芻議初中化學教學中的實驗探究

牛新文

摘 要：初中化學教學中，實驗課的教學直接影響到學生對于化學學習的興趣和化學知識的掌握，化學實驗包括化學演示實驗和學生動手實驗兩部分，要注意如何安排和實施化學實驗課，如何結(jié)合和合理安排探究性實驗與驗證性實驗課，才能盡可能提高學生的化學學習興趣。

關(guān)鍵詞：初中化學；實驗教學；自主探究

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9132（2017）23-0036-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2017.23.021

初中化學實驗課是培養(yǎng)學生科學精神與科學素養(yǎng)的重要科目，初中化學課本一共安排了30多個化學探究性實驗課，教師可以充分利用這些實驗及探究活動，培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新精神。

探究性實驗在化學教學中是教育教學的基礎(chǔ)，有利于學生形成理性的認識，理解化學實驗的意義，是讓學生對化學從感性認識飛躍到理性認識的有效方式?；瘜W實驗激發(fā)學生的操作興趣，幫助學生透過現(xiàn)象看本質(zhì)，化學實驗?zāi)軌蚋佑行У芈鋵嵟囵B(yǎng)學生科學素養(yǎng)的教學目標，有效避免了長期以來化學教育重知識、輕能力的教學模式，有效鍛煉學生的動手能力和解決問題的能力。

一、讓學生體驗科學探究的意義

在初中化學教科書中，首先安排了自然空氣與人體呼出氣體的比較，從其中二氧化碳的濃度和水含量進行比較，比如學生可以向玻璃片哈氣的方法檢查人體呼出氣體的水含量。把玻璃片在空氣中揮動，可以明顯地看出，呼出氣體的水含量遠遠高于空氣。通過這些活動，學生能夠體會科學的研究方法，對所學科目充滿好奇，提高興趣，從而主動學習。

二、學會科學探究的具體操作過程

在化學教學過程中，教師可以把科學方法總結(jié)為問題發(fā)現(xiàn)——方案設(shè)計——資料收集——結(jié)論獲取。在教學中可以安排一些實驗，讓學生通過研究和觀察簡單的實驗掌握這些探究步驟。比如針對鐵銹的形成，可以提出問題：什么情況下鐵銹最容易形成？鼓勵學生對這一問題進行探究和猜想，記錄猜想結(jié)果，再通過實驗驗證猜想的正確性。學生們在這一過程中學會觀察、分析、總結(jié)等科學研究方法，通過這些具體的操作方式，學生不僅學會并熟練掌握了一些探究實驗的步驟，還提高了對化學科目的學習的興趣。

三、創(chuàng)造良好的探究氛圍，引導(dǎo)實驗探究

（一）利用多媒體演示實驗，提高學生的學習興趣

化學方程式的配平和計算相對枯燥，教師可以鼓勵學生將化學計算與生活相聯(lián)系，提高學生對化學的興趣。比如在“氧氣的制取”一課，教師可利用多媒體展示我國一些高海拔地區(qū)的景觀，然后，讓學生了解“氧氣袋”，思考用什么方法可以制取氧氣。學生們提供了很多答案，其中有電解水的辦法，有高錳酸鉀加熱法，有液態(tài)空氣分離法，二氧化錳過氧化氫混合法，等等。根據(jù)學生提供的答案，教師實時提出問題：如果使用高錳酸鉀加熱法，需要多少量的高錳酸鉀才能制取一袋氧氣？如何使用化學方法計算出來？因為之前的教學中有一個問題是使用高錳酸鉀加熱法進行氧氣的制取，所以這樣的計算不僅提高了學生的計算和學習興趣，也使學生及時對所學知識進行復(fù)習。學生可以通過計算和實驗得出高錳酸鉀與所制取的氧氣量之間的比例關(guān)系，在這一過程中，學生樂于探索、實踐，獲得了正確的結(jié)論，不僅激發(fā)了學生化學學習的興趣，也提高了學生化學學習的主動性、自覺性，提高了學生的操作能力和創(chuàng)新能力。學生學會了化學知識，掌握了科學技能，增強了探究意識，提高了運用化學知識解決生活中問題的能力。

（二）設(shè)問引導(dǎo)學生進入情境，提高化學探究興趣

化學課本安排了“水的凈化”一課，教師可在教室里準備三瓶水：自來水、純凈水、天然河水，在課前要求學生思考問題：如何實現(xiàn)把河水凈化成自來水，再把自來水凈化成純凈水？學生們通過討論，很快得出了正確的結(jié)論。在這一過程中，師生在學生討論的基礎(chǔ)上進行了自來水和純凈水的制取，學生通過實踐了解了純凈水制作的流程，傾聽了教師用科學語言進行的講解，在動手實驗的過程中真正理解和體會了諸多化學術(shù)語，比如吸附、過濾、蒸餾、靜置等。這樣的學習過程遠遠勝于學生通過死記硬背記下實驗過程和化學術(shù)語的辦法。

四、積極參與實驗演示過程，提高學生的學習興趣

學生應(yīng)是教學活動的主體，在化學實驗教學中，教師的指導(dǎo)作用不可忽視，為了安全也為了更好地認知，教師必須在這一過程掌握好主導(dǎo)作用。教育的目的是為了讓學生學會知識，學會科學實驗方法，在課堂上體現(xiàn)其主體性。學生只有通過親自參與試驗活動，才能夠真正掌握科學知識和科學方法。教師應(yīng)該在化學實驗過程中先進行化學實驗過程的講解，然后進行規(guī)范操作的示范演示，在學生正確深入理解化學實驗過程之后，通過自己的實踐驗證科學實驗。在這一過程，要積極發(fā)揮學生學習的主動性，提高課堂氣氛，提高學生理解學習內(nèi)容的程度，提高學習效率。此外，教師要在這一過程指導(dǎo)學生對實驗現(xiàn)象進行仔細觀察，認真思考，在實驗過程中捕捉要點，了解和觀察實驗現(xiàn)象。

五、驗證性實驗改成探究性實驗，提高學習的興趣和效果

實驗教學是化學教學的最重要的一部分，學生在這一過程中獲取化學知識，掌握獲取化學知識的方法，提高運用化學知識提高解決問題的能力。化學演示實驗可以引導(dǎo)學生提高思維能力，激發(fā)學生的化學學習興趣，提高學生的化學實驗?zāi)芰蛯W習能力，提高學生的綜合素質(zhì)。在實驗過程中，教師可以將一些驗證性實驗改為探究性實驗。驗證性試驗是化學實驗的重要模式，任何科學理論和科學發(fā)現(xiàn)必須要通過實驗驗證才能確認其正確性。在驗證實驗的過程中，學生不能只是被動地接受知識，而要對化學實驗過程做出自己的探究。教師可以嘗試把驗證性試驗改為探究性實驗，讓學生在實驗過程中探究、發(fā)現(xiàn)，通過分析化學現(xiàn)象，結(jié)合所學化學知識解釋這些化學現(xiàn)象，探索化學實驗的結(jié)果。探究性實驗更有利于學生掌握科學探究的辦法，提高化學學習的興趣。

總之，在化學教學中教師應(yīng)該倡導(dǎo)學生進行主動探究的學習方式，盡最大可能提高化學教學效果，抓住學生的好奇心和求知欲，通過不斷的實踐，總結(jié)經(jīng)驗，讓學生掌握科學的實驗方法，為進一步學習奠定基礎(chǔ)。

參考文獻：

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[2] 高銀花.初中化學教學中的實驗探究教學[J].新課程（教研版），2010（11）：152-153.