淺談職高生物實驗教學(xué)

袁芳

在職高生物實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，有利于學(xué)生探究能力的提高，有利于學(xué)生對知識的理解和掌握，通過對實驗的探討，改進(jìn)生物教學(xué)模式，培養(yǎng)出適應(yīng)未來社會的創(chuàng)新人才。

當(dāng)今世界是人才競爭的世界，社會需要更多創(chuàng)新性人才。那么你對創(chuàng)新的理解呢？創(chuàng)新是指人的思維活動或?qū)嵺`活動具有創(chuàng)造性，具有不同于前人或超越自我的途徑和方法。生物學(xué)是一門實驗性較強(qiáng)的學(xué)科，職高《生物》教材中一個顯著特點(diǎn)就是極大地突出對學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，也更充分地體現(xiàn)了學(xué)科特點(diǎn)。而實驗?zāi)芰τ质且环N綜合能力，不是讓學(xué)生簡單地做幾個實驗，或做幾道實驗題就可以得到的。我結(jié)合自身生物教學(xué)的實際，淺談在生物實驗教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的嘗試。

一、職高生物實驗教學(xué)的現(xiàn)狀分析。

實驗教學(xué)中低效或無效的行為主要有以下幾種：①部分教師對照考綱的必做實驗，對實驗的目的、原理、步驟、注意事項等一一進(jìn)行講解，導(dǎo)致學(xué)生聽實驗、背實驗；②實驗與生活脫節(jié)，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的價值體驗；③完全用計算機(jī)演示代替生物實驗，一張接一張的投影片和動畫播放使生物實驗中的多種新鮮感覺只剩下視覺和聽覺，實驗的真實性大打折扣，學(xué)生對實驗本身的體驗幾乎為零；④教師在進(jìn)行分組實驗教學(xué)時，只管讓學(xué)生信馬由韁地實驗，而沒有指導(dǎo)、交流、反饋和總結(jié)，絕大多數(shù)教師強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，卻忽視了教師的主導(dǎo)作用；注重了學(xué)生的過程學(xué)習(xí)，卻忽視了方法的指導(dǎo)，使實驗帶有很大的隨意性和盲目性，從而導(dǎo)致實驗教學(xué)的低效。

二、職高生物實驗教學(xué)的途徑

1.轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念

實驗教學(xué)是職高生物教學(xué)的重要組成部分，《職高生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）》在課程理念、課程目標(biāo)、課程實施建議中對實驗教學(xué)的開展都有明確的闡述。有的教師認(rèn)為：實驗教學(xué)盡管沒有開展，但學(xué)生的學(xué)習(xí)成績并不差，這是明顯的觀念問題。因此，廣大一線生物教師需要進(jìn)一步認(rèn)真學(xué)習(xí)和理解《職高生物課程標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)要求，切實改變重“知識傳授”，輕“實驗教學(xué)”的傳統(tǒng)思想觀念；不能“以講代做”、“以電教媒體手段代替實驗操作”，應(yīng)盡可能多的創(chuàng)造條件讓學(xué)生參與實驗的過程和其它實踐活動。通過實驗或其它實踐活動的有效開展，可以促進(jìn)學(xué)生知識性目標(biāo)、情感態(tài)度價值觀目標(biāo)的實現(xiàn)和科學(xué)態(tài)度的形成。

生物教師應(yīng)根據(jù)大綱的規(guī)定，積極創(chuàng)造條件，多開設(shè)一些實驗（分組實驗和演示實驗）。近年來，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要，在實驗教學(xué)中增加了幾個實驗，如葫蘆蘚的采集和觀察、家鴿的解剖等，保證學(xué)生有更多機(jī)會動手操作。同時，每次實驗，從實驗準(zhǔn)備到實驗過程，都作好精心、充分的安排，使每位學(xué)生都明確實驗?zāi)康摹⒁?，實驗過程中的注意點(diǎn)等，確保其較好地完成實驗教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力。

2.密切聯(lián)系生活

生物學(xué)在生活中無處不在，與我們的日常生活、醫(yī)療保健、環(huán)境保護(hù)、經(jīng)濟(jì)活動等方面都密切相關(guān)?！吧罴唇逃笔侵逃姨招兄逃碚摰暮诵?，在生物學(xué)教學(xué)中注意聯(lián)系生活實際，結(jié)合課本知識進(jìn)行教學(xué)，使內(nèi)容更具實用性，更有利于學(xué)生對生物學(xué)核心知識和方法的理解，以及將這些知識和方法運(yùn)用到現(xiàn)實生活中，解決實際問題。

“知識來源于生活，并最終指導(dǎo)生活”是新課程的顯著特征，這一特征在各科教材中得到了充分體現(xiàn)。比如，生物、化學(xué)、物理、地理課程，許多內(nèi)容本身就是由問題引出，讓學(xué)生邊學(xué)邊提出解決問題的思路和設(shè)想，引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)到的知識解決生活中的實際問題，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。而且，每一部分知識學(xué)習(xí)之后，都設(shè)計了綜合實踐活動，使學(xué)生運(yùn)用課堂所學(xué)的知識，向課外拓展。

3.改進(jìn)評價方法

實驗教學(xué)評價是影響實驗教學(xué)效果的重要因素，它可以制約學(xué)生的實驗動機(jī)、實驗態(tài)度和實驗策略。不同類型的實驗建議采取不同的評價方法或幾種評價方法綜合采用，做到全面反映學(xué)生的能力水平。例如：傳統(tǒng)的教學(xué)評價方式——筆試，它有在短時間內(nèi)有效考查實驗原理、步驟、結(jié)果等理論知識的優(yōu)點(diǎn)，但在考查學(xué)生實驗操作、結(jié)果記錄、合作和交流等方面存在較大局限性。因此，采用多種方法進(jìn)行綜合評價將有利于全面體現(xiàn)學(xué)生實驗操作和設(shè)計能力，做到提高實驗教學(xué)的有效性和學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)。如借助現(xiàn)代多媒體技術(shù)，對實驗課進(jìn)行攝像，用相機(jī)記錄實驗結(jié)果；小組匯報的形式進(jìn)行交流和討論。

4.借助信息教學(xué)

將信息技術(shù)與職高生物實驗教學(xué)有機(jī)地整合后，大大優(yōu)化了實驗過程，拓寬了實驗教學(xué)渠道，提高了實驗教學(xué)效果。運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，可以解決諸如實驗過程太快，只能看到實驗結(jié)果而無法觀察到中間的過程；有的實驗耗時而緩慢，在課堂上無法完成；有的因場景太大或常有危險性而無法進(jìn)行等問題。實驗教學(xué)與信息技術(shù)的整合后在以下幾個方面發(fā)揮作用明顯：①拆分連續(xù)、快速實驗。運(yùn)用“慢放”、“定格”等功能在多媒體操作平臺上播放，按需要進(jìn)行拆分，讓學(xué)生直觀、清楚地分步、分段觀察，大大增強(qiáng)實驗效果；②濃縮長時間實驗。用攝像機(jī)的慢拍功能，將一些如植物栽培、植物開花過程、動物飼養(yǎng)等需時較長的實驗過程錄下來，再通過快速播放，將較長時間的生長過程高度濃縮。在課堂上就能較好地觀察到其生長的全過程；③縮放大型或顯微實驗。通過錄像、照相等形式把一些大型的生態(tài)學(xué)實驗，如植物的群落、大型的生態(tài)系統(tǒng)等實驗過程記錄下來；還可以運(yùn)用顯微攝像技術(shù)放大一些微小的形態(tài)結(jié)構(gòu)以及生理現(xiàn)象，如草履蟲的應(yīng)激性、細(xì)胞有絲分裂各時期的染色體行為特點(diǎn)等，然后在多媒體環(huán)境下將它制成課件，通過電視、電腦或幻燈片顯示出來。以上這些，不借助多媒體及現(xiàn)代化教學(xué)器材光靠傳統(tǒng)手段是無法完成的。

總之，在新課程改革的背景下，我們要改進(jìn)教學(xué)方法，深挖教材，更新觀念，引導(dǎo)學(xué)生主動參與實驗探究，不斷提高實驗教學(xué)的有效性，為學(xué)生的全面發(fā)展打好堅實的基礎(chǔ)。