載體的研究

劉璦清

【摘要】基于兩方面原因使我不得不寫下本文。一方面，年輕的教師一年年充斥到教學(xué)隊(duì)伍中，每隔三到五年，就能對(duì)比出差異，令作為一名老教師的我輩越發(fā)擔(dān)憂。他們還不知道，甚至沒思考學(xué)生需要什么樣的教育，更甚，他們還不知道要教會(huì)學(xué)生什么知識(shí)，就一頭扎進(jìn)“課改”，屢屢關(guān)注的往往是在活動(dòng)中的“所得”，就好比沒有扎下根，只仰望開花、結(jié)果一樣的自取毀了前程，更誤人子弟。另一方面，本人經(jīng)歷一次次的課改，由于自身“保守”，不摸著石頭不過河，耽誤我的學(xué)生，誰都不行。不想，卻總是能隨時(shí)代進(jìn)步，從沒被優(yōu)秀的教育理念落下。最關(guān)鍵是自我反思自我教育，刻苦于各種“載體”的研究，使我的課堂游刃有余，得心應(yīng)手，自然高效。驀然回首，我發(fā)現(xiàn)：教育是本分的，是有實(shí)物的，空架子必站不住。脫離“載體”的研究來談教學(xué)，就是空中建樓閣；對(duì)加了包裝的教法、學(xué)法，要有能力打回原形，認(rèn)清本質(zhì)。踏踏實(shí)實(shí)為學(xué)生持續(xù)學(xué)習(xí)著想，自然就顧及了科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，這才是實(shí)實(shí)在在的教育教學(xué)。

【關(guān)鍵詞】載體 科學(xué)素養(yǎng) 課程 課堂教學(xué)改革

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）11-0075-02

注釋：

1.載體：能載帶微量物質(zhì)共同參與某種化學(xué)或物理過程的常量物質(zhì)。本文所用載體，是指承載某層次教學(xué)目標(biāo)，即某種科學(xué)素養(yǎng)的具體研究對(duì)象。如：物質(zhì)、變化、性質(zhì)等。

2.科學(xué)素養(yǎng)：國際上普遍將科學(xué)素養(yǎng)概括為三個(gè)組成部分，即對(duì)于科學(xué)知識(shí)達(dá)到基本的了解程度；對(duì)科學(xué)的研究過程和方法達(dá)到基本的了解程度；對(duì)于科學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)和個(gè)人所產(chǎn)生的影響達(dá)到基本的了解程度。本文的科學(xué)素養(yǎng)是一個(gè)融科學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)價(jià)值觀等多種因素為一體的復(fù)合概念。

作為一名初中化學(xué)教師，從擔(dān)任這門學(xué)科的教學(xué)開始，就承擔(dān)起了較重遠(yuǎn)的責(zé)任。雖然初中化學(xué)制定為一年制學(xué)科，但從學(xué)生發(fā)展的角度看，它不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的起步學(xué)科，還是他們化學(xué)素養(yǎng)的承載學(xué)科，更是他們將來成為改變我們乃至全人類的生活質(zhì)量、生存方式的化學(xué)研究者的啟蒙學(xué)科。基于此，對(duì)每一名初中化學(xué)教師自身素質(zhì)的要求就更高。

本人從事初中化學(xué)教學(xué)二十多年，趕上教育改革、課堂教學(xué)改革、課程改革等多形式的改革，我一直積極努力在改革中反思自己、改變自己，提升自己，精心研究各種改革的內(nèi)涵，主動(dòng)參與各級(jí)課題的研究。每五年一回望，發(fā)現(xiàn)自己的教育教學(xué)水平正一步一個(gè)臺(tái)階在上升，我的每節(jié)課敢在小區(qū)域內(nèi)開放，課堂上我的教學(xué)工具和教學(xué)方式的使用得心應(yīng)手，對(duì)教學(xué)中的各種評(píng)價(jià)也很自信。反思我的課堂教學(xué)為什么能得心應(yīng)手，為什么總能選擇到合適的教學(xué)方式和策略，這些“形式”能恰好為我的“內(nèi)容”服務(wù)，內(nèi)在的根本原因不是多年來我積極參與改革所致，而是多年來我對(duì)“內(nèi)容”的堅(jiān)持不懈的研究。

在課堂教學(xué)改革，各級(jí)課題研究的同時(shí)，我從來都把教學(xué)內(nèi)容的研究作為研究教學(xué)的第一步，而且總是把教學(xué)內(nèi)容的研究作為主要領(lǐng)域，從不因?yàn)閷?duì)章節(jié)的熟悉而懈怠。在對(duì)教學(xué)內(nèi)容的背景、所承載的科學(xué)素養(yǎng)、內(nèi)容的延伸度、呈現(xiàn)方式、預(yù)設(shè)的生成性問題、預(yù)設(shè)的課堂效果等的準(zhǔn)備過程，實(shí)際就是在研究教學(xué)內(nèi)容的各級(jí)載體。

我在研究2011年版的新課程標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，在研究對(duì)比2012級(jí)初中化學(xué)新舊教材時(shí)，更深刻體會(huì)到“化學(xué)素養(yǎng)”、“基本理念”的換湯不換藥，只是比以前更加完善了。相反，承載這些化學(xué)素養(yǎng)和基本理念的載體卻與時(shí)俱進(jìn)地改換了不少。這充分體現(xiàn)了化學(xué)與生活、化學(xué)與社會(huì)的息息相關(guān)。那么，我們?cè)诮虒W(xué)過程中也可以根據(jù)需要脫離教材選擇更合適的載體。

在對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)的長時(shí)間研究中，我形成這樣的認(rèn)識(shí)：化學(xué)學(xué)科的課程理念主旨是提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，這些素養(yǎng)應(yīng)體現(xiàn)在教師所設(shè)置的三維目標(biāo)的形式上。教材中選定的素材，不論是“活動(dòng)天地”，還是“實(shí)驗(yàn)探究”，不論是“身邊的化學(xué)物質(zhì)”，還是“物質(zhì)的變化與性質(zhì)”，或是“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”，都是三維目標(biāo)的一級(jí)載體，它們首先承載著“知識(shí)與技能”，“知識(shí)與技能”作為二級(jí)載體，又承載著“過程與方法”、“情感態(tài)度價(jià)值觀”。理解了課程標(biāo)準(zhǔn)與新課程的載體關(guān)系，在每堂課的課程內(nèi)容準(zhǔn)備環(huán)節(jié)才會(huì)有“撥開云霧”的見地，才可能真正把培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)作為主旨，而不是“教”表面的載體本身的“知識(shí)”，才會(huì)在課堂上真正重視“過程與方法”，重視“情感態(tài)度價(jià)值觀”這些看似虛擬的高層要求。

作為一線教師，做到準(zhǔn)確把握課程標(biāo)準(zhǔn)，如果又能對(duì)課標(biāo)中的載體關(guān)系，對(duì)新課程編制所涉及的載體認(rèn)識(shí)到位，再來研究具體的一級(jí)載體——課堂內(nèi)容，無疑就有了指導(dǎo)，就會(huì)高屋建瓴。讓我真正受益的就是我多年來對(duì)一級(jí)載體的研究從不懈怠。

例如：在探究CO2化學(xué)性質(zhì)時(shí)，我選擇這樣的素材：生活中經(jīng)常聯(lián)系在一起的兩種氣體：CO2、CO，把它們?cè)O(shè)計(jì)成提供試劑，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)鑒別探究題。

提供的試劑有：氫氧化鈉溶液、石灰水、紫色石蕊試液、pH試紙、氧化銅、火柴、兩種氣體

這兩種氣體的對(duì)比鑒別，承載著二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)。整個(gè)探究過程承載著對(duì)比控制變量的“化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力”的培養(yǎng)；承載著“物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的檢驗(yàn)鑒別方法”，“物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)”，“物質(zhì)的用途體現(xiàn)了物質(zhì)的性質(zhì)”等化學(xué)基本觀念；更承載著課程基本理念：“讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)體驗(yàn)科學(xué)探究過程，在知識(shí)的形成、相互聯(lián)系和應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，學(xué)習(xí)科學(xué)方法，在做科學(xué)的探究實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”。

經(jīng)過小組合作探究，確定了多種方案可區(qū)分CO、CO2，和預(yù)設(shè)的一樣，學(xué)生“沒選氫氧化鈉溶液”，“沒選pH試紙”。

在這兩個(gè)方案的點(diǎn)撥中，我采用了“肯定他們的錯(cuò)誤做法”，然后引導(dǎo)他們說明為什么不選，再利用“自矛攻自盾”的策略：

師——為什么不選氫氧化鈉溶液？

生——NaOH與CO2反應(yīng)沒明顯現(xiàn)象，而NaOH與CO不反應(yīng)也沒明顯現(xiàn)象。

師——那就是說倒入二氧化碳后，兩個(gè)瓶中現(xiàn)象完全相同？（“完全”語音加重）

生——是！

師——找不出一點(diǎn)不同？

生——（片刻安靜）

一生——CO2那瓶氣壓應(yīng)該見減?。ㄓ腥速澩?/p>

師——你會(huì)驗(yàn)證氣壓減小了？

該生——按住毛玻璃片，把集氣瓶倒過來，松開毛玻璃片。

（學(xué)生動(dòng)手操作，驚訝聲不斷）

師——倒入的氫氧化鈉溶液的量有限制嗎？

生——要控制等量

師——那pH試紙為什么不行？

生——干的CO2與CO一樣，不能使pH試紙變色（部分學(xué)生開始懷疑自己）

師——保持不語（半分鐘）

一生——把pH試紙弄濕放進(jìn)兩個(gè)瓶中就可以了（許多人贊同）

師——沒有提供蒸餾水呀！

生——（片刻安靜）

一生——用氫氧化鈉溶液，（石灰水也行！有人喊）

生——（迫不及待）現(xiàn)在pH試紙上滴上氫氧化鈉溶液，或石灰水，再放進(jìn)CO2、CO里

師——兩種堿液都可以？

生——都可以

師——XXX，請(qǐng)你來操作給大家看（提供一瓶CO2）

該生——操作，把兩片滴有氫氧化鈉溶液和石灰水的pH試紙同時(shí)放入這瓶CO2中，蓋好玻璃片

（大家觀察，一片不變色，一片先變淺，后變紅色）

師——兩堿都可以？

生——不是

師——為什么？

……

引導(dǎo)反思：……

課前用心選好載體，課堂上，我充分利用選定的載體，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，學(xué)生思緒跌宕起伏，思維逐漸縝密，在CO2化學(xué)性質(zhì)的形成過程中學(xué)到了科學(xué)方法，培養(yǎng)了科學(xué)態(tài)度。

課后反思：我能選定承載量較多的一級(jí)載體——實(shí)驗(yàn)材料，源于我對(duì)CO2、CO化學(xué)性質(zhì)這個(gè)二級(jí)載體深刻理解。我能把課堂駕馭地得心應(yīng)手，充分利用好這些載體，更源于我對(duì)早已明確的二級(jí)主題所承載的那些科學(xué)素養(yǎng)的深刻理解。

一線教師，如果我們對(duì)課堂沒有那么胸有成竹，那么就坐下來踏踏實(shí)實(shí)地研究載體吧：為學(xué)生選編的練習(xí)題，評(píng)價(jià)學(xué)生用的考題，特別是經(jīng)專家們精心編制的選拔評(píng)價(jià)用的各地中考試題，這都是一級(jí)載體，不從一級(jí)載體研究而想從課堂形式去改變自己的課堂，那就是只有外層建筑，沒有內(nèi)層基礎(chǔ)。當(dāng)我們能逐層找到某個(gè)一級(jí)載體所承載的“知識(shí)與技能”，由此承載的“過程與方法”及“情感態(tài)度價(jià)值觀”，并把它們研究透徹時(shí)，我們才有能力、有基礎(chǔ)在“題目”的選擇、改編、點(diǎn)撥中達(dá)到游刃有余，我們采用的課堂形式才會(huì)自然流暢，才會(huì)是高效的課堂，才可能是真正的學(xué)本課堂。

一線的化學(xué)教師，如果初來乍到，就請(qǐng)?zhí)ぬ?shí)實(shí)從研究課程標(biāo)準(zhǔn)中明白各級(jí)載體的作用，在此基礎(chǔ)上去研究你要裝到的頭腦中的“題?！薄患?jí)載體；如果你是多年的老教師，正為自己的課堂不適用當(dāng)今學(xué)生而苦惱，不如離開你追求的課堂形式改革，回過頭來研究你的課程標(biāo)準(zhǔn)和一級(jí)載體吧。認(rèn)真做過不久，你的課堂教學(xué)會(huì)在不知不覺中已經(jīng)改革了，你正抄近路朝著學(xué)本課堂大踏步前進(jìn)著。

以上是我多年來研究初中化學(xué)教學(xué)的心得體會(huì)。愿能給急于課堂形式改革，卻處在迷茫中的同仁們以啟迪吧！