加強高中生物實驗教學探討

郭建生

（福建省三明市大田縣鴻圖中學）

摘 要：當前，高中生物實驗教學并未隨著新課程改革的提倡而被高度重視，違背了生物學學習的基本要求，導致學生成為理論的“巨人”，實踐的“矬子”。要真正實施素質(zhì)教育，服務于創(chuàng)新型國家建設，就必須加強生物實驗教學，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的人才。

關鍵詞：高中生物；實驗教學；興趣；動手操作

生物學是以實驗為基礎和手段建立起來的。實驗過程和現(xiàn)象、結果對高中生理解和驗證生物理論提供了支撐，教師要以新課程理念為指引，真正實施實驗與理論知識學習并重的高中生物教學，全面提高學生的生物知識水平和動手操作能力。

一、高中生物實驗教學的現(xiàn)狀

1.輕實驗操作重理論學習

一直以來，高中生物教學對實驗課的重視程度遠沒有達到要求，尤其是新課程理念下，仍然忽視實驗操作而專于理論學習。這種本末倒置教學使高中生物課堂變得枯燥無味，嚴重打擊了學生的學習積極性。理論學習應該為實驗操作服務，讓學生通過動手操作來達到驗證知識的目的，而實際卻與此相反，使學生對生物教學生厭。

2.實驗教學中缺乏對學生動手能力的培養(yǎng)

實驗的目的是驗證理論知識，這需要學生具有較強的動手能力。而現(xiàn)實教學中，教師為了加快教學進度，自己卻承擔了大部分實驗，學生只是“觀眾”，這嚴重影響了學生動手能力的培養(yǎng)。學生只是看，雖看到了實驗結果符合所學的理論知識，但其記憶并不深刻，也不具有較大的學習興趣，嚴重影響了教學有效性的提高。

3.忽視調(diào)動學生參與課堂教學的積極性

實驗材料的真實可靠，才能達到預期的實驗效果，更加貼近理論現(xiàn)象。當前，許多高中生物教學為了節(jié)省資金和時間，用簡單的實驗材料對付實驗，甚至用多媒體演示實驗材料，學生根本沒有直觀的接觸感知，使實驗效果大打折扣，不具有說服力。例如，觀察一種植物，本應讓學生觀察真實的活體植物，而很多教師卻選擇紙制的模型，教學效果不言而喻，更何談學生的學習興趣。

二、多措并舉，提高學生實驗興趣

1.貼近生活引導，使學生深刻認識實驗的重要性

針對過于強調(diào)理論知識學習的現(xiàn)實，教師要以學生特別感興趣的生活實際作為教學案例，激發(fā)學生對實驗學習的興趣。例如，我們生活中經(jīng)常聽到“細胞癌變”會導致身體患癌，而“基因突變”會導致畸形兒的形成，如何能夠提前預防和早期發(fā)現(xiàn)這些不利因素對身體的影響呢？那就是實驗。通過實驗，不但可以早期發(fā)現(xiàn)人體的異常，而且可以發(fā)現(xiàn)長期腌制的咸菜、燒烤等食物含有的致癌物質(zhì)較多。通過教師對實驗重要性的引導，學生逐步對實驗產(chǎn)生了興趣。

2.運用多媒體輔助教學，提高學生參與課堂教學的積極性

很多實驗并不用學生真正動手操作，只需學生了解實驗的過程、現(xiàn)象和結果，即達到了教學目的。多媒體聲色并茂的優(yōu)勢較好解決了學生只需了解實驗這一問題。多媒體以動態(tài)的畫面呈現(xiàn)實驗過程，極大地調(diào)動了學生參與課堂教學的積極性，學生興趣高昂地隨著動畫的演示，掌握了相關實驗知識。例如，開展“植物細胞的質(zhì)壁分離”實驗時，學生不能理解課本知識的講解，自己又不能獨立完成實驗。這時，教師可以運用多媒體給學生演示質(zhì)壁分離的原理及其過程，通過多媒體系統(tǒng)的演示講解，學生真正掌握了哪些植物的細胞會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。值得注意的是，教師制作多媒體課件時，應在課本的基礎上對實驗進行改進，如利用氯化鈉溶液來替換蔗糖的溶液，使學生認識到實驗材料和試劑并不唯一。

三、加強學生實驗技術指導，奠定實驗操作基礎

1.引導學生熟練操作各種常用實驗儀器

加強實驗教學，提高學生的動手操作能力，其前提是加強學生對儀器的使用，明白使用原理和注意事項。學生懂儀器，才不會在實驗中盲目操作。例如，顯微鏡的使用，學生并不容易掌握，需要教師全面系統(tǒng)地進行講解和使用引導。學生有一種誤區(qū)，認為用高倍鏡做實驗，一定比低倍鏡的實現(xiàn)效果好，其實不然。學生之所以這樣認為，是學生沒有完全掌握顯微鏡的基本原理。其實，高倍鏡雖然能夠看到更清楚的實驗現(xiàn)象，但看到的面積有限，看到的實驗材料也比較薄，同樣的低倍鏡卻比之有更好的效果，更加適合觀看面積較大的實驗，更適合觀察需要整體結構數(shù)據(jù)的材料。因此，教師在實驗教學中，首先應讓學生全面了解實驗儀器，正如顯微鏡的選擇，學生了解了其基本原理后，實驗中也不會只認高倍鏡了。

2.引導學生全面掌握各種常用藥品的特性

學生深入掌握常用藥品與常用儀器的使用后，對加快實驗速度，提高實驗準確性具有重要作用。每種藥品都有其特性，而在不同實驗中，其特性也不盡相同，這都需要學生全面熟知。例如，2%醋酸可以作為印染的溶劑，對染料的細胞具有增加通透性的作用，又不會引起細胞的膨脹。正是2%醋酸具有促進染液的離子進入細胞而使細胞核內(nèi)的染色體著色的特性，被廣泛應用。實踐教學中，教師應引導學生深入了解和掌握其特性。

3.重視實驗結果和現(xiàn)象，更應加強實驗過程的記錄和分析

實驗教學中，存在一種錯誤的做法，即過于強調(diào)結果，而輕視實驗的過程，知其然而不知其所以然。因為實驗結果是前人已經(jīng)得出的結果，更為重要的是加強學生對實驗過程的認識和掌握。學生通過細心觀察和記錄實驗過程中的變化，更深入懂得了“結果”是怎么來的，“現(xiàn)象”是如何產(chǎn)生的，進而全面提高實驗能力和知識掌握深度。

總之，實驗教學是高中生物教學的重要組成部分，一線生物教師必須革新教育觀念，按照新課程理念的要求，加強實驗教學，鍛煉學生的動手操作能力和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)適應新時代要求的理論和實踐皆強的復合型人才。

編輯 孫玲娟