從中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)素材的變遷看歷代花鳥(niǎo)畫(huà)家的常用素材及其寓意表達(dá)

左希文

【摘要】當(dāng)我們打開(kāi)中國(guó)歷代花鳥(niǎo)畫(huà)畫(huà)卷，我們不難看出，從唐代的薛稷、邊鸞、韓幹，北宋趙昌、崔白、文同、趙佶，南宋林椿、李迪，元代的王冕、王淵、任仁發(fā)、明代邊景昭、呂紀(jì)、陸治、清代徐揚(yáng)、張照、邊壽民，近代的齊白石、潘天壽、徐悲鴻等中國(guó)繪畫(huà)大家們，他們對(duì)作品素材的選擇都是非常講究而且寓意深遠(yuǎn)、匠心獨(dú)運(yùn)?？梢?jiàn)，繪畫(huà)素材的選擇是一幅作品成功與否的前提與保證。相反，一幅作品如果選材不理想，即使畫(huà)家創(chuàng)作水平很高超，技法再獨(dú)特，也很難創(chuàng)作出自己滿意且能打動(dòng)讀者的作品。

【關(guān)鍵詞】中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)；素材；寓意

素材，現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典上解釋為文學(xué)、藝術(shù)的原始材料，是未經(jīng)總括和提煉的實(shí)際生活現(xiàn)象。

當(dāng)我們打開(kāi)中國(guó)歷代花鳥(niǎo)畫(huà)畫(huà)卷，我們不難看出，從唐代的薛稷、邊鸞、韓幹，北宋趙昌、崔白、文同、趙佶，南宋林椿、李迪，元代的王冕、王淵、任仁發(fā)，明代的邊景昭、呂紀(jì)、陸治，清代的徐揚(yáng)、張照、邊壽民，近代的齊白石、潘天壽、徐悲鴻等中國(guó)繪畫(huà)名家們，他們對(duì)作品素材的選擇都是非常講究而且寓意深遠(yuǎn)、匠心獨(dú)運(yùn)。繪畫(huà)素材的選擇是一幅作品成功與否的前提與保證。如果一幅作品選材不理想，即使畫(huà)家創(chuàng)作水平高超，技法獨(dú)特，也很難創(chuàng)作出氣韻生動(dòng)的作品。

創(chuàng)作花鳥(niǎo)畫(huà)的素材比較廣泛，花卉、蟲(chóng)魚(yú)、禽鳥(niǎo)、畜獸、蔬果，它們都是花鳥(niǎo)畫(huà)家創(chuàng)作作品選擇素材的范疇。早在新石器時(shí)代，一些陶器上就出現(xiàn)花鳥(niǎo)圖案的裝飾。到青銅時(shí)代，在青銅器上出現(xiàn)了植物、鳥(niǎo)獸圖案，先秦時(shí)期出現(xiàn)很多花鳥(niǎo)題材的作品，同時(shí)帛畫(huà)也有很大的發(fā)展。秦漢時(shí)期，隨著生產(chǎn)力的發(fā)展與繪畫(huà)技法的進(jìn)步，花鳥(niǎo)畫(huà)題材得到了很大的拓展。到魏晉時(shí)期，隨著顧愷之、陸探微、張僧繇等一批文人士大夫加入畫(huà)家隊(duì)伍，況且這些畫(huà)家多喜歡創(chuàng)作花鳥(niǎo)畫(huà)，這使中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)迎來(lái)了史上第一個(gè)高峰，而且從各種因素能夠看出這時(shí)的花鳥(niǎo)畫(huà)已經(jīng)開(kāi)始走向成熟。在花鳥(niǎo)畫(huà)創(chuàng)作上有重大突破的時(shí)代應(yīng)該在唐代，由于這時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，出現(xiàn)了大量的以鞍馬、鷹、仙鶴、竹、花卉等為創(chuàng)作素材的作品，這些作品的出現(xiàn)為花鳥(niǎo)畫(huà)成為獨(dú)立畫(huà)科提供了可能。五代時(shí)期，“徐”“黃”兩派畫(huà)風(fēng)的形成標(biāo)志著中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)完全走向成熟。而“徐”“黃”兩派畫(huà)風(fēng)最大的區(qū)別在于他們?cè)趯?duì)創(chuàng)作素材的選擇上?！靶臁迸僧?huà)的是珍禽異獸、名花奇石，“黃”派畫(huà)的是花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、天然野趣之景。到北宋時(shí)代，中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)達(dá)到了最頂峰，這時(shí)不但出現(xiàn)了黃居寀、趙昌、易元吉等非常有影響的重量級(jí)畫(huà)家，皇帝趙佶的參與使花鳥(niǎo)畫(huà)的發(fā)展直接達(dá)到了頂峰。南宋繼承了北宋的成就也出現(xiàn)了如李迪、林椿等一大批優(yōu)秀畫(huà)家和優(yōu)秀作品，楊無(wú)咎的出現(xiàn)，使以水墨寫(xiě)意為主的文人畫(huà)得到了發(fā)展，他們的創(chuàng)作素材以梅花、松樹(shù)為主。到元代，由于當(dāng)時(shí)的政治環(huán)境影響，出現(xiàn)了一批不得志的文人畫(huà)家，他們以梅蘭竹菊為創(chuàng)作素材以達(dá)到直抒胸臆。到明代，林良、陳淳、徐渭等人把大寫(xiě)意花鳥(niǎo)畫(huà)推向了新的高度。他們繪畫(huà)的創(chuàng)作素材已經(jīng)不再局限于梅蘭竹菊，而且出現(xiàn)了荷花、芭蕉、葡萄等為創(chuàng)作素材的作品。到了清代，出現(xiàn)了“四僧”“揚(yáng)州八怪”“金陵八家”“海上畫(huà)派”等畫(huà)派或者團(tuán)體，他們的繪畫(huà)素材從奇花異草到老百姓生活常見(jiàn)的白菜、蘿卜、蒜頭已經(jīng)相當(dāng)豐富。近現(xiàn)代的齊白石、潘天壽等大家的繪畫(huà)素材更是來(lái)源于自然、來(lái)源于生活。

綜上所述，中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)創(chuàng)作素材的選擇從單一到豐富、從簡(jiǎn)單到復(fù)雜也經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歷程，其實(shí)它的發(fā)展史也可以說(shuō)是中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)的發(fā)展史。

下面根據(jù)中國(guó)歷代花鳥(niǎo)畫(huà)大家經(jīng)典作品分析，總結(jié)出幾種花鳥(niǎo)畫(huà)喜聞樂(lè)見(jiàn)的繪畫(huà)素材以及素材的寓意表達(dá)。

一、梅花

歷代有很多大家畫(huà)梅花的，例如：趙佶的《臘梅山禽圖》；北宋畫(huà)家仲仁始創(chuàng)墨梅畫(huà)法，有“墨梅鼻祖”之稱，他將枝干虬曲、疏影橫斜之神態(tài)勾勒得淋漓盡致；元代王冕的代表作《梅花圖軸》；明代陳老蓮也是畫(huà)梅花高手，其枝干老辣渾厚，而又不失典雅俏麗。清代“揚(yáng)州八怪”中的金農(nóng)、李方膺、汪士慎等都是畫(huà)梅專家，畫(huà)風(fēng)獨(dú)具一格。從這些名家的作品看，梅花是很多畫(huà)家喜歡選擇創(chuàng)作的素材之一。

中國(guó)傳統(tǒng)名花梅花，從商代開(kāi)始出現(xiàn)到現(xiàn)在已有4000年歷史之久，古今畫(huà)家不惜筆墨去贊美它的清雅俊逸、冰肌玉骨、凌寒留香、高潔堅(jiān)強(qiáng)的品格，激勵(lì)著人們?cè)谀婢持胁晃菲D難、奮發(fā)圖強(qiáng)。在嚴(yán)寒中，梅開(kāi)因?yàn)楠?dú)天下而春，又常被民間作為傳春報(bào)喜的吉祥象征。梅花的五個(gè)花瓣代表福、祿、壽、禧、財(cái)五個(gè)吉祥神。在畫(huà)家的筆下，梅花常和蘭竹菊組合形式出現(xiàn)，象征君子的品質(zhì)，稱“四君子圖”。梅花、竹子和兩只喜鵲組合在一起，象征著“梅竹雙喜”。喜鵲站在梅梢上，象征喜上眉梢、喜事臨門(mén)。梅花在風(fēng)雪中傲立，象征著中華民族堅(jiān)貞不屈的意志和高潔的情操。

二、竹子

各個(gè)時(shí)代都有名家畫(huà)竹，例如：五代黃居寀的《竹石錦鳩圖》；南唐徐熙的《雪竹圖》；北宋趙昌的《竹蟲(chóng)圖》、文同的《墨竹圖》；宋代吳炳的《竹雀圖》、錢選的《蜻蜓戲竹圖軸》；元代高克恭的《墨竹坡石圖》、趙孟頫的《窠木竹石圖》、吳鎮(zhèn)的《墨竹譜》、王蒙的《竹石圖》、倪瓚的《竹枝圖》、王淵的《竹石集禽圖》；明代朱瞻基的《武侯高臥圖》、呂紀(jì)的《竹禽圖》、仇英的《竹林品古》、徐渭的《墨竹圖》；清代八大山人的《竹石圖軸》、石濤的《愛(ài)竹圖》、冷枚的《竹林七賢》、華嵒的《墨竹》、高鳳翰的《雪景竹石圖》、汪士慎的《蘭竹圖》、李鱓的《墨竹圖》、金農(nóng)的《墨竹圖》、鄭板橋的《七賢圖》、李方膺的《瀟湘風(fēng)竹圖》、羅聘的《墨竹圖》、趙之琛的《雙鉤竹石圖》以及羅清、孫楷、居巢、蒲華、任伯年、吳昌碩等名家以竹子為素材創(chuàng)作了一批經(jīng)典作品。

竹子之所以成為畫(huà)家們熱衷創(chuàng)作的素材，這與竹子擁有美好的寓意、獨(dú)特的氣質(zhì)是分不開(kāi)的。竹子在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中是有骨氣、有氣節(jié)、堅(jiān)貞的象征，歷代多少仁人志士詠竹、畫(huà)竹、寫(xiě)竹，并且來(lái)贊美它的虛心、瀟灑的君子風(fēng)度，寄托自己的情感，或把竹的高貴品質(zhì)作為自己的榜樣。“咬定青山不放松，立根原在破巖中。千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)?！绷芾毂M致地抒寫(xiě)出了竹子堅(jiān)貞不屈的精神品質(zhì)。竹子四季常青，代表著它生命頑強(qiáng)、青春永駐；竹子空心，代表它虛懷若谷；它枝條彎而不折，象征它柔中有剛、生而有節(jié)、竹節(jié)畢露的高貴品德；同時(shí)竹子的這些高貴品德也是中國(guó)文人的人格追求。在中國(guó)畫(huà)中，竹子與梅花、喜鵲組合在一起，即象征愛(ài)情長(zhǎng)久、美好的寓意?！坝窨伤槎桓钠浒?，竹可焚而不毀其節(jié)”來(lái)比喻人有氣節(jié)。竹也是高雅、純潔、虛心等人文精神，古今庭園幾乎都愛(ài)種竹，以此來(lái)表達(dá)主人“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹”的至高品質(zhì)追求。清代大畫(huà)家鄭板橋可謂是無(wú)竹不居，為后人留下了大量的詠竹詩(shī)歌以及竹畫(huà)珍品。它是中國(guó)美德的物質(zhì)載體，古今文人墨客對(duì)竹充滿了贊美，留下了大量的詠竹詩(shī)和竹畫(huà)。

三、牡丹

自唐代以來(lái)，牡丹就成了畫(huà)家筆下喜愛(ài)的繪畫(huà)素材。例如：徐熙的《玉堂富貴圖》；北宋趙昌的《歲朝圖》；元代錢選的《牡丹圖》；明代沈周的《牡丹圖》、呂紀(jì)的《牡丹錦雞圖》、陸治的《牡丹圖》、陳淳的《洛陽(yáng)春色圖》、陳嘉選的《玉堂富貴圖》、陳鶴的《牡丹圖》、徐渭的《牡丹圖》；清代惲壽平、樊圻、高鳳翰、鄒一柱、趙之謙、居巢、居廉等名家也有很多傳世經(jīng)典牡丹作品。

以牡丹為創(chuàng)作素材的中國(guó)畫(huà)作品，從皇家殿堂到百姓草堂都喜歡懸掛，這不僅僅是牡丹擁有“花中之王”的緣故，它還是雍容華貴、富麗堂皇、絢麗多彩、姿態(tài)優(yōu)美、氣宇豪邁、雍容大度、花開(kāi)富貴、吉祥富貴的代名詞。它花朵碩大、端莊大方，古人即稱它為“國(guó)色”“國(guó)香”“國(guó)艷”“國(guó)貌”等。牡丹花已經(jīng)上升為中華民族的精神和優(yōu)秀品格的象征。歷代詩(shī)人畫(huà)家之所以創(chuàng)作無(wú)數(shù)贊美牡丹的詩(shī)句和經(jīng)典畫(huà)作，意義不僅在于牡丹美麗的外表還因?yàn)樵谟谒耐辛嗽?shī)人、畫(huà)家的美好情感。牡丹和其他素材相結(jié)合創(chuàng)作作品也是畫(huà)家常用的手法，例如，牡丹花與月季畫(huà)在一起，因月季叫長(zhǎng)春花，因此有富貴綿延、富貴長(zhǎng)春的寓意。牡丹和海棠畫(huà)在一起，寓意富貴吉祥、滿堂富貴。牡丹與荷花、菊花、梅花等畫(huà)在一起，有四季吉祥、四季富貴的寓意。牡丹與水仙畫(huà)在一起，寓意神佑富貴、吉祥幸福、神仙富貴等。

四、荷花

歷代畫(huà)荷花的名家很多，比如五代黃居寀的《晚荷郭索圖》；南宋吳炳的《出水芙蓉圖》；元代何大昌的《蘆雁圖》、張中的《枯荷鴛鴦圖》；明代周之冕的《蓮渚文禽圖》、呂紀(jì)的《殘荷鷹鷺圖》、徐渭的《黃甲圖》、陳洪綬的《荷花圖》《荷花鴛鴦圖》《蓮石圖》等；近代陳師曾的《秋荷圖》；當(dāng)代陳半丁、于非闇、黃永玉、謝稚柳、張大千、李可染等都是創(chuàng)作荷花作品的高手。

“出淤泥而不染，濯清蓮而不妖?！焙苫ㄗ怨乓詠?lái)就深受人們的喜愛(ài)，荷花生在淤泥中，長(zhǎng)在風(fēng)雨里，才能開(kāi)出這種經(jīng)受風(fēng)雨的出淤泥而不染的花朵。荷花總是給人一種清新、淡雅的感受，從來(lái)不像別的花那樣張揚(yáng)，這是它謙虛、不驕傲高貴品德的體現(xiàn)。同時(shí)荷花也象征著純潔，它是友誼的象征和使者。我國(guó)古代民間就有“春天折梅贈(zèng)遠(yuǎn)，秋天采蓮懷人”的傳統(tǒng)。荷花也是堅(jiān)強(qiáng)、不屈的象征。自古以來(lái)，我國(guó)就有不少像荷花品質(zhì)一樣的人，陶淵明就是其中一個(gè)。“弄篙莫濺水，畏濕紅蓮衣?！边@是王維的一首詩(shī)，就怕弄臟了這圣潔的荷花。這也反映了作者對(duì)荷花憐愛(ài)的浪漫情懷。荷花就像孩子般的純潔，圣潔美麗，出污泥而潔白無(wú)瑕，灑清香而天然獨(dú)秀，既玲瓏又純潔謙虛。

五、蘭花

蘭花是大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種花卉，以蘭花為創(chuàng)作素材創(chuàng)作作品的名家大家很多，南宋趙孟頫的《墨蘭圖》；宋鄭思肖的《墨蘭圖》；元趙孟頫的《蘭蕙圖》、趙雍的《著色蘭竹圖》；明代文徵明的《蘭竹石圖》《蘭竹》、仇英的《雙鉤蘭花圖》、周之冕的《百花圖》、徐渭的《蘭花圖》、藍(lán)瑛的《長(zhǎng)春圖》；清代石濤的《蘭竹雙清圖》、惲壽平的《國(guó)香春霽圖》、蔣廷錫的《芝蘭品秀圖》、高鳳翰的《花卉》、汪士慎的《春風(fēng)三友圖》《蘭竹圖》、李鱓的《蘭花圖》、金農(nóng)的《紅蘭花圖》、鄭板橋的《蘭花圖》、李方膺的《蘭石圖》、羅聘的《秋蘭文石圖》；近現(xiàn)代的吳昌碩、齊白石、馮超然、潘天壽、張大千、李苦禪、江寒汀、王雪濤、董壽平等也創(chuàng)作了大量以蘭花為素材的經(jīng)典作品。

自古以來(lái)文人士大夫就把蘭花視為高潔、典雅、愛(ài)國(guó)和堅(jiān)貞不渝的象征，它的花姿簡(jiǎn)約而不張揚(yáng)，玲瓏潔雅而不乏燦爛美麗。蘭花有著淡雅的色彩，有一種幽靜、清淡的花香沁人心脾，像謙謙君子冷艷而芬芳，是一切美好、高潔、賢德的象征。張學(xué)良曾經(jīng)寫(xiě)詩(shī)“長(zhǎng)綠斗嚴(yán)寒，含笑度盛夏”來(lái)贊美她的品德高潔。她對(duì)于文人士大夫而言是一種情懷與境界，一種藝術(shù)與文化。她的品格風(fēng)范已成為人們理想人格的典范。另外，把美好的文章稱“蘭章”，稱別人的子弟叫“蘭玉”，對(duì)結(jié)拜成兄弟稱“金蘭之好”。蘭花被譽(yù)為“花中君子”“王者之香”。對(duì)于我國(guó)人民來(lái)說(shuō)，蘭花可以說(shuō)有著根深蒂固的民族感情與性格認(rèn)同。

六、葡萄

縱觀中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)發(fā)展史，以葡萄為創(chuàng)作素材的代表人物以及代表作品有南宋林椿的《葡萄草蟲(chóng)圖》、魯宗貴的《橘子葡萄石榴圖》；明代徐渭的《墨葡萄圖》；清代八大山人的《葡萄圖》《葡萄小鳥(niǎo)》；近現(xiàn)代吳昌碩的《葡萄圖軸》、柳濱的《葡萄松樹(shù)圖》、金城的《松樹(shù)葡萄》、齊白石的《葡萄蝗蟲(chóng)圖》、劉海粟的《潑墨葡萄》、潘天壽的《葡萄》等。李苦禪、王雪濤、蘇葆楨等大家也有以葡萄為創(chuàng)作素材的經(jīng)典繪畫(huà)作品。

葡萄是多年生落葉藤本植物，亦作“蒲陶”，是一種水果。它有灑脫飄逸的葉子，晶瑩剔透的果實(shí)，自古就吸引諸多畫(huà)家用精致的筆墨來(lái)描繪它的風(fēng)姿，葡萄象征著碩果累累、多多益善、多子多福、人丁興旺、一本萬(wàn)利。而且代表豐收、富裕、吉祥、喜慶。在中國(guó)花鳥(niǎo)畫(huà)創(chuàng)作中，葡萄已成為古今國(guó)畫(huà)家們信手拈來(lái)的常用素材。

以上列舉的是我們自然界中常見(jiàn)的繪畫(huà)素材，一幅成功作品意境的創(chuàng)造需要誘發(fā)讀者的藝術(shù)聯(lián)想并且產(chǎn)生共鳴，這樣才能真正達(dá)到情景交融、超以象外的境界。而素材的選擇往往是誘發(fā)讀者藝術(shù)聯(lián)想的可觀圖像載體，不同的圖像載體會(huì)讓讀者產(chǎn)生不同的心靈感應(yīng)。

藝術(shù)來(lái)源于生活，藝術(shù)要表現(xiàn)生活，來(lái)源于生活的作品才會(huì)受到人民的喜歡。相反，脫離生活實(shí)際、閉門(mén)造車、一味追求稀奇古怪的素材來(lái)創(chuàng)作所謂前衛(wèi)、新潮之作，是不會(huì)有什么生命力的。

當(dāng)然，歷代花鳥(niǎo)畫(huà)家們經(jīng)常表現(xiàn)的素材不僅有蔬菜瓜果，還有飛禽走獸、游魚(yú)爬蟲(chóng)等很多很多，成功的畫(huà)家都會(huì)根據(jù)表達(dá)畫(huà)面意境的需求選擇不同的素材。由于畫(huà)家的生活經(jīng)歷、情感需求以及個(gè)人喜好不同，他們經(jīng)常表現(xiàn)的素材也會(huì)有所不同?？傊?，不管畫(huà)面是什么素材，最終要看畫(huà)面的效果，繪畫(huà)素材始終是為畫(huà)面服務(wù)的。

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