中廖村民宿經(jīng)營者分析

朱琳

【摘 要】空間生產(chǎn)理論對于地區(qū)開展旅游所引發(fā)的問題具有很強的指導(dǎo)意義，而表征的空間中對象是當(dāng)?shù)鼐用瘛Ｎ恼乱灾辛未遄鳛檠芯康?，以村民即民宿?jīng)營者為研究對象，通過訪談了解并分析在民宿經(jīng)營中出現(xiàn)的生活變化、經(jīng)營情況及遇到的困難，發(fā)現(xiàn)空間的穩(wěn)定減少但不阻止內(nèi)部關(guān)系的轉(zhuǎn)變與再生，減緩由旅游引起的社會關(guān)系的轉(zhuǎn)變速度，減少沖突出現(xiàn)的可能，有利于旅游的順利開展。

【關(guān)鍵詞】經(jīng)營者；民宿；空間生產(chǎn)；表征的空間

【中圖分類號】F592.7；F719.2【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-0688（2017）11-0146-03

列斐伏爾的空間生產(chǎn)理論提出了空間生產(chǎn)的三元分析框架，即空間的實踐、空間的表征及表征的空間。空間的實踐對應(yīng)的概念為感知的空間?？臻g的實踐體現(xiàn)整個社會的社會關(guān)系，并促使社會構(gòu)成物、社會個體、社會群體行為的生產(chǎn)與再生產(chǎn)?？臻g實踐使得空間在生產(chǎn)中占有主體地位，它體現(xiàn)了生產(chǎn)與再生產(chǎn)的過程，也體現(xiàn)其結(jié)果?？臻g的表征的對應(yīng)概念為構(gòu)想的空間?？臻g的表征是占主要統(tǒng)治地位的空間，它體現(xiàn)了統(tǒng)治階層的意識與想法，通過對他們意識與想法的表象化，使得空間進行再現(xiàn)并產(chǎn)生新的社會關(guān)系，它其實是統(tǒng)治階層的工具，具有較強的政治性，通過對語言、符號的構(gòu)建來發(fā)揮作用。表征的空間的對應(yīng)概念是生活的空間，它其實是社會大部分群體的生活空間，與空間的表征對應(yīng)，是處于被統(tǒng)治地位的空間。構(gòu)想的空間中建構(gòu)的語言符號就直接作用于生活空間的方方面面。通過三元分析框架，將整個社會的發(fā)展演變由時間橫向角度展示轉(zhuǎn)變?yōu)榭臻g縱向角度，為諸多社會問題的研究提供了新的理論與研究方法。

本文從空間生產(chǎn)理論中三元分析構(gòu)架中表征的空間，即處在生活空間的人群視角來探討中廖村的民宿發(fā)展。

1 研究地概況

中寥村位于三亞市北部，處于東線高速公路與海榆中線公路相交處，毗鄰4個“5A”級景區(qū)，地理位置相對優(yōu)越，是距離三亞市區(qū)最近最美的黎族自然鄉(xiāng)村。景觀總占地面積約11萬m2，涉及全村總戶數(shù)165戶。中寥村民宿經(jīng)營模式為騎行運動、垂釣、采摘、泛舟等參觀體驗性的娛樂活動與黎族文化的特色餐廳加住宿。村民經(jīng)營收入自主化。中寥村附帶旅游產(chǎn)品目前主要以徒步觀光和農(nóng)業(yè)體驗為主，包含野營燒烤、體驗民宿游戲、米酒制作、插秧體驗及購買特色產(chǎn)品等。這些旅游產(chǎn)品給鄉(xiāng)村民宿起到了很好的推動作用。

2 實地調(diào)查

在調(diào)查中寥村鄉(xiāng)村民宿的過程當(dāng)中，對村民（民宿經(jīng)營者）進行了訪談。

2.1 生活變化

中廖村擁有100多戶村民。在前幾年，個別村民家的經(jīng)濟條件還在貧困線上掙扎。而現(xiàn)如今，村民改造自家房屋或?qū)⒋逯形挥谥鞲傻琅缘姆孔有藿ǔ娠L(fēng)格統(tǒng)一的黎家文化院落，以吸引游客并入住。村民的身份從農(nóng)民改變?yōu)樯倘?，身份的轉(zhuǎn)變也使得他們的生活發(fā)生了變化。語言由海南話逐漸變成普通話，方便與游客進行交流。由于收入的大幅增加，物質(zhì)水平不斷提升，村民的消費水平也趨于城市化和多元化。以往一個家庭的收入來源主要以種植業(yè)為主，現(xiàn)在開發(fā)旅游，發(fā)展鄉(xiāng)村民宿，使得每個村民都做起關(guān)于旅游的家庭副業(yè)，在經(jīng)濟收入方面甚至超過了耕種土地的主業(yè)，同時也豐富了村民的生活方式，在經(jīng)濟上取得突破性的改善。目前，村民不再存在消費項目單一和購買困難的狀況。民宿經(jīng)營者需要以家庭為中心購買生活必需品，也增加對民宿的投資——房屋的維護與裝修和運營成本。由于收入水平提高，現(xiàn)階段消費以舒適為前提，淘汰了以往單調(diào)的生活用具和用品。

村民的人均收入有了很大程度的提高，消費項目與消費額度也逐漸增加。由于目前民宿經(jīng)營處于初級階段，以傳統(tǒng)家庭方式運營，部分家庭以副業(yè)的形式加入民宿行業(yè)中，其主業(yè)依舊為耕種。村民的身份由職業(yè)農(nóng)民到兼職民宿經(jīng)營者或全職民宿經(jīng)營者，身份轉(zhuǎn)變比較順利，沒有出現(xiàn)對于新身份的不理解與質(zhì)疑，這種主動轉(zhuǎn)變減少了過渡階段的不適應(yīng)，能夠很好地促進新身份的確立與形成。家庭關(guān)系、鄰里關(guān)系沒有發(fā)生根本性變化。外來投資者少，雖然有大量的游客到訪，本村內(nèi)氛圍依舊比較和諧，對于發(fā)展旅游、開展民宿持積極態(tài)度。對于發(fā)生的變化尤其是經(jīng)濟收入的變化比較樂于接受，生活狀態(tài)的改變沒有影響村民，大部分村民積極主動參與到民宿的經(jīng)營中。游客的到來跟隨三亞的旅游淡旺季，村民在旅游淡季時依舊從事農(nóng)耕，在旅游旺季時會兼職或全職從事民宿經(jīng)營。民宿收入高于農(nóng)業(yè)耕作，但有一定浮動，且跟隨旅游淡旺季變化，但有逐漸成為村民主業(yè)的趨勢。

2.2 經(jīng)營情況

在訪談中了解到，客流量存在不穩(wěn)定的情況。三亞旅游人流量在旅游淡旺季的變化明顯，受此影響，鄉(xiāng)村民宿需求量在旅游淡旺季的變化也較為明顯。

調(diào)查期間不是三亞在旅游旺季，但在節(jié)假日的時候游客相對較多，平均每日收入約300元，游客約占旅游旺季的1/5。夏季一般以采摘為主的自駕游旅客較多，民宿需求量較少。旅游旺季在每年9月至第二年3月，散客數(shù)量大幅提升，可以接待更多的團隊游客。平均每日客流量能達(dá)到500人，其中民宿基本滿客，附帶產(chǎn)品經(jīng)營狀況也很火爆，春節(jié)期間最高收入可達(dá)到每日幾千元。

中廖村在建設(shè)“美麗鄉(xiāng)村”過程中以“不大拆大建、不求新求洋”為建設(shè)理念。目前，中廖村民宿以改造自家房屋為主，沒有大幅度興建新建筑，村內(nèi)格局沒有發(fā)生改變，僅限自家房屋外立面。房屋內(nèi)部格局根據(jù)房屋大小進行重新布局。村內(nèi)空間格局不會發(fā)生根本性變化，房屋建筑以維持原樣為主，村子目前變化很小，無論從布局還是道路都與發(fā)展民宿前并無明顯差異，但村民內(nèi)心是期盼更多游客選擇中廖村的民宿。他們對于經(jīng)營民宿所帶來的經(jīng)濟收入變化很高興。對于房屋的改造與裝修，增加了黎族民族元素，提高了村民的民族認(rèn)同感，樂于以民族特色為主題來進行民宿的經(jīng)營。對于村民而言，同樣的空間，生活場所沒有發(fā)生變化，只是部分功能發(fā)生了轉(zhuǎn)變，如房屋由自己居住變?yōu)樗司幼?，餐館的食客也由村民增加為“村民+游客”。村民的生活依舊如此，只是以前的公共空間需要讓出一部分與游客共享。

2.3 遇到的困難

對經(jīng)營者進行了意見調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)大多經(jīng)營者對政府資金的投入均認(rèn)為需要增加。由村民自主管理的民宿，隨著物價上漲，民宿改造成本也隨之增加，村民本身并不富裕，沒有足夠的錢來重建。盡管政府已經(jīng)投入很多，但是過渡期間的發(fā)展資金壓力給村民帶來了投資緊張的問題。同時，村民缺少優(yōu)化環(huán)境的能力，基礎(chǔ)旅游設(shè)施缺乏建設(shè)和規(guī)范。進入旅游淡季后，入住率低，游客少，經(jīng)營成本增加，中廖村目前的民宿經(jīng)營狀態(tài)無法保持穩(wěn)定，也沒有對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)來調(diào)整旅游淡旺季的價格。營銷策略與手段沒有對應(yīng)旅游淡旺季情況進行分別策劃，同時需要一個平臺進行推廣，游客目前以團隊形式為主，缺乏了解中廖村鄉(xiāng)村民宿的渠道。

資金供給是發(fā)展民宿重要的支撐，目前中廖村的民宿經(jīng)營狀況為收入不能抵消支出。政府的資金投入有限，且資金到位需要各種程序?qū)徟虚g的過渡時間以村民的經(jīng)濟實力難以支撐。中廖村很多村民進行民宿經(jīng)營，但自主經(jīng)營規(guī)模小，不能形成聯(lián)合效應(yīng)，相互之間內(nèi)部競爭關(guān)系尚未完全形成。網(wǎng)絡(luò)新聞媒體會及時發(fā)布中廖村民宿動態(tài)的最新信息，但網(wǎng)上新聞具有很強的即時性，很容易被后面的新聞覆蓋。國內(nèi)主要線上旅游平臺無中廖村民宿相關(guān)信息，如房型、房源、價格、地址、聯(lián)系方式等。對民宿感興趣的潛在游客需通過查詢論壇、貼吧等經(jīng)驗分享平臺來獲取信息。朋友的推薦也是宣傳途徑之一，但口耳相傳有單線性特點，傳播速度慢、輻射范圍有限。

民宿經(jīng)營受其宣傳途徑與營銷手段的限制，游客到訪僅在旺季出現(xiàn)滿客的情況。游客活動對村民生活的轉(zhuǎn)變具有推動作用。目前，民宿的經(jīng)營屬于初級階段，村民正常生活未受到影響，朝著可接受的、積極的方向發(fā)展。但村民目前缺少對未來的規(guī)劃，增加游客到訪數(shù)量、增加收入還是其主要經(jīng)營目標(biāo)。

中廖村的建設(shè)理念能夠保證村內(nèi)空間結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，這在一定程度上減緩了旅游活動對當(dāng)?shù)乜臻g關(guān)系再生產(chǎn)的影響。同時，游客到訪人數(shù)呈現(xiàn)季節(jié)性波動，在旅游淡季時，依舊需要從事農(nóng)耕來維持生活，未做到將生活重心全部轉(zhuǎn)移到旅游經(jīng)營中去，使得游客的行為及價值觀對村民的影響不夠深入，除在消費需求的提升，其他方面體現(xiàn)不明顯。人際關(guān)系、習(xí)俗風(fēng)俗依舊保持比較好的狀態(tài)。民宿為村民自主經(jīng)營，政府層面主要負(fù)責(zé)提供政策與資金支持，并與企業(yè)做好洽談溝通，但對如何開展具體的經(jīng)營未進行過多的干涉。

3 小結(jié)

孫九霞（2012）在對表征的空間進行歸納整理時將其對應(yīng)為生活的空間，并且解釋處于生活空間的人群只能被動接受，他們的意見雖重要但很難體現(xiàn)，由此將導(dǎo)致旅游發(fā)展過程中諸多問題的發(fā)生。中廖村民宿發(fā)展的現(xiàn)階段，處在生活空間的人們的狀態(tài)與其描述不太相符，根本性原因在于孫九霞描述的是空間發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變后生活在空間中人們的最終狀態(tài)，但這種狀態(tài)的產(chǎn)生很大原因是居民無法表達(dá)或表達(dá)的想法不受重視。如果社區(qū)的發(fā)展能夠接納吸收居民的意見或想法，在空間生產(chǎn)過程中，整個社區(qū)內(nèi)社會關(guān)系的轉(zhuǎn)變居民的利益為原則來進行，那么其表征的空間內(nèi)即居民長期從事旅游活動出現(xiàn)的問題會相對減少，并且居民會主動參與到問題的解決過程中，而不是求助于他人。同時，中廖村村內(nèi)格局基本沒有發(fā)生變化，空間的穩(wěn)定能夠減少內(nèi)部關(guān)系的轉(zhuǎn)變與再生。政府干預(yù)集中在行業(yè)指引與企業(yè)合作，在民宿經(jīng)營過程中，村民即民宿經(jīng)營者擁有話語權(quán)，地位有所上升，對民宿建設(shè)與經(jīng)營活動能夠做到全程參與， 保證了他們的工作積極性。但很多問題村民無法自己解決，因此政府應(yīng)該及時了解經(jīng)營者的需求，為其提供幫助，以提高民宿接待服務(wù)水平。

空間生產(chǎn)的發(fā)生基于社會發(fā)展的需要。社會的發(fā)展主要依靠產(chǎn)業(yè)升級或產(chǎn)業(yè)引進。旅游業(yè)的引進對當(dāng)?shù)厣鐣臻g轉(zhuǎn)變影響較大。但如果當(dāng)?shù)卣诎l(fā)展旅游的過程中始終以居民作為主導(dǎo)群體，維持社區(qū)空間的穩(wěn)定，聽取居民的意見與想法，那么，在旅游發(fā)展過程中就可以減少沖突，有效地解決出現(xiàn)的問題。

參 考 文 獻

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[責(zé)任編輯：高海明]