淺談甘藍(lán)病蟲(chóng)害防治技術(shù)

李偉

摘 要：甘藍(lán)是我國(guó)蔬菜種植中的重要品種之一，屬十字花科植物。甘藍(lán)病蟲(chóng)害作為甘藍(lán)栽培種植過(guò)程中重要的影響因素，其防治問(wèn)題一直是農(nóng)戶以及農(nóng)業(yè)研究人員關(guān)注的重點(diǎn)。本文結(jié)合安徽省淮南市甘藍(lán)病蟲(chóng)害問(wèn)題，對(duì)病蟲(chóng)害形成原因以及防治策略進(jìn)行了分析，以供參考。

關(guān)鍵詞：甘藍(lán)；病蟲(chóng)害；防治

近年來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的高速發(fā)展，果樹(shù)種植成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分，為農(nóng)民帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。甘藍(lán)作為人們熟知的蔬菜品種，在世界各地均有普遍種植，在我國(guó)，安徽以及遼寧等地均屬于甘藍(lán)種植重要地區(qū)。而甘藍(lán)病蟲(chóng)害作為甘藍(lán)產(chǎn)量與質(zhì)量的重要影響因素，一直是我們關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題?；诖?，本文對(duì)甘藍(lán)常見(jiàn)的幾種病蟲(chóng)害防治問(wèn)題進(jìn)行了分析與闡述，以期為關(guān)注這一話題的人們提供幫助。

一、甘藍(lán)黑斑病

甘藍(lán)黑斑病是甘藍(lán)種植過(guò)程中最常見(jiàn)的一種危害甘藍(lán)花球、葉片以及種莢的病害。主要表現(xiàn)為甘藍(lán)葉片出現(xiàn)小園斑點(diǎn)（半徑在1.5-3.5毫米之間），沒(méi)有明顯了同心輪紋，病斑有黑色“霉”狀物，隨著病斑的增多與擴(kuò)大，葉片將出現(xiàn)早枯現(xiàn)象；同時(shí)，當(dāng)甘藍(lán)葉柄以及莖處患黑斑病時(shí)，其病斑呈“縱向條狀”；甘藍(lán)種莢患病時(shí)，其病斑呈黑褐色的“梭形斑”，并帶有一定的黑色霉?fàn)钗铩?/p>

據(jù)研究與觀察發(fā)現(xiàn)，甘藍(lán)黑斑病主要是由蕓苔鏈格抱菌形成，病原體常在病殘?bào)w、土壤以及采種株中越冬，并在第二年侵染春菜，在多雨、高溫、甘藍(lán)生命力弱以及管理不善等情況，發(fā)病率較高，多借助自然條件，如風(fēng)、雨等進(jìn)行傳播與侵染。

目前，甘藍(lán)黑斑病的防治措施主要有三種形式：其一，科學(xué)種植法：將甘藍(lán)與其他非十字花科類型的蔬菜進(jìn)行合理輪作，通常以2年一輪作為宜，用以有效避免病原體對(duì)甘藍(lán)的再次感染。其二，強(qiáng)化管理：在對(duì)甘藍(lán)進(jìn)行栽培種植時(shí)，也通過(guò)采用“高壟”、“高畦”、“覆膜”、“基肥施加”的方法進(jìn)行栽培，并在田間管理過(guò)程中合理施加一定的磷鉀肥，并進(jìn)行培土、保墑等處理，用以增強(qiáng)甘藍(lán)生命力，提升甘藍(lán)抗病能力。其三，化學(xué)藥物防治：可用福美雙可濕性粉劑（50%）或是百菌清（75%）對(duì)甘藍(lán)種子進(jìn)行“拌種”處理；在甘藍(lán)發(fā)病初期可用600倍液75%的“百菌清”可濕性粉劑或是80%“代森錳鋅”可濕性粉劑進(jìn)行處理；也可根據(jù)實(shí)際情況，用600-800倍液72.3%的“霜霉威藥劑”或1000-1500倍液50%的“異菌脈褂海因”可濕性粉劑以及500倍液64%“錳鋅”殺毒礬等藥劑兌水進(jìn)行“噴霧”處理。通常情況下以8天左右為界限進(jìn)行噴灑，需連續(xù)噴灑2至3次，與此同時(shí)，在進(jìn)行藥物處理時(shí)，可適當(dāng)鍵入植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，用以提升甘藍(lán)病株恢復(fù)力，強(qiáng)化防治效果。

二、甘藍(lán)黑腐病

甘藍(lán)黑腐病屬于腐病中的一種，對(duì)甘藍(lán)葉片、球莖以及葉球具有嚴(yán)重的危害性。甘藍(lán)黑腐病的癥狀主要表現(xiàn)為葉面上呈淡褐色帶淡黃暈圈無(wú)規(guī)則形病斑，當(dāng)病斑逐漸擴(kuò)大后，葉片經(jīng)逐漸變黃甚至枯死，同時(shí)，病菌經(jīng)由葉片蔓延到球莖或是甘藍(lán)葉柄處，致使甘藍(lán)球莖或葉柄變黑，出現(xiàn)干腐現(xiàn)象，無(wú)臭味，這一點(diǎn)與甘藍(lán)包心期軟腐病呈自色細(xì)菌膿、粘滑、有臭味具有差異性。

甘藍(lán)黑腐病主要是以“菌絲體”形式在種子、病殘?bào)w以及土壤中進(jìn)行越冬，并在第二年經(jīng)由昆蟲(chóng)、農(nóng)具、雨水以及病株等進(jìn)行傳播與幼莖侵染，該病多發(fā)生在雨季或雨后高溫環(huán)境中。

甘藍(lán)黑腐病則需通過(guò)以下幾種方法進(jìn)行防治：首先，將甘藍(lán)與非十字花科蔬菜進(jìn)行合理輪作，時(shí)間以2至3年為宜；其次，對(duì)甘藍(lán)種植進(jìn)行有效消毒，保證甘藍(lán)培苗的健壯與無(wú)病性。其處理方法主要是利用五十?dāng)z氏度的溫水對(duì)種子進(jìn)行浸泡處理（20分鐘為宜）或利用玻膠肥酸銅化學(xué)藥劑進(jìn)行“拌種”消毒等；與此同時(shí)，在進(jìn)行栽培與田間管理時(shí)，應(yīng)合理選用栽培實(shí)踐，并對(duì)其進(jìn)行科學(xué)澆水、施肥等處理，用以提升甘藍(lán)植株的抗病能力；此外，在甘藍(lán)植株發(fā)病初期時(shí)，需采用一定的化學(xué)藥劑進(jìn)行藥物防治處理，如施加500倍液30%的“玻膠肥酸銅”可濕性粉劑或2000倍液72%的“硫酸鏈霉素”溶液等兌水后進(jìn)行噴霧處理；或在每平方米苗床中，施加“多菌靈（50%）+半干細(xì)土”進(jìn)行防治。

三、甘藍(lán)夜蛾

甘藍(lán)夜蛾是十字花科蔬菜以及瓜果中，較為常見(jiàn)的一種蟲(chóng)害，對(duì)甘藍(lán)葉片以及嫩莢具有嚴(yán)重的破壞性。甘藍(lán)夜蛾幼蟲(chóng)通常為4厘米長(zhǎng)，背部有“倒八形”黑色斜斑，其成蟲(chóng)為灰褐色，前翅部位有環(huán)形斑。甘藍(lán)夜蛾癥狀主要表現(xiàn)為，甘藍(lán)夜蛾幼蟲(chóng)群對(duì)甘藍(lán)葉肉進(jìn)行啃食，葉片表皮呈“紗布狀”，隨著幼蟲(chóng)不斷的增長(zhǎng)，將對(duì)其他甘藍(lán)進(jìn)行分散啃食，使葉片呈現(xiàn)出孔洞或葉柄殘留等現(xiàn)象。與此同時(shí)，當(dāng)夜蛾幼蟲(chóng)蛀入到葉球時(shí)，將對(duì)甘藍(lán)造成污染，使之形成腐爛。

甘藍(lán)夜蛾以蛹的形式在土壤中越冬，在每年的5月中旬上下以及7月左右為高發(fā)期，夜蛾成蟲(chóng)具有一定的趨光性、糖蜜青睞性、趨化性。因此，在對(duì)甘藍(lán)夜蛾進(jìn)行防治時(shí)，除與甘藍(lán)夜蛾非感染作物進(jìn)行合理輪作外，可利用黑光燈以及糖醋盆對(duì)其進(jìn)行誘殺。其中，對(duì)于黑光燈的設(shè)置主要為，每畝一盞（高于作物50cm為宜），燈下放置煤油水盆（距燈11-16cm）；糖醋盆配置比例為“紅糖：酒：醋：水=3：1：1：2”同時(shí)，需加入一定量的“敵百蟲(chóng)藥劑”進(jìn)行調(diào)勻處理，并將其置于地面一米左右進(jìn)行夜間成蟲(chóng)誘殺。此外，在幼蟲(chóng)期，可利用化學(xué)藥劑，如1000倍液80%“敵敵畏”或2000倍液2.5%的“敵殺死（氯氟氰菊醋）”等噴霧防治。此外，對(duì)菜青蟲(chóng)以及小菜蛾等蟲(chóng)害同樣可根據(jù)具體情況施加一定的藥劑進(jìn)行有效防治，從而提升甘藍(lán)產(chǎn)量與質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，對(duì)甘藍(lán)病蟲(chóng)害防治的研究，不僅有利于提升甘藍(lán)產(chǎn)量與質(zhì)量，也有利于保證人們的食用安全，提升農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的有效發(fā)展。因此，相關(guān)工作人員應(yīng)積極參與到甘藍(lán)病蟲(chóng)害防治技術(shù)研究中，并針對(duì)自身存在的問(wèn)題給予科學(xué)、有效解決，從而實(shí)現(xiàn)甘藍(lán)栽培種植的優(yōu)化發(fā)展。

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