‘青豐3號’黃瓜的特征特性及栽培技術(shù)

林愛惜+林奕韓+陳捷凱

摘 要： ‘青豐3號屬華南類型黃瓜，2012年1月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。介紹了‘青豐3號的品種特征特性及與其相配套的栽培技術(shù)，使良種與良法相配套，供生產(chǎn)者參考。

關(guān)鍵詞： 黃瓜； ‘青豐3號； 特征特性； 配套栽培

華南類型黃瓜在潮汕地區(qū)被稱為“大吊瓜”，是潮汕地區(qū)特色蔬菜品種之一。因其肉質(zhì)脆嫩、味清香，既可炒食也可煮湯，深受消費者歡迎，在粵東地區(qū)是常年栽培的地方品種，復(fù)種指數(shù)也較高。近年來，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)產(chǎn)品流通的快速發(fā)展，“大吊瓜”的種植面積也在不斷擴大，品種更新非?？?，類型繁多。不同季節(jié)要選用不同品種，但在生產(chǎn)上農(nóng)民對品種的特征特性沒有正確認(rèn)識，盲目種植，導(dǎo)致種而無收，或是種多而收少。為此，汕頭市白沙蔬菜原種研究所充分利用豐富的種質(zhì)資源，發(fā)揮區(qū)域生態(tài)優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，開展潮汕“大吊瓜”品種的改良、培植及推廣作立項攻關(guān)研究，做到良種與良法相配套。2006年育成的‘青豐3號黃瓜，適合早春小拱棚、春露地、越夏露地、秋露地及延秋、冬季大棚栽培?，F(xiàn)將該品種的特征特性及配套栽培技術(shù)介紹如下，供生產(chǎn)者參考。

1 品種特征特性

‘青豐3號為華南類型黃瓜。春季播種至始收約66 d，連續(xù)采收期約35 d，全生育期約101 d。秋播播種至始收約45 d，連續(xù)采收期約30 d，全生育期約75 d。該品種植株生長勢和分枝性強，主蔓長3～4 m，第1雌花著生于主蔓（春季5～7節(jié)、秋季9～11節(jié)），坐果率高；瓜呈短圓筒形、勻稱，橫切面呈圓形。鮮瓜皮色綠，瘤小、刺疏、白色。肉色淡綠，肉質(zhì)脆嫩，味微甜、清香。果柄長度1.2～1.8 cm，瓜長25～30 cm，橫徑5～6 cm，肉厚約1.5 cm，單瓜質(zhì)量400～450 g。適宜于微酸性或中性的肥沃沙壤土栽培。田間表現(xiàn)耐寒性、耐熱性和耐旱性強，耐澇性中等，抗霜霉病，中抗枯萎。雌性花多，坐果能力強，商品率高。一般每667 m2產(chǎn)量3 500 kg左右。

2 栽培技術(shù)要點

2.1 播種期及用種量

‘青豐3號黃瓜適合早春小拱棚、春露地、越夏露地、秋露地及延秋、冬季大棚栽培。早春小拱棚栽培播種期在1—2月，春露地栽培播種期在3月，越夏露地栽培播種期在4—5月，秋露地栽培播種期在8—9月，延秋及冬季大棚栽培播種期在10—12月。可采用育苗移植或直播方式，每667 m2用種量75～100 g。

2.2 浸種催芽

播種前先用55℃的溫水浸種，下種時要不停攪拌，使種子均勻受熱后，待其自然冷卻，再繼續(xù)浸5～6 h（中間換常溫清水1次）。然后洗凈瀝干，用濕毛巾包好放在28～30 ℃的恒溫箱中催芽，待50%種子露白即可播種（放進恒溫箱后約12 h）。

2.3 育苗

可采用育苗移植方式或催芽直播方式。春露地栽培在育苗時溫度較低要采用保護地營養(yǎng)杯育苗移植方式。當(dāng)夜溫能穩(wěn)定在20℃以上時，可以采用催芽直播方式。每穴播種2～3粒，齊苗后選留一健壯苗。保護地育苗培育壯苗要適時通風(fēng)，適當(dāng)控水，及時煉苗。當(dāng)幼苗出齊后，在晴天無風(fēng)或微風(fēng)的白天要揭去覆蓋物適時通風(fēng)。育苗期間苗床要保持濕潤，促進根系生長，增強植株抗性。當(dāng)幼苗長至2片真葉時，要及時煉苗，培育粗壯苗。

2.4 整地做畦

選擇土層深厚，肥沃和排灌方便，前作未種過瓜類作物的微酸至中性的沙壤土種植。深翻30 ～40 cm，整理好3級排灌溝并起壟。采用高壟單行栽培，壟寬125 cm（包溝），壟高30～40 cm。耕地時每667 m2充分腐熟的土雜糞2 000～2 500 kg、豆餅粉30～40 kg、過磷酸鈣40～50 kg，撒施于地面。

2.5 移栽定植

‘青豐3號黃瓜生長勢強，適宜稀植。露地種植株距25～30 cm，667 m2種植2 000株。小拱棚或大棚栽培株距35～40 cm，667 m2種植1 600株。春季露地栽培，當(dāng)幼苗長至3葉1心時，最低溫度能穩(wěn)定在18 ℃時，選擇晴天無風(fēng)或微風(fēng)下午進行移栽至大田。移栽完成后要澆足定根水。

2.6 田間管理

2.6.1 肥水管理 定植成活后或直播苗長至3葉1心時，結(jié)合松土除草，667 m2穴施尿素5 kg；搭架前重施抽蔓肥，667 m2施腐熟土雜糞1 500～2 000 kg，三元復(fù)合肥15～20 kg，犁壟兩側(cè)均勻條施，然后覆土；結(jié)果期要供給充足養(yǎng)分，根瓜開始膨大后追肥，每隔4～5 d追肥1次，667 m2施三元復(fù)合肥5 kg，尿素5 kg，采用順?biāo)贩史椒ǎ贩是? d灌溉跑馬水，待壟溝水干后，將肥均勻撒施于壟溝；后期根據(jù)植株長勢適當(dāng)補肥。全生育期要保持土壤濕潤。幼苗期要控制水分，促進根系生長，增強植株抗性。結(jié)果盛期要供給充足水分。雨后及時排水，以免漬水而引起爛根性病害。

2.6.2 搭架及植株調(diào)整 植株長有6～7片葉，卷須開始出現(xiàn)時搭架。1株1根架材，綁成“人”字架。瓜蔓上架后每隔3～4節(jié)綁1次，使瓜蔓均勻分布在架上。結(jié)合綁蔓摘除下部側(cè)枝，保留中上部側(cè)枝，主蔓長到架頂時需要摘心，促進回頭瓜生長。在生長后期要及時摘除枯老黃葉，以利通風(fēng)透光，減少病蟲害。

2.6.3 病蟲害防治 ‘青豐3號黃瓜抗霜霉病，中抗枯萎，全生育過程堅持以綜合防治為主，注意栽培管理，減少病害發(fā)生。發(fā)生病蟲害時，霜霉病可用10%噁醚唑水分散顆粒劑800倍液或用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔5～7 d噴1次。病毒病可從苗期開始，每隔7～10 d用20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑 600倍液連續(xù)噴霧3次。同時要及時消滅蚜蟲，控制傳媒介。白粉病可用25%多菌靈可濕性粉劑400倍液或用75℅百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧。瓜實蠅可用80%敵敵畏乳油800倍液噴殺；瓜絹螟可用5%氟蟲脲乳油1 500倍液或1.8%阿維菌素乳油1 000倍液噴殺。黃守瓜可用90%晶體敵百蟲1 000倍液噴殺。溫室白粉虱可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴殺。

2.7 適時采收

開花授粉后7～10 d即可分期采收。該品種早熟性好，瓜碼密，根瓜必須及早采摘，以保持營養(yǎng)生長與生殖生長協(xié)調(diào)。endprint