高中化學(xué)實驗教學(xué)方法研究

鄧明慧+陳強(qiáng)

摘 要：化學(xué)是學(xué)生在高中階段學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)課程，因此教師應(yīng)積極探究有效的化學(xué)教學(xué)方法，為祖國培養(yǎng)化學(xué)方面的專業(yè)人才而努力。高中化學(xué)教學(xué)實踐證明，化學(xué)實驗教學(xué)法有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的好奇心和興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰吞骄磕芰?，有效提高教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；教學(xué)策略；教學(xué)反饋

一、合理設(shè)計化學(xué)實驗教學(xué)活動

高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展與進(jìn)步，注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。因此，教師要合理設(shè)計化學(xué)實驗活動，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。高中化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識包括：實驗設(shè)計、實驗方法、實驗操作、實驗技能、實驗儀器和材料的使用、物質(zhì)的分離提純和與鑒別、氣體的制備、實驗安全知識、實驗誤差分析等。除此之外，學(xué)生做完實驗，還要學(xué)會對化學(xué)實驗進(jìn)行分析和總結(jié)，鞏固已學(xué)知識，形成系統(tǒng)的化學(xué)知識體系。

高中化學(xué)實驗一般包含以下流程：第一，教師在上課前先自己做一遍實驗，確認(rèn)需要準(zhǔn)備的化學(xué)儀器和材料，避免遺漏。如果發(fā)現(xiàn)實驗具有危險性，就應(yīng)替換該實驗，確保學(xué)生安全進(jìn)行實驗。第二，學(xué)生開始做化學(xué)實驗前，教師應(yīng)給學(xué)生講明此次化學(xué)實驗的目標(biāo)和要求，化學(xué)儀器和材料的安全使用方法以及化學(xué)實驗的步驟，必要時教師可進(jìn)行示范，使學(xué)生按實驗操作規(guī)范做實驗。第三，確保每個學(xué)生都有親自動手操作的機(jī)會，教師不能干預(yù)過多，要引導(dǎo)學(xué)生自主探究實驗。第四，在學(xué)生自主動手操作實驗的過程中，教師應(yīng)仔細(xì)觀察學(xué)生，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作或?qū)W生有疑惑的地方，要及時糾正和指導(dǎo)學(xué)生，使學(xué)生養(yǎng)成正確操作化學(xué)實驗的習(xí)慣。第五，實驗完畢，師生一起總結(jié)實驗進(jìn)行復(fù)習(xí)，然后發(fā)放實驗報告表讓學(xué)生進(jìn)行填寫，鞏固化學(xué)實驗知識。

二、引導(dǎo)學(xué)生自主探究化學(xué)實驗

化學(xué)實驗以其直觀形象和操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，受到廣大學(xué)生的喜愛，能滿足學(xué)生探究科學(xué)知識的好奇心和求知欲，啟發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生親自動手做實驗，就會對實驗的材料、步驟和實驗結(jié)果印象深刻，有助于鞏固化學(xué)知識，幫助學(xué)生養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度。在化學(xué)實驗中，學(xué)生可以自主發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行探究，也可以由教師創(chuàng)設(shè)問題情境進(jìn)行探究。

例如，學(xué)習(xí)SO2的化學(xué)性質(zhì)時，可以使SO2和NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)，經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)此實驗沒有明顯的現(xiàn)象。教師可以引導(dǎo)學(xué)生用加入指示劑的方法驗證實驗猜想。學(xué)生在NaOH溶液中滴入酚酞，溶液變紅，然后向溶液中通入SO2，紅色褪去，證明發(fā)生了反應(yīng)。這時有學(xué)生提出疑問：會不會是因為SO2具有漂白性，才使溶液變?yōu)闊o色？為了解除學(xué)生的疑惑，教師指導(dǎo)學(xué)生向剛才褪去紅色的溶液中再滴入一些NaOH溶液，如果溶液變紅，則第一種說法正確，否則第二種說法正確。還有一種方法能解答學(xué)生的疑惑：將褪色的加熱，如果溶液沒有變紅，則第一種說法正確，否則第二種說法正確。學(xué)生通過觀察實驗，分析實驗，得出實驗結(jié)果。在探究SO2的還原性時，可以向鹵素單質(zhì)水溶液中加入SO2或SO2與過氧化氫等氧化劑的反應(yīng)來驗證。通過觀察實驗現(xiàn)象，并沒有發(fā)現(xiàn)SO2與氧化劑反應(yīng)有明顯的現(xiàn)象。這時教師可以提問：“怎樣才能驗證二氧化硫與氧化劑發(fā)生了反應(yīng)呢？”學(xué)生回答：“二氧化硫和過氧化氫反應(yīng)，會生成SO42-，只要證明生成了SO42-就行了?！苯酉聛韺W(xué)生驗證SO42-存在就行了。在實驗過程中，教師應(yīng)適時發(fā)揮教學(xué)活動組織者的指導(dǎo)作用，促進(jìn)化學(xué)實驗教學(xué)的順利進(jìn)行。通過以上化學(xué)實驗，不僅使學(xué)生掌握了二氧化硫的性質(zhì)，還鍛煉了學(xué)生的觀察能力和探究能力。

三、進(jìn)行科學(xué)的教學(xué)反饋、評價與總結(jié)

實驗結(jié)束后，教師應(yīng)對實驗過程進(jìn)行合理的教學(xué)反饋、評價與總結(jié)。首先，教師要對教學(xué)效果進(jìn)行教學(xué)檢測，檢測可以是口頭提問的形式，可以是練習(xí)題測試，也可以是實驗操作的形式。例如，教師可以讓學(xué)生講述實驗發(fā)生的條件，可以提出日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象，讓學(xué)生講出化學(xué)原理，也可以抽查個別學(xué)生動手操作實驗，帶領(lǐng)學(xué)生復(fù)習(xí)實驗過程。其次，教師根據(jù)課堂當(dāng)堂檢測的效果就學(xué)生學(xué)習(xí)情況進(jìn)行合理評價。評價時教師應(yīng)改變只重視結(jié)果的評價方法，采用多元化的評價方法，不僅對成績好的學(xué)生進(jìn)行表揚(yáng)，還要及時肯定進(jìn)步較大的學(xué)生的努力，以及積極探索和用于發(fā)問的學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的自信心和熱情。對于不規(guī)范操作化學(xué)實驗的學(xué)生，應(yīng)及時糾正，并告訴學(xué)生“有則改之，無則加勉”。最后，在課程的最后，教師應(yīng)對整堂化學(xué)實驗課進(jìn)行總結(jié)。概述實驗?zāi)康?、實驗材料、實驗步驟、實驗結(jié)果、實驗注意事項，小結(jié)由實驗得出的化學(xué)原理，指出學(xué)生在實驗過程中的優(yōu)異表現(xiàn)與不足之處，使學(xué)生不斷進(jìn)步。

總之，化學(xué)實驗在高中化學(xué)教學(xué)中占有重要地位，科學(xué)設(shè)計和組織化學(xué)實驗教學(xué)活動，不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，還培養(yǎng)了學(xué)生自主解決問題的能力，有助于全面提高學(xué)生的素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]杜鵑.高中化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查與建議[D].河北師范大學(xué)，2015.

[2]左嘉平.高中化學(xué)實驗教學(xué)的實踐研究[D].天津師范大學(xué)，2012.

編輯 孫玲娟