川東北山區(qū)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)探索

摘 要：發(fā)展玉米生產(chǎn)已成為川東北山區(qū)糧食生產(chǎn)的重大補(bǔ)充。近年來，通過廣大農(nóng)業(yè)科技工作者的積極探索，要想獲得川東北山區(qū)玉米栽培高產(chǎn)，總結(jié)出了“土地籌備、播種時間、精心育苗、移栽技術(shù)、合理密植、施肥技術(shù)、灌溉質(zhì)量、田間管理、適時采收”9個嚴(yán)把關(guān)鍵技術(shù)，為川東北山區(qū)玉米生產(chǎn)建設(shè)再上新臺階提供參考。

關(guān)鍵詞：玉米；高產(chǎn)栽培

一、嚴(yán)把土地籌備關(guān)

1.土地籌備：冬前，將土地應(yīng)進(jìn)行深翻，開廂埋入農(nóng)家肥，配以化學(xué)肥料，再種上綠色短期作物，以達(dá)到培肥土壤的目的。

2.種子準(zhǔn)備：選用生產(chǎn)性狀良好的玉米種子是奪取玉米高產(chǎn)的基礎(chǔ)。種子選擇：做到色澤光亮、籽粒飽滿、大小一致、無蟲蛀、無破損以滿足精準(zhǔn)播種的要求。種子處理：播前最好將種子曬1-2小時后備用，在播種時采用藥物拌種處理，達(dá)到防治病蟲害，促進(jìn)生長發(fā)育的目的。

二、嚴(yán)把播種時間關(guān)

1.海拔600米以下地方的春玉米在3月中旬即可播種；海拔600-800米地方可在3月下旬播種；海拔800米以上地方可在4上旬播種。夏玉米和秋玉米的播期要適當(dāng)推遲。具體情況還要看地理位置、品種的生育期長短、和前茬作物的收獲季節(jié)而定。

2.播種量：每畝需玉米種子1.5-2kg。

三、嚴(yán)把精心育苗關(guān)

選擇背風(fēng)向陽，土質(zhì)良好的菜園地做好育苗床。做成長15尺，寬4.2尺的標(biāo)準(zhǔn)廂面。進(jìn)行深翻，除去雜草，欠細(xì)整平備用。待播種季節(jié)到來時，施入少量配方專用肥（一個標(biāo)準(zhǔn)苗床施肥1 kg化學(xué)肥料）和農(nóng)家清水糞，再進(jìn)行深翻、欠細(xì)整平，做成0.3尺見方的方塊，一個方塊按1粒玉米種子，對籽粒偏小的可按2顆玉米種子，最后撒上細(xì)土（切忌用堿性過重的山灰、地灰等），澆上一層薄水，搭拱蓋膜。值得注意的是，蓋膜一定要嚴(yán)實(shí)，拱弧要成瓦背型，防雨水存留在棚頂影響廂面正常升降溫度，從而影響出苗。最后是理通地塊周邊的排水溝，確保苗床不產(chǎn)生積水。出苗后的精心管理非常重要：按溫度高低隨時注意膜和蓋膜時間，主要是防高溫?zé)绾偷蜏貎龊?；防苗床病蟲害；防小苗水份供應(yīng)等。

四、嚴(yán)把移栽技術(shù)關(guān)

待玉米苗長到一葉一心時為最佳的移栽時段。過早過遲都不利于培育壯苗。注意大小苗分級移栽、做到帶土移栽確保成活率、如果是雙行單株的栽植規(guī)格小行要錯窩移栽，可有利利用耕地資源。起苗要輕、栽植要勻、澆好定根水。做到五不栽：隔夜苗不栽、病、蟲、弱、高腳苗不栽。

五、嚴(yán)把合理密植關(guān)

合理密植是玉米高產(chǎn)的重要措施，生產(chǎn)的最終目的是穗多、穗大（粒多）、粒重。

1.根據(jù)品種株型確定密度：緊湊型、半緊湊型中晚熟品種，適宜種植密度為5000-6000株；平展型中晚熟品種種植密度為4000-4500株。同類型早熟品種畝增加500-1000株。

2.根據(jù)土壤肥力、質(zhì)地確定密度：土壤肥力高的地宜密植，土壤肥力低宜稀植；土壤質(zhì)地輕、通透性好的土壤宜密，土壤質(zhì)地粘重、透氣透水差的粘土地宜稀。

3.根據(jù)管理水平、水肥投入確定密度：管理水平高、水肥投入多的地宜密植；反之，管理水平較低，水肥投入達(dá)不到的地宜稀植。

六、嚴(yán)把施肥技術(shù)關(guān)

1.施肥原則：玉米是需肥較多的高產(chǎn)作物，應(yīng)遵循以下施肥原則：基肥為主、追肥為輔；氮肥為主、磷肥為輔；穗肥為主，粒肥為輔?；首詈檬莾?yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥或翻壓綠肥等有機(jī)肥。施肥量和施肥方法還要依土壤肥力基礎(chǔ)、肥料種類、種植方式以及品種和密度等綜合運(yùn)用。合理施肥主要是根據(jù)玉米需肥規(guī)律，以求最大限度地提高肥料利用率。

（1）深施基肥：基肥是播種前施用的肥料，也稱底肥，通常應(yīng)該以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料為主，化肥為輔。其重要作用是培肥地力，疏松土壤，緩慢釋放養(yǎng)分，供給玉米苗期和后期生長發(fā)育的需要。一般基肥以氮肥總量的40-50%、磷肥總量的70-80%全層深施。

（2）用好種肥：種肥供種子萌發(fā)和幼苗生長所需，以速效性化肥為主。由于化肥，特別是氮素化肥會引起爛種，因此要與種子分開施入，深度8-10cm。種肥數(shù)量：氮肥總量的10%左右。

（3）分次追肥： ①早施提苗肥；②重施孕穗肥；③巧施花粒肥；④補(bǔ)施葉面肥。

2.需肥規(guī)律：玉米吸收氮、磷、鉀元素數(shù)量和比例，玉米一生對氮、磷、鉀的吸收數(shù)量和比例，隨產(chǎn)量水平提高而增加外，還因土壤、肥料、氣候以及施肥方法不同而有差異。不同生育階段對氮、磷、鉀元素的吸收也不一樣， 玉米在不同的生育階段，吸收氮、磷、鉀的速度和數(shù)量，都有顯著的差異。一般來說，玉米幼苗生長和拔節(jié)、開花期需氮量較大；籽粒灌漿期需氮量稍少些；玉米對磷的吸收是在拔節(jié)孕穗至抽雄達(dá)到高峰，授粉以后減慢； 而玉米對鉀的吸收主要在抽穗授粉期至灌漿高峰時結(jié)束全部的吸收。

3.施肥量的確定：配方施肥就是根據(jù)玉米需肥規(guī)律、土壤供肥能力與肥料效應(yīng)，提供氮、磷、鉀和微量元素肥料等適宜的用量和比例，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)合理施肥。

七、嚴(yán)把灌溉質(zhì)量關(guān)

1.生長形態(tài)指標(biāo)：玉米心葉里面有一滴水，俗稱“天和水”，當(dāng)天和水沒有的時候即為補(bǔ)水征照，這時候就可以人為灌溉補(bǔ)充水份。

2.需水規(guī)律：①出苗-拔節(jié)：苗期需水量較少；②拔節(jié)-抽雄：需水量顯著增多，占全生育期總量的32.6%；③抽雄-乳熟：需水量達(dá)到高峰，占全生育期總量的35%；④乳熟-成熟：需水量開始下降，占全生育期總量的19.4%。

3.田間需水量：玉米田間需水量，指整個生育期由于生理活動、葉面蒸騰和地面蒸發(fā)所消耗的灌水、降水及地下水的總量。它因品種、氣候、土壤、栽培條件和產(chǎn)量水平的不同而有較大的變幅。一般在正常的氣候和合理栽培技術(shù)措施下，玉米的需水量隨著產(chǎn)量提高而提高。

4.玉米各生育階段對水分狀況反應(yīng)：玉米對水分狀況的反應(yīng)總的趨勢是苗期比較耐旱，從拔節(jié)以后對水分越來越敏感，抽絲期最敏感，此后敏感性下降。出苗至展開5葉期，一般土壤水分就可維持根系的正常生長。展開5葉至拔節(jié)，開始對水分敏感，但正常情況仍不需要灌水。拔節(jié)至抽雄這一階段是莖葉生長最快，也是玉米對水分較敏感時期。大喇叭口期是雌穗小花分化發(fā)育的關(guān)鍵時期，進(jìn)入玉米需水臨界期，開始灌水。抽雄散粉至抽絲是玉米對水分最敏感時期。如水分供應(yīng)不足，會抑制花絲伸長，推遲抽絲，使雌穗不能正常受精結(jié)實(shí)。

5.灌溉方式：可采取滴灌或噴灌的方式，具體情況視種植基地條件、水資源條件而定。

八、嚴(yán)把田間管理關(guān)

玉米的田間管理是根據(jù)玉米的生長發(fā)育規(guī)律，針對各個生長發(fā)育時期的特點(diǎn)和要求，做好田間定苗，中耕除草，追肥灌水，防治病蟲害等一系列田間管理工作，對保證玉米健壯生長發(fā)育有重要作用，是玉米高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效、低成本的綜合技術(shù)措施。玉米的田間管理，主要分苗期、穗期和花粒期三個階段。雖然各個生育階段均有其不同的特點(diǎn)和要求，解決玉米生長與環(huán)境條件的矛盾途徑也有不同，但在整個田間管理中，前后措施要銜接、配套，注意整體性效益。

1.苗期管理（出苗-拔節(jié)）

（1）生育特點(diǎn)：這個階段是生長分化根、莖、葉的時期，地上部分生長緩慢，以根系建成為中心，各項(xiàng)措施要為保苗、促根、促壯苗服務(wù)。

（2）主攻目標(biāo)：苗全、苗齊、苗勻、苗壯、根多、根深。

（3）豐產(chǎn)長相：出苗整齊，均勻，無空行，無斷條。幼苗葉色深綠，根系發(fā)達(dá)，植株墩實(shí)，生長整齊一致。

（4）管理措施：①保證全苗：全苗是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，在精準(zhǔn)種子和精準(zhǔn)播種的基礎(chǔ)上，達(dá)到苗全、苗齊、苗勻、苗壯；②現(xiàn)行中耕：中耕是玉米田間管理的一項(xiàng)重要工作。中耕的作用在于疏松土壤，流通空氣，破除板結(jié)，提高地溫，消滅雜草及病蟲害，減少水分養(yǎng)分的消耗，促進(jìn)土壤微生物活動，滿足玉米生長發(fā)育的要求。苗期中耕，一般可進(jìn)行2-3次。第一次玉米現(xiàn)行就可進(jìn)行，深度10-12cm，要避免壓苗、埋苗。第二、三次中耕，苗旁宜淺，行間宜深，中耕深度可達(dá)16-18cm。③適時定苗：適時定苗，可以避免幼苗擁擠，相互遮光，節(jié)省土壤養(yǎng)分、水分，以利于培養(yǎng)壯苗。一般4-5葉時定苗，注意留苗要均勻，去弱留強(qiáng)，去小留大，去病留健，定苗結(jié)合株間松土，消滅雜草。若遇缺株，兩側(cè)可留雙苗。定苗要根據(jù)品種特性、土壤肥力、管理水平、目標(biāo)產(chǎn)量，確定合理的留苗密度?？紤]到病蟲害的危害、田間機(jī)械作業(yè)等因素，定苗時比計劃留苗密度多10%；④苗期追肥：未帶種肥的地塊，結(jié)合的第二次中耕，追施提苗肥，數(shù)量與種肥相當(dāng)；⑤蹲苗促壯：蹲苗是根據(jù)苗期生長發(fā)育的特點(diǎn)，以促進(jìn)根系發(fā)育為主要目的，使根系下扎深，分布廣，增強(qiáng)抗旱抗倒伏能力。其措施主要有中耕松土，控制水分。蹲苗的玉米葉片中葉綠素含量高，保水力強(qiáng)，對玉米植株增強(qiáng)抗旱、耐旱能力，具有一定作用。蹲苗要根據(jù)當(dāng)時的苗情、土壤水分、肥力等情況區(qū)別對待。當(dāng)苗色深綠，長勢旺，地力肥，墑情好時應(yīng)進(jìn)行蹲苗；地力瘦，幼苗生長不良，不宜蹲苗；一般沙性重，保水、保肥性差，鹽堿重的地不宜蹲苗；⑥病蟲防治：玉米苗期主要有小地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲和蚜蟲、紅蜘蛛、葉蟬等害蟲，應(yīng)及早做好防治措施。

2.穗期管理（拔節(jié)-抽雄）

（1）生育特點(diǎn)：穗期的生育特點(diǎn)是營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)，生長中心由根系轉(zhuǎn)向莖葉，雄穗、雌穗已先后開始分化，植株進(jìn)入快速生長期。這個階段根、莖、葉的生長與穗分化之間爭奪養(yǎng)分、水分的矛盾突出，正是追肥灌水的關(guān)鍵時期。

（2）主攻目標(biāo)：控稈、促穗、植株健壯，為穗大粒多奠定基礎(chǔ)。

（3）豐產(chǎn)長相：植株墩實(shí)粗壯，根系發(fā)達(dá)，氣生根多，基部節(jié)間短，葉片寬厚、葉色濃綠，上部葉片生長集中，迅速形成大喇叭口，雌雄穗發(fā)育良好。

（4）管理措施：①去除分蘗：玉米拔節(jié)前，由于品種、土壤養(yǎng)分、水分、播種深度等影響，會長出許多無效分蘗，應(yīng)盡快去除，避免消耗水分、養(yǎng)分；②開溝培土：開溝培土可以翻壓雜草、提高地溫，增厚玉米根部土層，有利于氣生根生成和伸展，防止玉米倒伏，有利于灌水、排水；③適期追肥、灌水：此期處在玉米需水肥的臨界期，是形成穗大、粒多的關(guān)鍵時期，要重施氮肥。結(jié)合開溝，重施氮肥總量的40%左右，追肥深度8-10cm，防止化肥漏入喇叭口，燒傷葉片。開溝追肥結(jié)束后，應(yīng)根據(jù)天氣、土壤墑情和玉米長相及時灌頭水。第一水要灌足灌勻，間隔12-15天及時灌第二水；④病蟲防治：玉米穗期主要害蟲是玉米螟、棉鈴蟲、粘蟲、紅蜘蛛等；主要病害是大小斑病、紋枯病、銹病等。

3.花粒期管理（抽穗開花-成熟）

（1）生育特點(diǎn)：玉米抽穗開花時，根、莖、葉生長發(fā)育基本結(jié)束，植株進(jìn)入以開花授粉，受精結(jié)實(shí)和籽粒形成為主的生殖生長階段。

（2）主攻目標(biāo)：防止莖葉早衰，保持稈青葉綠，促進(jìn)籽粒灌漿，爭取粒多粒重。

（3）豐產(chǎn)長相：單株健壯，群體整齊，植株青綠，穗大粒多，籽粒飽滿，后期葉片保綠好。成熟中后期葉面積系數(shù)應(yīng)維持在3-4左右。

（4）管理措施：①灌水：玉米開花到成熟需水量占全生育期的50-55%，特別是抽穗開花期對水分反應(yīng)敏感，土壤水分以保持在田間持水量的75-80%為宜。此階段玉米生理活動旺盛，干物質(zhì)積累最多、最快，需要消耗大量的水分、養(yǎng)分。這時適時灌水，不但可以促進(jìn)開花受精，減少禿頂缺粒，又可以促進(jìn)大量氣生根的生成，對提高玉米葉片光和強(qiáng)度，增加粒數(shù)、粒重，增強(qiáng)玉米抗倒伏能力，防止后期早衰都有重要作用，因此，要灌好第三、四、五水。灌水既要滿足生長需要，又要謹(jǐn)防過量。后期不能停水過早，只要植株青綠，就要保持田間濕潤。②補(bǔ)施花粒肥：花粒肥能夠防止玉米脫肥早衰，保持葉片功能旺盛。根據(jù)玉米生長情況，如后期脫肥，可采用人工補(bǔ)施葉面肥每畝5-10kg；還可隨補(bǔ)水條件進(jìn)行澆、滴灌的方式每畝補(bǔ)施5-10kg速效性肥料。③防止后期早衰：玉米后期早衰與品種、氣候、栽培管理、病蟲害等密切相關(guān)。應(yīng)根據(jù)具體情況，合理運(yùn)用水肥，防治病蟲害等措施，盡力防止早衰，延長玉米后期葉片功能期，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。④防止倒伏：倒伏多由密度太大，光照、根系發(fā)育不良，品種抗倒性差，水肥管理不當(dāng)，病蟲危害等原因造成。中后期倒伏對產(chǎn)量影響較大，應(yīng)盡量避免或減輕。防止玉米倒伏主要采用抗倒品種，合理密植，優(yōu)化水肥管理，開溝培土，化控處理等措施。

九、嚴(yán)把適時采收關(guān)

玉米的成熟期可分為乳熟期、蠟熟期和完熟期三個時期。完熟期籽粒達(dá)到生理成熟，體積最大，干重最高。此時適時收獲，可以獲得最高的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

收獲的果穗經(jīng)晾曬后脫粒清選入庫。一般籽粒水分要低于16%才可安全貯藏。貯藏庫房應(yīng)干燥通風(fēng)，并經(jīng)常檢查，防止蟲蛀、鼠害和霉變。

作者簡介：熊書琴（1976-4），女，土家族，四川宣漢人，2009年3月畢業(yè)于西昌農(nóng)學(xué)院作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)，宣漢縣樊噲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站，農(nóng)藝師。