開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，打造生物“生本課堂”

殷紅霞

摘 要：“生本課堂”是一種“以學(xué)生的發(fā)展為本”教育理念，是符合新課程標(biāo)準(zhǔn)“面向全體學(xué)生，著眼于學(xué)生全面發(fā)展和終身發(fā)展的需要”的理念。筆者以蘇科版初中生物教材第7章第1節(jié)“能量的釋放和利用”為例，嘗試運(yùn)用“生本課堂”理念指導(dǎo)教學(xué)，達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：初中生物；生本課堂；活動(dòng)教學(xué)；教學(xué)反思

中圖分類號(hào)：G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1992-7711（2017）12-046-1

一、分析教材和學(xué)情，制定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

蘇科版初中生物教材第7章第1節(jié)“能量的釋放與呼吸作用”是第1課時(shí)內(nèi)容。能量是生物圈中一切生命活動(dòng)的命脈，通過光合作用貯存在生物體有機(jī)物內(nèi)的能量必須釋放出來(lái)，才能被生物圈中的生物所利用。有機(jī)物中的能量如何能釋放出來(lái)？能量的釋放與呼吸作用又有什么關(guān)系？教師應(yīng)要求學(xué)生通過學(xué)習(xí)，能說出生物體生命活動(dòng)所需要的能量是如何獲取的，建構(gòu)呼吸作用的概念，理解呼吸作用的實(shí)質(zhì)等。

對(duì)于這一部分知識(shí)，學(xué)生有一定的知識(shí)儲(chǔ)備，表現(xiàn)在：一是已知植物通過光合作用所制造的有機(jī)物里貯存有能量，其他生物直接或間接的以植物為食獲取能量；二是從人體自身經(jīng)驗(yàn)已知人呼吸會(huì)吸入空氣中的氧氣，呼出二氧化碳。實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是學(xué)生最喜歡的教學(xué)形式，開展活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。但是初一的學(xué)生缺少一定的化學(xué)方面的知識(shí)，在教學(xué)中要做好知識(shí)鏈接。

教學(xué)目標(biāo)：通過親身體驗(yàn)說出能量的釋放與呼吸的關(guān)系；概述呼吸作用含義；區(qū)別呼吸和呼吸作用。學(xué)會(huì)測(cè)定呼吸頻率的簡(jiǎn)單方法并分析、比較、歸納，推導(dǎo)出能量釋放與呼吸有關(guān)的結(jié)論。通過親身體驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、理性思維等過程，認(rèn)同生物學(xué)結(jié)論來(lái)自于實(shí)驗(yàn)和探究

教學(xué)重點(diǎn)：體驗(yàn)并分析能量的釋放與呼吸的關(guān)系。

教學(xué)難點(diǎn)：呼吸作用概念內(nèi)涵的理解。

二、引導(dǎo)學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的前期準(zhǔn)備

實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的前期準(zhǔn)備中，教師應(yīng)促使學(xué)生對(duì)課堂實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)施充滿期待，應(yīng)發(fā)揮學(xué)生自主、探究、合作學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。實(shí)驗(yàn)活動(dòng)教學(xué)的前期準(zhǔn)備比較繁雜：需澄清石灰水、吸管、錐形瓶、橡皮管、彈簧夾和植物器官等：如果按4人一小組來(lái)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，那么，實(shí)驗(yàn)分組的器材準(zhǔn)備，新鮮的或煮沸處理的植物材料裝袋或裝瓶處理等要配備10組，實(shí)驗(yàn)材料的一次性使用給準(zhǔn)備工作帶來(lái)很大的麻煩，需花費(fèi)大量的精力。筆者認(rèn)為，實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是學(xué)生最喜歡的教學(xué)形式，如果發(fā)揮學(xué)生的積極性和樂于動(dòng)手的特點(diǎn)，不僅有助于緩解實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備時(shí)間緊、準(zhǔn)備量大的壓力，而且從探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的角度來(lái)看，讓學(xué)生參與準(zhǔn)備比直接驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果、分析結(jié)果更具有探究過程的完整性，能更好地培養(yǎng)其動(dòng)手能力和思考分析能力。于是，每小組組員按照老師安排的實(shí)驗(yàn)器材準(zhǔn)備要求，分工準(zhǔn)備：密封的塑料袋2只、潔凈無(wú)水的礦泉水瓶2只、費(fèi)棄的一次性筷子2枝以及不同種類的新鮮或沸水處理過的植物，分別按實(shí)驗(yàn)要求裝袋或裝瓶。人多力量大，如此復(fù)雜的工作很快就完成了。

三、根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)條件，科學(xué)地處理加工教材

本節(jié)內(nèi)容主要設(shè)置2個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：活動(dòng)一：體驗(yàn)?zāi)芰康尼尫排c呼吸的關(guān)系；活動(dòng)二：驗(yàn)證呼吸過程中的氣體變化等?；顒?dòng)一簡(jiǎn)便易行，貼合學(xué)生愛運(yùn)動(dòng)的特性，利用課余活動(dòng)時(shí)間統(tǒng)一進(jìn)行，記錄匯總數(shù)據(jù)，課堂進(jìn)行分析。這樣，不僅突出了活動(dòng)的目的性，而且給活動(dòng)二的引導(dǎo)、實(shí)施與分析留有了一定的時(shí)間。對(duì)于活動(dòng)二的處理，筆者在教學(xué)中將教材的兩個(gè)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，改為局部探究性實(shí)驗(yàn)，將全班同學(xué)小組實(shí)驗(yàn)的植物材料分為6類，分別針對(duì)植物的六種器官，采用分組實(shí)驗(yàn)再綜合討論得出結(jié)論的方式。通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生不僅知道植物呼吸時(shí)要消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳，而且通過比較，得出植物任何一部分的活細(xì)胞都進(jìn)行呼吸，而且呼吸的旺盛程度不一樣。最后，通過與人體呼吸氣體變化的比較，得出植物的呼吸與人體呼吸氣體變化是一樣的。

四、教學(xué)效果與反思

1.教學(xué)效果

教學(xué)實(shí)踐證明，本節(jié)課通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)教學(xué)讓學(xué)生體驗(yàn)?zāi)芰康尼尫排c呼吸的關(guān)系，驗(yàn)證氣體變換實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，并自然構(gòu)建出呼吸作用的概念，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣和探究欲望，讓學(xué)生有充分表達(dá)自己思想和展示思維過程的舞臺(tái)，讓他們?cè)谫|(zhì)疑問難和討論交流中獲取知識(shí)，提升能力，感受到了成功的愉悅。

2.教學(xué)反思

（1）激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)熱情?！芭d趣是最好的老師”，這就是說一個(gè)人一旦對(duì)某事物有了濃厚的興趣，就會(huì)主動(dòng)去求知、去探索、去實(shí)踐，并在求知、探索、實(shí)踐中產(chǎn)生愉快的情緒和體驗(yàn)。在本節(jié)教學(xué)中，教師采用圖片資料、活動(dòng)、演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、表達(dá)展示等多種形式的活動(dòng)激起了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情高漲。

（2）尊重教材，勇于創(chuàng)新。實(shí)驗(yàn)器具的改進(jìn)和實(shí)驗(yàn)材料的豐富是本節(jié)課最大的亮點(diǎn)?；顒?dòng)二把廣口瓶改作潔凈無(wú)水的礦泉水瓶，主要有兩點(diǎn)原因：一是廣口瓶打開后，氣體很容易進(jìn)入，影響實(shí)驗(yàn)效果；二是廣口瓶不易攜帶，而礦泉水瓶容易獲取，攜帶方便。豐富的實(shí)驗(yàn)材料讓大家耳目一新，激發(fā)了學(xué)生的好奇心和熱情，也引發(fā)了他們更深層次的思考。由此可見，教材是服務(wù)于教學(xué)的材料和工具。教師要根據(jù)學(xué)生的需要和教學(xué)的實(shí)際靈活地、創(chuàng)造性地研究教的內(nèi)容和方法，應(yīng)對(duì)教材作革新性和批判性地使用。這樣，才可能有效地實(shí)施課程，達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。

對(duì)于“生本課堂”的研究，筆者感到，活動(dòng)教學(xué)實(shí)踐中還存在很多需要斟酌商榷的地方，還需要學(xué)習(xí)教育理論，讓理論引領(lǐng)實(shí)踐，然后再讓多種多樣的實(shí)踐活動(dòng)充實(shí)理論，努力探索實(shí)踐，才能不斷完善生本課堂。

[參考文獻(xiàn)]

[1]常華鋒，朱莉.生本教學(xué)研究.山東教育出版社，2011.endprint