蔣禎潤
摘要:在外語教學(xué)中要有意識地讓學(xué)生了英語語言文化,培養(yǎng)學(xué)生用英語文化模式思維的習(xí)慣,掌握兩種文化差異,增強(qiáng)文化能力,只有這樣才能真正達(dá)到提高他們的綜合運(yùn)用能力。
關(guān)鍵詞:英語語言文化;文化教學(xué);方法與途徑
《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了英語教育應(yīng)包括“文化知識、文化理解、跨文化交際意識和能力”的目標(biāo)等等。文化意識(文化教學(xué))問題在我國外語教學(xué)發(fā)展過程中也越來越受到重視。下面就想就上述問題談一談自己的觀點(diǎn)。
一、語言與文化
1、文化。要想了解和掌握兩種交際化之差異,必須先從文化談起。何謂“文化”?文化是個涵義極廣的概念,對其定義可謂五花八門,眾說紛紜。文化的定義是1871年由英國人類學(xué)家泰勒(Edward Trlor)在《原始文化》一書中提出:文化是“一個復(fù)合的整體,其中包括知識、信仰、藝術(shù)、法律、道德、風(fēng)格以及人作為社會成員而獲得任何其他的能力和習(xí)慣”,我國《辭?!穼ξ幕沁@樣定義的:“從廣義上說,文化是指人類社會歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和”??傊ㄋ椎卣f,文化是指目的語所在國家的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范和價(jià)值觀念等。
2、語言與文化的關(guān)系:第一,一個社會的語言是該社會文化中的重要的、頗為特殊的組成部分,它是文化的載體,亦是該社會整個文化的基礎(chǔ),正是通過語言,文化才能保持下來,并傳遞給同時代人或后人,因而任何形式的語言都有其文化的內(nèi)涵;第二,從語言和社會的關(guān)系來看,語言也是一種社會現(xiàn)象,語言的本質(zhì)屬性是作為社會的交際工具,語言與社會文化的關(guān)系密不可分。因此,學(xué)習(xí)任何一種語言必須要了解使用該語言的那個民族的社會文化,如果忽視了語言教學(xué)和社會文化背景知識教學(xué)的統(tǒng)一不僅影響對語言的理解和掌握,而且在交際過程中還常常造成語言的誤用。
二、文化教學(xué)的意義
1、文化差異是跨文化交際的障礙。克服文化差異造成的交際障礙已經(jīng)成為整個世界共同面臨的問題。一個企業(yè)若想讓自己的產(chǎn)品打入國際市場,一個跨國公司若想在眾多國家和地區(qū)創(chuàng)造高效益,不僅需要高超的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)手段,而且需要深入了解對象國的文化。現(xiàn)代社會中一個企業(yè)的成功不僅是經(jīng)濟(jì)成功,而且是跨文化交際的成功。2、了解文化知識是學(xué)習(xí)語言知識的關(guān)鍵。不懂得文化的模式和準(zhǔn)則就不可能真正學(xué)習(xí)語言,不掌握文化背景就不能教好語言。語言是文化的載體,又是文化的一個重要組成部分。然而語言受文化的深刻影響,又反映了某種文化的獨(dú)特之處。離開了特定文化背景的語言是不存在的。3、文化知識的教學(xué)是達(dá)到語言教學(xué)目標(biāo)的關(guān)鍵。發(fā)展交際能力是語言教學(xué)的主要目標(biāo)。語言能力是交際能力的基礎(chǔ),然而具備了語言能力并不意味著具備了交際能力。越來越多的人已經(jīng)達(dá)成了共識,即交際能力應(yīng)包括五個方面:四種技能(聽說讀寫)加上社會能力(即和不同文化背景的人們進(jìn)行合適交際的能力)。我們必須明白語言能力和語用能力在社會生活中是相輔相成的,明白文化知識是組成交際能力的一個重要方面,是達(dá)到語言教學(xué)目標(biāo)的重要教學(xué)內(nèi)容。
三、文化滲透(教學(xué))的原則和文化教學(xué)的內(nèi)容
1、文化滲透(教學(xué))的原則。英語基礎(chǔ)教學(xué)階段的文化導(dǎo)入必須遵循以下幾個原則:⑴實(shí)用性原則要求所導(dǎo)入的文化內(nèi)容與中學(xué)生所學(xué)的語言內(nèi)容密切相關(guān),與日常交際所涉及的主要方面密切相關(guān)。文化教學(xué)結(jié)合語言交際實(shí)踐,使學(xué)生不至于認(rèn)為語言和文化的關(guān)系過于抽象、空洞和捉摸不定,還可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語言和文化的興趣。⑵階段性原則要求文化內(nèi)容的導(dǎo)入應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則,根據(jù)中學(xué)生的語言水平、接受能力和領(lǐng)悟能力,確定文化教學(xué)的內(nèi)容,由淺入深,由簡單到復(fù)雜,由現(xiàn)象到本質(zhì)。⑶適合性原則主要是指在教學(xué)內(nèi)容和方法上的適度。老師對文化內(nèi)容的講解要有選擇。對于主流文化的內(nèi)容,或有廣泛性的內(nèi)容,應(yīng)該詳細(xì)講解,反復(fù)操練,舉一反三。另外,由于文化內(nèi)容本身就廣而雜,因此教師要鼓勵學(xué)生自己進(jìn)行大量的課外閱讀和實(shí)踐,增加文化的積累。2、文化教學(xué)的內(nèi)容。⑴了解英語交際中常用的體態(tài)語,如手勢、表情等。⑵恰當(dāng)使用英語中不同的稱謂語、問候語和告別語。⑶了解、區(qū)別英語中不同性別常用的名字和親昵的稱呼。⑷了解英語國家中家庭成員之間的稱呼習(xí)俗。⑸了解英語國家正式和非正式場合服飾和穿戴習(xí)俗。⑹了解英語國家的飲食習(xí)俗。⑺對別人的贊揚(yáng)、請求等做出恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。⑻用恰當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)贊揚(yáng)、請求等意義。⑼初步了解英語國家的地理位置、氣候特點(diǎn)、歷史等。⑽了解常見動植物在英語國家中的文化涵義。⑾了解自然現(xiàn)象在英語中可能具有的文化涵義。⑿了解英語國家中傳統(tǒng)的文娛和體育活動。⒀了解英語國家中重要的節(jié)假日及主要慶祝方式。⒁加深對中國文化的理解。
四、中學(xué)英語教學(xué)文化滲透的(教學(xué))方法和途徑
1、老師首先要轉(zhuǎn)變觀念,提高認(rèn)識具有遠(yuǎn)見卓識把立足點(diǎn)放在培養(yǎng)具有跨文化交際能力的目標(biāo)上。提高自己的語言素質(zhì)的同時提高自己的文化素質(zhì),自己本身就要對西方的地理概貌、風(fēng)土人情、交際禮儀等有一定的了解,在英語教學(xué)中注意東西文化差異,并且還要解釋這些差異。2、在課堂教學(xué)中,教師應(yīng)隨時介紹因心理、概念、習(xí)慣的不同可能引起的誤解或錯誤的用法,即讓學(xué)生知道什么是語法上正確的句子,也讓他們了解如何表達(dá)才能符合社會文化的慣例。3、應(yīng)該向中學(xué)生介紹一些英語文化方面的簡易材料或新聞記錄材料,從中獲取更多的文化信息。
綜上所述,我們要想提高學(xué)生的綜合能力就必須重視提高他們語言能力和社會文化能力,在我們英語教學(xué)中對文化的講解或滲透這一環(huán)節(jié)不能忽視,絕不能認(rèn)為外語教學(xué)只要把音標(biāo)教給孩子、語法弄明白了、單詞記住了、句型會用了、學(xué)生考試合格便完成了教學(xué)任務(wù)。有些人或許認(rèn)為文化是一個很大很高深化的詞,它涉及的東西與我們基礎(chǔ)英語教學(xué)無關(guān),這種觀念是膚淺的,從我們外語教學(xué)的第一天起就要有意識地讓學(xué)生了解英語語言文化,培養(yǎng)學(xué)生用英語文化模式思維的習(xí)慣,掌握兩種文化差異,增強(qiáng)文化能力,只有這樣才能真正達(dá)到提高他們的綜合運(yùn)用能力。