高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化策略

宋秀山

[摘要]化學(xué)課程改革對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了新的要求。在新課程理念指導(dǎo)下，對(duì)演示實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)教法、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源等進(jìn)行優(yōu)化，是激發(fā)學(xué)生探究興趣，培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，拓寬學(xué)生創(chuàng)新思維的有效途徑。

[關(guān)鍵詞]實(shí)驗(yàn)教學(xué)；優(yōu)化策略；高中化學(xué)

[中圖分類號(hào)]G633.8[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]16746058（2017）20006901

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式。用實(shí)驗(yàn)的手段去探索、發(fā)現(xiàn)事物變化的規(guī)律，使學(xué)生從中掌握科學(xué)的研究方法，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的重要手段。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中，筆者對(duì)如何優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而不斷提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)進(jìn)行了積極研究，希望能對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)起到一些推動(dòng)作用。

一、優(yōu)化演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，激發(fā)學(xué)生探究興趣

演示實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)最常用的直觀教學(xué)手段之一。演示實(shí)驗(yàn)要根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)的不同采取靈活多樣的方式，打破傳統(tǒng)的演示方法，引入創(chuàng)新思維，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。比如“氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法”，如果按照一般教法，教師先講制備原理、實(shí)驗(yàn)裝置，然后演示。這種“教師演，學(xué)生看”的教學(xué)模式，學(xué)生參與意識(shí)不強(qiáng)，思維也沒(méi)有得到激發(fā)。反之，教師可先引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真分析反應(yīng)原理及反應(yīng)條件，再聯(lián)系反應(yīng)物、生成物的狀態(tài)和性質(zhì)，啟發(fā)學(xué)生思考：應(yīng)選用哪些儀器？怎樣連接？如何操作？注意事項(xiàng)有哪些？在學(xué)生討論后，教師展示一個(gè)有多處錯(cuò)誤的裝置圖，引導(dǎo)學(xué)生分析討論裝置的錯(cuò)誤，并提出改進(jìn)方法。這樣一來(lái)，學(xué)生主動(dòng)參與、積極思考，思維方式得到了強(qiáng)化。在演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要抓住學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，有層次地設(shè)置探究性問(wèn)題，避免簡(jiǎn)單的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合理的改進(jìn)和創(chuàng)新，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣趨于穩(wěn)定和理性，學(xué)會(huì)在探究中思考。

二、積極優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教法，培養(yǎng)學(xué)生探究能力

為培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，化學(xué)教師思想上不能墨守成規(guī)，應(yīng)根據(jù)具體情況，結(jié)合實(shí)用性、科學(xué)性進(jìn)行教法改革，如將部分易操作且安全的演示實(shí)驗(yàn)，改由學(xué)生演示，如硫酸根離子的檢驗(yàn)，醋酸鈉、氯化銨等溶液pH的測(cè)定，鹵素單質(zhì)的置換等。這些演示實(shí)驗(yàn)由學(xué)生操作，既活躍了課堂氣氛，又加深了學(xué)生對(duì)概念的理解。又如，學(xué)生的疑難問(wèn)題，能通過(guò)實(shí)驗(yàn)解決的，盡量創(chuàng)造條件讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)來(lái)解決。如鎂粉能否使溴水褪色？若能褪色，原理是什么？碳酸氫鈉溶液能否與偏鋁酸鈉反應(yīng)？為什么？通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不僅解決了問(wèn)題，還增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)探究能力以及分析和解決問(wèn)題的能力。

三、合理優(yōu)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究

目前教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)，大部分是學(xué)生對(duì)研究對(duì)象已經(jīng)有了一定的了解，并形成了一定的認(rèn)識(shí)，為驗(yàn)證這種認(rèn)識(shí)是否正確而進(jìn)行的一種實(shí)驗(yàn)。教師在組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，一定要克服僅僅讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)再次感知、加深記憶的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。因?yàn)閷W(xué)生在進(jìn)行同樣的實(shí)驗(yàn)課題時(shí)由于理解程度的差異，操作時(shí)試劑用量及反應(yīng)條件的不同，都可能會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生不同的影響。這時(shí)，教師要合理引導(dǎo)學(xué)生思考，而不是讓學(xué)生生硬地迎合已知的結(jié)論。比如，在“金屬的電化學(xué)腐蝕”實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生所組裝的鋅銅原電池就可能在鋅片上也有氣泡產(chǎn)生，這時(shí)候應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生積極思考，認(rèn)真討論分析產(chǎn)生原因的可能性，并通過(guò)反復(fù)更換不同電極組進(jìn)行驗(yàn)證。又如，電化學(xué)腐蝕實(shí)驗(yàn)中粗鋅、純鋅和硫酸反應(yīng)的劇烈程度差別可能不太明顯，可以引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)量化有關(guān)速度的測(cè)定。對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的正確引導(dǎo)，可最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生探究的主動(dòng)性，從而達(dá)到有效培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生探究能力和探究意識(shí)的目的。

四、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，拓寬學(xué)生思維

充分利用現(xiàn)有教學(xué)條件，不斷開(kāi)發(fā)新的有效實(shí)驗(yàn)資源，

可

豐富化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，達(dá)到拓寬學(xué)生思維的目的。比如，在教學(xué)中，可鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，自制微型化、環(huán)保型、實(shí)用型教具，尋找替代型實(shí)驗(yàn)儀器和用品，如飲料瓶、注射器、易拉罐、廢舊電池、廢棄塑料制品等，既豐富了實(shí)驗(yàn)器材，又對(duì)學(xué)生進(jìn)行了可持續(xù)發(fā)展教育，又能讓學(xué)生產(chǎn)生化學(xué)就在身邊的感受，從而拓寬思維。又如，積極應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段，利用現(xiàn)代信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行控制，或?qū)⑹占臄?shù)據(jù)進(jìn)行處理，或?qū)τ卸居泻Φ膶?shí)驗(yàn)進(jìn)行模擬展示，從而使學(xué)生開(kāi)闊眼界，不斷拓寬思維。另外，積極開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室、增設(shè)實(shí)驗(yàn)選修課、建立化學(xué)興趣小組、建立化學(xué)課題研究小組等方法，也可以增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)具有積極的促進(jìn)作用。

綜上所述，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，通過(guò)教師有意識(shí)地優(yōu)化以上幾個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和化學(xué)探究能力一定會(huì)得到有效加強(qiáng)，從而達(dá)到

提升學(xué)習(xí)效果

，增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的教學(xué)目的。

（責(zé)任編輯羅艷）