幼兒園中開(kāi)展方言傳承教育的探索與實(shí)踐

黃曉娟

【摘要】方言是由歷史延續(xù)和傳承下來(lái)的，有著豐厚的文化底蘊(yùn)的一種傳統(tǒng)文化。如今，方言傳承的缺失，不僅削弱傳統(tǒng)語(yǔ)言的豐富性，且淡化幼兒的家鄉(xiāng)概念，因而在幼兒園中開(kāi)展方言教學(xué)是很有必要的。幼兒的語(yǔ)言能力是在交流和運(yùn)用的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的，在方言傳承教育中要結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，創(chuàng)造寬松自由、不拘形式的方言交流的環(huán)境，在傳授內(nèi)容上結(jié)合念、唱、玩、編等多種教學(xué)方式，實(shí)現(xiàn)方言教育形式多元化。

【關(guān)鍵詞】幼兒園 方言 傳承

【中圖分類(lèi)號(hào)】G61 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）25-0007-02

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出要讓幼兒“會(huì)說(shuō)本民族或本地區(qū)的語(yǔ)言”；《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》也強(qiáng)調(diào)“幼兒的語(yǔ)言能力是在運(yùn)用的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的”，這意味著不僅要讓幼兒聽(tīng)懂方言，更要讓幼兒會(huì)說(shuō)方言。漳平作為交通便利和外來(lái)人口較多的城市，隨著普通話(huà)的普及和推廣，普通話(huà)日益成為生活中主要交流用語(yǔ)。大部分幼兒已經(jīng)放棄了漳平方言在現(xiàn)實(shí)生活中的使用，幼兒在園基本上都用普通話(huà)進(jìn)行交流、學(xué)習(xí)、游戲，在家與祖輩、家人交流也多使用普通話(huà)，或者選擇普通話(huà)和方言共同交流，使用方言交流的比例大大降低， 幼兒出現(xiàn)能聽(tīng)懂而不會(huì)說(shuō)方言，或根本聽(tīng)不懂方言的情況，方言在語(yǔ)言傳承上呈現(xiàn)出萎縮的趨勢(shì)。因此，在幼兒園如何開(kāi)展方言活動(dòng)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)方言、使用方言的興趣，是一個(gè)值得我們幼教工作者積極探索與實(shí)踐的課題。

一、開(kāi)展方言教育的價(jià)值

方言是當(dāng)?shù)匾环N獨(dú)特的民族文化，是由歷史延續(xù)和傳承下來(lái)的一種傳統(tǒng)文化，是人類(lèi)語(yǔ)言的寶貴財(cái)富，有著豐厚的文化底蘊(yùn)。

方言所體現(xiàn)的地方特色是普通話(huà)無(wú)法比擬的，例如：漳平童謠簡(jiǎn)短易讀，又具有韻律感，易唱易記，是一代又一代漳平人通過(guò)口頭傳承的語(yǔ)言文化，漳平童謠的學(xué)習(xí)活動(dòng)不僅可以促進(jìn)幼兒語(yǔ)言能力的開(kāi)發(fā)還可以讓幼兒了解漳平的鄉(xiāng)土文化；還有俗語(yǔ)是流行于民間，在群眾中一些常用的、約定俗成的、定型的通俗語(yǔ)句，包括諺語(yǔ)、俚語(yǔ)、歇后語(yǔ)……，這種俗語(yǔ)往往地方色彩很濃，用起來(lái)是很有意思的，而且方言中有的富含童趣，能激發(fā)起幼兒的學(xué)習(xí)興趣；有的蘊(yùn)含科學(xué)道理，能引發(fā)幼兒的積極探索；甚至有的蘊(yùn)含生活哲理，在學(xué)習(xí)中能啟發(fā)幼兒的思想火花，啟迪他們的智慧。

如今，方言傳承的缺失，不僅會(huì)削弱傳統(tǒng)語(yǔ)言的豐富性，而且會(huì)淡化幼兒的家鄉(xiāng)概念，因而在幼兒園中開(kāi)展方言教學(xué)是很有必要的。

二、方言教育內(nèi)容的選擇和安排

（一）依據(jù)年齡

在開(kāi)展方言教育的過(guò)程中，我們可以根據(jù)幼兒的不同年齡選取貼近幼兒生化、通俗易懂，符合教育發(fā)展規(guī)律的方言教學(xué)內(nèi)容。

1.在小班教學(xué)中，可以選擇朗朗上口的童謠、兒歌等作為傳授的內(nèi)容。如方言童謠《搖呀搖》活動(dòng)中，根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)采用與民間游戲相結(jié)合的方式，通過(guò)游戲中的互動(dòng)情節(jié)讓活動(dòng)變得更加生動(dòng)、有趣，在游戲輔以簡(jiǎn)單的動(dòng)作，幫助幼兒理解、記憶童謠內(nèi)容，使幼兒在游戲的過(guò)程中自然地學(xué)習(xí)方言，做到通俗易懂，實(shí)現(xiàn)了“玩中學(xué)，學(xué)中玩”的教育理念。

2.在中班教學(xué)中，可以選擇幼兒生活中比較熟悉或者常見(jiàn)的用品。例如方言?xún)焊琛逗贸缘乃分校梢宰層變簩W(xué)會(huì)使用漳平方言說(shuō)出集中常見(jiàn)的水果名稱(chēng)和顏色，并能有節(jié)奏地朗誦兒歌；而方言童謠《請(qǐng)外婆》可以讓幼兒在配菜中學(xué)習(xí)常見(jiàn)的蔬菜的漳平方言，并了解菜譜要如何葷素搭配。

3.在大班教學(xué)中，可以選擇適合大班幼兒的，句式比較押韻，蘊(yùn)含科學(xué)道理或者生活哲理的童謠。如《天烏烏》、《阿舅來(lái)》等民間童謠，結(jié)合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，通過(guò)圖譜讓他們理解和掌握童謠的內(nèi)容，感受方言童謠的詼諧有趣。

（二）依據(jù)類(lèi)型

根據(jù)幼兒的興趣或者感知特點(diǎn)，在傳授內(nèi)容上結(jié)合念、唱、玩、編等多種教學(xué)方式，采用不同的活動(dòng)形式，實(shí)現(xiàn)方言教育形式多元化。

1.欣賞類(lèi)：這種活動(dòng)形式主要是讓幼兒了解方言中一些詼諧、有趣，幽默又富含哲理的韻味，讓幼兒了解方言蘊(yùn)含的豐富的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。

2.口語(yǔ)類(lèi)：這種活動(dòng)形式主要是集中教學(xué)活動(dòng)，主要通過(guò)各領(lǐng)域的教學(xué)活動(dòng)讓幼兒學(xué)會(huì)說(shuō)。

3.游戲類(lèi)：這種活動(dòng)形式主要是通過(guò)游戲創(chuàng)設(shè)情境，讓幼兒練習(xí)方言對(duì)話(huà)，讓幼兒喜歡說(shuō)。

4.親子類(lèi)：這種活動(dòng)模式主要是發(fā)揮家長(zhǎng)的資源，讓家長(zhǎng)參幼兒園的活動(dòng)，提高幼兒學(xué)習(xí)方言的成效。

5.其他：主要有仿編活動(dòng)、方言配音活動(dòng)、方言故事大賽、表演游戲等活動(dòng)，這種形式主要是創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓幼兒敢說(shuō)。

三、實(shí)施方言教育的途徑

漳平方言的傳承教育要如何在幼兒園“落地”和“扎根”，在現(xiàn)實(shí)的教育情境中要以什么樣的方式存在和實(shí)施。通過(guò)多年來(lái)在幼兒園中開(kāi)展漳平方言教育的實(shí)踐，我個(gè)人認(rèn)為方言教育可以通過(guò)以下途徑實(shí)施。

1.開(kāi)展主題活動(dòng)。在幼兒園里，通過(guò)主題活動(dòng)的學(xué)習(xí)模式有助于幼兒了解和欣賞某種方言，學(xué)習(xí)其獨(dú)特的發(fā)音元素及不同的語(yǔ)言系統(tǒng)，并了解和學(xué)習(xí)到風(fēng)味獨(dú)特的地方文化知識(shí)，讓方言課程的外在系統(tǒng)、知識(shí)和傳統(tǒng)文化的滲透、傳遞有機(jī)結(jié)合。首先要根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，選取朗朗上口的，適合各年齡段的漳平地方童謠作為方言主題活動(dòng)的教學(xué)內(nèi)容。 例如：在《有趣的漳平話(huà)》的主題活動(dòng)中，我們開(kāi)展了“我會(huì)說(shuō)的漳平話(huà)”、“好吃的水果”、“說(shuō)說(shuō)我的家鄉(xiāng)話(huà)”、“和爸爸媽媽一起說(shuō)漳平話(huà)”等相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)；在《請(qǐng)外婆》的主題活動(dòng)中我們充分利用幼兒園、家庭及有關(guān)的社區(qū)教育資源為幼兒學(xué)習(xí)童謠營(yíng)造了濃厚的語(yǔ)言氛圍，以游戲方式為載體，讓幼兒了解了與他們生活息息相關(guān)的方言教育內(nèi)容，像禮貌用語(yǔ)、問(wèn)候語(yǔ)、道別語(yǔ)，家庭成員的稱(chēng)謂，并且在為外婆“排菜譜”時(shí)了解學(xué)習(xí)家鄉(xiāng)的名菜如何用方言表述，在“外婆來(lái)做客”的活動(dòng)中讓幼兒知道在漳平做客人及當(dāng)個(gè)小主人的基本禮儀；在《天烏烏》的主題活動(dòng)中，安排科學(xué)活動(dòng)《海龍王的動(dòng)物朋友》將方言教育與認(rèn)識(shí)龜、田雞、蜻蜓、螳螂等小動(dòng)物結(jié)合起來(lái)，同時(shí)用《給小動(dòng)物排隊(duì)》活動(dòng)將數(shù)學(xué)與方言巧妙結(jié)合起來(lái)，幼兒可以在念童謠的過(guò)程中輕松地掌握數(shù)序，了解一些簡(jiǎn)單的數(shù)字變化等。

通過(guò)方言主題活動(dòng)的教學(xué)使幼兒了解方言及方言傳載的民俗民風(fēng)，讓他們?cè)跇?lè)趣中學(xué)習(xí)了方言，既豐富了生活、開(kāi)闊了眼界、又在使用中學(xué)習(xí)了方言的傳承，真正意義上促進(jìn)了幼兒語(yǔ)言的發(fā)展。

2.開(kāi)展游戲活動(dòng)。幼兒園主要以游戲活動(dòng)為主，在游戲中讓幼兒學(xué)習(xí)方言、使用方言，激發(fā)幼兒使用方言的熱情。如在戶(hù)外游戲中教會(huì)幼兒玩體育游戲《老鷹捉小雞》，并配上漳平童謠“老鷹捉小雞”，讓幼兒在游戲中興趣盎然，積極、主動(dòng)、全身心的投入到活動(dòng)中去，童謠誦讀之聲此起彼伏，和諧悅耳，嬉笑之聲不絕于耳。另外還可以把幼兒喜愛(ài)的民間童謠游戲融入早操環(huán)節(jié)，將《五月五》、《天烏烏》、《老鷹捉小雞》、《搖啊搖》等漳平方言童謠配上音樂(lè)和節(jié)奏融進(jìn)幼兒早操中，讓幼兒在每天的早操活動(dòng)中都能聽(tīng)到喜愛(ài)的方言童謠，并開(kāi)展相應(yīng)的民間游戲。在幼兒角色游戲中開(kāi)展“方言播報(bào)”，在表演游戲中用“小快板”、“繞口令”、“唱雙簧”等形式表演方言童謠。通過(guò)游戲活動(dòng)，幼兒充分體驗(yàn)童謠和諧快樂(lè)、輕松的本質(zhì)，幼兒學(xué)習(xí)的興趣更濃了。

3.開(kāi)展區(qū)域活動(dòng)。在班級(jí)語(yǔ)言區(qū)、表演區(qū)等活動(dòng)區(qū)中開(kāi)設(shè)方言活動(dòng)內(nèi)容，投放各種與方言學(xué)習(xí)有關(guān)的材料。如圖片、玩偶、錄音等，讓幼兒自愿選擇操作材料、自由的進(jìn)行方言講述活動(dòng)。如 “今天我當(dāng)小主廚”，讓幼兒在區(qū)域活動(dòng)中能把自己掌握的方言用新聞播報(bào)或者介紹菜譜的形式大膽的展示出來(lái)。

4.開(kāi)展一日生活活動(dòng)。在一日生活活動(dòng)中，我們充分創(chuàng)設(shè)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)方言、使用方言的環(huán)境，讓教師在日常帶班活動(dòng)中，對(duì)幼兒在入園、進(jìn)餐、午睡、游戲等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行互動(dòng)，讓幼兒隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)和使用方言，實(shí)現(xiàn)在園方言的教育無(wú)縫對(duì)接。

①晨間活動(dòng)。在入園時(shí)實(shí)現(xiàn)角色互動(dòng)，開(kāi)展“方言文化小天使”活動(dòng)，組織幼兒輪流當(dāng)值日生，教師引導(dǎo)幼兒用方言表達(dá)方式來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)單的方言對(duì)話(huà)， 以日常問(wèn)候及口令式的方言為主，學(xué)會(huì)了“老師您早”“您好”“老師好”等來(lái)打招呼的方言， 還可利用離園活動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)道別語(yǔ)、中間穿插講方言故事、朗誦方言童謠，讓幼兒多渠道地感受方言。

②早操及戶(hù)外活動(dòng)。在三個(gè)年齡段的早操音樂(lè)中都加入了方言歌曲的元素，如小班的游戲音樂(lè)《大魚(yú)娶查某》，大班的《耶浦耶》，孩子們邊做操邊傳唱方言歌曲，很容易就學(xué)會(huì)；組織戶(hù)外體育游戲，常常結(jié)合了朗朗上口的童謠、兒歌如《搖啊搖》《炒豆子》，能讓孩子感受方言的語(yǔ)言韻味，又結(jié)合了體育游戲的生動(dòng)、有趣，避免了單純的方言學(xué)習(xí)的枯燥，讓幼兒在早操的體育游戲中潛移默化的學(xué)習(xí)方言，從而發(fā)展了幼兒使用方言的能力。

③生活活動(dòng)。學(xué)習(xí)方言應(yīng)該“讓教育存在于無(wú)形中”，也就是讓他們?cè)谏钪凶匀欢粚W(xué)習(xí)。比如，在每天的點(diǎn)名時(shí)間，開(kāi)始教師用方言點(diǎn)幼兒的名字，當(dāng)幼兒有些熟悉，并且能講的時(shí)候，就可以請(qǐng)幼兒輪流用方言點(diǎn)名。久而久之，幼兒都學(xué)會(huì)用方言稱(chēng)呼同伴；在進(jìn)餐環(huán)節(jié)可以用方言提醒幼兒“吃飯嘍”“請(qǐng)坐好”等口語(yǔ)化的方言?xún)?nèi)容，也可以通過(guò)進(jìn)餐前的報(bào)菜名、介紹菜譜等方式讓幼兒學(xué)說(shuō)方言。

幼兒的語(yǔ)言能力是在交流和運(yùn)用的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的。因此，在開(kāi)展方言傳承教育中要結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，創(chuàng)造寬松自由、不拘形式的方言交流的環(huán)境，讓方言教育的形式多樣化，讓幼兒通過(guò)欣賞、了解、學(xué)習(xí)漳平方言，進(jìn)一步了解漳平的傳統(tǒng)習(xí)俗和民間游戲，感受傳統(tǒng)文化的魅力，培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的美好情感。