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用任務(wù)型教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)和可行性

2.1高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用任務(wù)型教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)

第一，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。我們?cè)趯W(xué)習(xí)的過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn)，如果學(xué)習(xí)毫無(wú)目的，必然會(huì)讓學(xué)生感到枯燥、乏味。而這種教學(xué)方法則是根據(jù)教學(xué)的目標(biāo)，制定出每一個(gè)任務(wù)來(lái)讓學(xué)生學(xué)習(xí)，那么，很顯然，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生就是根據(jù)每一個(gè)任務(wù)來(lái)提出、分析和解決問(wèn)題，這樣必然會(huì)讓他們積極參與到其中，從而能夠調(diào)動(dòng)起他們的積極性，讓他們清楚地感受到每一個(gè)階段成功的喜悅，進(jìn)而在這種情況下，一般都能夠很快地激發(fā)起他們想要學(xué)習(xí)的興趣。

第二，能夠拓寬學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域。在這種教學(xué)方法中，英語(yǔ)學(xué)習(xí)被看成了任務(wù)，而學(xué)生正是通過(guò)這一個(gè)個(gè)的任務(wù)來(lái)學(xué)習(xí)旅游英語(yǔ)中所應(yīng)掌握的各方面技能。通過(guò)對(duì)每一個(gè)任務(wù)的學(xué)習(xí)，他們能夠看到經(jīng)濟(jì)、歷史、法學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)，這樣無(wú)形之中就會(huì)讓他們學(xué)習(xí)到了多方面的知識(shí)，自然而然地拓寬了他們的知識(shí)領(lǐng)域。

第三，能夠提高學(xué)生的應(yīng)用能力。在這種教學(xué)方法中，學(xué)生在大部分情況下都是通過(guò)每一個(gè)任務(wù)來(lái)完成英語(yǔ)學(xué)習(xí)的，因此，他們不僅能夠?qū)W習(xí)到各方面的知識(shí)，而且通過(guò)完成每一次的任務(wù)，都可以極大地鍛煉和提高學(xué)生應(yīng)用英語(yǔ)的交流、溝通、合作等多方面的能力，進(jìn)而使他們應(yīng)用英語(yǔ)的技能得到很大地提高。

第四，能夠符合高職旅游英語(yǔ)課程的特點(diǎn)。我們都知道，旅游行業(yè)涉及很多行業(yè)，比如餐飲、交通等行業(yè)，這就決定了旅游英語(yǔ)課程具有很強(qiáng)的專業(yè)性和實(shí)踐性，但是，如果只靠我們以往的傳統(tǒng)的課程來(lái)學(xué)習(xí)，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生的實(shí)踐性基本上很難得到提高。而通過(guò)這種教學(xué)方式，讓學(xué)生在每一個(gè)任務(wù)中學(xué)習(xí)，那么通過(guò)每一個(gè)任務(wù)的解決，不僅能夠讓他們了解到專業(yè)的知識(shí)，而且能夠讓他們模擬實(shí)踐中旅游服務(wù)業(yè)可能遇到的各種各樣問(wèn)題，也能切實(shí)鍛煉他們的英語(yǔ)技能。

2.2高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用任務(wù)型教學(xué)法的可行性

首先，高職的學(xué)生具有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)。雖然他們與高中的學(xué)生相比，英語(yǔ)基礎(chǔ)顯得較為薄弱，但是，他們?cè)诖酥耙步邮苓^(guò)了一定的英語(yǔ)教育，對(duì)英語(yǔ)知識(shí)也有了一定的了解，因而他們都具有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)，故可以在此基礎(chǔ)上讓他們通過(guò)任務(wù)來(lái)完成英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

其次，高職的學(xué)生有利用外語(yǔ)進(jìn)行交流的需求。他們與成人相比，交流能力略顯不足，但是隨著他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中的進(jìn)一步發(fā)展，他們?cè)趯W(xué)習(xí)旅游英語(yǔ)的過(guò)程中，由于專業(yè)知識(shí)的進(jìn)一步深入和英語(yǔ)學(xué)習(xí)的不斷提高，他們必然會(huì)產(chǎn)生利用英語(yǔ)來(lái)進(jìn)行交流的要求。因此，教師應(yīng)該順應(yīng)他們的這種心理的需求，通過(guò)任務(wù)的學(xué)習(xí)，來(lái)提高他們應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)行交流的能力，從而積累起豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

3.高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用任務(wù)型教學(xué)法的教學(xué)策略

3.1營(yíng)造良好的課堂氛圍

我們都清楚，輕松的課堂更容易讓學(xué)生接受，試想一下，如果一節(jié)課都是以灌輸?shù)姆绞竭M(jìn)行，給他們一種嚴(yán)肅的氛圍，那么很容易讓他們感覺(jué)課堂內(nèi)容難以接受，從而不愿意學(xué)習(xí)，也便自然而然地讓他們無(wú)法達(dá)到最好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。相反，在任務(wù)型教學(xué)的過(guò)程中，教師如果能夠意識(shí)到要從學(xué)生感興趣的話題開(kāi)始引入課堂，并在在這個(gè)過(guò)程中主動(dòng)地為學(xué)生營(yíng)造一種輕松的課堂的氛圍，那么則很容易能夠吸引他們的注意力，這一就很快地可以讓他們積極地參與到任務(wù)之中，從而達(dá)到良好的學(xué)習(xí)的效果。

3.2設(shè)計(jì)合理的教學(xué)任務(wù)

在教學(xué)的過(guò)程中，教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì)，不僅要考慮學(xué)生已經(jīng)所學(xué)到的知識(shí)的整體水平和他們每個(gè)人學(xué)習(xí)的差異性，而且還要和任務(wù)所要達(dá)到的目標(biāo)結(jié)合起來(lái)，以便使學(xué)生能夠?qū)W到新的知識(shí)，進(jìn)一步提高他們的能力。與此同時(shí)，任務(wù)的設(shè)計(jì)也必須要合理，因?yàn)榧偃缛蝿?wù)設(shè)計(jì)得過(guò)于簡(jiǎn)單，那么我們很明顯地可以發(fā)現(xiàn)是不能夠起到提高他們的能力的作用的，而假如任務(wù)又設(shè)計(jì)得過(guò)難，他們就會(huì)覺(jué)得難以接受，便不愿意去學(xué)習(xí)。因此，我們只有設(shè)計(jì)了合理的教學(xué)任務(wù)，才能夠提高學(xué)生的水平，進(jìn)一步來(lái)完成他們所應(yīng)學(xué)習(xí)到的東西。

3.3設(shè)置多樣的評(píng)價(jià)方式

在我們傳統(tǒng)的教學(xué)方法中，單一的期末考試是我們判定學(xué)生學(xué)習(xí)成果的唯一方式，然而，對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)，這種方式并不能全面地反映他們英語(yǔ)的學(xué)習(xí)成果。因此，為了能夠綜合判定他們英語(yǔ)的學(xué)習(xí)成果，在評(píng)價(jià)上，我們應(yīng)該采用多樣化的評(píng)價(jià)方式，可以把自己對(duì)自己的評(píng)價(jià)、學(xué)生和學(xué)生之間的評(píng)價(jià)和老師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)相結(jié)合；在考核上，針對(duì)英語(yǔ)學(xué)科的特殊性，我們可以把筆試和口試、平時(shí)表現(xiàn)和期末考試相結(jié)合，從而以此來(lái)判定一個(gè)學(xué)生在任務(wù)型教學(xué)中英語(yǔ)學(xué)習(xí)的結(jié)果。

4.結(jié)束語(yǔ)

從上文可知，高職旅游英語(yǔ)的應(yīng)用性和實(shí)踐性極強(qiáng)，因此，我們?cè)诟呗毬糜斡⒄Z(yǔ)教學(xué)中不能僅僅按照傳統(tǒng)方式進(jìn)行教學(xué)，而應(yīng)當(dāng)在讓學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)的時(shí)候，也要注重旅游英語(yǔ)的應(yīng)用方面的教學(xué)。任務(wù)型教學(xué)法則以任務(wù)為手段，通過(guò)把英語(yǔ)的學(xué)習(xí)分解成一個(gè)個(gè)任務(wù)，在完成任務(wù)的過(guò)程中，讓他們不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)，與此同時(shí)，提高他們英語(yǔ)應(yīng)用的能力，鍛煉他們的交際能力，從使他們的綜合素質(zhì)得到提高，使得能夠?yàn)槁糜涡袠I(yè)提供綜合性的人才。因此，把任務(wù)型教學(xué)法應(yīng)用于高職旅游英語(yǔ)的教學(xué)的過(guò)程中，則是我們以后所不能忽視的，需要我們特別地加以注意。

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