高等農(nóng)業(yè)院?！秷@林植物組織培養(yǎng)》課程體系改革

郭紹霞+李偉+萬雪麗

摘要：為適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求，培養(yǎng)更具適應(yīng)性的社會(huì)人才，各高等農(nóng)業(yè)院校進(jìn)行《園林植物組織培養(yǎng)》課程體系改革。本文以高?！秷@林植物組織培養(yǎng)》為例，通過對(duì)此課程的分析研究，提出了課程體系改革的具體方案，以為高等農(nóng)業(yè)院校課程體系改革的進(jìn)一步發(fā)展提供一定的考據(jù)。

關(guān)鍵詞：高等農(nóng)業(yè)院校；園林植物組織培養(yǎng)；課程體系改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）27-0119-02

一、我國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校《園林植物組織培養(yǎng)》課程現(xiàn)狀

植物組織培養(yǎng)技術(shù)起源于20世紀(jì)30年代，發(fā)展至今已成為現(xiàn)代生物技術(shù)研究的重要組成部分。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與科技的進(jìn)步，植物組織培養(yǎng)技術(shù)得到了迅速的發(fā)展。通過組織培養(yǎng)，可以大量生產(chǎn)優(yōu)良無性系，并獲得人類需要的多種代謝物質(zhì)。通過對(duì)于細(xì)胞融合技術(shù)的研究，可以實(shí)現(xiàn)新品種的培育和改良，打破種屬之間的界限。

《園林植物組織培養(yǎng)》是基于以上益處，在培養(yǎng)并增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)能力的基礎(chǔ)上，開設(shè)的一門課程。本課程旨在降低畢業(yè)生實(shí)際工作能力與社會(huì)所需的差距，提高院校學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力和職業(yè)技能，改變傳統(tǒng)單一式課堂教育，將植物組織培養(yǎng)技術(shù)與企業(yè)實(shí)際工作聯(lián)系起來，一方面豐富學(xué)生的課堂知識(shí)，另一方面提高學(xué)生的實(shí)際操作技能和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，培養(yǎng)高校應(yīng)用型人才，向社會(huì)進(jìn)行定向的人才供給。

1.課程體系的規(guī)劃忽視了對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展，社會(huì)主義新農(nóng)村進(jìn)程的不斷推進(jìn)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)于高等院校農(nóng)學(xué)專業(yè)的人才需求量日益增多。農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的是能夠?qū)⒅R(shí)與動(dòng)手能力結(jié)合的實(shí)際應(yīng)用型人才，而不是單純的課程設(shè)置?，F(xiàn)階段我國(guó)高校課程設(shè)置多以書面指導(dǎo)為主，理論性知識(shí)較強(qiáng)，而忽視對(duì)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦能力的培養(yǎng)，對(duì)于學(xué)生的情感、態(tài)度及價(jià)值觀方面不關(guān)注。在課程的實(shí)際實(shí)施教授過程中，老師亦以學(xué)生掌握書本知識(shí)為教學(xué)的最終目的，而至于學(xué)生是否能夠在實(shí)際植物培養(yǎng)過程中運(yùn)用這些知識(shí)并不關(guān)注。

2.課程體系的建設(shè)與運(yùn)用缺少自身特色。我國(guó)教育形式多是以學(xué)生成績(jī)來衡量學(xué)校的教學(xué)狀況，趨于一致的教學(xué)目標(biāo)。就拿農(nóng)學(xué)專業(yè)來講，課程的設(shè)置也是盡可能地通用化，而非是細(xì)致地區(qū)分農(nóng)業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，個(gè)性化課程設(shè)置不明顯。

園林植物的組織培養(yǎng)是要根據(jù)各地氣候、光照、土壤條件等因素進(jìn)行不同程度的研究，高校畢業(yè)生多是留在本地區(qū)或者本省參加工作，那么對(duì)于在校生的實(shí)地培養(yǎng)就更為重要了。尤其是對(duì)于農(nóng)學(xué)專業(yè)的教學(xué)來講，教學(xué)課程的設(shè)置應(yīng)緊密圍繞本地、本區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際教學(xué)課程進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)設(shè)置，針對(duì)本地農(nóng)業(yè)人才需求情況進(jìn)行針對(duì)性的課程設(shè)置，幫助學(xué)生提早建立區(qū)域經(jīng)濟(jì)與人才需求的適應(yīng)能力。

3.課程體系的編制程度不夠科學(xué)化。傳統(tǒng)教育觀念深入人心，即使隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展課堂上增添了不少多媒體，但是依舊不能夠帶動(dòng)學(xué)生的動(dòng)手能力。尤其是對(duì)于植物組織培養(yǎng)來講，這門課程是需要老師與學(xué)生共同探討并實(shí)際操作研究進(jìn)而得到結(jié)論的，而在探討過程中勢(shì)必會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣那樣的問題，那么在共同解決這個(gè)問題的過程即是不斷進(jìn)步、學(xué)習(xí)、增強(qiáng)創(chuàng)新思考能力的過程，這遠(yuǎn)比一味地啃書本理論知識(shí)來的實(shí)在。

我國(guó)高等教育普遍存在的一種現(xiàn)象，課程體系缺乏反饋機(jī)制。學(xué)校的反饋機(jī)制體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一個(gè)是老師對(duì)于教學(xué)方法有自己獨(dú)到的想法和見解，而因未與教育管理部門進(jìn)行及時(shí)的溝通而被擱置；另一個(gè)是正常情況下，在高校課堂上多是教師講課、學(xué)生聽課的模式，學(xué)生與老師缺乏課堂互動(dòng)，老師盡管講授書本知識(shí)而忽視學(xué)生的聽課效果，學(xué)生連基本的聽課都無法保障，更不用說課堂思考與興趣的激發(fā)。

二、《園林植物組織培養(yǎng)》課程具體改革措施

1.重視學(xué)生能力發(fā)展，突出課程實(shí)踐性。在農(nóng)學(xué)專業(yè)課程體系的改革中，學(xué)生綜合能力的提高與培養(yǎng)是改革的最終目的。圍繞如何促進(jìn)學(xué)生綜合能力的開發(fā)與培養(yǎng)進(jìn)行改革才是課程改革的根本。園林植物組織培養(yǎng)課程應(yīng)結(jié)合理論與實(shí)踐，提高教與學(xué)的效果。學(xué)生可以自己動(dòng)手配置培養(yǎng)基母液、初代培養(yǎng)、繼代培養(yǎng)以及馴化移栽的整個(gè)過程，并在實(shí)際操作過程中學(xué)會(huì)熟練使用實(shí)驗(yàn)儀器，是學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的操作規(guī)范化。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，通過觀察培養(yǎng)過程中的細(xì)微變化，深入思考并與同學(xué)解決疑難問題。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果做詳細(xì)的記錄與分析，提高學(xué)生的分析、解決問題的能力，幫助建立實(shí)驗(yàn)邏輯思維。這在一定程度上既加深了基礎(chǔ)知識(shí)的理解，又能夠?qū)⒅R(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，符合應(yīng)用型人才的培養(yǎng)理念。

在此基礎(chǔ)上，學(xué)生也可申請(qǐng)參與課程以外的科研活動(dòng)，或者組織學(xué)生到組織培養(yǎng)基地進(jìn)行實(shí)地參觀，了解組織培養(yǎng)生產(chǎn)過程中的主要環(huán)節(jié)及所存在的問題，開拓學(xué)生研究思路，掌握科研方式方法，并能夠讓學(xué)生意識(shí)到組織培養(yǎng)技術(shù)廣闊的市場(chǎng)化前景。

2.優(yōu)化、更新課程內(nèi)容。首先，組織培養(yǎng)課程內(nèi)容應(yīng)進(jìn)行調(diào)整與優(yōu)化。教材不應(yīng)一直沿用過去的老教材，而是要順應(yīng)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步發(fā)展，根據(jù)社會(huì)對(duì)應(yīng)用人才的要求及教學(xué)的實(shí)際需要，選用適合園林植物組織培養(yǎng)這門課程的教材，并在教學(xué)內(nèi)容中增添實(shí)驗(yàn)操作的相關(guān)內(nèi)容，將實(shí)驗(yàn)操作與基本理論相結(jié)合，為學(xué)生更多地參與實(shí)驗(yàn)提供機(jī)會(huì)。

其次，隨著科研人員相關(guān)研究的深入，更多園林植物組織培養(yǎng)相關(guān)的研究成果及最新研究熱點(diǎn)應(yīng)被及時(shí)補(bǔ)充到教學(xué)內(nèi)容中?，F(xiàn)如今，園林植物組織培養(yǎng)技術(shù)已被普遍應(yīng)用于優(yōu)良作物品種的培育中。國(guó)內(nèi)外科研人員已在單倍體育種、細(xì)胞突變育種、胚胎育種等各方面獲得了一定的突破。在教學(xué)的過程中，將組織培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)補(bǔ)充到實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容中去，例如將西北農(nóng)林科技大學(xué)關(guān)于低溫保存的最新研究成果補(bǔ)充到植物組織培養(yǎng)保存方法的章節(jié)中去，拓寬學(xué)生的相關(guān)知識(shí)面，加深學(xué)生對(duì)于相關(guān)理論知識(shí)的進(jìn)一步理解。

3.教學(xué)手段靈活多樣。組織培養(yǎng)教學(xué)具有較強(qiáng)的技術(shù)性，在教師授課過程中，可以結(jié)合多媒體的使用，通過影像、動(dòng)圖等形式將所要講授的內(nèi)容逼真生動(dòng)地傳遞到學(xué)生這里。例如在藍(lán)莓的組培過程中，將外植體的選擇、消毒、無菌接種、繼代培養(yǎng)等環(huán)節(jié)利用多媒體手段進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的形象傳達(dá)，讓學(xué)生能夠詳細(xì)了解到培養(yǎng)基的配備及儀器的具體操作等，便于更深入地理解知識(shí)點(diǎn)，有效提高教學(xué)效果。

引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。教師在基礎(chǔ)理論知識(shí)授課結(jié)束后，可針對(duì)本節(jié)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的想法設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。再通過同學(xué)之間不同操作量及操作方法所產(chǎn)生的不同后果進(jìn)行討論思考，并進(jìn)行詳細(xì)的分析記錄。這在很大程度上鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新思維和合作能力，培養(yǎng)具有獨(dú)立思考意識(shí)的應(yīng)用型人才。

4.綜合性考核機(jī)制?？己耸菣z驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)接受能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生的最終目標(biāo)是將所學(xué)知識(shí)帶動(dòng)到社會(huì)的實(shí)際生產(chǎn)中，因此僅有理論知識(shí)的考核是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。所以，在課程改革過程中，改變傳統(tǒng)單一的筆試成績(jī)考核，而是采用學(xué)生考勤、筆試、課堂表現(xiàn)及實(shí)驗(yàn)操作水平多方面綜合體現(xiàn)。綜合性的考核機(jī)制能夠細(xì)致發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生的優(yōu)勢(shì)與不足，并可以給予及時(shí)的引導(dǎo)與指正，也能夠通過考核測(cè)評(píng)發(fā)現(xiàn)教學(xué)各模塊中存在的欠妥當(dāng)?shù)牡胤剑诮虒W(xué)改革的進(jìn)一步優(yōu)化。細(xì)化考核機(jī)制，提高學(xué)生參與興趣及注意力，高效提高教學(xué)水平，培養(yǎng)全面的組織培養(yǎng)應(yīng)用型人才。

三、總結(jié)

《園林植物組織培養(yǎng)》課程的優(yōu)化改革，通過提高課程實(shí)踐性、教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化更新、教學(xué)手段的靈活多樣等方式，并建立綜合性的考核機(jī)制，有效提高植物組織培養(yǎng)課程的教學(xué)效果。通過課程改革，學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)逐漸變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，教學(xué)形式的多樣化在很大程度上能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生對(duì)于培養(yǎng)基的制作等課程的實(shí)踐參與，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)疑難問題并優(yōu)先選擇通過實(shí)驗(yàn)自主解決或與同學(xué)商議解決，這在很大程度上無疑提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力，提高學(xué)生自主創(chuàng)新的能力。

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Abstract：In order to meet the needs of the development of the times and cultivate more adaptable social talents，the higher agricultural colleges and universities carry out the reform of the curriculum system of the organization of landscape plants. This thesis takes the "culture" of "Garden plants Tissue Culture" as an example，through the analysis and study of this course，put forward the concrete scheme of the curriculum reform，so as to provide some textual research and further development of the reform of the curriculum system of agricultural colleges and universities.

Key words：agricultural colleges and universities；"Garden plants Tissue Culture"；curriculum reform