特色農(nóng)業(yè)的“精品路線”

文金盛翔

特色農(nóng)業(yè)的“精品路線”

文金盛翔

“野桃含笑竹籬短，溪柳自搖沙水清”，這是蘇東坡對富陽新登鎮(zhèn)的由衷贊美。

從長壟村出發(fā)，一路向北，經(jīng)元村、潘堰村至長蘭村，沿途風(fēng)景秀麗，蜜梨、仙桃、獼猴桃、藍(lán)莓等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種植基地遍布，江南水鄉(xiāng)獨有的山水風(fēng)光、綠色生態(tài)和鄉(xiāng)村體驗鋪陳而來，由此構(gòu)成了一條鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)的“精品路線”。

農(nóng)戶的喜與憂

“再有一個多月，汁多肉厚、清香鮮美的獼猴桃就可以采摘了?！备魂柫滞ド鷳B(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的負(fù)責(zé)人王林娟最近心情十分愉悅。

“林庭”兩字，取自王林娟和她丈夫鐘國庭的姓名，表達(dá)了這對60多歲的老夫妻共同奮斗的美好心愿——種植出國宴級別的獼猴桃。

以“國宴級別”來形容絲毫不為過。她的200畝獼猴桃種植基地，位于新登鎮(zhèn)長壟村泥家垅，這里四面環(huán)山，方圓幾里都沒有工業(yè)污染；采用自然農(nóng)法栽培，施的是有機肥料，利用太陽能防蟲燈物理誘殺害蟲，還建有沼液池；并采用滴管技術(shù)進(jìn)行灌溉和施肥。

對獼猴桃的農(nóng)藥殘留狀況，經(jīng)過連續(xù)40天的檢測，各項指標(biāo)，次次合格。這離不開王林娟作的三個承諾：不施化肥、不放激素、不用高毒農(nóng)藥。

正因如此，長壟牌獼猴桃蜚聲省內(nèi)外?；厥呛贾菔修r(nóng)科院獼猴桃新品種示范基地，去年，經(jīng)杭州市農(nóng)業(yè)局推薦，更是被確定為G20峰會杭州地區(qū)的獼猴桃供應(yīng)基地。“能成為G20峰會的特供水果，我很高興。峰會過后，前來采摘獼猴桃的人也更多了?！彼f。

能夠吸引眾多“吃貨”們紛紛前來采摘的喜悅并不足以掩蓋心中隱隱的焦慮，“現(xiàn)在產(chǎn)品的銷路依舊是個大問題。”

數(shù)公里之外的元村蜜梨基地亦是如此。喜的是1000多畝的種植面積之上如今產(chǎn)量穩(wěn)定，但銷路又常常令基地負(fù)責(zé)人陳群在夜里輾轉(zhuǎn)反側(cè)?！袄孀硬幌裉O果等水果容易儲存，必須很快銷完，否則很容易變黑。如今的銷路主要靠廣州、上海的批發(fā)市場，也做一點零售，壓力還是很大?！?/p>

唯一值得慶幸的是，農(nóng)戶們與合作社簽訂著保底銷售的協(xié)議，這對靠天吃飯的農(nóng)民而言，算是有著一個基本的保障。

但無論如何，以村名作為產(chǎn)品的名稱品牌并加以推廣，是這條“精品路線”上，最與眾不同的存在。

打造規(guī)模化、品牌化基地

新登鎮(zhèn)鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)“精品路線”的終點是長蘭村，說是終點，其實是因為，這里的農(nóng)產(chǎn)品基地都已頗具規(guī)?；?、品牌化。

每天傍晚，胡福良習(xí)慣站在山腰的亭子里向下眺望自己的基地，陷入沉思。他的富陽寶鑫蠶桑合作社在2007年成立，彼時，只在杭州、富陽開了兩個門店；而十年之后，這里種植的桑樹面積有680余畝，輻射帶動了周邊農(nóng)戶700多戶，去年的銷售額達(dá)到了1600多萬，堪稱桑海深處的“絲”家花園。

如今，100%優(yōu)質(zhì)桑蠶絲孕育出的“寶寶牌”蠶絲產(chǎn)品被認(rèn)定為“杭州品牌產(chǎn)品”，這歸功于基地的品牌化發(fā)展戰(zhàn)略。合作社旗下的寶鑫蠶桑文化園，以桑樹種植、桑蠶養(yǎng)殖為特色，集休閑觀光、水果采摘、桑蠶科普教育、餐飲住宿、休閑垂釣、素質(zhì)拓展等多種項目為一體，是一個休閑農(nóng)業(yè)綜合園區(qū)。

胡福良算了一筆賬：“園區(qū)一年可以接待游客一萬多人次，每個人吃飯+采桑果的標(biāo)準(zhǔn)為120元，另外還能舉辦一些活動，給附近學(xué)校的小朋友們上上有關(guān)桑蠶的文化課、教他們養(yǎng)養(yǎng)蠶等，這也為推廣蠶文化作了些許貢獻(xiàn)?！?/p>

而在逸蘭灣藍(lán)莓種植基地的負(fù)責(zé)人何來根看來，打造規(guī)?；?、品牌化基地，關(guān)鍵在于創(chuàng)新。

其實，他的藍(lán)莓采摘基地，目前種植著藍(lán)莓200多畝，年產(chǎn)值300多萬元，在富陽區(qū)域內(nèi)已是小有名氣；但40歲出頭、畢業(yè)于哈爾濱工業(yè)大學(xué)的他，有著更為長遠(yuǎn)的打算：“只做藍(lán)莓采摘，人流量提升不上來，兩年前我們已開始著手建立包括特色民俗和餐飲的小型綜合體。”

但這顯然還不夠。于是，新鮮食材配送，又成為他為這條“精品路線”中注入的一項創(chuàng)新舉措，并將在長時間內(nèi)重點投入和推廣。

“新鮮食材配送的主要市場為江浙滬，我們與順豐快遞合作，第一天晚上6點發(fā)貨，第二天早上9點就能到顧客的手中?！蓖瑫r，他的基地選擇雇用農(nóng)民來種植，“品牌化的基地，其實就是要讓專業(yè)的人來做專業(yè)的事?！?/p>

農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)社助力發(fā)展

如果說，新登鎮(zhèn)著力構(gòu)建的由眾多農(nóng)產(chǎn)品基地組成的鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)“精品路線”仍存在美中不足之處，那么杭州富陽山居農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社聯(lián)合社的組建，則恰好填補了這一遺憾。

這家2013年成立的杭州地區(qū)首家農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社，經(jīng)營范圍含種植等6大類特色農(nóng)產(chǎn)品，帶動服務(wù)對象覆蓋整個富陽地區(qū)的合作社、農(nóng)業(yè)公司、家庭農(nóng)場以及種養(yǎng)殖大戶。

聯(lián)合社理事長何建強說，聯(lián)社組建的意義，是為了強化組織結(jié)構(gòu)、財務(wù)管理、資金互助及品牌服務(wù)等。而這其中，強化資金互助促進(jìn)聯(lián)合，頗具亮點?！敖刂两衲?月底，我們的資金互助會已累計發(fā)放互助金4113萬余元，幫扶會員人次439筆。聯(lián)社為下屬單位提供無償擔(dān)保3930萬元?！?/p>

“富陽山居農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)社在新登打造鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)‘精品路線’上發(fā)揮著比合作社更為重要的作用和影響?！毙碌擎?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室主任王治如此表示。

這樣的作用和影響，深刻體現(xiàn)在聯(lián)合社為成員社提供農(nóng)技推廣和培訓(xùn)、農(nóng)資統(tǒng)一采購、農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一銷售等服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)。

“我們統(tǒng)一注冊了‘富春山居?’商標(biāo)，并按品牌標(biāo)準(zhǔn)要求實行統(tǒng)一包裝。同時，積極拓展‘互聯(lián)網(wǎng)+’銷售渠道，開設(shè)阿里巴巴店鋪、淘寶店鋪等，開設(shè)豐收購、微店經(jīng)營，在網(wǎng)上銷售本地區(qū)名優(yōu)土特產(chǎn)。”何建強介紹。

同時，聯(lián)合社還成功結(jié)合“半山桃花節(jié)、竹筍節(jié)”等活動開拓o2o營銷模式，與杭州城市社區(qū)、超市等訂立農(nóng)產(chǎn)品直銷協(xié)議，有力解決了富陽地區(qū)廣大農(nóng)戶的產(chǎn)品銷售問題。

“功崇惟志，業(yè)廣惟勤”。在何建強的辦公室里，能看到這樣一幅書法，這是聯(lián)社成立時他特意找人書寫的，以當(dāng)作對自己的勉勵；而如今，它也恰恰成為了新登鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)“精品路線”從無到有過程中最好的見證。