幾種化控劑在克瑞森葡萄幼樹上的應(yīng)用研究

王富霞，邊鳳霞，張愛華，容新民

（石河子農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院葡萄研究所，新疆石河子832003）

幾種化控劑在克瑞森葡萄幼樹上的應(yīng)用研究

王富霞，邊鳳霞，張愛華，容新民

（石河子農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院葡萄研究所，新疆石河子832003）

采用烯效唑、PBO、矮壯素3種化控劑對一年生克瑞森幼樹進(jìn)行處理，調(diào)查葡萄枝條當(dāng)年生長量、秋季枝條的成熟度和抗寒性指標(biāo)，研究不同化控劑對克瑞森葡萄枝條發(fā)育的影響。結(jié)果表明，3種化控劑對克瑞森枝條的生長均有延緩作用，以使用PBO處理的效果最好，可有效控制克瑞森枝條旺長，促進(jìn)枝條成熟，提高樹體抗凍能力。

化控劑；克瑞森幼樹；生長量；成熟度；抗寒性指標(biāo)

0 引言

克瑞森無核葡萄別名淑女紅、克里森、緋紅無核，由美國加州戴維斯農(nóng)學(xué)院用皇帝與C33-199雜交育成，是一個集晚熟、抗病、外觀美、品質(zhì)佳、耐貯運(yùn)、貨架期長等優(yōu)點于一身的優(yōu)質(zhì)葡萄品種，于20世紀(jì)末引入中國。

常規(guī)栽培條件下，克瑞森無核存在生長旺、秋季枝條成熟差、翌春萌芽率低、花芽少等現(xiàn)象，特別是在新疆石河子地區(qū)，由于生長季節(jié)短，以上這些缺點表現(xiàn)的尤為突出。葡萄新梢的旺長會造成同化養(yǎng)分的極大消耗，與花芽分化和坐果競爭養(yǎng)分，從而降低果實的品質(zhì)和早期產(chǎn)量。旺盛生長的葡萄樹體內(nèi)GA和IAA的水平偏高，CCC、PP333、青鮮素、縮節(jié)胺等生長延緩劑，具有抑制內(nèi)源GA合成并使IAA含量下降的作用。使用后可顯著抑制營養(yǎng)生長，表現(xiàn)為葡萄枝條的節(jié)間顯著縮短，使植株由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長[1]。據(jù)欽少華指出：新型果樹促控劑PBO能大幅度的提高藤稔葡萄的光合效能，增加同化產(chǎn)物，促進(jìn)果實細(xì)胞體積的增大和分裂，有效地促進(jìn)葡萄單性果的生長發(fā)育。

為此本試驗采用烯效唑、PBO、矮壯素等樹體化控劑對一年生克瑞森幼樹進(jìn)行處理，調(diào)查葡萄枝條生長量、冬季枝條的成熟度和抗寒性指標(biāo)，研究不同化控劑對克瑞森葡萄枝條發(fā)育的影響，為生產(chǎn)上應(yīng)用提供依據(jù)。

1 試驗方法與材料

表1 枝條生長量調(diào)查Table 1 Branches grow th questionnaire

1.1 試驗地基本情況

試驗設(shè)在新疆石河子葡萄研究所果園內(nèi)。試驗地面積0.8 hm2，供試品種為克瑞森無核，樹齡1年，栽植密度3.5m×1.0m，試驗地設(shè)專人管理，管理水平較高。土壤類型：中壤土，容重1.45 g/cm3，有機(jī)質(zhì)4.14%，速效氮115mg/kg，速效磷23mg/kg，土地均勻、肥力均等，灌溉方式為滴灌。

1.2 試驗設(shè)置

試驗處理：（1）烯效唑（5%可濕性粉劑，濃度65 mg/L）；（2）矮壯素（CCC 50%液體，濃度750mg/L）；（3）PBO粉劑（濃度330 mg/L）。3種藥劑分別在2016年8月8日、8月22日、9月4日進(jìn)行葉面噴施，清水對照，3次重復(fù)，小區(qū)隨機(jī)排列。

1.3 調(diào)查方法

1.3.1 枝條生長情況調(diào)查

第4節(jié)粗度增加量：用游標(biāo)卡尺，在每次藥劑處理前進(jìn)行調(diào)查，記錄藥劑處理后各小區(qū)葡萄的枝條粗度的增加量。

中部粗度：枝條第20節(jié)的粗度。用游標(biāo)卡尺，在每次藥劑處理前進(jìn)行調(diào)查，記錄藥劑處理后的枝條粗度的增加量。

成熟長度：枝條的成熟度以枝條顏色為黃棕色、枝條木質(zhì)化程度高、硬度大為依據(jù)。調(diào)查方法為秋季用卷尺測量。

徑穗比：選擇枝條中部即第20節(jié)中部，測定直徑與髓腔直徑的比例。

1.3.2 枝條成熟度調(diào)查

10月13日，每個處理中隨機(jī)選取10個枝條，測量相同部位的可溶性糖、淀粉[2]、脯氨酸含量[3]。每個試樣重復(fù)測定3次，計算平均值。

基部粗度：枝條第一節(jié)基部，用游標(biāo)卡尺測量?？扇苄蕴呛浚河幂焱宜嵋阴シy定。

可溶性蛋白含量：用考馬斯亮藍(lán)G-250染色法測定。

游離脯氨酸含量：用酸性茚三酮法測定。

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 各種化控劑對枝條生長量及成熟情況的影響

從表1可以看出，幾種化控劑均有抑制克瑞森枝條旺長的作用，各種處理的第四節(jié)粗度、中部粗度和節(jié)數(shù)，每次藥劑處理后的粗度增加量均小于對照。

2.2 各種化控劑對枝條成熟情況的影響

試驗數(shù)據(jù)表明：幾種化控劑均有抑制克瑞森枝條營養(yǎng)生長的作用，基部粗度各處理與對照存在差異，其表現(xiàn)為：對照＞矮壯素＞PBO＞縮節(jié)胺＞烯效唑（見表2）。

枝條的成熟度以枝條顏色深淺和木質(zhì)化程度來表示。新梢的成熟由綠色變成黃棕色或紅棕色，同時呈現(xiàn)出明顯的皺紋，并且木質(zhì)化程度增加，質(zhì)地更加堅硬[4]。數(shù)據(jù)表明：成熟長度各處理與對照存在顯著差異，其表現(xiàn)為：PBO＞矮壯素＞縮節(jié)胺＞烯效唑＞對照（見表2）。

表2 枝條成熟度調(diào)查Table 2 Branches grade ofmaturity questionnaire

從葡萄枝條的橫截面也可以看出，不同處理對其成熟過程有影響，其徑髓比差異顯著不同，其表現(xiàn)為：PBO＞烯效唑＞矮壯素＞對照（見表2）。

2.3 各種化控劑對枝條內(nèi)部糖分積累及脯氨酸含量的影響

表3 不同化控劑對克瑞森枝條營養(yǎng)成分的影響Table 3 Effects ofdifferentchem icalcontrolagents on the nutrientcom position ofCrim son branches

從表3可以看出，幾種化控劑均有促進(jìn)克瑞森枝條成熟的作用，其中PBO的處理效果最佳?？扇苄蕴?.3%，脯氨酸含量261.55 ug/g，各項指標(biāo)明顯高于對照，可以有效地促進(jìn)枝條成熟。

植物在越冬前積累糖分的基本形式是淀粉，這種積累通常在夏季即開始，儲存在根、干、枝的皮層和木質(zhì)部中，低溫到來之前淀粉則轉(zhuǎn)化為可溶性糖類、脂肪、纖維素和其他化合物，從而增強(qiáng)抗逆性。有試驗表明，在低溫條件下，可溶性糖含量越高，其相應(yīng)冰點越低，故抗凍力越強(qiáng)[5]。

3 結(jié)論

試驗結(jié)果表明，四種化控劑中，使用PBO處理的效果最好，枝條基部粗度14.02mm，成熟長度158.78 cm，徑髓比3.5，可有效控制克瑞森枝條旺長，促進(jìn)枝條成熟。枝條內(nèi)可溶性蛋白和可溶性糖等含量高，抗凍力強(qiáng)，枝條可以安全越冬，保證來年正常萌芽和花芽分化。

[1]楊吉安，張艷，羅小華.化學(xué)調(diào)控技術(shù)在我國葡萄生產(chǎn)上的應(yīng)用及研究進(jìn)展.西北林學(xué)院學(xué)報，2009，24（5）：92-95.

TangJA，Zhang Y，Luo XH.Research progressand application of chemical regulation on grape.Journal of Northwest Forestry University，2009，24（5）：92-95（in Chinese）.

[2]劉永軍，郭守華，楊曉玲.植物生理生化試驗.北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社，2002：126.

Liu Y J，Guo SH，Yang X L.PlantPhysiologicaland Biochem ical Experiment.Beijing：Chinese Agricultural Science Press，2002：126（in Chinese）.

[3]劉永軍，郭守華，楊曉玲.植物生理生化試驗.北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社，2002：76.

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[4]李華.葡萄集約化栽培手冊.西安：西安地圖出版社，2001：146.

Li H.Handbook of Intensive Cultivation of Grape.Xi'an：Xi'an Map Publishing House，2001：146（in Chinese）.

[5]吳俊，鐘家，徐凱，等.外源GA對藤稔葡萄果實生長發(fā)育及內(nèi)源激素水平的影響.果樹學(xué)報，2001（4）：209-212.

Wu J，Zhong J，Xu K，etal.Effects of exogenous GA on growth and endogenoushormonesof fruit Fujiminorigrape Xuan.Jour nalof FruitScience，2001（4）：209-212（in Chinese）.

App lication of Chem icalControlAgenton Crim son Grape Trees

WANG Fu-xia，BIAN Feng-xia，ZHANG Ai-hua，RONG Xin-m in
（Institute ofgrapes，ShiheziAgriculturalResearch Institute，Shihezi832000，Xinjiang）

In order to investigate the growing speed and thematurity and cold resistance in winter of grape branches，in addi tion to figure out the characters of different chemical control agents，this research tested three kinds of chemical control agents，and measured their influences on first year Crimson grapes.While according to the analysis，among the three agents，PBO had the most significant influence on the grapes.As the research indicated，PBO could effectively control the growing speed of Crimson Grapes branches，stimulate the trees tomaturity，improve their resistance to frost，and ensure the trees'growth in the next year.

The chemical controlagent；Crimson grape Sapling；Growth；Maturity；Frost resistance

2016-08-15

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金項目（CARS-30）；墾區(qū)克瑞森葡萄早熟、優(yōu)質(zhì)、高效栽培技術(shù)研究與示范（2014NY07）

聯(lián)系方式：王富霞（1980-）,女，新疆人，助理研究員，本科，研究方向為葡萄育種與栽培.E-mai l:wang_f ux ia@163.com；通訊作者：容新民（1963-）男，新疆人，研究員，碩士，研究方向為果樹育種與栽培.