山地溫泉水景工程規(guī)劃設(shè)計(jì)
——以同安翠豐溫泉度假村景觀設(shè)計(jì)為例

施芳芳

(廈門營造建筑設(shè)計(jì)有限公司 福建廈門 361004)

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山地溫泉水景工程規(guī)劃設(shè)計(jì)
——以同安翠豐溫泉度假村景觀設(shè)計(jì)為例

施芳芳

(廈門營造建筑設(shè)計(jì)有限公司 福建廈門 361004)

通過對(duì)山地溫泉景觀特性的初步探討，結(jié)合同安翠豐溫泉度假村景觀設(shè)計(jì)案例，主要從溫泉景觀水體空間主題營造，水景設(shè)計(jì)原則及設(shè)計(jì)方法，水體周邊植物造景方式等方面來闡述，如何進(jìn)行合理的山地溫泉水景工程規(guī)劃。

溫泉度假;山地溫泉;水體景觀;因地制宜;以人為本

1 山地溫泉景觀的特性

位于瑞士的瓦爾斯 (Vals) 溫泉浴場于1996年建成，是一個(gè)具有獨(dú)特魅力的經(jīng)典之作。它的設(shè)計(jì)者瑞士建筑師彼得·朱姆索爾用簡單明了的語言概括了溫泉景觀的特性:山、植物、水、石頭建筑[1]。明代的計(jì)成在《園治·相地篇》中提到——“相地合宜，構(gòu)園得體”。山地溫泉浴場因其特別的生態(tài)環(huán)境和地貌特色，不同于其它溫泉浴場，所以對(duì)景觀設(shè)計(jì)理念提出更高的要求。如果只是簡單的模仿和“嫁接”一些“歐陸風(fēng)”“和風(fēng)”“巴厘島風(fēng)”元素，無法結(jié)合當(dāng)?shù)氐赜蛱厣?，做到因地制宜與環(huán)境和諧。久而久之就會(huì)過時(shí)乏味，無法從現(xiàn)有的土壤中衍生出意境，所以無法產(chǎn)生設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維和被服務(wù)團(tuán)體良好的內(nèi)心體驗(yàn)。

2 水體景觀在溫泉景觀的地位

景觀要素中的水景以其特有的柔和形態(tài)感化無數(shù)欣賞它的人。美國景觀大師勞倫斯·哈普林在《城市》一書中寫道：“水有一種特質(zhì)，那就是它喚起人類天性中深植之原始根源?！彼侨祟愡B接自然環(huán)境原始?xì)w宿的媒介和載體，寓意著對(duì)生命本源的追溯和回歸[2]。中國園林素有：有山皆是園，無水不成景之說。成書于乾隆年間的《熱河志》寫道：“山莊以山名，而勝趣實(shí)在水”，承德日后的城市規(guī)劃提出“以水為魄”[3]。明朝計(jì)成在其所著《園冶·興造論》中寫道：“雖由人作，宛自天阡”。好的水景設(shè)計(jì)，會(huì)給整個(gè)景觀項(xiàng)目起到畫龍點(diǎn)睛的作用，帶領(lǐng)人們走入詩情畫意般的美景，引導(dǎo)人們達(dá)到與景觀環(huán)境客體的一種情感上的契合?！八笔窍丛】臻g的核心，水體景觀是溫泉景觀設(shè)計(jì)中非常重要的要素之一，設(shè)計(jì)應(yīng)緊緊圍繞“溫泉洗浴”這一中心，讓人賞心悅目，產(chǎn)生舒適愉悅的空間感受。本文以同安翠豐溫泉度假村為例，為其他溫泉度假村景觀設(shè)計(jì)中的水景設(shè)計(jì)提供借鑒的可能性。

3 項(xiàng)目背景

3.1 城市地理概況

廈門市是中華人民共和國副省級(jí)城市、計(jì)劃單列市、新一線城市，是中國最早實(shí)行對(duì)外開放政策的4個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)之一，10個(gè)國家綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)之一(即“新特區(qū)”)。兩岸區(qū)域性金融服務(wù)中心、東南國際航運(yùn)中心、大陸對(duì)臺(tái)貿(mào)易中心、兩岸新興產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)合作示范區(qū)。位于福建東南端，南接漳州，北鄰泉州，東南與金門島隔海相望。

3.2 項(xiàng)目區(qū)位

項(xiàng)目區(qū)位分析：該項(xiàng)目位于廈門市同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)，設(shè)計(jì)紅線緊鄰205國道和汀溪水庫。基地離汀溪天然溫泉泉源約2.5km，基地現(xiàn)狀為自然山地、丘陵地形，相對(duì)的高差最大值為6m～7m。基地周邊為人工種植的果林地和自然形成的山林風(fēng)貌，具有得天獨(dú)厚的區(qū)域位置和自然景觀，基地的占地面積約1.9hm2。本次規(guī)劃是翠豐溫泉度假區(qū)總體規(guī)劃的首期溫泉休閑中心項(xiàng)目，用地面積約2.2812hm2。

4 溫泉景觀水體規(guī)劃設(shè)計(jì)

4.1 設(shè)計(jì)理念

對(duì)于地處山地環(huán)境的溫泉項(xiàng)目而言，地勢(shì)高差變化較大。可借助特有的自然環(huán)境以及原有地貌特征，形成如溪流、池塘、湯池等動(dòng)靜結(jié)合的多種形態(tài)水景。合理利用給排水系統(tǒng)、溫泉水資源，結(jié)合周邊自然生態(tài)環(huán)境和景石、綠化、建筑小品等其它景觀要素，打造愉悅?cè)の兜乃臻g體驗(yàn)，增強(qiáng)環(huán)境景觀的感染力，如圖1所示。實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造生態(tài)環(huán)保、融入當(dāng)?shù)靥厣?，可持續(xù)發(fā)展的浴場景觀環(huán)境目標(biāo)。

圖1 溫泉休閑中心景觀設(shè)計(jì)總平面圖

4.2 設(shè)計(jì)原則

4.2.1 因地制宜，合理規(guī)劃

從地形地貌、道路、功能等方面綜合考慮，對(duì)水體景觀進(jìn)行合理布局。若對(duì)其本身特點(diǎn)及周邊環(huán)境重視不足，采取不合理的開發(fā)模式，將會(huì)造成土方開發(fā)過度，導(dǎo)致一系列的環(huán)境負(fù)效應(yīng)，如水體污染，溫泉水資源日益枯竭，自然生態(tài)環(huán)境被破壞等。因此，合理的水體景觀設(shè)計(jì)對(duì)保護(hù)溫泉水資源及周邊環(huán)境，實(shí)現(xiàn)溫泉度假區(qū)可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。

4.2.2 利用地勢(shì)，把握尺度，合理創(chuàng)造空間層次感

由于原有用地面積局限，地勢(shì)較為陡峭。水景區(qū)域平面規(guī)劃和豎向設(shè)計(jì)本著“巧于因借，精在體宜”，“得景隨行”的原則，巧妙利用山體自然景觀，或因山就勢(shì)構(gòu)景成趣，使溫泉景觀與周邊景觀融為一體。合理人性化的流線設(shè)計(jì)，將水體景觀與周邊道路、植被、建筑、雕塑小品等元素有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)浴場中“收放有致”“通而不透”的感官效果，打造“開放”“私密”相交的溫泉休閑空間體驗(yàn)，以滿足不同群體的需求。

4.2.3 設(shè)計(jì)以人為本，滿足人感官和洗浴的需求

水景設(shè)計(jì)通過其觸覺、視覺、嗅覺等不同感官體驗(yàn)，創(chuàng)造不同的場景意境。協(xié)調(diào)適應(yīng)周邊環(huán)境主題，水形態(tài)以其不同于其它景觀元素的活潑形態(tài)，創(chuàng)造千姿百態(tài)的造型風(fēng)格。從建筑形態(tài)、環(huán)境生態(tài)中衍生出人文意境，將觀賞體驗(yàn)者的情感升華，產(chǎn)生空間共鳴。例如貫穿閩南村落區(qū)的小橋流水，結(jié)合仿閩南古居建筑群及前廳后院規(guī)劃布局，形式收放自如。室外溫泉養(yǎng)生區(qū)以圍合封閉的幾何外形、不同的藥浴水色、差異的水溫，結(jié)合不同主題設(shè)計(jì)的鋪裝材質(zhì)、噴泉雕塑、淋浴柱小品等，服務(wù)不同人群在不同場景下的泡湯需求。讓人們?cè)谠鲋械纳眢w、心靈得到全方位放松，達(dá)到溫泉休閑的目的。

4.2.4 生態(tài)與人文有機(jī)結(jié)合

在有溫泉資源的地方，不僅有豐富的自然景觀資源，還有眾多的文化遺產(chǎn)資源。比如閩南地區(qū)的民俗文化和歷史泡湯典故，以及有些地域有神秘特色的泡湯文化和特色的溫泉材料。水體景觀設(shè)計(jì)中通過富有寓意象征的符號(hào)設(shè)計(jì)成的相關(guān)特色泡池，結(jié)合池體內(nèi)部和周邊材質(zhì)的形態(tài)與肌理，打造特色的人文景觀。

4.3 水景設(shè)計(jì)規(guī)劃分區(qū)

4.3.1 會(huì)所入口廣場

會(huì)所區(qū)入口利用與總園區(qū)主干道豎向高差，設(shè)計(jì)了會(huì)所前廳小廣場與樹陣臺(tái)地。同時(shí)結(jié)合地下車庫車行道的落差，設(shè)計(jì)了階梯式疊水和噴泉。優(yōu)雅的弧線池體設(shè)計(jì)，既與圓形會(huì)所建筑形態(tài)相協(xié)調(diào)，弱化了生硬的臺(tái)地高差給人心理壓迫感，又巧妙地實(shí)現(xiàn)溫泉度假區(qū)入口的大氣、親和的迎賓氛圍，創(chuàng)造出現(xiàn)代簡約，莊重且不乏活潑的空間意境。豐富的水體形態(tài)，結(jié)合周邊多層次綠化配置，例如銀海棗、鳳凰木等本土喬木搭配水體夾岸種植的五彩繽紛的灌木地被，又如金邊龍舌蘭、云南黃素馨、時(shí)令花卉等，渲染出喜迎八方來客的熱鬧氣氛。此外，配合水景燈光設(shè)計(jì)，背景音樂，噴霧設(shè)施，閩南涌泉石雕和風(fēng)車小品，烘托出親切怡人、靈動(dòng)生氣、亦實(shí)亦虛的復(fù)合型入口景觀空間，如圖2所示。

圖2 入口廣場

4.3.2 溫泉湯屋室外景區(qū)

位于會(huì)所區(qū)入口西側(cè)的溫泉湯屋區(qū)建筑分為3個(gè)錯(cuò)落的建筑群，南側(cè)臨規(guī)劃道路紅線僅兩米多距離，且基地內(nèi)原地形為一條帶擋墻的水渠。水景設(shè)計(jì)巧妙利用地勢(shì)環(huán)境，融合周邊建筑、環(huán)境等要素，利用“幾何形”結(jié)合“不規(guī)則”的不同邊界介質(zhì)，使用光面花崗巖石材結(jié)合粗樸景石的駁岸材料，以及精心布置的流水瓦罐、閩南特色的條石小品，把無形的水體形態(tài)塑造成“點(diǎn)狀”“線狀”“片狀”等豐富靈動(dòng)的水景形態(tài)。通過疊水、飛瀑、涌泉、細(xì)流等不同形式，營造豐富的視聽體驗(yàn)，給人以超脫現(xiàn)實(shí)的遐想空間，給溫泉湯屋內(nèi)休閑的人們提供逃離喧囂、頤神養(yǎng)性的天然意境，如圖3所示。

圖3 溫泉湯屋室外景區(qū)

4.3.3 室外湯池入口廣場區(qū)

隨著會(huì)所接待大堂走出來，到達(dá)整個(gè)園區(qū)中軸線起點(diǎn)，映入眼簾的是瀑布石景墻，由大小卵石結(jié)合古時(shí)候用的石磨、瓦罐疊成，疏密有致，如圖4所示。在池岸邊的景石上休息片刻，細(xì)聽流水叮咚，靜看池中紅白相映的睡蓮，一股濃濃的閩南風(fēng)情撲面而來。岸邊種植雞蛋花、紅刺林投、花葉良姜、雞冠刺桐等閩南常見樹種，搭配硬景形成視覺上的天然屏障，營造收斂內(nèi)聚的水景空間，不僅讓人感受到一種逃離城市喧囂的放松愉悅的心境，也讓人們對(duì)將要開始的溫泉休閑之旅充滿期待。

圖4 室外湯池入口廣場區(qū)

4.3.4 餐飲休閑區(qū)

位于中軸景觀軸端部為餐飲休閑區(qū)，由U型觀景休閑廊結(jié)合景觀泳池組成，如圖5所示。此區(qū)屬于視野相對(duì)開闊的公共活動(dòng)區(qū)域，與其它靜謐空間相對(duì)隔離，為人群提供集運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)身、聚餐為一體的亞熱帶度假風(fēng)情休閑水療空間。原始地形為深約兩米的凹地，位于景區(qū)最高區(qū)域，土方設(shè)計(jì)將低洼地形整合設(shè)計(jì)成面積相對(duì)開闊的自由型恒溫泳池，局部收小的水域空間利用各種SPA設(shè)施創(chuàng)造不同功能的按摩池。位于水上的餐飲廊、水吧，結(jié)合局部擺放躺椅的休閑木平臺(tái)，植物配置上點(diǎn)綴以姿態(tài)挺拔的棕櫚科植物，有機(jī)搭配亞熱帶區(qū)域風(fēng)格的常綠與落葉、闊葉與針葉植物，形成陽光明媚、舒展活力的亞熱帶度假休閑氛圍的水療餐飲空間。此外，位于山頂處開闊的水域空間打開人們的視野，讓人享受美食和水療的同時(shí)，能夠欣賞遠(yuǎn)處山巒疊嶂的天然美景，充分沉浸在這樣的詩情畫意中，流連忘返。

圖5 餐飲休閑區(qū)

4.3.5 中藥五行泡湯區(qū)

中藥五行泡湯區(qū)是中老年人和家庭團(tuán)體喜愛的休閑泡湯區(qū)，設(shè)計(jì)靈感源于中國傳統(tǒng)五行文化和四季養(yǎng)生原理。此區(qū)位于景區(qū)中軸一側(cè)(全區(qū)南側(cè))，原始地形為地勢(shì)變化較大的山坡，北面臨景區(qū)人行主道有一處高差約五六米的陡坎。水景設(shè)計(jì)遵循因地制宜原則，規(guī)劃為“金、木、水、火、土”5個(gè)主題區(qū)域，巧妙利用豎向高差，以及依據(jù)景觀視覺效應(yīng)、植物四季屬性和中醫(yī)五行養(yǎng)身學(xué)精心配置的植物，把泡湯養(yǎng)身區(qū)、冷水嬉戲區(qū)和圖騰淋浴區(qū)有機(jī)組合，使原本有限的場地被打造成多層次、多空間、多功能的溫泉度假水景空間，實(shí)現(xiàn)其“隔而不分”“通而不透”的觀感體驗(yàn)和景觀意境。同時(shí)，豐富的景觀空間有效地緩解了山地溫泉泡湯中因地形變化大而引起的疲勞感。水景設(shè)計(jì)貫徹以人為本原則，根據(jù)五行之原理精心設(shè)計(jì)了別具特色的木形松筋池、火形靜心池、土形舒肌池、金形美膚池和水形壯骨池。根據(jù)五行文化設(shè)計(jì)了湯池外形、出水雕塑，以及將五行文化元素滲透入池體鋪裝的材質(zhì)肌理和溫泉水藥材中，例如五行代表材料：金——金屬(白)，木——木質(zhì)(青)，水——卵石(黑)，火——砂巖(赤)，土——石板(黃)。此外，池邊綠化配置為水景設(shè)計(jì)畫龍點(diǎn)睛，也融入五行元素。在基底樹種的配置上以五行顏色的綠化樹種來對(duì)應(yīng)，例如：金池邊上有白掌點(diǎn)綴，木池邊上有青皮木棉點(diǎn)綴，水池邊上有桑椹，火池種植鳳凰木，土池種植黃花槐等。將傳統(tǒng)五行文化精髓與藥浴養(yǎng)生原理融合在人們可感知的泡湯體驗(yàn)中，使體驗(yàn)者融于自然生態(tài)環(huán)境，結(jié)合精神療法，緩解身心壓力，讓人身、心達(dá)到一種和諧與平衡，如圖6～圖7所示。

圖6 五行湯池“金”池區(qū)

圖7 五行湯池“水”池區(qū)

4.3.6 星相臺(tái)泡湯區(qū)

星相臺(tái)泡湯區(qū)以十二星座命名，是青少年和年輕情侶青睞的泡湯區(qū)，景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格為西方古典結(jié)合現(xiàn)代簡約的風(fēng)格。此區(qū)位于景區(qū)中軸另一側(cè)，原始地形為山體緩坡。水空間設(shè)計(jì)通過錯(cuò)落的臺(tái)地、半圍合鏤空景墻和池邊綠化配置打造私密型泡湯空間，給予體驗(yàn)者強(qiáng)烈的歸屬感，增進(jìn)泡湯者情感交流，達(dá)到身心合一的養(yǎng)身意境。水景豎向設(shè)計(jì)根據(jù)十二星座不同屬性，因地制宜地將基地整合成“風(fēng)相星座池”“火相星座池”“土相星座池”“水相星座池”4個(gè)臺(tái)地。湯池以圓形二人小池為主，每個(gè)湯池根據(jù)各自星座代表圖形和標(biāo)志符號(hào)衍生設(shè)計(jì)池體及周邊鋪裝，以及量身定制溫泉出水口雕塑，突顯每個(gè)星座湯池的個(gè)性化泡湯需求。湯池周邊植物配置講究層次搭配、錯(cuò)落有致，以本土喬木打底點(diǎn)綴以十二星座代表的幸運(yùn)花草，彰顯星座文化，增加泡湯趣味性。既增加了泡湯主題特色和空間趣味性，又滿足了目標(biāo)人群在泡湯休閑中的心理和情感需求。

4.3.7 閩南風(fēng)情村落區(qū)

閩南風(fēng)情村落區(qū)位于景區(qū)西北側(cè)，是由一組全封閉和半封閉式的閩南仿古民居風(fēng)格的溫泉小屋，結(jié)合邊界自由的溫泉湯池組成的溫泉村落，如圖8所示。古人云，“問渠哪得清如許，為有源頭活水來”，此區(qū)水景設(shè)計(jì)融合于建筑整體規(guī)劃布局，收放自如、錯(cuò)落有致。良好的溫泉水資源循環(huán)系統(tǒng)，讓屋外前廳后院的水景不僅令人賞心悅目，而且為在此處休閑活動(dòng)的人們提供天然純凈的溫泉資源，以及生態(tài)環(huán)保、別具一格的泡湯享受。水景設(shè)計(jì)結(jié)合當(dāng)?shù)亻}南風(fēng)情，挖掘融入歷史文化元素，池子的命名也同環(huán)境相輝映，如白鷺居、凌波居、刺桐居，池中小橋流水交錯(cuò)，偶有古井點(diǎn)綴，仿佛回到古代，寧靜別致的生活享受。古樸的清水石磚、農(nóng)家水磨石雕、砂巖浮雕、假山石景、石拱橋等，使人沉浸在濃濃的閩南風(fēng)情中。水景設(shè)計(jì)與閩南當(dāng)?shù)貥浞N的植物造景交相輝映，池邊點(diǎn)綴玉蘭、丹桂、迎春花等香花樹種。在房前屋后種植琴絲竹、觀音竹、佛肚竹等竹類為主，輔以芭蕉、旅人蕉、竹芋等層疊立體種植。讓人們?cè)跍厝邢硎芊潘缮硇闹?，還可以感受閩南古韻的文化浸染，給人們一種逃離城市喧囂的休閑意境。

圖8 閩南風(fēng)情村落區(qū)

以上各區(qū)溫泉水景設(shè)計(jì)，不論是入口廣場、餐飲休閑區(qū)，還是中藥五行泡湯區(qū)、星相臺(tái)泡湯區(qū)、閩南風(fēng)情村落，水體景觀的設(shè)計(jì)，因地制宜，以人為本，師法自然，勝于自然貫穿始終。

5 結(jié)語

隨著城市生活節(jié)奏越來越快，現(xiàn)代人的生活壓力越大，溫泉泡湯成為周末休閑放松的理想選擇。提升溫泉度假的環(huán)境品質(zhì)，其中之一就是做好園區(qū)的水景設(shè)計(jì)，把水體景觀和環(huán)境相融合，提升景觀意境，喚起人們的種種情感反應(yīng)，讓人展開聯(lián)想和想象，走入詩情畫意般的世界，使人們的身心得到徹底的放松是園林景觀設(shè)計(jì)者追求的境界。

該項(xiàng)目已完工并投入使用，受到廈門及周邊地區(qū)市民的好評(píng)。作為從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工全盤配合下來的設(shè)計(jì)者，到現(xiàn)在筆者作為一名使用者的視角，同安翠豐溫泉的設(shè)計(jì)中肯的說應(yīng)該是成功的。

[1] 傅紅.淺談溫泉特色景觀創(chuàng)造[J].四川建筑,2004，24(3)：15-16.

[2] 亓萌,郝偉東.水景在內(nèi)空間環(huán)境營造中的設(shè)計(jì)思考[J]. 建筑文化,2015(10).

[3] 宋明國.關(guān)于水在園林景觀設(shè)計(jì)中的重要意義[J].基層建設(shè),2017(2).

The planning and design of mountain hot spring waterscape Engineering——The Tongan Cuifeng Spa Resort landscape design as an example

SHIFangfang

(Xiamen Yingzao Architectural Design Co. Ltd，Xiamen 361004)

This article through the preliminary study on the characteristics of the mountain hot spring landscape,Combined Tongan Cuifeng Spa Resort landscape case, mainly from the space landscape to create a theme, design principles and design methods of waterscape, landscape plants surrounding water way and so on to explain, how to plan reasonable mountain hot spring waterscape engineering.

The spa resort ;Mountain hot spring; Water landscape; Suit one's measures to local conditions; People oriented.

施芳芳(1982.2- ),女，工程師。

E-mail:15720715@qq.com

2017-05-05

TU986

A

1004-6135(2017)08-0020-05